贪惯了的人,突然之间没了油水,怎么坐得住呢?
方丘道:“不过见到主子进来,管事又把克扣的肉放了进去。”
江月裁点点头,他说怎么进去的时候那两人表情那么奇怪呢。
原来是有贼心没贼胆。
以为这么多天过去,他不会再关注宫女太监的伙食了,就想要偷偷减少。
而宫人们自然不敢质询主子,发现肉少了大抵也不会跟他说。
真是欺软怕硬的家伙,此前肯定没少做类似的事。
江月裁道:“你继续帮我留意着,他若是真做出了这种事,就别想干了。”
方丘立即点头,保证完成任务。
三人提着食盒进了东二宫,听见动静的宫人纷纷抬起头打了招呼。
江月裁让纤云去招呼大家吃饭。
众人纷纷放下手里的活,自行分起了饭菜。
东二宫的庭院中央有一处长桌,原是给妃嫔们赏花喝茶用的。
开荒的时候这片留了出来,如今用来吃饭倒是刚好。
坐不下的便端了碗站在旁边,好不热闹。
江月裁把刚做的蒜香小棠菜从食盒里取出来,给每人分了一些。
池影惊喜道:“主子,这是小棠菜?”
江月裁点点头,笑道:“对呀,我们自己种的,尝尝怎么样。”
说完,他坐了回去,自己先试了试。
小棠菜十分鲜嫩,与蒜蓉的香味混合,形成一种很独特的口味。
咀嚼过后,还能品出一丝甜意,分外的可口。
比他之前吃过的还要好吃。
纤云忍不住赞叹道:“主子的做法当真是极好,我在小厨房里闻着,就觉得这菜不会差,一尝果然如此。”
其他人也很给面子地附和着。
小陶子很实诚地道:“小棠菜不错,但奴才还是更爱吃肉些。”
话音刚落,旁边的元溪捅了他胳膊一下。
小陶子皱着眉看向元溪,“怎么了,我说的实话。”
转头又对江月裁补充道:“但这小棠菜,在素菜里绝对是排第一的。”
江月裁笑道:“不必哄我开心,爱吃肉只管多吃些。”
小陶子得意地看了看元溪,“你看,主子才没你那么小气呢。”
一顿饭在说说笑笑中很快过去。
江月裁刚吃过早饭不久,只尝了几道看着新奇的。
他看见方丘留了只鸡腿在碗里,一直没吃,便问道:“怎么了?这鸡肉做的不好吗?”
方丘闻言脸一红,有些不好意思,“我想给小齐兄弟带回去。”
江月裁点点头,看来管事不仅克扣宫人,对自己人也是一样。
或者说,他只拿侄子庄信当自己人。
吃过午饭,众人各自忙碌起来。
一上午的时间,已经把昨天的扫尾工作做好了,下午便划分地块,开始种植。
江月裁跟着小福子学习种芋头,还挺好玩的。
芋头这东西他很是喜欢,无论是蒸熟了蘸着白糖吃,还是打成泥加在奶茶里,都极为美味。
小福子拿着找来的小芋头,把它们埋进盆里。
用土掩埋好,浇透水。
江月裁问道:“这样就好了?”
小福子点点头,“大约一个月就能发芽了。”
“那要多久才能熟?”
小福子算了算,“要等到秋日里才行。”
江月裁手撑着下巴,道:“那看来想吃还是要先从外面买。”
一下午,他跟着学了不少知识,累了就坐在石凳上歇一歇,也不为难自己。
土地里的事情,急不得。
天色将晚,江月裁拍了拍手上的泥土,转头对翠微道:“去告诉大家,今日到此为止,该回去了,有勤快的也不许干了。”
若是有人想多干些活,留在地里不回去,其他人见了再不好意思走,久而久之难免心生怨言。
江月裁带着人走在最后,回头看了看。
这片土地上的每一粒种子,都在按自己的节奏生长,不急不躁。
——
回了寝宫,江月裁感觉身上有些灰扑扑的。
他让人烧了热水,随后屏退下人,在浴桶里舒舒服服地泡了个澡。
又是充实的一天。
第二日早上,晨曦初露,江月裁便醒了。
翠微进来的时候,面上露出几分意外,“主子今日怎么起的这么早?”
江月裁笑了笑,心情不错,“大概是昨晚睡得好吧。”
他坐到妆镜前,纤云过来替他梳理着头发。
头顶上挽了个发髻,余下的头发松松地垂下去,瞧着整个人柔和了不少。
江月裁抚了抚额前的碎发,感叹道:“这个发型显得我好乖哦。”
纤云笑道:“主子这些日子真是越发俊俏了。”
江月裁闻言仔细地看了看镜子。
有吗?他都没注意。
大概是脸上的肉多了些,将整个人的精气神都撑了起来,不再像之前那样干瘪瘪的。
外间的早膳已经摆好了,江月裁坐到桌案前,只见桌上除了照例的菜式外,还多了一碟圆滚滚的芋头。
他有些惊喜地道:“怎么还有芋头?”
纤云笑嘻嘻地道:“昨日小福子送来的,说是主子想吃,便让小厨房蒸了。”
江月裁闻言点点头,“有心了。”
跟着他的这些宫女太监都不错。
人很忠心,能力也强。
等以后做大了,说不定都能派出去独挡一方。
蒸好的芋头还有些烫手。
江月裁拿起一个,扒下那层薄薄的皮,吹了吹,蘸上白糖。
芋头的口感绵密,配上恰到好处的白糖,让他很是满足。
他吃了两个便停下了,打算把剩下的打成泥,做奶茶喝。
一日之计在于晨。
用过早膳,江月裁就带着人去了菜地。
昨天的播种工作进行到一半,众人接着继续。
江月裁在庭院里逛了两圈,又带着纤云去东一宫看了看。
见两处都没什么异常,他转头对纤云道:“走,我们去小厨房,今天做个好吃的!”
纤云自然是欢快地应下。
寝宫门前的小棠菜已经完全长成了,两人摘了一大筐,拿去了小厨房。
路上,纤云好奇地问道:“主子今天要做什么呢?”
江月裁道:“做麻辣烫。”
见纤云面露疑惑,他解释道:“熬上浓浓的汤底,把蔬菜和肉都放进辣汤里煮,吃起来香辣过瘾。”
纤云光是听着就差点流口水,忙道:“那我可等着主子大显身手。”
两人说笑着进了小厨房。
今日管事不在,小厨房众人看着都松泛许多。
见到江月裁进来,纷纷请了安。
今日来的早,午膳还没开始做,能让他自由发挥的食材有很多。
江月裁先烧了锅水,拿过旁边处理好的鸡肉,把鸡腿、鸡翅装到盘子里,留给小厨房做,其余的部分下入锅内准备熬汤底。
庄信在旁边看着,没忍住笑了出来。
带着点轻蔑。
江月裁转头看着他,不解道:“你笑什么?”
庄信摇了摇头,仿佛看到了什么极为好笑的事,“我还是头一次看见有人放着鸡腿不吃,却拿那鸡骨头当个宝的。不过也是,自从娘娘您脑子坏了以后,就成天研究您那破土豆和破青菜,现在盯上鸡骨头倒也不足为奇。”
他话音还未落,方丘就三步并作两步,气势汹汹地冲了过来。
方丘大掌钳住庄信,迫使他跪了下去。
纤云更是气急,上去扇了庄信一巴掌,清脆的声响在空气中回荡。
江月裁将纤云拉了回来,“当心手。”
转过头奇怪地看着庄信,觉得十分好笑,“谁允许你这样跟我说话的?”
此人倒是个沉不住气的,若不是有个做管事的叔叔,真不知道是怎么在宫里活下来的。
这是见他这些日子待人宽和,便摸不清东南西北了?
庄信此刻冷静下来,也有些后悔,但仍嘴硬道:“我哪句话说得不对?你不去皇上那里讨赏,总盯着我们这一亩三分地干什么?”
江月裁眸色冷了下来,“你们的一亩三分地?这小厨房是我的宫里的,你和庄管事的工钱都是我发的,真把这里当自己家的了?”
江月裁懒得再跟这蠢人多说什么,挥挥手,让方丘先把人带下去关起来。
小厨房里有不少人跟他不太熟悉,见此情景不由得心生畏惧。
江月裁转头对着他们温和地笑了笑,“哪位小师傅厨艺好?把这鸡腿鸡翅拿去做了。”
齐尚年接了过去,问道:“主子想吃什么做法的?”
江月裁道:“都可以,按照寻常的做法来就行。”
还好鸡汤在庄信犯病前就熬上了,也算是没浪费时间。
他找人把备好的牛肉切了薄片,又洗了些蔬菜菌菇,将豆腐皮切丝备用,就准备得差不多了。
其他没用上的食材,统统交给齐尚年,让人照常按午膳的菜色准备。
没了讨厌的人,小厨房里一片其乐融融。
江月裁将辣椒粉、辣椒段、花生碎和芝麻在碗中混合备用。
随后在另一个锅里下入油,化开后放入葱姜蒜和各种香料,熬至微焦后倒进碗里。
热油带着辣椒一起在碗里沸腾、翻滚,香味瞬间便激发了出来。
纤云顿时感叹道:“好香!”
江月裁点了点头,“这辣椒虽然不怎么辣,但还挺香的,做出来应该能不错。”
他打开锅盖,将辣椒油倒进煮好的鸡汤里,接着放入各种食材,加盐调味。
“这样就好了,等煮熟就可以吃了。”
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