第6章 改变一下

看着马甲妈妈带回来的租赁合同,我心中百感交集。这薄薄几张纸,代表着我们在这个时代真正拥有了第一份属于自己的、看得见摸得着的产业。虽然只是租来的,但它是一个全新的起点。

压力也随之而来。

拿到钥匙的那一刻,“李英爱”站在空荡荡的店铺里,目光扫过每一个角落。她的脑海中,已经根据“满汉全席”的经验和社区顾客的喜好,开始规划厨房的布局、就餐区的摆放。

“妈妈,我们给小店起个名字吧?”我仰起脸说。

“好啊,世真想叫什么?”

“就叫……‘安心食堂’吧。”我轻声说。让每一个进来的人,都能吃上一顿安心、暖心的饭。

租下店铺,只是落下了第一子。接下来,装修、采购、菜单定制、开业宣传……真正的挑战,才刚刚开始。但这一次,我们有了自己的阵地。

租下店铺后,“李英爱”马甲投入了全部的精力进行筹备。店铺的装修秉承了“温馨、干净、实惠”的原则,没有奢华的装饰,但窗明几净,桌椅摆放整齐,灯光柔和,让人一走进去就感到放松。

菜单也经过精心设计,主打几样“妈妈”的拿手菜:招牌锅贴、秘制馄饨、红烧肉套餐,再搭配几样清爽可口、制作快捷的韩式小菜和汤品。价格定得十分亲民,明显是瞄准了周边居民和上班族的日常用餐需求。

开业前三天,“全场七折”的红色横幅挂了出来,在街角格外醒目。

这一促销策略效果显著!开业当天,好奇的街坊、被香味吸引的路人、以及之前摆摊积累的老顾客纷纷涌来。小小的店面座无虚席,门口甚至排起了小队。

“李英爱”在厨房里沉稳掌勺,动作行云流水,保证着出品的质量和速度。两位临时招聘来的阿姨手脚麻利地洗碗、收拾桌子,忙得脚不沾地。

而金哲洙,也以“远方侄子”的身份出现了。他话不多,但眼里有活,主动承担起了维护排队秩序、引导顾客、帮忙端菜等需要体力和耐心的杂活。他沉默可靠的样子,很快就赢得了阿姨们和顾客的好感。

有熟客好奇地问起这个新来的小伙子,“李英爱”就会擦擦汗,露出温和的笑容解释:“这是我老家那边的远房侄子,叫哲洙。孩子老实,一个人来汉城学手艺,休息日就过来帮帮忙,也让他锻炼锻炼。”

这个解释合情合理。金哲洙偶尔会和“李英爱”用简单的方言交流几句(表演出疏离又略带亲昵的远亲感),更坐实了这层关系。他的存在,不仅解决了开业初期人手不足的问题,更在无形中为“李英爱”这个身份增添了家庭支撑感,让她“孤儿寡母”的形象不那么单薄,减少了潜在的风险。

三天的折扣促销活动圆满结束,“安心食堂”成功地在社区打响了第一炮。虽然恢复原价后客流有所回落,但凭借着过硬的口味、实惠的价格和干净舒适的环境,很快就留住了一批忠实的回头客。

店铺的日常运营逐渐步入正轨。“李英爱”负责核心的烹饪和采购,聘请了一位阿姨负责清洁打理,金哲洙在不上课的时候也会过来帮忙。一种忙碌而充满希望的节奏在这间小店里形成。

看着记账本上日益增长的数字,我感到一种实实在在的成就感。这不再是股票账户上虚拟的浮动,而是通过劳动和服务一点一滴积累起来的财富。

更重要的是,通过这家小店,我的两个马甲建立了合理且牢固的联系。

一个平凡的周一清晨。阳光透过窗户,洒在玄关的地板上。

“李英爱”马甲细心地为我整理着簇新的校服——白色的衬衫,藏蓝色的背带裙和外套,胸前别着写着“朴世真”名字的校牌。她蹲下身,帮我背上那个对于五岁孩童来说略显沉重的书包。

书包里装着崭新的课本、文具,还有她亲手准备的、用精致便当盒装好的午餐。每一件物品,都透着一种郑重的仪式感。

“我们世真,今天就是小学生了。”她帮我理了理额前的碎发,声音温柔得能滴出水来,眼神里充满了真实的、混合着骄傲与不舍的复杂情感。系统模拟的母爱,在此刻与真实的关怀完美重叠。

她牵着我的手,送我走向离家不远的那所小学。路上,能看到很多同样由父母护送的孩子,空气中弥漫着新学期的兴奋与喧嚣。

走到校门口,那里已经聚满了家长和孩子。有孩子哭闹着不肯进去,有家长反复叮嘱,一片嘈杂。

“妈妈”在校门口蹲下来,双手扶着我的肩膀,直视着我的眼睛,进行最后的嘱咐:

“世真,在学校要听老师的话,和同学们好好相处。”

“便当要记得吃,水壶在这里。”

“如果有什么事,一定要告诉老师,知道吗?”

这些叮嘱,与其他千千万万母亲的叮嘱并无二致。但紧接着,她放低了声音,用只有我们两人能听到的音量,自然地说道:

“放学后,妈妈店里可能还有点忙。你哲洙表哥会来接你,带你直接来店里。你认得他,要乖乖跟他走,好吗?”

这句话,看似寻常的安排,却是我们之间默契的暗号,也合理化了金哲洙出现的频率。

我点点头,露出一个乖巧又略带腼腆的笑容:“嗯,我知道了,妈妈。我会乖的。”

松开手,“妈妈”站在校门口,目送着我背着大大的书包,汇入穿着同样校服的孩子洪流中,小小的身影很快消失在教学楼的入口。

她站在那里,看了很久,才轻轻叹了口气,转身走向“安心食堂”的方向,开始她一天的忙碌。她的背影,是一个最普通的、盼着孩子放学的母亲。

而我,朴世真,坐在一年级的教室里,听着老师点名,看着周围一张张稚嫩而陌生的面孔。空气中弥漫着新书本的油墨味和孩童特有的气息。

这一刻,我不仅仅是拥有未来记忆的穿越者,不仅仅是操控着两个马甲的“幕后主使”。

我也是一个需要学习“???”(韩文拼音),需要做手工,需要和同龄人打交道的小学一年级生。

这个身份,是我最好的保护色,也是我体验这个时代、观察这个世界的最新、也是最基础的窗口。

放学的铃声响起后,等待我的,将不仅是“金哲洙”表哥的迎接,更是穿梭于“学生”、“女儿”、“幕后策划者”三重身份之间的、崭新而充满挑战的日常。

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