杨青青是个急性子，连夜就把牛腱芯剔出来给卤了，其他部位和上大葱做成馅，包包子馅饼都是一绝，他还特意把一部分肉切成稀碎的，做成牛肉丸子汆进大骨汤里。
于是，杨家第二天的早饭就是牛肉馅饼，配牛肉丸子粉丝汤，这下隔壁的狗真挠墙了，不仅隔壁的狗，半个村子的狗闻着味儿都蹲在杨家院门外面，可怜兮兮地哼唧。
杨玄把狗驱散了，端着一砂锅牛肉汤往前走，杨青跟在他后面，挎着装满了卤牛腱花和牛肉馅饼的篮子，两人一起往程家送。
程家人正在早饭，昨天的炖鱼和包子还让一家人意犹未尽，没想到这么快就又吃上了牛肉宴。
小牛肉嫩，杨青青手艺又好，薄切卤牛肉鲜香爽口，肉汤乳白肉丸爽滑，馅饼酥脆……程家一年到头也吃不了几回肉，这么饱餐一顿真是太让人满足了。
胖乎乎的四弟一边啃着馅饼一边感动得直哭：“二哥，你啥时候娶青儿哥回家来，我好想他。”
明明人家前脚才刚走，他这就想上了。
程润生敲了敲他的头：“胡说八道什么，出去了不许乱说。”
未正式下聘前，为了人家哥儿的名声，是不该到处宣扬的，不过眼下两家来往这么密起来，为防闲话，是该尽早请媒人把事定了。
“二弟，你长英哥昨天已经去帮你问准了，花嫂子说她家眼下也农忙，等过了这几天种完大豆，就能过来替你说媒。”程润生道。
花嫂子就是他们这片有名的媒婆，乡下人的营生都是兼任的，媒婆、稳婆、知客、跳大神的、出马仙儿，包括郎中、教书先生，平时大多都是正儿八经的农民，得下地干活，不然单靠专长的营生是吃不饱饭的。
既然程润生已经给了准话，程景生就放下心来，说：“多谢大哥。”
程润生说：“今天田里活剩得不多了，我带这几个崽子去干就成，你就上山打些柴，别走太远，要是又有人来找你看诊好寻到人。”
程景生点点头应了，收拾收拾就出了门。
这边杨家也收拾停当，准备上山了。杨家没地，所以不像别人家春耕那么忙，没有田种，做完了果园和水塘的事，就只能上山采山货。
姜腊梅留在家里，给三个孩子装好上山的干粮，兄妹三人背上柳条筐和工具就一道上山了。
他们当地人，管这叫“跑山”，这还是杨青青第一次跟着跑山，不免有些激动。不过，比起柳四叔那些专业的跑山人，他们几个就业余得多了，只不过在前山采些山野菜、野果，秋天能捡些蘑菇罢了。
比起前山来，深山里值钱的东西要多很多，春天有灵芝鹿角，夏天有山参，秋天还能打桦树茸和松塔，跑山人常常一去就是好些天，吃住都在山里，回来的时候就背着各种昂贵的山珍，有时一趟下来就能赚好几两银子，真让人羡慕。
因此，杨玄一直闹着想跟柳四叔他们去深山，但姜腊梅死活不同意，说山里有熊，杨玄才十五岁，黑瞎子一屁股就把他坐死了。
因此杨玄只得作罢，不过总是因为自己只能跟妇孺一起挖野菜而没精打采的。
姜腊梅是会哄儿子的，就跟他说家里要种菜园子，让他上山去砍些豆架棍，树棍重，杨青和妹妹都背不下来，只能他这个小男子汉去，这么一来，杨玄才有了些斗志。
而杨青和妹妹今天的目标是蕨菜。
眼下时节，天气越来越暖，山上的各种野菜也都茂盛起来，昨天听人说蕨菜已经发出来了，满山都是，摘下来之后，拿到集市上也能卖不少钱，而如果能赶车到城里，就能卖得更贵。
杨青青觉得自己现在像个春游的小学生，心里又轻松又兴奋，期待极了。
农家早上起得都早，他们出门的时候天也才大亮，路上碰见了柳四婶和她家几个女儿，于是两家便一道上山，好有照应。
到了山林深处，云雾散开，到处都是绿油油的植物，杨青青忍不住深吸了一口气，果然清新透脾。
“哇！”他轻叹一声。
杨玄独自砍豆架棍去了，杨青他们就直冲蕨菜去。
在一片树木背后的空地上，果然有一大片野蕨菜，每根都是鲜亮的绿色，亭亭玉立，头部一个可爱的小卷，每一丛底部还蜷着更多未长高的蕨菜芽，等着下次来还长高了能采。
千里之行始于足下，雄图霸业始于野菜！
杨青青充满动力，他弯下腰，用手从蕨菜低一点的位置捋一下，到了感觉脆嫩的地方，尝试着轻轻一提，就摘下来一支小臂长的蕨菜嫩尖。
来自大自然的免费馈赠，无论什么时代都是那么让人心动。
杨青青感觉新奇又开心，美滋滋地采着，采够一把，就用一根树皮捆起来，扔进背上的背篓里，心里感到一种充实又满足的幸福。
野地里面，自然是什么菜都有，杨青青还发现了一片刺嫩芽，是一种矮树上的嫩芽，胖乎乎一头一头的，小心避开树上的刺，用点力气掰下来就行。
这个吃的时候要用开水烫一下，再沾上大酱，或者炒着、炸着吃都行。
在现代城市里，这个一斤能卖到几十块钱，也不知道在古代能卖多少，不过，杨青青不是很舍得拿去卖，自己吃该多香呀。
蕨菜一大片一大片的，还有一种猫爪菜，跟蕨菜差不多，杨青青都采了，不知不觉，背上的背篓就满了一大半。
他一边寻找着下一片蕨菜，一边确认杨彩和柳四婶的位置，避免走失。
人到了山上，追着野山货走，渐渐就会四散开来，彼此看不见了，所以，过一阵子就要大喊一声，大家呼应一阵，就知道没有人迷路。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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