第25章 第二十五章 到底谁才是天下第一(下)

信阳毛尖,在茶行人眼里,那绝对当得起这第二。可是在茶客眼中,尤其是地处南方的粤港城的茶客眼中,这茶可谓是‘名不见经传’。

骤然冒出来拿了个第二,堪比武林大会上,低调宗门爆冷击败一众名门高手占据天下第二,这效果比大宗门西湖龙井还是天下第一的冲击来得更猛烈。

当然,粤港城又是移民城市,大家都是全国各地来这里打拼的,也有不少北方人,看信阳毛尖异军突起勇夺第二,不仅没觉得猜错了不好意思,反而自豪起来,跟同桌的茶友吹嘘,信阳毛尖就是各种好,她就是值得跟西湖龙井一较高下!

这一回林朔主动跟曹国舅要了联系方式,一边哀叹自己有眼不识金镶玉,一边恭维信阳毛尖堪称江北龙井茶,一边又说将来要把她作为品牌的主力产品。曹国舅听得很舒心,心满意足地和林朔交换了名片。

他今天揣着一肚子气来,这时候因为‘信阳毛尖’扬眉吐气,又做成了林朔的生意,气自然也消了,想算得账也不打算算了。

带他一起来的李文渊心气儿却没他那么顺畅,现场因为这个‘第二’气氛热切高昂,以至于李文渊想取笑一番陆亦春白费功夫,改变不了‘西湖龙井天下第一’的事实,都开不了口。

台上的陆亦春也没给他机会,二十款编号茶的名称已经被一一揭露,这之中陆亦春竟然一共放了三款龙井茶,除了5号是有机群体种,其中9号是核心产区的龙井43号,14号则是一款越州产区的龙井茶。

12号茶黄山毛峰也没让人失望了,盲评时有29人猜她是西湖龙井,她的得票数只比9号茶核心产区龙井43号低两票。在茶客心目中,她依然是一款可以和西湖龙井并肩的茶。

“这是怎么一回事?为什么会有茶和西湖龙井这么像?有的又不像?难道她们是近亲?”二楼雅间的窗口,有人高声质疑。

“都说碧螺春是万年老二,为什么没人给碧螺春投票?没人觉得碧螺春像西湖龙井?”

“信阳毛尖在河南,黄山毛峰在黄山,离西湖差了老远,怎么离得近的碧螺春反而不像?”

这话问出了在场许多人的心声,大家都急切地想知道为什么。

陆亦春当然明白众人心中所想,解释道,“因为绿茶的核心工艺相同,都是杀青。茶芽杀青后,绿茶茶叶物质成分组成大体相近,奠定了绿茶鲜爽、清香、浓醇的风味基调。”

“这其中,又以西湖龙井的滋味最为平衡饱满而出众。如果一款绿茶的内涵物质成分越是与西湖龙井相近,鲜爽度、芳香物质、浓醇度也会越接近,风味口感自然也相似。”

高台布置的桌子上摆着一排二十只玻璃杯,盛着今天斗茶的二十款茶汤。陆亦春走到桌前,拿出西湖龙井、信阳毛尖和黄山毛峰的茶汤放在最前面,舞台的打光下,三款茶汤同样黄绿清亮。

她坚定地道,“所以一款茶叶,无论她叫什么名字,产地出自哪里,最终能得人心的是她的本质。”

有道理!这是在场的茶客的心声,抛开名气不谈,大家的本质都差不多,至少盲评的时候,喝起来口感都差不多。

所以这个投票结果也变得理所当然,没猜对西湖龙井的人也不觉得丢面子。西湖龙井出众,但也不再是鹤立鸡群般的耀眼,因为优秀的茶叶之间本质相近。这也让茶客们反而坚信自己的判断是正确的。

陆亦春看现场的反应良好,于是再接再厉,继续解释道,“而碧螺春不像,不代表她不好,她有与西湖龙井完全不同的特点,碧螺春除了具有绿茶鲜爽醇和的基调,她是靠香气抓人,有非常芬芳独特的花果香。”

“如果说有的茶是整体上与西湖龙井相似,那么有些茶是以自己独特的特点取胜,碧螺春的花果香、恩施玉露的海苔香、蒙顶甘露柔和甜、安化松针有松韵,还有六安瓜片是单叶片茶。”

“这些特点也会给人留下深刻的印象,而被有个人喜好的人所偏爱。”

现场的茶客们发出一阵‘哦’的了然声。

这时候李文渊已经非常不耐烦了,他不想让陆亦春再继续讨论这个话题,增加在场诸人对别的绿茶的好感,他也要稳固西湖龙井绝对巅峰地位,于是呛声道,“再有特点,还是不能跟西湖龙井比。”

“陆亦春,你搞盲评又怎么样,结果还是顶级西湖龙井胜出。你搞点小心机把这些茶混在一起,企图迷惑各位茶友,可是大家眼明心亮,投票的结果说明了一切,再多的花样也无法掩盖西湖龙井的光芒。”

“好的就是好的,无论多相似的茶,多有特点的茶,最符合大众审美的依旧是西湖龙井。可见她确实具有一流的市场价值,值得受人追捧。”

接着他朝大堂的众客户道,“各位千万要看准了行情下单,别被某些人的手段欺骗了,买茶叶跟买其他东西一样,买一堆乱七八糟的,不如买高品质的产品,要买就买最好的。”

李文渊带来的人也跟着起哄,就算是有的茶能跟她相近又怎样,论顶尖,还得是西湖龙井。

陆亦春笑笑,“李总,市场价值不是到最后看总销售额么?我们的品鉴会还没结束呢,您迫不及待地跳出来给西湖龙井做说客,是担心西湖龙井最后输掉吗?这反而显得您对西湖龙井太没自信了。”

李文渊一噎,一时理屈词穷。

他又不甘心地催促,“那就请陆小姐快点吧,磨磨蹭蹭地别耽误大家时间。”

陆亦春一个点头示意,台上的大屏幕骤然一亮,展示出今天的绿茶估价排行榜,一列茶名一列估价。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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