第9章
厨师拿准了这就是一群老头老太太，不给赔偿说什么都不离开，最后还是派出所出面调解赔了半年工资这才得以平息。
“你跟厉院长他们相处下来就能知道，这几位老哥老姐……都太好说话了。”
性格同样软弱的胡永军很是感慨，说着使劲抬手在峦星河后背一敲：“幸好是你来，要不再招个厨房我还不放心呢。”
“放心吧二叔，我不是那种人。”峦星河笑。
不管张翠霞还是胡永军，对养老院的感情都远超过了雇主与雇员，两人郑重的态度也让峦星河心中不由正色起来。
照顾二老的任务中恐怕还得加上个顺平养老院众人了。
东江批发农贸市场。
二环内最大的一个综合类市场，吃穿住行用在这都能找到，人流量当然也毋庸置疑。
胡永军领着峦星河熟门熟路地穿梭过好几个片区，最后才来到一个露天市场。
这里都是些本地菜农卖菜的聚集地，价格不便宜但胜在新鲜。
“菜以后就在这些有专门摊位的买，摆地摊的称不足。”
就是本地菜农，其中也有很大区别，胡永军边小声地介绍边领着峦星河从头走到了尾。
跟着胡永军跑了一趟，峦星河已经基本掌握基本流程。
这些蔬菜个头小，颜色都偏深，而且不少外形歪瓜裂枣，得到鹤顶红不少吐槽。
【就凭咱们的种植技术，如果来摆摊肯定生意好。】
【说是本地菜，但我看化肥农药也没少用，就是骗骗城里人吧。】
【一会咱们就买菜种回去，过两周就能吃到新鲜的菜了，又省钱又健康。】
不知道是不是受宿主的影响，鹤顶红一路上都在喋喋不休地念叨着要赶快种菜。
烦得峦星河随便买了点明天的菜后就提出要去买菜种。
所以两人返程时，手里提着的其实大部分都是菜种。
路上看到竟然有马蹄卖，他又想起小姑娘那亮晶晶的眼神，所以又多买了些做马蹄糕的材料，两人才回了养老院。
***
顺平养老院。
“你侄子不会是专业厨师吧？切个菜怎么跟变魔术一样。”
下完棋回到养老院就无事可做的卞老师端着瓷缸子，跟领导视察工作似的站在玻璃窗外，小声跟胡永军讨论。
一条鲈鱼到峦星河手里被玩出了花，菜刀横一下竖一下，很快就将鱼切成鱿鱼卷似的一条条拜访在菜板上。
“星河说要给政宇做糖醋鱼。”胡永军心里同样诧异。
如果不是人和菜刀都是所熟知的，他甚至要怀疑是别人在厨房里做饭。
“看来咱们以后有口福了啊。”灌下大口苦丁茶，卞老师砸吧着嘴唇，明明苦得人皱眉的茶水却总让他有种口腔被酸甜溢满的感觉。
“星河还说要把后边的地全种上蔬菜。”张翠霞插话，自豪地拍着胸口表示：“我们看着长大的孩子，不仅手艺好，人品也没得说。”
“刚才回来的时候他已经买了菜种。”胡永军忙又跟着道：“星河说明天就翻土育苗。”
“嚯！这么勤快。”卞老师心中暗惊，老听胡永军两口子提起他们那个吃百家饭长大的侄子有多踏实，今天这么一看，还真出乎人意料。
灶台前的峦星河洗干净三根茄子，左手握着菜刀刷刷几下切成滚刀块扔进了盐水盆。
麻溜动作看得胡永军一愣一愣，不由又想起了其他。
“我现在倒是一点不担心星河的早点摊，有这手艺还愁没顾客？”
“峦星河，星河这名字取得好啊。”卞老师感叹。
“我们老村长取的，听说我们村长祖上还出过秀才呢……”
眼见着三人的话题逐渐跑偏，峦星河那边也已经处理好了配菜，弯腰在橱柜里取出瓶玻璃瓶扭开后，突然而来的酸甜味瞬间又拉回三人视线。
“咱们厨房里还有番茄酱？”张翠霞都不记得这几个月有没有买过番茄酱，况且那个瓶子也没个标签，看着不像是超市里的东西。
“星河自己带来的。”
胡永军是亲眼见峦星河取出大排调料罐放到橱柜里，不用想就知道番茄酱也在其中。
酸甜气味刺激得嘴里几人不停分泌口水，卞老师吞了口口水确信：“看来你侄子真是个厨师。”
番茄酱红彤彤的，而且粘稠得像是膏状，其中还能瞧见些番茄的颗粒，应该是自己熬制。
普通人哪会随身携带番茄酱，只有对自己手艺精于求精的厨师才会只习惯于用自己所做的配料。
虽然耗时耗力，但对他们吃饭的人来说……这简直再好不过！
只见峦星河舀了两大勺子番茄酱出来，也没见加水，使劲搅拌几下，原本黏糊糊的膏状逐渐就变稀了许多。
三人看得起劲儿，餐厅里知何时又悄悄地进来个人都不知道。
厉院长提着袋子马蹄，满身酒气地悄悄靠近了几人，突然响起的声音还吓了几人一跳。
“这是等……吃饭呢！”
话音还未刚落，油烟机声的轰隆声直接将后半句掩盖住了。
卞老师冲他指了指厨房，忙不迭就转身去继续观看峦星河做饭，好一会儿才闻到酒气有些疑惑地转头看向厉院长：“你下午不是去社区谈顺平街的事，怎么喝酒了？”
“回来路上遇到几个老朋友，喝了几口。”厉院长轻松摆手，显然并没有喝醉。
“事情怎么样？”
“社区会帮咱们盯着，如果有不符合情况的租户会帮忙处理。”
提起这事，厉院长就有些烦躁。
养老院的日常开销全靠顺平街店铺租金，但去年有商户牵头要求他们降一半的租金，否则就集体不续约。
这些商户跟离开的厨师就是一路人，仗着厉院长几人年迈，想出这么个法子占便宜。
厉院长当然不会同意，租户们合同一到期后就不打算续约了。
没得到好处又丢失了铺面的租户哪肯轻易离开，咬死没找到铺面不腾出店面，如果有想租的人更是言语恐吓人家。
网络上还出现了许多诬陷厉院长几人的帖子，更是搞得顺平街在铜石市有了个响当当的“恶名”——鬼哭街。
意思就是连鬼路过这条街都要被剐下层皮来哭着离开。
情况持续了好几年，一直到社区办公室注意到了这种情况，才帮助养老院将那些霸占铺面的人全部赶走。
明明是站理的事，拖到后头硬是变成了别人口中的他们做贼心虚。
提起这事，前半辈子受过不少苦难的两位老人都觉得很无力。
但前半生都是习惯忍气吞声过来的，到了晚年让他们支棱起来，几人自问都有些做不到。
“就算有社区帮忙，店铺的事主要还是得咱们盯着。”卞老师很清楚这点，如果他们再懦弱下去，下一批租客说不定还会欺负人。
“所以我决定听从社区的意见，将商铺卖些出去，剩下小部分留在手里。”厉院长忽然道。
“卖？”
按照现在的经济形势卖店铺显然是亏本买卖，但卞老师转念一想又觉得卖了能省事许多，当即也就没追问下去，点头表示同意。
刺啦——
就在这时，峦星河将切好的鱼块下锅，卞老师顺着声响往那边一看，眼睛立刻亮了亮。
但刚升起的想法不过转瞬即逝，直到吃晚饭，他与厉院长都没再提过店铺的事。
峦星河的到来，大大提高了养老院的饭菜水平。
六菜一汤，有鱼有肉，既满足了老人们清淡易消化的口味，又照顾了政宇的孩子口味。
“星河叔，糖醋鱼全世界最好吃。”从上桌起就没停下筷子的小姑娘嘴边一圈番茄酱，嘴里鼓鼓囊囊口齿不清地竖起大拇指。
在她有限出入餐馆的记忆里，这道糖醋鱼味道排行绝对第一。
廖阿姨慈爱地望着政宇大快朵颐，不时夹一筷子蔬菜到她碗里温声劝着：“吃点蔬菜。”
“星河的厨艺在咱们养老院做饭确实屈才了。”厉院长也赞同，然后有些可惜地啧啧了两声：“这道辣椒炒肉没酒配太可惜了。”
金旭默不作声点头。
峦星河眨眨眼睛，算是接下了孩子的夸奖，随后抬手指指温菜台上的两袋子马蹄：“吃完饭峦叔就给你做马蹄糕。”
政宇一句话，晚饭的时候厉院长和廖阿姨都从外边买了袋子马蹄来，加上峦星河买的，能做两大盘子供全班同学每人尝几块。
看到那两袋子足又七八斤的马蹄，厉院长有些歉意地冲政宇笑了笑：“厉爷爷不知道做马蹄糕要买马蹄粉，多亏你峦叔，要不明天你可吃不到马蹄糕了。”
廖阿姨听不太清几人说了什么，只看见大家笑也跟着笑了起来。
“谢谢峦叔。”政宇甜甜笑开，眼底仿佛盛了两团星光一闪一闪，逐一将所有人都感谢了遍：“也谢谢厉爷爷廖奶奶，卞爷爷……”
“还是政宇会说话。”张翠霞笑。
“那是，也不看看是谁教出来的。”卞老师神色与方才胡永军夸奖峦星河时如出一辙，抬着下巴很是自豪地摸着政宇的小辫子。
有些陈旧的餐厅中，因为有了大家的笑容，好似一切都变得温馨起来。
作者有话说
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第9章 马蹄糕
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