面目姣好、身段窈窕的侍女流水一样传来菜式，摆在青杳面前的矮几上，杨骎一挥手，侍女们又沉默如影一样地关上门退出去了。
偌大的厅中，就只剩下青杳和杨骎两个人面对面。
菜是江南时令的春菜，四冷四热，摆在案上，花红柳绿的，煞是精致好看。
青杳于饮食一道并无精研，只记得上学时候厨艺一门课上颇多门道，单是时令一章就学了一整年，不同的季节、不同的节气要吃什么菜是很分明的，尤其是在宴饮上，若是没几道应季的新菜，主人家势必是要被宾客笑作是土包子暴发户。
青杳出身穷苦，活了二十几年，有好几年过的都是吃不饱的日子，所以在饮食上本着有什么吃什么的原则，很是务实。因此今日见了杨国舅布置的这一席春菜，方知原来有积淀的大士族大家子都是这么吃饭的，不禁心上滑过“富贵人家到底是讲究”的感慨。
打头一道便是大道至简，新鲜的香椿剁碎了和方干拌在一起，只用麻油和少许盐调味，十分清爽，一口即是春。
青杳沉默地动筷子，杨骎依旧是热情，挨个儿地给她介绍每道菜式，青杳知道这样的席面，恐怕先吃哪道菜、后吃哪道菜都要有讲究的，因此客随主便，耐心地听主人讲解，以免浪费了人家的一片好意。
杨骎大为推荐一只素色陶盘中装盛着的菜式，青杳垂眼去看，菜式被精心地摆成莲花的形状，伸筷下去，每一片莲花的花瓣都是用切得工工整整的菱形片堆叠起来的，这菱形的花瓣带着微微的黄色，质地软颤，却叫人看不出是什么。
杨骎大卖关子，要青杳先尝一下，他再告诉她这是什么。
菱形片看着柔软，入口却很有嚼劲，在用香椿拧成的汁子里充分浸泡了，香气馥郁，流连齿尖。
“喜欢么？”
青杳也不能说不喜欢，于是就微微点头，问是什么。
“你猜！”
青杳对这种游戏没什么兴趣，但又不能拂主人的兴致，只好又挟了一块仔细品尝，然后打起精神来猜：“口感上比豆干要更有韧劲些，看颜色倒有些像螺片，但又不及螺片那么脆，”青杳笑得很无奈，“我猜不出来。”
杨骎像个赢了游戏的小孩子：“这东西的做法是我跟归元寺的一个老和尚学来的，原料就是黄豆，做法也跟豆腐差不多，本来没个名字，我母亲也喜欢，给取了个名儿，叫做‘素鲍鱼’，我觉得还挺贴切，嚼起来是有那么点意思！”
青杳没有吃过鲍鱼，荤的素的都没吃过，自然也是无从比较二者之口感，无可无不可地又吃了一口表示捧场。
杨骎看顾青杳并没有表现出特别的兴趣，愈发觉得自己这献宝似的行为恍若媚眼儿抛给瞎子看，若放在常人身上，那自然是要泄气的，兴许还要摆摆脸子发泄一下不满。可他偏不，颇有些愈挫愈勇、死皮赖脸的架势，反正从前的顾青杳也没有怎么给过他几分好脸色，现下她冷着，那他就热乎点往跟前凑凑；她拿他当外人，那他就死活不能见外。反正对待顾青杳，他从来都是个山不来就我，我就去就山的态度，简单点说就是不要脸，反正顾青杳也不是外人，在自家人面前讲究什么要脸不要脸的！
青杳在素鲍鱼上没有跟杨骎挖掘出什么共同语言，于是兴趣转移到了那道香椿汁臭豆腐上。她意外的是这种富贵人家的桌上还能见到这种平民街头小吃，虽然经了精工细作，那臭豆腐的臭味已经有所收敛，再配上香椿的味道，香香臭臭混在一起，倒是有一种奇妙的味道叫人有点上头，于是很真心诚意地向杨骎表达了对这道菜的赞赏。
每回顾青杳来，杨骎都是自己系围裙撸袖子洗手作羹汤，这回也不例外，得了顾青杳的表扬，他更是美滋滋起来，拊掌两下，侍女就传上来了这一席春宴的重头菜。
杨骎对青杳说无笋枉作春，隆重介绍了这一套由朝露采摘的春笋制成的三道菜。
听说这油焖笋的名字叫做“心尖意”，青杳没耐住好奇，问了一句为什么。
杨骎就且等着她问，好滔滔不绝卖弄起来：“因为取的是春笋最鲜嫩的一段，浓油赤酱，大火翻炒出来，十斤笋一两尖，春日至鲜至嫩，都在这一盘了！”
“心尖一点……”听了缘故，青杳几乎要忍不住咋舌，感慨道：“公子真是舍得啊！”
杨骎是丝毫没听出青杳话中的讽刺之意，颇为得意地一晃脑袋：“那是！弱水三千，只取一瓢饮嘛！人跟笋其实差不多，人惜心头血，笋贵心尖嫩！”
青杳没细想这道菜名字后面的意头，单就是觉得不能浪费，甩开腮帮子把那小指粗的春笋尖吃了个干净。
那笋的中断被切块和咸肉一起炖成了一盅腌笃鲜，炖汤用的是骊山的山泉水，细品能品出鲜甜味来，汤里还飘着荠菜丸子，三方相互借味，鲜作一团。
饮了汤，侍女又端上来这一套笋宴的收官之作——鸡丝千张笋衣，配着木耳丝和和辣椒油快火炒成，别是一番快意。
杨骎见青杳很是赏识自己这套得意之作，讨赏似的问：“怎么样？我没浪费东西吧？”
青杳吃人嘴短，觉得既然不用花钱，那赞誉必须给到主人家，连连点头：“好笋，好笋！”
杨骎并不缺心眼，但似乎永远听不出顾青杳言下的讽刺揶揄之意，或许听出了也只装作听不出，自有他的一厢情愿在里边。他那花孔雀似的性格，一旦亮相开了屏便不能轻易地收场，前些日子的愁云惨淡和心事万重让他受够了，他始终是个不愿也不能自苦的人，眼见得顾青杳病好了，精神头又很不错，尽管把他忘了个一干二净，但好歹也算有了些轻舟过万重之感，于是又跃跃欲试起来，嘚嘚瑟瑟地要在她面前现眼一番。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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