转石磨是一个非常花费体力的活。当这个体力活被均摊给六个成年人,顿时能让每个人轻松很多。
乔大志平时转石磨的时候,每隔一段时间会休息一下。
人真的很难长时间维持一个使力的活。实际上谁家里要是养了驴之类,都会选择让驴来拉动石磨。但现在因为这样那样的原因,养驴的人家不多。
现在好了,他转不动石磨,可以让年轻人来转。年轻人转不动了,可以换另外一个年轻人过来转。
最开始孩子她妈,也就是她妻子唐娟会负责帮忙一起推石磨。她能一边舀黄豆到石磨中,一边稍助一点力。现在这个活也被另一个年轻人抢过去干了。
当第一桶豆浆诞生之后,乔大志和唐娟两人彻底不再负责石磨,而是去负责过滤豆渣并煮豆浆。煮豆浆简单,只要一个人不停的添加柴火,另一个负责拿一盆冷豆浆备用。豆浆一要扑出来,一大盆冷豆浆一扑,整锅豆浆唰一下冷却。
谁想他们才做了一遍,这个过滤和煮豆浆的活又被年轻人占去。
四个年轻人分工合作,让乔大志和唐娟只需要从水缸里取出黄豆,或者是将家里的柴火搬过来烧火。
作为在场年纪最小,力气也最小的乔柔左看右看真没什么可以帮上忙的地方。她走到这里插不进手,走到那里挤不进人,最后和弹幕一样纯看大家制作豆浆。
不断烧豆浆导致室内温度逐渐升高,在场除了不怎么动的乔柔,大家慢慢滴下汗水,没多久汗水淋漓。乔柔妈见自己女儿没事干,拿了两个大扇子给乔柔:“大家都热,你给大家扇扇。”
乔柔观察众人,发现自己爸妈头发都已经湿漉贴在脑袋上。平时估计等到要出门的时候,他们湿发又干了,这才让昨天的乔柔没觉察到什么。
此刻的程怀朝衣服后背都湿了。原本穿过来工整的衬衫紧贴在身上,比她刚才更不宜看。
家里没风扇,于是乔柔打开家里窗户,双手各持一个扇子,左右开弓,东跑跑西跑跑为出汗的众人增添一丝凉风。
在直播系统里,湿衣显然并不违规,弹幕们一边感慨着手工做豆腐真的太辛苦,机械化真伟大,一边竟称赞起程怀朝的身材。
【不愧是男配,游手好闲也有一副好身材。】
【天生的,有些人运动量不大就可以得到这么好的身材。不过年纪上去之后吧,新陈代谢能力会下来,迟早都得锻炼维持。】
【斯哈斯哈。看看这三角肌,看看这胸大肌,看看这个口口口——】
【哈哈哈哈哈之前因为剧情而屏蔽,现在竟然有人因涩涩屏蔽了吗!】
这弹幕搞得乔柔几次视线都不由自主落到程怀朝身上。不能怪她,都怪这些弹幕,总发点有的没的。
豆浆热气蒸腾。乔柔从昨晚六点多开始就没有进食,慢慢觉得自己饥肠辘辘。豆香气越是浓郁,她越是饿得难受。
不吃早饭影响健康,这不养生。
第一批豆浆煮好,乔柔爸轻易从豆浆表层刮下了一层凝结的皮。他很快将豆浆倒入到大缸里,准备等后续锅豆浆都加进去再开始点卤。
乔柔妈听到了几次肚子咕噜声,笑着先把之前墙上挂着晾晒的豆油筋取下凉拌了个小菜,再就着两碗豆浆加了一丁点的糖递给几个年轻人:“你们先填填肚子。”
虽说没有米面填饱肚,可一碗暖乎乎的豆浆下去,加点豆油筋点缀,也确实让咕咕叫的肚子好受很多。
乔柔寻思着下回要在家里准备一些早饭。当然,她想归想,做归做。主要是这个时代似乎没有什么速食品。家里没有冰箱,只有土火灶,她不会做菜。
把所有的豆浆全部煮好,乔柔爸负责点卤。他不放心把这个步骤交给年轻人,所以没怎么给他们讲解,只按照平日里的节奏做。能学多少看这些年轻人自己。
他不觉得这几个年轻人能沉下心来以后做豆腐。做一次是好玩,做几年十几年可不是好玩可以坚持的。
加入石膏水的豆浆并没有很快凝起来。乔柔爸不停的搅拌,确保这些豆浆几乎全部都和石膏水混合均匀。最后他震了震水缸,盖上盖子。
得等半小时。
趁着这个半小时,乔柔爸妈带着几个年轻人,把木盒拿出来,昨天洗过的纱布一一在木盒里装上。
半小时后,乔柔爸亲自掀开了水缸盖。包括乔柔在内,所有人都下意识的看向这一缸豆腐。
刚才在混合的过程中,豆浆根本看不出凝的趋势,可仅仅半个小时之后,整个水缸里就有了完整的一缸豆腐。
勺子一舀,整块晃动。
【哇,像一整缸的果冻!斯哈斯哈——】
【像鸡蛋羹!呜呜呜好想吃。】
【但是昨天菜场露天卖的豆腐好像都要比这个结实一点?就是外层看上去硬硬的。没有这么嫩!】
乔柔也是这么想。昨天她卖豆腐的时候,感觉这些豆腐没有这么嫩。难道说是刚出炉的豆腐最为嫩吗?
但在场除了她之外,其余的所有人竟然没有一个觉得异常。他们清楚,豆腐刚出锅的时候就这样。
【卤水豆腐外面更硬一点。石膏豆腐要嫩。以及现在这个状态应该算豆腐脑。石膏豆腐放久了,外层也像风干了。】
乔柔看到这条才恍然。
趁热,乔柔妈给大家刚才的豆浆碗里一人舀了一勺豆腐脑:“咸的还是甜的自己加哦!”
乔柔爸则快速分装起了豆腐。他把豆腐脑放到纱布中,随后将纱布包裹起来。豆腐脑中含有大量的水,水自然顺着纱布进入木盒,再从木盒的缝隙流淌到地面上。地上一时间水汪汪一片。
程怀朝没急着吃豆腐脑,学着乔柔爸的动作帮忙。
乔柔分到一碗豆腐脑。她不想加糖也没加盐,兴冲冲直接来一口。然而刚放到嘴里,她身子一抖,脸色木然:舌头烫麻了。
她吐了吐舌头,默默翻出自己的搪瓷杯,卑微倒了点冷水,在一旁惆怅用冷水泡舌头。
乔柔妈发现这个细节,笑话乔柔:“这么大个人了还被豆腐烫到。心急吃不了热豆腐。”
众人听到话,一阵爆笑。弹幕里也是疯狂哈哈哈,当然依旧是羡慕。
乔柔爸将一层层豆腐叠起来后,用东西压住最上层的豆腐,再叠起别的豆腐。
到所有豆腐分装好,他才拿起自己的那碗豆腐脑吃起来,三两口干掉一整碗。
几个小青年对刚做出来的豆腐赞不绝口:“果然就是刚做好的最好吃。菜场里买的时候都已经不够嫩啦!”
“是咯。而且昨天什么料都没加,味道太淡。现在加点味,灵得不得了。”
“豆浆加糖也好喝。哎。这要是全搬菜场去,杀遍菜场无敌手。谁家的豆腐都卖不过我们乔家豆腐!”
乔柔听得差点把嘴里冷水笑喷出来。这才帮忙做了一趟,几个人话里话外已经变成“我们乔家豆腐”。
程怀朝拿着碗,悄悄看了眼乔柔。见乔柔含着一口水鼓着腮帮,烫到舌头还眉眼弯弯,不知怎么唇角止不住上扬。他心想:乔柔真好看,只是早上头发一把扎着都好看。
【啧啧啧,程怀朝又在看乔柔。】
【镜头切得好啊!】
【早上做豆腐的气氛也太好了。感觉不知不觉就迎来了日出。】
乔柔下意识顺着弹幕的说法望向窗外。窗户外天蒙蒙亮。屋内昏黄温暖的灯光下,他们一群人确实迎来了日出。
不干活的人才能欣赏的是风景。干活的人大多已习以为常。
她在这边东想西想,很快听到她爸开口:“最后一步。”
所有人都看向乔柔爸。
乔柔爸将刚才的木盒拿到刚才泡黄豆的水缸中浸下去。木盒一晃,木盒和纱布上沾染的豆浆都被洗到水中。
再次出来的木盒和纱布一下子看着干净很多。乔柔瞬间明白:冷水大约能够让豆腐更加凝实,又给豆腐增加了一点水润。
当所有豆腐处理完,众人把这些豆腐全部搬运到竹筐里,再将竹筐搬运到平板车上。乔柔妈带着两个年轻人用水缸里的水清洗了一下房间地板,收拾了所有人吃完的碗。
做成了豆腐的青年们意气风发,好像干了惊天大事:“今天的豆腐,有我们很大功劳。绝对卖的比昨天更好!”
乔柔妈经过早上做豆腐,对几个并不偷懒的青年好感增加了一些。她温和夸奖着:“是的呀。今天大家都出了很大力气。乔柔今天也早起了。”
乔柔:“……”带上她之后,她觉得这句夸奖充满了滤镜。
爸妈对她的目标竟只有早起。
平板车推动,乔柔舌头还在发麻。她晃悠在队列中,轻微用舌头舔着牙齿,感受着舌上麻麻的感觉。
弹幕里众人猜测着今天会发生什么剧情,乔柔看着弹幕跟着揣测。程怀朝的剧情量比她高,总不能是做几天豆腐播几天,以此来完成小说情节的“男配死缠烂打”吧?
那观众很快会跑没了。
她的揣测一直揣测到菜场店内卖豆腐。
店里面待不下去这么多人,于是乔柔爸妈在里面负责切豆腐,戴眼镜的四眼杨喜负责收黄豆收钱,卢旺和江高明站在店门外两侧,和门神一样负责分别帮乔柔爸妈喊要几块豆腐并传黄豆和钱。
“这位姐要一斤豆腐,给了黄豆一斤!”
“大爷要两块,给了两毛钱!”
有两人切豆腐,效率比往日高一倍。
乔柔拿着被她塞上平板车拿到菜场的大蒲扇晃着,笑盈盈和队伍后头排队买豆腐的人闲聊唠嗑,专说好听话:“呀,原来天天吃我们家的豆腐,怪不得看上去皮肤那么好!嫩豆腐经常吃是对皮肤好的呀。鲍鱼燕窝我们吃不起,豆腐总是吃得起。”
旁边程怀朝干站着。
他看看乔柔,再看看扇子。
兄弟们把他轰出来维持队伍整齐,其实是为了让他和乔柔多接触。他伸出手试图拿乔柔扇子:“……我帮你扇。”
乔柔扇子意外正好打在了程怀朝手上。
她收回扇,侧头歪向程怀朝,好笑调侃:“不要动手动脚哦。”
弹幕爆笑:【哈哈哈哈到底谁调戏谁!!】
【歪头甜妹怎会干出这种事情!混子竟完全敌不过吗?】
【可恶,乔柔应付人的经验好丰富,上至八十老大爷,下至六岁小姑娘都能应付,连程怀朝都扛不住。这就是社牛吗?】
程怀朝顿时僵住。他怀疑乔柔是在逗他,可乔柔明明一个小姑娘……怎么会?
而且,歪头好看!程怀朝抿唇。
“大早上的,怎么对人姑娘动手动脚?”质疑的女声从不远处传来,乔柔顺着声音看过去,只见一个麻花辫少女出现。
整个屏幕只剩下一个词。
【夏燕宁!!!】
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作者有话说
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第12章 第 12 章
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