第二十五章
还有小斯丫鬟模样打扮的来买,一买就是十几杯。
薛记茶水铺的招牌在春会第三天可是打起来了,出来的饮品都是独一无二的,而且还好喝,前两日积累起来的人源一听说来了新品也陆陆续续的回头来购买。
价格上的变化也没打消人们购买的热情,甚至对于高价格的茉莉花茶抱有很高的期待。
早上那一会的闹剧也没造成什么影响,一上午也是很忙的,送来的茉莉花第一筐已经是见了底了。
还别说,赵家送来的这个装茉莉花的筐也是很好的,茉莉花不是随便堆积压上去的,很有条理的放在一起,在各个密集的竹筐眼中,竹筐上下分层中间还有一个水袋,给上层的茉莉花补充水分,看起来跟在树上花苞上一样新鲜,味道也很浓郁。
做出来的茉莉花茶也很清新爽口。
镇上这几家茶铺的生意可以说是倒换了个,大多数人都来了薛之远铺子这,连带这旁边药铺的生意也带动了些,主要是来买些平时预防风寒的,还有女性补气血的药材。
中午粗略的算了一下账目,二两的碎银子是挣出来的了,拿这些钱明天的茶叶钱也是够的了,连着茉莉花那也是够春会这两天的买卖了。
下午的时候因为薛之远铺子前面人流多,来着前面杂耍的也多了一份,人也多了一股,还有排队的趋势。
一天两筐茉莉花那是全部都用完了,就剩下一筐了,一天算了算所挣得银钱,七八两是有的。
这也算是因祸得福了。还把他们茶铺的名声给打出去了。
一天挣的七两五百文,薛之远给了沈安心二两银子,当作一天的工钱,笑呵呵道:“这几天契约还没有签,银钱便是一天给一天的,春会过去,咱们铺子稳定了就签个书契,写好工期和工钱就好。”
沈安心觉得也行,也不推脱,接过银两揣进自己怀里。
现在铺子的客流量也是上去了,不能是干一天就是一天的了,也要为明天打算一下的了。
现在铺子里的材料就剩下一筐茉莉花了,往花上浇洒了一些水保持着鲜嫩,茶叶是已经没有了,下午那会的茉莉花茶已经没有茶叶了,多加了一些糖,好在口感没有什么变化。
薛之远盘算了一下铺子里的东西,对沈安心询问道:“安心兄弟,明日铺子里就一筐茉莉花了,若是像今天这样只怕是不够,我倒是也可以去买茶叶,但是茉莉花就没有那么容易了,需要预定,也不知道赵家能不能那么容易给咱。”
沈安心觉得今天已经出了新品,明日干脆在想个别的,铺子里还有这么多水果,也不执着于奶茶,不如用些冰块,整一个果茶。
“薛大哥,那你明日能去先去买一块大冰吗?奶茶来不及我们先用柠檬和草莓菠萝做一些果茶,比起奶茶来比较解腻,不腻人,这样咱们铺子里不只有奶茶一类,像今天茶叶没了不至于两眼一抹黑,不知道该干什么了。”
沈安心给出一个比较中肯的回答,冰块也没有让买太多,用一块先试试,主要产品还是奶茶,但其他的也可以发展一下。
薛之远认可的点了点头,道:“那没问题,明天一早,我来了先去沈府拉一块冰来,沈府那能给借用木桶,再用棉被盖着,化的不快,用的时候也方便。”
两个人说定了,关了铺子各自就回家了。
今天天色还算比昨天要早一点,但是回去的人数不如昨天多了。
沈二宝自己在牛车上躺着等着沈安心和苏寻。
“怎么今天就你自己?”沈安心有一些不解问道。
往前几天到了这个时候都是能凑满一车人的,今天牛车也就剩下了这一辆,人也没有。
正休息的沈二宝闻言起身道:“哦,也没啥,今天人都回去的早,而且还来了好几辆牛车拉人,我走得晚,不想等的都提前回去了,方正今天人也拉够了,就咱们一家人还清净一点。”
沈安心觉得也是,上车,三个人晃晃悠悠说说笑笑的回家了。
有人欢喜有人愁,薛记茶水铺是有了名气,可是寻味馆就没那么好了。
以前名头最大的当属寻味馆,有茶有点心还有说书先生,茶水是贵了一点,但是地方雅致,点上一杯茶在交个门票听说书也是很惬意的。
可是现在呢?多数人不在这买茶水和点心了,在薛记那买了奶茶和茉莉花茶来买三文钱的门票听书,导致铺子里人多且茶水点心卖不出去。
寻味馆就是靠着精致的点心和茶水挣钱,店里的说书先生可以说是锦上添花,现在倒好,他们店的说书先生给薛记锦上添花了。
寻味馆中。
“我是费了多大劲,也就是咱们铺子和赵家来往交情好,菜让你赵大伯弄茉莉花给了薛记找事,这倒是没想到,没了茶叶,又琢磨出个新样子来,整个春会的风头都被薛记抢光了。”
身穿深青福锦的中年男子站在茶水铺的后厨了,显然就是父子之间的对话,齐振声话语间是带着些忧愁。
锦衣华服的少年公子齐云阔吃着一块点心,圆圆的脸上带着些漫不经心,无所谓道:“爹,这镇上也多久没出过新鲜事了,哪个不是开始个两天就让您给打消停了,哪还有您没出手自己就消停的,我看这个薛记也掀不起什么大浪来,店里就一个掌柜的,还有两个不专业的伙计。”
齐振声有些不争气的看着自己这个儿子,家里的事情买卖自己都给这个儿子铺好了路,没想到这个路铺的太平了,反倒让这个逆子整天游手好闲,一点危机感也没有。
“哼,不争气。”
齐振声撂下一句话走了。
齐云阔赶紧擦擦嘴,站好,有些莫名其妙自己爹今天生这么大的气,对他发这么大的火,刚要迈出去的脚步一顿。觉得回家少不了一顿训,看着齐振声马车走远,转个弯去了碧玉楼潇洒去了。
沈安心和苏寻还不知道到底是为什么,欢天喜地回到家,分享了一下今天的喜悦。
“二两!”
全家都有些震惊,这也不是一笔小数目了,一天能赚这么多,赶上家人做最累长工一个月的了。
还是和昨天一样,沈安心给了冯春怜一两作为家用,剩下的是他和苏寻的私房钱。
冯春怜今天也去了镇子上,买了好些的肉和菜,今天回家的时候天色还亮着。
沈安心下厨将腊肉和萝卜炒香,用白糖上色,五花肉用八角大料炖好一炒,香味弥漫整个厨房。
春会过后还有地里浇水,这很短时间闲还赶上春会,家家户户也都趁着这个时间买些好的,做点好吃的,户户都飘着香味。
做了两个肉菜,沈安心切了一根黄瓜,用香油和蒜调好了也是一个凉菜开胃解腻。
家里买了米,晚上蒸的一盆大米饭,个个吃的是心满意足。
吃完饭,躺在床上,今天也比昨天稍微早一点,沈安心就开始琢磨明天的果茶制作。
将柠檬切片,用冰糖水和茶水按比例装好,在放上苹果块或者菠萝块,适当加入冰块,在冒热气的天气是最解暑的饮品了。
因着昨天茉莉花茶的反响很好,一大早薛记门口就有人在等着了,薛之远运来冰块的时候沈安心和苏寻已经在等着他了。
“安心兄弟,你看,这不错吧?”薛之远撩起棉被一角,将里面晶莹的冰块显现出来。
沈安心点点头道:“没问题,一会用刀切成小块就好。”
说干就干,开灶烧水煮茶,将一大早来的顾客需要的茉莉花茶准备出来。
“好酸。”沈安心切柠檬片的时候闻着好闻的柠檬味,没忍住放嘴里一片被酸的挤眉弄眼的。
苏寻看着沈安心的样子有些好笑,他没有吃过柠檬不知道柠檬的味道,看着他好奇的样子,沈安心挑了最小的一片送进他嘴里。
“好酸。”苏寻闻着柠檬味好闻,每想到后劲这么酸,不由纳闷道:“这么酸的果子做成茶,会是什么味道?好喝吗?”
沈安心搅拌着手里的半成品,闻着味道不错,便胸有成竹道:“你相公做的,能有问题嘛?”
苏寻好笑,这人又开始了。
茶水白糖水都加了,中和了柠檬的酸涩,甜甜的酸酸的,再加上喜欢的水果块更多了一些滋味,最后放上切好的冰块,一杯水果茶就做好了。
“这是什么?”刘风致蹦蹦跳跳进门,看着桌子上的透明杯子,里面是刚做好的果茶,各种颜色搭配也好看吗,味道也好,小孩子看着走不动道,盯着好奇道。
沈安心端起来,找了一个勺子给刘风致,笑着道:“这是新做的果茶,今天这可是第一杯哦,送给你喝,喝了要给沈哥哥说好喝还是不好喝。”
小家伙一听欢欢喜喜的接过来,捧着杯子先喝了一大口,白胖的小脸被撑的圆圆的,咽下去迫不及待拿着勺子去挖苹果块吃,一张嘴着急吃,连话都分不出一张嘴来说。
沈安心看着更高兴,这就是对他作品的最好肯定了。
薛之远还在逗刘风致,“风致,你把这个喝完了,这个可是很贵的,还想喝,那你就押在薛哥哥这一天。”
平时一听这话的刘风致可是经不起逗的,立马就得藏到他哥哥腿后面去,可是今天喝着水果茶,小家伙跟小鸡啄米一样点头道:“好呀,那我在这里跟沈哥哥喝水果茶。”
“喝水果茶不行呀,得跟薛哥哥干活。”
薛之远佯装为难道。
“那,那,我跟薛哥哥干完活,再找沈哥哥要水果茶,然后和苏哥哥一起喝。”
刘风致小小的脑瓜想来想去,想到了一个最好的主意。
三个人围着一个小家伙逗弄的哈哈大笑。
刘风致这么一来,在进店的客人都看这是喝的什么,也很顺利的在茉莉花茶之后卖出了两杯果茶,果茶的价钱也是二十五文钱。
“听说昨日的茉莉花茶都来排队呢,可惜昨天爹爹让我在家作画,不让出来,今天才能约着一起出来。”
沈碧玉清脆的声音传来,三个小姑娘跟着三个小丫鬟进了铺子,顿时小小的铺子都满了。
“风致,你在喝什么呀?”
沈碧玉看着一个小小孩子有些眼熟,看清是刘风致后上前捏了捏小孩肉肉的小脸问道。
刘风致赶紧道:“碧玉姐姐,你们也喝这个水果茶吧,好好喝,好喝迷糊了。”
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