丑时刚过,许家包子铺里已经腾起阵阵白色雾气。
伙房不大,四周陈设简单。几人围着灶台,铺开两丈见方的台面,面粉和鲜肉置于案上,三双手各自忙碌,显得十分默契。
许大山烧水、徐氏和面,女儿许昭昭睡眼惺忪,在一旁托着半边腮,边打哈欠边拉着风箱。
“今日是七王爷生辰,街市上想必又是隆重得很,我们须得多做些准备,莫要像去年一样短了货。”徐氏抬手擦擦汗,又端上一盆细面。
“一个王爷而已,为何搞得如此隆重?”许昭昭换了只手,继续拉风箱。
“莫要让旁人听了去。”许大山做了个噤声的手势。“昭昭可是又不记得了?七王爷乃祁贵妃之子,祁贵妃当年有救架之功。七王诞生那年,边疆又获大捷,说是为七王爷庆生,也是在庆大庭边疆安定。”
“救驾?”许昭昭眨巴着眼睛,分明想听更多。徐氏接过话茬道,“就是挡了刀子,救了他一命。”
许大山又去堵徐氏的嘴,“什么他,那是当今圣上!”
“你急什么,这屋子里又没旁人!哎呀瞧你这满手黑炭!”徐氏嗔怪一声。
“想咱爹娘,原也有些田地,只可惜那时战乱不止,我们只能跋涉来都城寻个活路。亏得新帝登基,生意才渐渐有的做。”许大山提起当今皇帝,倒是满口感激。
好歹算是个太平的朝代。
许昭昭想起刚穿来那会儿,只觉得是惊梦一场,于是扯了铺盖闷头大睡。
许大山和徐氏见女儿高烧总算退下去,便也就任由她睡了三天三夜。
待她再醒来时,还是这间铺坊,还是这对爹娘。
她想念自己那两米的大床,想念依山傍树的露台,也想念她的存款。
却终是富贵难觅,许昭昭想想便要心痛。
虽一夜赤贫,可眼前的日子还得继续。毕竟,她才是个十几岁的女娃娃。
许昭昭收回思绪,问徐氏道,“阿娘,今日用的可是后街林家铺子的牛肉?”
不就是做生意嘛,哪朝哪代都做得。
“正是,”徐氏说着,将一块块面团逐一醒在案板上,“天不亮林家老板就给送来了。”
平日里许大山夫妇只买赵家的肉做包子,原因也很简单,赵家铺子肉质尚可,赵老板又生性温良,很好说话,再让利几分,许家夫妇便也就懒得再换。
可经她一番比对,林家铺子的肉质明显比赵家的要好,要价也合适。只是那林家老板沉默寡言,一副很不好说话的样子。
许昭昭可不管这些,果断弃赵家而选择了林家。许大山或许还没意识到,对于许家包子铺来讲,往后的经营全都不一样了。
没一会儿,开水翻滚起来,各种食材都变成了一个个白白胖胖的大包子,落在蒸屉上。
许昭昭又起身去问许大山,“阿爹,那颗去了核的蜜枣可也蒸好了?”
“好了好了,”许大山笑呵呵的盛过一颗小蜜枣放至案板上,问道,“昭儿这办法当真能让生意更好?”
许昭昭起身走到案边,将那蜜枣碾下一角,放进嘴里尝了尝,果然丝滑蜜甜,不禁嘴角上扬,“放心吧爹爹,保准立竿见影!阿娘,记得一定要包进去!”
徐氏点点头,脸上挂着欣慰。自打女儿大病一场之后,似忽然间懂事了许多,不仅十分关心铺子的生意,更是每每早起帮忙,做起事情来亦是细致有序、勤勤恳恳。她和许大山曾感慨,女儿这场病也算是因祸得福。
平民女子,持家最难。徐氏想来自己的女儿怕是不愁了。
而许昭昭的发小胡桃桃却另有心思。大病之后的许昭昭非但不再与她玩那些花草野果的游戏,竞连喂雏鸟这样有趣的事情都不再愿意去了。
胡桃桃觉得她一定是烧坏了脑子,才会病愈之后就到处去走街串巷。更令她费解的是,许昭昭竟吃遍了城南所有的包子铺!这不是脑子坏掉了还能是什么?
她实在不放心许昭昭,于是每每跟在她身后,生怕走丢似的。
在许昭昭的记忆中,自小便与眼前这个发小胡桃桃格外亲密。
胡桃桃与隔壁王奶奶相依为命。许大山三不五时就会邀祖孙俩到家中一同用饭,有时玩的累了,她们俩便直接宿在一处。
记忆中大部分的时间里,许昭昭都是在和她一起玩耍,虽不是姐妹却胜似姐妹。胡桃桃虽然胆子小了些,却一直是许昭昭的铁杆跟班。
许家包子铺的旁边是徐家铺子,主打大肉包,味道一流。而对街是李家铺子,包子面条大馒头,哪样热闹便卖哪样。
话说李家铺子也有个女儿,唤李梅梅,是许昭昭的死对头。平日里许昭昭和胡桃桃做什么,这李梅梅便也学着做些什么,还偏要装成自学成才的样子。学不会的,一定要尖酸刻薄的奚落一番才肯甘心。
这也承袭了李家夫妇的风范,街巷里别家出了什么新货样,他们也必是要照样做上一做。结果就是做出来的包子一时大一时小,吃到哪样全凭运气。而徐家铺子就不一样了,夫妇俩膝下无子,却情比金坚,做事踏实,做出的包子常年皮薄馅大,在这南街中口碑颇好。
看全了附近铺面的优劣,许昭昭心中自然有了数。
天色一晃就大亮,城南街往来的人群渐渐熙攘起来。这日,许昭昭拉着胡桃桃,一起盘起双螺髻,扎上红色的发带子,双双站在铺面门前。
许昭昭还未完全适应自己的娇小身型,经过一番心理建设,终于挺起胸脯,提起手中的一面小鼓,咚咚咚地敲了起来。
“往来的客官门走过路过不要错过,为庆贺七王爷生辰,本店今日特备蜜枣包一枚!吃到了蜜枣包,鸿(红)运当头,万事顺遂!”许昭昭吆喝到这里,又咚咚咚地敲上一阵鼓,“鸿运蜜枣包,只此一枚!吃到白送!再送两个大肉包!!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页
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