“那感情好,晚些回去记得和你娘说,明日申时我们便要出发,她若是去就在家门口等着,我们路过你家门前的时候,刚好可以一起先去朱家村坐船。”
次日天还未亮,万楹拎着装满调料的篮子,甄子云抱着还未睡醒的君君,先一步来到了黄家。
因之前就和黄婶说好,今日要让她帮着待一日的孩子,故而不等君君睡醒,便带着他来到了黄家。
黄嫂子也早已收拾准备好,看着夫妻二人打着灯笼走过来,她赶忙迎上前。
“东西多不多,要不让牛娃他爹推着车送咱们去码头吧。”
黄婶已经悄无声息的从甄子云怀中接走了君君,听到儿媳的这话也停住脚步,“正是呢,让和他推着车送你们去码头吧。”
“就一个篮子,哪里就需要黄大哥跟着跑一趟,推着车反而走的慢,我们三人腿脚都快,怕是用不了半个时辰就能到码头。”
看着万楹手里的确只有一个篮子,且这会儿还被甄子云接到手里拎着,黄婶便也没有再劝,“那你们路上小心些,天黑慢些走。”
“好,您放心吧。”
三人打着灯笼一路说着话,不知不觉在天蒙蒙亮的时候,达到了码头,因之前就和前沟村的说好今早过去,这会儿早早就有一艘小船停在岸边,见有人靠近船夫忍不住问道:“可是张家请来帮忙的大师傅?”
闻言万楹赶忙应道:“正是,我们正是去张家做送亲宴的厨子。”
“好好好,快些上船吧,我可是在这里等了你们好一会儿啊。”
三人上船,前沟村离着朱家村隔着一条河,坐船足足需要一炷香的时间,等着三人到达张家的时候,院子里早已经架起土灶,鹅鸭均宰杀处理干净,好像一切就绪就等着万楹他们过来。
一看到万楹进门,张嫂子赶忙迎上来,“万娘子可算是来了,看到你我这颗悬着的心总算是能放下了。”
“今日是妹子的大好日子,我这也没有什么拿得出手的,只是这两日赶着绣出一对枕套,算是给妹子的一个添妆,您可别嫌弃。”
“哟,你这也太客气了,这每日都这样忙了,还给她做枕套,真是……我都不知道该说些什么了。”
张嫂子看着针脚细密的枕套,感动的不知道要说什么好。
说是绣,其实也只是在枕套中间绣了一对儿并蒂莲的轮廓,村里人平日用的,大多都是这样绣,一则是绣点东西看着不空,二则如此也更为省线。
故而张嫂子也并不觉得简陋,反而看到那密实的针脚越发的喜欢。
“时间还早,都还么有吃早饭吧,先去屋里吃些点心早饭,一会儿可有得大家忙呢。”
三人的确都没有吃早饭,在张嫂子家里对付几口,万楹便坐不住了,肉都需要提前腌制上,哪里能等到做菜的时候现处理。
“这鸭腌制好倒也不用上锅,一会儿可能需要再院子里架起火堆,今日要做两道烤食。”
闻言张嫂子还有些迟疑,但想到那日在甄家吃过的美味她又有些释然,“好,那我这就让孩子他爹去准备,还有什么事儿需要提前安排?”
万楹看看桌子上和木盆木桶里的食材,“倒也不用了,嫂子真是个勤快人,这些东西都处理的很好,剩下的交给我们就好。”
一桶的猪下水全都处理好了,要说猪身上最便宜的,便是这一副下水,张家也不是什么富贵人家,若真的只让他们买些净肉,怕是也要为难一番,这到底是送嫁宴,还不能压了夫家那边的排场。
而张家姑娘嫁给的书生,家境好像也不算太好,所以万楹衡量过后决定就让那个张家准备一副下水,她今儿就要凭着这些让人看不上眼儿的东西,让所有尝到的人都大为惊艳。
她看看那桶里的下水,张嫂子都处理干净,但这种干净也只是张嫂子洗的最够干净,按照万楹要求的还是不行,“我先去厨房处理这一下这些。”
说着她便要去提那一桶下水,手还没有碰到桶的提手,就有一只骨节分明的大手,先一步拎走了那只桶。
“我给你拎过去。”
偷偷扒着门帘朝外看的张姑娘看到这一幕,心里满是羡慕和期待,她即将要嫁过去的那户人家,也只有一个书生,听闻说话举止处处都是稳重温和的。
想来日后夫妻之间相处起来,应该也是如此吧。
跟来的黄嫂子则按照万楹叮嘱的,将鸭子肚子用竹签缝合,还要从脖颈处吹气进去,将整只鸭子都吹得像是孩子玩的蹴鞠球。
这一幕看呆了张家的人,就连躲在屋里待嫁的张姑娘也走了出来,而周围的人却没有一人察觉,所有人都在看着万楹三人的操作。
见被吹起来的鸭子,又放到万楹调好的酱汁中浸泡,便也没有接下来的操作,而万楹这会儿正坐在院子里,清理这下水上的黏膜。
她做的猪肚之所以没有任何的腥味,皆是因为她将猪肚上的一层黏膜剥去,大肠还会用木炭灰揉搓去腥油,最后再放在清水里灌洗。
这一步步的操作彻底惊讶住了张家人,他们有些拘谨的围绕在万楹几人的身边,想要搭把手却又无从下手。
巳时末刻,张家的院子逐渐来了不少的宾客,先是张姑娘的手帕交,接着便是张嫂子的娘家人和小姑子过来帮忙待客。
众人一进院子无一不被后院飘来的香气震惊到,“这是什么味啊,怎么这样香,刚才我走到前面大槐树的地方,就隐约闻到这香味,当时还在想是不是你家里升出的,这一进门香味更浓郁了。”
“是啊,这味道真是太香,以前从没有闻到过。”
听到这些话,张嫂子开心的合不拢嘴,“一会儿开席还有更香的,你们一会儿可得多吃些啊。”
看着她带着几分得意的神色,再听听她这话,几人心里转了几个心眼。
“哟,看你这架势是找到了称心的大师傅了,可是咱们村里的宋娘子?”
闻言张嫂子摇摇头,“我没在咱们村里找,我找的可是给城里陈员外做过寿宴的万娘子。”
“啥?给员外做过寿宴?!”在场的人无一人不感到震惊,这可不是娶儿媳妇啊,这是送嫁的宴席,张家竟然请来这样的人物做席,众人心中有些复杂。
但更多的还是震惊,“你真的请来了给员外做席的厨娘?!这得多少钱啊。”
这会儿来的也都是自家亲戚,张大嫂也没有藏着掖着,“我就是想让我家二妞风光一把,这些年的恶气也借着这桩喜事出出,不然我又怎么舍得掏一两银子请万娘子。”
听到价格后,众人倒吸一口凉气,但也都纷纷表示理解张大嫂的想法,这两三年里经历的太多,这次倒是真应该借着喜事好好冲冲。
众人也不再说什么,到底是大喜的日子,张家出口气,他们这些人也有了口福,自然是吉祥话不断,听得张嫂子都有些飘。
靠近午时,张家的院子里香味不断惹得全村人都震惊到,没有被邀请的村民站在不远处看着热闹的张家。
“张家今日这是请了哪位大师傅?闻着这味便知他们今日这排场不小啊。”
“可不是得大操大办,张家这也是因祸得福了,听闻二妞的夫婿是个童生,明年春就要去考秀才的,即便是考不中那可能去当个账房,或者应试衙门里官吏的招聘,这样的夫婿张家两口如何能不满意。”
赵梁这日恰好回村探望老母,因是赘婿平时都得孝奉在岳丈身边,每月也只有两日可以回家省亲。
这一进村口便听到了热闹的声音,顺着百姓的目光看过去,才晓得原来是张家二妞今日成亲。
他素日不怎么在村里住着,倒也不晓得二妞找到了什么样子的夫婿,如今听到村民如此一说,他心中像是打翻了调味罐子,五味杂陈让他一时牙关紧闭,双手青筋凸起像是在隐忍着什么,却又无能阻止,只能站在这边遥遥望一眼。
恰在这时,新郎官骑着赶着装点好的驴车过来迎亲,一身书红袍,手握折扇一副翩翩公子的样貌,虽有些枯瘦黝黑,但人看着气质如竹,走着四方步倒有些气魄在身上。
张家大门处又是一阵阵热闹声,鞭炮也在这个时候响起。
这一声也在提醒万楹,该准备上菜了,果然鞭炮声落下不久,前来帮忙的一位婶子跑过来通知,“快,人都已经落座,可以准备开席了。”
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