兰花和荆哥儿紧张地站在苎麻林子里,大气也不敢出。
只听得对面的芦苇丛里一阵鸡飞狗跳的声音,周围树叶全在激烈晃动,然后兰草的声音便传了过来:“快来帮忙!”
兰花猛然回过神,拉着荆哥儿就往那边跑!扒开芦苇荡,荆哥儿和兰花循着声儿就过去了!一眼就看见了满头鸡毛的兰草——
“大姐!”
兰草有些狼狈,但是脸上却洋溢着喜悦的笑:“快,捆住它!”
啊啊啊,大姐居然抓到了一只山鸡!
“姐,你也太厉害了!”兰花是发自内心地崇拜地看着她姐,荆哥儿也是一样,两双眼亮晶晶的,同时也没闲着,帮着兰草一起将这山鸡给捆了起来。
“力气还挺大!”兰花暗暗吃惊,这么大一只山鸡,真不晓得她姐咋抓住的。
更不晓得这要是杀了,能吃好几顿的肉!
兰草正有此意,捆了山鸡之后就带着弟弟妹妹走出了芦苇荡。
“杀了,咱们晌午吃烤鸡。”
“好耶!”兰花就差没兴奋地蹦跶起来了!
三人都带了刀,这边离小溪又近,杀只鸡也不是啥难事,就是鸡毛的处理还有点麻烦,三个人各司其职,在小溪下游拾掇了好久。
上回去摘菌子的地方还是有老天爷的馈赠,兰草让兰花去摘了小半筐。
“一会儿把这些菌子塞在鸡的肚子里,再用竹签封住,裹上泥巴埋个坑烤。”
兰花睁大眼:“姐,这是啥吃法?”
“叫花鸡的吃法。”兰草想到上辈子见过的,一只叫花鸡在县城小摊贩那里要卖三十文,就是裹了泥巴然后烤熟之后摔开吃的,也不晓得是什么原理,但是这么做出来的烤鸡肉汁还算鲜美,表皮也没有焦糊,看起来就比直接烤要香很多,兰草准备如法炮制。
只是这么大只鸡,一顿是吃不完的,兰草又转头去摘了两片芭蕉叶和荷叶,准备到时候把剩下的鸡肉藏好带回去。
姐弟三人达成了约定,便愉快地开始准备这个什么叫花鸡。
除了菌子,野姜野椒兰花一个都没放过,全摘了之后塞到了鸡肉的肚子里,再用竹签把肚子串起来。兰草随身带着粗盐巴,这会儿给鸡肉表面抹匀,接着再用荷叶把整只鸡裹起来,外面抹上和好的稀泥,从外面看就是个泥巴团子,谁能看出来里面有一只鸡了?
挖坑,生火。等火势燃起来之后兰草就没管了:“慢慢烤着就是,等这些柴火烧完就差不多了。”
弟妹齐点头,眼睛一眨也不眨地看着面前,嘴巴里疯狂粉米着口水。鸡肉啊,鸡肉,他们多久都没有吃到鸡肉来着……
兰草则起了身,拿着弹弓四处转悠,看看还能不能撞上什么能吃的东西。
方才她一个人用这个弹弓就把这鸡给抓住了,所以现在兰草有点膨胀,拿着大弹弓就在芦苇荡里寻了起来,万一运气好,说不定还能抓个什么野兔。
不过老天爷的馈赠还是有限的,兰草转悠一圈之后毫无收获,方才膨胀的心态缩了一点,算啦!是今天的鸡兔运气好,没遇到她!改天可就不一定了。
兰草回到了生火的地方,兰花和荆哥儿正对着那泥巴坑留口水:“姐,火快灭了,能挖了不?”
兰草其实也没做过叫花鸡,看了好几眼又估摸了一下时辰:“差不多,挖。”
“好!”
兰花立马就撸起袖子开始动手,姐弟三人齐心协力挖出来一个泥巴球,已经干巴发裂了,兰草学着人家那卖鸡的小贩,使劲在石头上一磕,干裂的泥巴壳子立马碎成好几瓣,接着,兰花和荆哥儿就睁大了眼,只见泥壳里面露出干瘪的荷叶,一股热气立马升腾起来,然后,就是一股奇异的肉香。
“熟了!”
姐弟三吞咽着口水,恨不能立马将鸡肉拆分入腹,兰草要淡定一点,拿出几片洗干净的芭蕉叶,开始一一给弟弟妹妹们分肉:“太烫了,我来,鸡腿你俩一人一个,我吃鸡翅膀。”
兰花犹豫:“姐你吃鸡腿。”
“别和我争,我喜欢吃鸡翅膀,还两个呢。”
兰草俨然和个小大人一样,几下就把鸡肉拆分开来,鸡腿递给弟妹,两只也不再扭捏,接过之后就咣叽咬了一口。
“啊……烫烫烫……”一边喊烫,但是往嘴里塞的动作却是没停的,兰草也实在忍不住了,咬了一口。
啧啧啧。
咋说呢。
她该不会是个做饭的天才吧。
这鸡肉鲜嫩多汁,不老不柴,就连盐味也是恰到好处!再加上内里塞满的菌子也渗出了鲜香的汁水,山姜去腥山椒增加刺激的辣味,简直是从来没吃过的美味啊!!
姐弟三人不管不顾,吃得满嘴流油狼吞虎咽,吃完了鸡腿和鸡翅就开始分食鸡肉,好在这鸡大,除开好地方的活肉,能吃的肉还多着呢!
兰草开撕,兰花和荆哥儿就眼巴巴捧着荷叶等,像乞食的小狗……惹得兰花噗嗤一声笑。
不过刚笑出声,兰草瞬间警醒地朝侧面一看:“谁?!”
兰花也吓了一跳:“有人?!”
不远处的芦苇荡发出动静,果不其然钻出两个小男娃,两人衣衫破烂浑身脏污,估计是被烤鸡的香味吸引寻来的,疯狂吞咽着口水:“你、你们在烤鸡?哪里抓的啊?”
兰草眯起眼,上下打量一番。两人,男娃,年纪估摸和荆哥儿差不多,五六岁,浑身破烂,腰间还有个烂葫芦——
好嘛,乞丐无疑。
兰草有些警惕,这种小乞丐一般都很机灵,体力又好,遇到吃的要不到就会抢,她默默摸到了腰间的镰刀:“芦苇丛里抓的,你们也可以试试。”
“真香啊……我们上次也抓到过,但是没你们烤的香?
你们是咋烤的?”
“就普通做法,最多放点菌子和野山姜。”
两个小乞丐深深吸了口空气中的香气,有一个高点的先忍不住了:“能不能给我们分点?你们在割麻?一会儿我帮你们割!”
另外一个矮点的也连忙拼命点头:“帮你们!”
兰草虽然也很可怜他们才五六岁就要出来乞讨,但,这世界上没谁比谁过得轻松,她摇头:“我们都不够吃的,你们自己去抓吧,山鸡有很多,各凭本事。”
那俩小乞丐一听,肉眼可见的失望。
“我们是从镇子上翻山过来的,一天一夜没吃饭了,太饿了,没力气,求你了,给我们分一点吧,大不了我们一会儿再抓一只山鸡给你们!”
兰花忽然笑了一声:“你们抓山鸡给我们?别逗了,就你俩这小身板,抓啥山鸡啊,抓青蛙差不多!我大姐辛辛苦苦抓的烤的为啥要给你们!别撒谎说大话!”
那俩小乞丐一听,顿时羞恼:“谁撒谎说大话了!不给就不给嘛!有姐姐有啥了不起的?!我大哥还没过来!等我大哥来了,一抓一个准儿!”
兰花也被激了一把:“你大哥谁啊,多大啊,还一抓一个准,说大话谁不会啊!”
“我、我大哥可厉害了!抓鱼抓鸡都很厉害!”
“那你们咋还一天一夜没吃饭!我才不信呢。”
兰草小声:“兰花,别和他们说了,我们走。”
听说那俩小乞丐还有“大哥”,兰草心中警戒更高,小乞丐们的确都是成群结队,惹恼了他们真会动手来抢,兰草立马收拾东西。
“那是我们赶路翻山走错路了!我、我大哥很快就能找到我们的!”
这两只话音刚落,不远处还真传来了脚步声:“豆子、毛蛋?”
那两个叫豆子毛蛋的立马兴奋起来:“大哥!看,我说的没错吧!我大哥来了!”
兰草眯起了眼,瞬间看了过去,只见芦苇荡里走出来一个和她差不多年纪大的男娃。
乱不糟糟的衣裳和头发,也就个子比她高了一点!
还是个小乞丐么!
这就是他们口中的大哥?
猫都没齐!还大哥!
作者有话说
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第17章 第 17 章
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