驴车摇摇晃晃,赵夏至不知不觉靠在李柳叶身上睡着了,等她醒过来,已经到了镇上。
她随着村民们下车,赵柏看着她说道:“柳叶,把夏至看好了,这里人多,保不齐就有坏心思的人。”
“叔,我晓得。”李柳叶应了。
“那便按照方才说好的,咱们各自散开卖,你们看看是就地摆摊子还是咋。记着了,天黑了就回来,还要赶回去。”赵柏说,本来他想着大家一起卖了肉再各自买东西,谁知他们都不同意,要自己叫价。
“娘,这里有好多吃的。”赵夏至眼睛看不过来,市集不算应有尽有,但是吃食却是不少的。
包子铺的大娘正拿起蒸笼给客人装包子,油汪汪的大肉包子的香味伴随水汽涌到街上;路边吆喝着卖云吞和竹升面的男人脸上堆着笑,把客人迎坐下了就对着灶台后头的女子高声说道:“芸娘,两碗馄饨面,清汤。”
“饼子,素饼一文钱,夹肉的三文钱。”一个健壮的男人招揽生意,还举着肉饼展示,“肉都是满的,绝对不骗人,婶子给孙儿买一个尝尝吧!”
“卖豆腐了,净豆腐和甜豆腐都有,要是做好了,不比肉的滋味差。净豆腐一文钱两块,甜豆腐一文钱一碗,都来瞧瞧。”没有店铺的豆腐摊只是摆在拐角的位置,面容秀静的女子抖了抖木桶,水桶里的豆腐跟着一动,颤颤巍巍,白花花的荡起来,好不诱人!
母女俩都是左顾右盼,眼睛看着甜豆腐,鼻子闻着肉包子,嘴里馋着馄饨面,心里想着肉饼。
李柳叶好不容易回过神,给赵夏至解释道:“你睡着了,没听见,路上你叔公说过了,如今的银钱是新打的,买卖的价格跟从前逃荒之前没什么区别。”
赵夏至点了点头,新朝立了差不多一年,跟银钱和买卖相关的应该都调整好了。
太贵了,灾民们买不起,还怎么休养生息?
“娘,我们去哪里卖肉和兔子?”赵夏至鬼精鬼精,预备上车的时候就跑回家提着两只兔子出来一起拿去卖,反正她娘亲说了,两只兔子不打紧,她身为猎户,没打着东西才不正常呢。
“咱们先问过价钱。”李柳叶到底经验丰富,一连带着赵夏至走了两家猪肉摊子,又问了路边开的饮食铺子,问清楚了猪肉的价格。
一斤肥猪肉卖四十文,五花肉三十七文,排骨三十二文,猪蹄猪耳朵猪尾巴这些也都在三十文以上,不便宜呢。
兔肉和鸡肉倒是还好,兔肉二十八一斤,鸡肉更贱些,二十五文一斤。
至于羊肉,那更是价贵,听闻是因为北方还在打仗,羊难养,一斤几百余钱往上,寻常的人家根本沾不起羊肉的荤腥。
像赵夏至这样的穷苦村民,要不是靠着山抓到了野物,一年到头想吃块肉都不容易。
“娘,咱们去哪里卖?”赵夏至眼尖地看见有个同村的伯父就地蹲下卖肉,她看着她娘带着她越走越远。
“去镇上的食肆,三斤肥猪肉加两只兔子,在街上卖更难卖得出去,压价是一回事,另外一回事就是如今是下午了,能买得起肉的早上都去肉摊子买了,下午闲逛的人怕是不会再买肉。哪怕买,也不会买很多,咱们的肉都是一斤一斤,怎么给人家割开?去食肆虽然也会被压价,但是食肆不止一家,而且要的量大,咱们多问问,保不齐能一回卖完,空出时间我们娘俩还能去走一走。”李柳叶算得明明白白,她不怎么识字,但心里自有一杆子秤,这些可难不倒她。
“好。”赵夏至拉着李柳叶的手,帮忙看食肆在哪里,路边有几个小孩子指着她补丁摞补丁的麻衣笑,她扮了鬼脸羞他们,哼!
这第一家食肆中不溜的规模,李柳叶站在门口问店小二,“请问店中要不要肥肉和兔儿?都是新鲜的,猪今天刚宰,兔还活着。”
“不要不要,边儿去边儿去,别挡着我招揽客人。”店小二嫌弃地看着她们身上的衣裳,咋不穿好看些再出来见人?
李柳叶也不恼,转身去了下一家,唯有赵夏至气愤,“他瞧不上我们,凭什么,他不也是在店里干活的?”
一连问了三家,终于有一家大食肆的掌柜愿意要三块肉和兔子,“今儿生意好,这可是赶巧了。阿威,给她们两个倒杯水。”
“你们是哪个村里的?靠山?”掌柜一眼瞧出来,能打到野物的至少也得是山里人。
“我们是小赵村的,上个月才刚到淮安县六安镇,喏,就是那边,靠着几座山,今日上午打着了野猪鹿子,下午赶着就来卖了。”李柳叶解释,她也不是大嘴巴,只是同样有自个的考虑。
她手艺不差,一个人也能猎到大货,这偷偷摸摸的指定不可能分给村里人,那就得从山上运下来卖掉。这买卖不易做,首先就是得能一口气吃下一头大货的店家,第二么,还得要公正,别看她们是村里人就想着压价欺负。挑来捡去,六安镇上能吃下大货的少。
面前这苏家食肆是一家,先交个好,哪怕这里吃不下,还能借着这掌柜打听到县里的大酒楼,也是一条门路。
“小赵村,我知道了,是不是在大河村附近的那个村子?”掌柜问,“那你们来一趟可不容易,那么远。咱们可得先说好,猪肉铺子是正经铺子,所以一斤肥肉卖四十文,你们这种自己叫卖的,价钱肯定没那么高,三十五文要不要?”
“咱们村长有能耐,借着驴车带我们来的,也不远,不过下回再有野猪鹿子,来的脚程可就没有这般便利了。”李柳叶乐呵呵地说道,她心里盘算,接受了这个价格,但还是得拉锯一下午,“再高点成不成?”
“再高点我还不如去肉铺子买,还有保障,而且这都下午了,天热,肉总归不算最新鲜,娘子也该知道咱们开门做生意,就是要好的食材。”掌柜的摇摇头,要不是忽然来了三桌客人,而且都要肉菜,他还不会喊住这母女俩呢。
赵夏至心说,这就是买方市场么?
“成。”三十五文也不少,李柳叶按照看向掌柜,“你们这里日日要不少肉吧?一两百斤可要的?”
掌柜在心中掂量这话,“自然是要的,不过咱们家有肉贩送来,今儿正好忙才要你们的。”他听出这李娘子话里的意思,只他们日日有生意,她不能天天供给,还是不能长期合作。
李柳叶不过一问,倒也不急,话锋一转问起别的事,“这杂货铺离你们食肆远吗?”
“路口拐过去,第一家就是杂货铺,再往上,布庄还有茶庄,什么都有。”店小二走出来比划了一个数字,掌柜便说道:“三斤肥猪肉,按照市价一斤三十五文,三斤就是一百零五文,两只兔子加起来正正好四斤,一斤二十八,算你——”
“诶掌柜的,这兔肉剥干净了的才二十八,咱们这还活着,兔毛还能用呢。”李柳叶说价。
“李娘子,话可不能这么说,人家弄好给我们的二十八文,你是一整只二十八文,兔毛还算在里头呢,我们这还要自己杀,功夫多了道,而且兔毛拢共才多少一点?鞣制起来不划算,店中是不要的。”掌柜反驳。
“成吧。”李柳叶见掌柜不松口也是见好就收,鞣制皮毛花费不小,何况那些兔子的毛成色不好。
“那兔子就是一百一十二文,相加就是二百二十文,来,拿好了。”掌柜把银钱串入红绳中,他依旧是那副笑脸相迎的面孔,丝毫没有因为方才李柳叶讨价还价的行为冷脸。
都是穷苦人,斤斤计较才是正常的。
拿了银钱,李柳叶又笑了,“掌柜的,下回我若是还来,给你带些咱们村里的好东西。”
“那我可等着了。”
离开了苏家食肆,赵夏至问她娘,“下回带什么来啊?”
“我哪儿知道,就随口一说,反正有了便是信守承诺,没有也不打紧。”李柳叶说,“一片树叶子那也是好东西,懂不?先留个话,他答应了,就表示咱们下次有买卖还能找他。”
“喔。”赵夏至恍然大悟,她记着,随后问道:“娘,咱们去买什么。”
“先看看,银钱不经花,得紧着最需要的物件买。”李柳叶拉着赵夏至进了杂货铺。
里头柜台后站着一个蓄着八字胡的男子,他抬眼看过来,“两位娘子瞧一瞧,杂货都有,你们想买些什么?”
赵夏至环顾四周,这里有些拥挤,不过还是能看出来左右两边摆着的货物不一样,左边的更为破旧,右边的都是新鲜货。
大到普通的柜子小到针头线脑都有,她越看越觉得这些都是家里缺的。不过最终,她跟李柳叶还是站在了铁锅前头,李柳叶问道:“掌柜,这个铁锅多少价钱?”
“那可不便宜,我这里只得两个新打的货,一个卖三百五十文。”掌柜说,“如今冶铁不容易,打铁锅就更难了。”铁都紧着往北方去了,留下在这里的都少。
三百五十文!
赵夏至叹息,买不起,怎么那么贵呀?
“新的贵,这边都是旧物,修补过的,能用,也便宜得多。”掌柜走到左边,在杂物中翻找,找出了两口旧旧的铁锅,他把锅递给李柳叶,“瞧瞧,虽然是旧了点,但是能使,炒菜爽利,像娘子你这么能干的,有了这一口锅,一口气炒几个菜都不是事。”
“这个多少钱?”李柳叶脸上没露出表情,她熟练地翻来摸去,确认这两口锅没问题。
“前一个一百二十五文,后头那个一百三十六文,这口大一些,食肆专用的,你们家要是买,买口小一些的就行。”其实一般的铁锅那都是官府统一大小的,只不过从前乱糟糟,没人管,才出了这大小不一的锅。
作者有话说
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第19章 得二百二十文钱
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