一页…两页…突然，阿尔泰尔看见了一张亮黄色的配图，旁边写着：柠檬雪宝，下方还有一个括号：当代最伟大的巫师邓布利多最喜爱的甜品。
邓布利多？……阿尔泰尔马上想起自己在哪里看过这个名字，巧克力蛙里有他的卡片！他记得他的名字后面跟着一大堆的成就......在从塞德那里听说他是现任霍格沃滋的校长之后，阿尔泰尔便想办法去买了一本邓布利多的个人生平来看，大概了解了他的基本信息，现在看到柠檬雪宝才想起来邓布利多是非常热爱甜品的一个人，柠檬雪宝毫无疑问就是他的最爱了，他甚至看到过邓布利多和柠檬雪宝的合照。
“我想学柠檬雪宝。”他的声音像是在给碗盆的碰撞声做伴奏，很显然，他的外公还没把所有的工具都翻出来。
“柠檬雪宝？哦！它的做法非常简单！我相信你今晚就能学会的！”在好不容易拿出了最后一袋面粉之后，他缓慢地站起了身，只有通过这个动作才让阿尔泰尔觉得他真的是个上了年纪的人，有一种很不容易的真实感......他在心里想着。
帮着外公把需要的所有东西都挪到了长长的餐桌上，阿尔泰尔把离自己最近的椅子的角度调转了九十度，左腿折叠后搭在椅面上，整个身体靠在桌沿上向前倾，两只手兴奋地慢慢搓着。
“第一步是什么？”他好奇地看着外公的动作，他正在擦拭刚刚洗过的一个可爱的小锅。
“第一步是生火。”很明显猝不及防被幽默到的阿尔泰尔抿了抿嘴，有些无语地看见外公一挥魔杖，火从虚无中升了起来，小锅也稳稳地悬浮在火上。
“虽然魔法很好用，但我还是喜欢用麻瓜的方式做甜品。”外公正在向锅内倾倒糖浆和白糖，“自己的手能触碰到的才是完全真实的。”他眨了眨眼，等到锅内的东西看起来像准备好了之后，拿出了两杯刚倒出来的雪碧，一杯放到了阿尔泰尔的面前，一杯倒入了混合物中，“再来一点新鲜的柠檬汁。”透亮的柠檬汁随着手指的施压脱离了果肉，跳跃滴溅在锅上。
“注意，这个时候千万不要搅拌！”外公抬起头来认真地盯着阿尔泰尔说道。
“中小火加热到150度左右，等到锅里的密集的小泡泡变成大泡泡，再从大泡泡变成小泡泡。”说话间，锅里咕噜咕噜的声音慢慢地轻了下去，一群小泡泡完美地出现在了阿尔泰尔的面前，他看见那颜色变成了跟新鲜柠檬外表一模一样的淡黄色，“这是完美的颜色吗？”虽然这样问，但他心里几乎确定这就应该是成品的样子，因为这颜色和书上的根本没什么两样！
“这还用说吗？”好像被给予说这句话的机会并不多似的，外公立马抢答道，“现在，可以微微地摇晃了，但注意！温度千万不能超过155度！否则颜色就会变得太深了。”说话并没有减慢他的速度，他边加入下一种材料边介绍道：“最后一步，趁热加入柠檬酸。”
锅里散发出一种令人满意的香味，看来毫无意外地成功了。
“模具飞来！”一个橙红色的硅胶模具从阿尔泰尔的耳边飞过，稳稳地落在锅的左边。
“viola。”将混合物全部倒在模具里之后，一直专心致志而显得沉默的气氛被打破了，外公用手托举起成品给阿尔泰尔看了看，满足了他的好奇心之后便放入了冰箱里。“放10-15分钟就可以拿出来了。”
首先用魔法把锅子洗干净，他又拿出了一个透明的玻璃碗，上面还写着“salad”的字样，很明显，这只碗的用处有点丰富。
“把细砂糖和柠檬酸混在一起之后，我们只需要把固体的糖脱模，放在这里面滚上一滚就彻底地完成了！”把玻璃碗推到阿尔的面前，“你来完成最后一步吧。”
没有一点想要推脱或者拒绝的意思，阿尔泰尔兴致勃勃地将碗拉了过来，“滚完了之后应该装在哪里？”他在等待的时间里提前问道。
“哦，我这里有小盒子，你可以分装之后自己吃，或者送给你的朋友们。”从一个看着很眼熟的带花纹的空间袋里抽出一叠需要自己拼装的盒子，外公加上了一句：“别忘了给塞德寄去一份。”
“当然！”再次把椅子转过来，阿尔泰尔一屁股坐下就开始着手拼装，他示意外公，“外公你快去休息吧，剩下的我来就行！”
“那你把东西都放好！”从餐桌到走廊一共五步，外公走了整整两分钟，不断地回头叮嘱着，显然没有表现出来地那么放心。
疯狂地点头来回应，阿尔泰尔掐着点从冰箱里拿出了冻得梆硬的模具，虽然指腹传来的冰凉触觉有些刺痛，但在闷热的夏日，还是可以称得上非常舒适的。
终于听到外公上楼的声音，阿尔泰尔正在专心致志地把糖果戳进碗里，再左右摇晃使它们全面沾上外层的粉末。
在每个盒子里都铺上一层布之后，把成品分批次倒入其中。
“二、四…一共八盒。”思索了一阵之后，阿尔泰尔跑回房间，拿来一卷羊皮纸和一支羽毛笔，站在桌前就开始写信：
亲爱的塞德：
这是外公做的柠檬雪宝，但是我个人也参与了其中一部分的制作工序！希望你可以吃得开心，也别忘了分给你的朋友们。但是你的朋友可能有点多了（划划划）（思索了一下，还是加上了）以防你一颗都不给自己留，我给你寄了两盒，记得给自己留一盒。期待你暑假来法国接我！我们都很想你。
爱你，阿尔
写完自己的名字之后，阿尔把有字的这部分羊皮纸撕了下来，卷成卷之后用麻绳打了个结，“没有信封，只能暂时粗糙一点了。”对着羊皮纸说了一句，阿尔泰尔拎着两盒柠檬雪宝走出了大门。
花园里有一个不大但精致的猫头鹰棚屋，属于这栋房子主人的猫头鹰正在用嘴梳着自己的羽毛。
“给你，艾斯。”把羊皮纸绑在它的脚上，又确保它叼牢了两盒糖果之后，阿尔泰尔后退了几步让艾斯起飞，“ 拜托你了，甜心，记得及时回来！”望着空中越来越远的灰色身影，阿尔重新走进了房子里。
还剩下四盒糖果，要想送给朋友的话好像不太够。
一边努力回忆着步骤，阿尔泰尔重新拿出了已经归位的材料，再做六份，两份寄给爸爸，四份寄到陋居，想到爸爸收到礼物的时候一定会露出的惊喜神情，阿尔泰尔不由自主地笑了起来。
由于漂浮咒掌握的还不是很熟练，阿尔还是决定在厨房柜台上做，不使用那么冒险又炫技的空中烹饪了。麻瓜的厨房用具虽然他不是没有见过，但大多数时候都只是看着妈妈使用，所以对于温度的掌控并不太精确，几步之后锅里的糖开始显出一点点过深的橙黄色。
“没关系，能吃就行。”阿尔泰尔熟练地安慰着自己，在外面裹上了足以掩盖里面颜色的粉末，得意地拍了拍手，开始装盒。
首先完成了给阿莫斯的信，阿尔泰尔承认自己写的可能是有点敷衍，但他相信爸爸不会介意的。
最后一封，写给罗恩。
罗恩：
这是我刚学的甜品，柠檬雪宝。可能做的不是很好看，但是味道还可以，给你和金妮单独寄了两盒，还有两盒分给家里的其他人，希望你们喜欢。
ps：暑假一起去对角巷吗？
阿尔泰尔 迪戈里
完成了！两只手上挂满了糖盒，阿尔泰尔用手肘小心翼翼地推开了门，看到艾斯刚刚降落在猫头鹰棚的顶上，此时正警惕地看着他的靠近。
“啊！完美的时机！”把所有的东西都分类放好，阿尔泰尔用指腹揉了揉艾斯的头，“休息一会再帮我送吧。多的那份送去陋居，少的那份送去阿莫斯的办公室。”
走了几步之后又折返回来，“辛苦了乖女孩。”
艾斯神气地扬起头叫了叫，毫不犹豫地接受了他的夸赞。
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