胡饼与馎饦一样，都是这个时代常见的主食，崔芙虽然在系统给的资料里见过，但是在客栈里时她自己不会做，到了山上大当家的也懒怠做这等细致活计，因此崔芙还真是从来没见过。
接过烫手饼子，面对孟雪生带三分怀疑的目光，崔芙含糊咬一大口饼子，烫得一边倒吸气，一面还不忘竖起大拇指狠狠夸赞孟雪生来转移对方的注意力：“没见过这么香的胡饼呀，雪生哥，你这饼子里放什么了，怎么这样好吃？”
这话却不是崔芙为了敷衍他胡诌的。孟雪生的手艺是真的很不错，胡饼长得金黄圆润，鲜香四溢，表皮在油里煎得极为酥脆，内里却还保持着柔嫩的口感，应该是放了野葱的缘故，饼子葱香喷鼻，刚从锅里捞出来，正是热气腾腾的时候就到了崔芙手上，咬一口甚至还能溢出内陷滚烫的汁液。
崔芙一口接一口吃得格外香，很快一个饼子就下了肚子。
俞红衣和鲁香柏都抠搜得很，做饭的时候不大爱放荤油，哪有像孟雪生这般多多放油煎饼子的？
孟雪生原本还对这个莫名出现的瘦猴儿似的小姑娘没抱什么好感，此时瞧着她三口两口下去一个饼子，还眼巴巴瞅着自己看，一时也忘了质疑什么了，利索从锅子里又捞出一块饼子，放到盘子里晾凉，还没忘嘱咐一声：“……慢点吃。”
崔芙连连点头，甚至还有点儿意犹未尽：“要是填点馅儿进去就更好了。”
孟雪生干活极为利索，这边刚出炉四个饼子，那边又烧开了水准备顺便煮一点粥，闻言转过头来看崔芙：“这是什么意思？”
崔芙以前就特别爱吃馅饼，无论是甜味儿的还是咸味儿的都喜欢，自打穿越过来吃了这么多天水煮菜以来，这还是头一回吃到油香油香的饼子，但满足之余犹嫌不足，闻言便道：“咱们客栈里不是有猪肉吗，剁成馅儿用酱油和盐调味，放进饼子里一起煎，味道一定特别好。”
孟雪生对庖厨之事也算有些研究，却没听过馅饼的做法，闻言立刻去柴房割了一小块新鲜猪肉过来，照着崔芙的说法就要实践起来。
崔芙大喜过望，要知道她自己厨艺可是的确一般，没成想这就来了一个会做菜的。
她自己也没闲着，昨日孟雪生拿回的货物中有几十个鸡蛋，还有许多白面，崔芙便自己十分不客气地拿着木盆也往柴房去拿了一些过来。
今日没法做果冻，只好做蛋糕，祈祷能挣一些才是。
却不料她才开始拿鲜牛乳调面糊，孟雪生便忍不住问她：“你这是做什么？”
这丫头自称是南边富贵人家的小姐，会做的吃食他们确一样也没见过，怪招人稀罕的。
“做蛋糕呀，”崔芙拿起一个鸡蛋磕在盆里，气势之豪迈惹得孟雪生忍不住皱了皱眉头，崔芙确浑然不觉，“前儿个我去卖果冻，一日挣了能有二百文钱呢。”
“那成本价呢？”孟雪生把锅里饼子翻个面盛出，开始重新和面。
崔芙一时间愣住，糟糕，忘了这茬了。
昨日她做果冻用的果子都是山里采摘的，水不要钱，吉利丁粉和绵砂糖都是用积分兑换来的，四舍五入基本上没花什么钱。但今日做蛋糕要用掉大量的白面和鸡蛋，这些可没一样都不便宜。
崔芙讪笑：“这……这白面和鸡蛋，要多少钱？”
“鸡蛋一文钱一个，不过咱们客栈买的多又是老主顾，一文钱可拿两个；白面精贵，四文钱才得一斤，这回拢共买了十斤，花了四十文；你这牛乳又是多少钱买的？”
牛乳二斤二十文。崔芙在心里默默开始算账。
头一回做蒸蛋糕的时候崔芙是凭感觉瞎放的，后来慢慢有了经验，也就固定了配方。
按照一碗蛋糕一两白面、两个鸡蛋、一两牛奶、半两白糖来计算，一碗蛋糕成本约莫是两文钱。但一碗蛋糕能切分成四块来卖，这样一算，定价一块蛋糕三文钱十足有得赚。
崔芙心算速度飞快，很快又高兴起来，一边飞快搅面糊，一边将自己的盘算告诉孟雪生。
孟雪生惊异于她的计算速度之快，但还是有些怀疑：“小小一块卖三文钱，也有人买么？”
崔芙正要吹嘘公玉谨的这张漂亮脸蛋的重要作用，便听见这脸蛋的主人声音懒洋洋打后头传来：“我们能卖出去，自然有我们的法子，兄台也太操心了。”
这厮倒不认生，披着件外衣，头发松松挽起，睡颜还有些惺忪，却不妨碍他开口就是讨人嫌的话。
崔芙有些不大高兴地看他一眼，心里总觉得公玉谨这人嘴也太不饶人。
公玉谨却浑然不觉，闻着新烙好的胡饼香味，伸手就要去拿。
比起那瘦的跟小鸡仔似的崔芙，孟雪生更瞧不上公玉谨。这人乍一看好像是一个不折不扣的纨绔，可昨日他一眼便看见了此人身形精壮，手指间全是薄茧，眼见不是什么省油的角色，偏偏还要装出一幅弱不禁风的模样赖在这客栈里不走，不知心里打的是什么主意。
眼见那双骨肉匀停的手要碰上碗中热气腾腾的胡饼，孟雪生眼神一点不错位，手上锅铲却精准无比把新出炉的一个饼子往碗里一砸。
饼子摆得端端正正，热气腾腾吓得公玉谨猛地一下把手缩了回去。
崔芙虽然没有说话，但余光一直注视着二人，就生怕他们一言不合又要打起来。瞧见这两人针尖对麦芒又暗流涌动，连忙擦干净手，拿了一个饼子递给公玉谨，而后指使他：“帮我多拿几个碗过来。”
公玉谨叼着饼子含糊应声，而后忽然想起什么似的，道：“我睡不着又去给你采了一筐果子，你要不要？”
崔芙狐疑的看着他那眼瞅着还没睡醒的容颜：“睡不着？”
“你要不要？”公玉谨三口两口把野葱胡饼饼塞进嘴里，又盯上孟雪生正在做的肉馅饼。
几人说话功夫，孟雪生已经和好了一盆新面团，正拿面盆扣上等着发面。
一时闲下来，公玉谨便跟讨赏似的催着崔芙前去看堂屋里的果子。
大半筐水灵灵还沾着些许晨露的黑色果子就这么放在堂屋，怎么看都不大像是衣着不整睡眼惺忪的公玉谨晨起去采摘的。
“这一筐都是你采的？”崔芙含笑问道。她懒得揭穿公玉谨，但不论怎么看，这一箩筐估计都是公玉谨吩咐侍卫连夜采了送来的。
这人的别有用心还真是格外明显，伪装又十分劣质。
公玉谨摸了摸鼻子，偏过头去没说话。
崔芙也只是笑了笑，伸手拿了一颗放入口中。这里山上有许多她见也没见过的果子，从前崔芙也是很早就离开农村到城市中生活了，因此对野果认知甚少，面前这黑色果子虽然圆润却并不光滑，果子周身覆盖一层白色毛绒，入口是一等独特的清香味，只是有些太酸。
况且这果子个头十分小，看着只有指头大小，虽然公玉谨的部下必定已经尽力了，但也就堪堪采了半筐，其中还有许多事半生不熟的。
崔芙蹲着看一会果子，忽然有了个全新的想法。
她一拍手站起来，十分有干劲，准备亲自把这箩筐搬到灶间去，努力了好几回，最后还是尴尬看向公玉谨。
等会一定会多吃两块饼子好好长身体的。崔芙流下两行属于弱鸡的眼泪。
而那边灶间，面团已经发酵得差不多了，孟雪生便将面团子重新揉开排气，而后正准备涂抹荤油裹起来，想了一想，依照放野葱的方式，将调好味的肉馅薄薄一层铺开在面片上，而后重新卷起压扁呈圆形，重新起锅烧热荤油，而后将肉馅饼放了下去。
崔芙与提着竹筐的公玉谨二人前后脚进来，便听见随着荤油爆出刺啦响声，一股油香在厨房里炸开。
崔芙简直感动得热泪盈眶。
孟雪生简直是做饭的天才，她都没有说肉馅饼怎么做，孟雪生竟然无师自通了！
崔芙满眼都是星星热切盯着锅子，仿佛锅里的不是饼子而是珠玉金银一般。
孟雪生难得溢出一点笑容，转头便瞧见那筐果子：“这地菍要做什么？”
于是崔芙才知道这野果名字叫做地菍。她挽起袖子从缸里舀了一瓢水放到木桶里，让公玉谨把果子洗净，而后把另一个锅子里已经煮得差不多的粥盛起，重新洗干净了锅子预备蒸蛋糕。
她神秘冲孟雪生眨了眨眼睛：“你便瞧好吧。”
那边公玉谨仿佛不大满意被冷落似的，把果子洗得哗哗作响，反倒被同样蹲下身帮忙的崔芙皱眉啧了一声：“轻些呀。”
接着便是同样的步骤，崔芙将洗净的地菍放入石舂中碾碎，而后一股脑全部撞入了一个大碗中。
公玉谨嘴闲不下来：“不是要果肉果汁分离吗？”昨儿个在山上，崔芙就是这么指使他们的，怎么到她自己，就随随便便捣两下了事了？
崔芙不理他，这样粗糙的手法很快就能把半箩筐地菍全部捣完，而这时候孟雪生重新做的七八个肉馅饼也完事了，正好腾了一个干净锅子出来。
崔芙将大碗里的果汁果肉尽数转移到锅中，而后翻出一大包饴糖也全部放入，拿起锅铲开始用力翻动。
黑色果皮包裹着白色果肉，此时随着水分逐渐蒸发，逐渐形成粘稠质地，而没有完全捣碎的果肉又丰富了层次感，使得果酱看起来色泽更为漂亮。
在储存条件不大好的古代，做各类酱制品的手段不少见，因此孟雪生只是瞥了一眼就知道崔芙在做酱。不过把新鲜山果做成果酱还是相当新奇，因此孟雪生也有些好奇这果酱会是什么味道。
满屋盈满果香与蛋糕香，混杂着肉馅饼与野葱饼的油香，就在这满室芬芳香气中，俞红衣打着哈欠走了过来，拎起了她的一双眉毛。
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第11章 八月初十 晨
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