皇帝颁旨解决京师的饥民之忧，丞相指示“提举常平司”速办。
“提举常平司”是一个路级行政机构，相当于现在的司局级单位，又简称为“常平司”或“仓司”。
其主要职责是：掌常平仓、免役、市易、坊场、河渡、水利等事务；按收获丰歉而籴粜食粮，按财产多少而征收免役钱，按职役轻重而给吏禄；收买滞销商品，再行出售，以平物价；并监察地方官吏。
至于灾荒的救济工作，他们一般须同其他路级官员一同协作。
【一】《酒色赋-其一》莫言.赋
若是世上无美酒，男人还有啥活头；
若是男人厌美色，女人还有啥盼头。
任务下达到各个州县，州府县衙便到各私营粮铺去筹粮。
通州潞县是元大都的附郭赤县。县尹带领着一班衙役责令其辖区内的粮栈，包括一些食品店、蛋糕厂、面包铺子，甚至是酒坊……总之，只要是用得着粮食的营生，全部歇业，把粮食节省下来赈济灾民。
这天，常平司下放的霍都事和潞县县尹领着一班衙役来到了“魏氏烧坊”。
掌柜的说：“我这铺子小，平日里进粮也不多，确实没有什么余粮可捐了。”
县尹问：“那，你的粮食呢？”
魏老板说：“不是都做酒了么。”
县尹又问：“酒呢？”
魏老板一指酒窖：“都在窖里，老熟着[陈酿方法]呢！”
霍都事看着魏老板那一副若无其事的表情，便对县尹说：“还等什么？往车上搬吧！”
县尹问：“搬什么？”
霍都事说：“搬酒呀！”
县尹笑着问：“灾民吃的是粮食，我们拉回去酒，有何用？”
霍都事拍了拍鞋子上的麦麸，说了句，“若是世上无美酒，那人还有啥活头！”说罢，就不悦地上了轿子。
县尹便指使衙役往车上搬酒，然后，一车又一车的“魏氏陈酿”被拉回了义仓。
衙役问提前来到义仓等候的霍都事：“霍大人，这么多酒…咱放哪儿？”
“粮仓不是空了么，都搬仓库里去吧！”看着一坛又一坛的酒往仓库里搬运，霍都事又念叨说，“这老魏头，酿这么多的酒干嘛，又不好卖，这不是糟蹋粮食么……”
猛瞥见在此做义工的蜀中才子纪绪，便招手喊他过来说：“锦心兄，你就不要干这些体力活了，快过来，喝杯茶歇一歇……”
【二】《酒色赋-其二》莫言.赋
若是男女都安分，文人还有啥写头；
如果文学无酒色，作品还有啥看头。
这纪绪与霍都事同在去年参加了京城的会试。霍都事中得三甲，纪绪却名落孙山。落榜后，纪绪便在京城住了下来，准备三年后再考。
最近，朝廷大张旗鼓地赈灾，纪绪捐出了自己的一部分学资后，又只身来到受灾严重的潞县做义工。
听到霍都事喊他，纪绪放下手里的活，走了过去。
他端起了霍都事给他刚倒的茶水，抿了一口说：“灾情时期，各地限制了高消费，青楼饭铺都禁止饮酒。霍兄却拉这么多酒回来，准备作何处置啊？”
“作何处置？呵，我哪知道！”都事愤懑道，“都是那老魏头，真是气人，明明家里有粮，可就是不捐……我能有什么办法，只好拉他的酒啰……”
纪绪笑道：“霍兄也应该为他们想一想，如果酒坊把粮食都捐了，转过春来荒灾一过，他们拿什么酿酒呀！”
“那我就管不着了，本官只负责筹粮，至于酿酒，那是酒务官的事儿。”看着酒坛摆满了仓库，都事逗笑说，“锦心兄，要不你费点事儿，把这‘义仓’的牌子给取下来，改成‘酤酒肆’如何？”
纪绪道：“改牌子，还不如改酒具。”
“改酒具？”都事问，“改什么酒具？”
纪绪回答说：“你把大酒坛改成小瓶装，让那些好酒之人用粮食来换酒喝……”
都事严肃道：“皇上可有旨，灾荒期间不准饮酒！”
“霍兄啊，你不觉得，这些酒正是你筹粮的一个契机？”
“契机？”都事愣愣地看着满脸机智的纪绪问。
“让那些文人墨客，拿粮食来换酒呀！”
“诶~，那些酸文人可不缺酒喝，他们怎么会用昂贵的粮食来换这些没有名气的酒呢！”
纪绪循循善诱道：“他们当然不缺酒，可他们缺的是饮酒的情调----那些风花雪月的地方。”
都事一愣，“对啊！他们只有拿上我县衙出售的酒，才能去青楼里喝……”当下恍然大悟道，“你说锦心兄你这心眼，到底是怎么长的，不愧是锦心绣腹…我…我怎么就想不出来呢…我正愁这一粮仓的酒……”
他随即安排手下：“快，快，抬过一坛酒来，让纪公子品一品，给打个价码，需要他们拿多少粮食来…换我的一坛子酒……”
俩衙役费力地抬过来一坛酒，打开后，又舀出两碗来，分别放在都事和纪绪的面前。
纪绪嘬了一口，砸吧了一下嘴儿，最后赞道：“还别说，这酒真不错，入口绵、回味甘、香味独特……霍兄，你也尝一尝……”
都事也端起碗，抿了一口，“诶~，是不错，哈！锦心兄，依你之见，得多少粮食换一坛酒？”
“一担粮就行。”
“一担粮？你杀人呀！”
“怎是杀人，是救人。”纪绪说，“霍兄你想，这一担粮食得救多少百姓？”
“可是，用一担粮换这一坛子酒，也忒贵了点儿吧！”
“敢问霍大人，您的任务是筹集多少担粮食？”
“一万担。”
“大人呐，您用一担粮食换一坛酒，就这百十坛子酒，顶什么用？”
“可以去别的酒坊去拉么！”
“大人辖区的酒坊才有几个？”
“那，锦心兄的意思？”
“把它换成一斤装的小瓶子。”
“然后呢？”
“一担粮食换一瓶酒。”
“你疯了！”霍都事忽地站了起来，“我看，你这不是想杀人，是想吃人！”
“霍兄，你坐下，坐下！”纪绪微笑道，“又不是吃你，你怕什么？”
“不是，你知道，一斗粮食，现在多少钱吗？500文，这一担就是5000文，老魏头这酒，不是什么好酒，一斗顶多也就150文，这一坛子酒，不足10斗，顶多也就□□斗，只不过1300文钱么……”
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