“我来买鱼。”孤鸿站在店里，提着一个篮子。
她的框子里装了一箩筐的木剑和铁剑，除此之外还有些泥巴。
“姐姐，这个送你。我娘说让我自己想回礼，左思右想只想到了这个。”
她从框子拿出一个捏好的船模样的泥塑，上面还坐着四个栩栩如生的小人。这是那日傍晚四人坐在甲板上吹着海风的样子。
“这几个小人是我娘帮我捏的。”她看到了司航眼里的震惊。
“这鱼就送你了。”第一次收到小孩子送的回礼，让她感动得都语无伦次了。
“不行。这是上次的回礼。但是我有个不情之请。”孤鸿捏了捏衣角。
司航蹲下身，看着她的眼睛：“你说。”
“我刚刚软磨硬泡成功得到娘的批准，以后下学时可以和你们一起出海吗？”她的眼里闪着光。
“没问题。但是出海很危险，你确定吗？”
“当然。”她眼里满是雀跃。
她左手提着鱼，右手提着框框，一蹦一跳地离开店里。
“真贵重，还是别放店里，去定澜岛的时候带回去。”比起屡次遭受洗劫的店铺，何超岳觉得带回荒岛最为合适。
司航站在店门口，就看到了马泉的身影。
她正在向街坊邻居打听着铺子的位置，一边打听一边说笑着朝铺子走来。刚走出牢狱就能左右逢源，可见一斑。
“怎么在门口杵着，今天你是没看到，牢狱门前难得有这么多人。”她也是第一次见到牢狱前排起了长队。
“不过放心，都想着能回家，倒也相安无事。”
“这位妹妹也是新招的？”她指着站在账台上打着算盘的云初。
“对，这是云初。然后这是第一个月预支的工钱。”何超岳从钱罐子里掏出些铜钱，递给她。
马泉熟练地接过围裙和手套，走进鱼缸围着的卖鱼摊子的中央，将何超岳请出了摊位。
“我啊这人就是闲不住，就喜欢和人唠唠，这活计可最适合我了。你休息休息，明天还得出海。”
这刚从牢里出来的第一天，马泉有些兴奋。对于能和陌生人打交道的活计她十分喜欢，不管是谁她都能上前唠一唠。
何超岳看到马泉熟练的杀鱼操作，一下子就放宽心。叮嘱着两人鱼卖完了早点收摊，去客栈一聚。
司航和何超岳坐在客栈的雅间，等着她俩的到来。
“地皮的事情怎么说？还是将新大陆计划提前？”何超岳询问。
“不等了，不如再加点水产加工的活计？”司航想到了现代的海鲜店的加工生意，觉得这条路行得通。
“既能卖新鲜的，也能做现成的。不错，就是得再招个厨子。”何超岳采纳了她的建议。
等二人到齐后，至此铺子里的所有伙计都到全部到齐，四人举杯欢庆。
“马姐，这站了半天可还适应？”何超岳询问。
“你们找我干这活计可算是找对人了。难得见到的不是牢里的老面孔，可把我给兴奋的。”这逢人就能说个没完的马姐是如鱼得水。
和马姐的能说会道不同，云初就显得细心很多，尤其是在管理账目时。
“吃菜，今天不准浪费。顺带尝尝云上客栈厨子的手艺。”司航夹起一块鱼，送入嘴中。
经过煎炸，鱼皮酥脆中带着甜味，鱼肉鲜香，整条鱼烹饪得刚刚好。
云上客栈也同样因为这种鱼在吃食上得到了无数人的青睐，若不是和云上客栈有着合作关系，今日的位子恐怕还约不到。
也正因此，捕捞这类鱼的渔民也嗅到了商机。其他各个酒楼，纷纷翻着花样推出这种鱼的其他菜品。
要说除了收益最多的云上客栈外，何舟水产也同样因此受益。
不过司航显然不想复刻这道菜品，她所想走的是其他的路子。
“铺子还打算再招一位厨子，你们有没有认识的厨师？”
云初想都没想就摇头。马泉倒是一手托着茶杯，看着茶水想了好长时间。
“倒是认识一个。但是她现在只做喜宴。谁家女儿出生，满月以及成人都会请她做上几桌以表庆贺。”
“都有固定受众了，不适用。算了我明日把招聘布告贴出来。”
翌日，何超岳从海上回归，就已经看到店门口的布告栏前围了些人。
“包吃住你去吗？工钱月末结清，分红是什么？”她们七嘴八舌地讨论着待遇。
司航则坐在一处板凳上，她的对面坐着一位女人。
她拉过司航，小声询问：“不用这么大阵仗吧？”她完全没想到招个厨子是这么个阵仗。
带着现代人思维的司航，没有意识到招聘个厨子而已，不用这么复杂的招聘流程。
“这不是正常的流程吗？”司航哪怕是招收团队成员时都进行了详细的筛选。
“我来。”何超岳将对面的人拉起身，就问了一个问题，做饭水平如何。
司航站在一旁，看着何超岳一连问了好几个人重复的问题。她有些怀疑这样的筛选是否有效。
店铺关闭时，所有来应聘厨子的人也结束了。
“我们这是做生意，还有好多老主顾。这么一刁难人家，可不得流失。就她了。”何超岳当即拍板决定。
何超岳拉住还在等消息的一位衣着带着些破洞的女人，告诉她明日收拾收拾便来店里报道。
司航仔细回忆，这些个来应聘的人选里倒是鲜有人回答出类似的答案。而招聘的这人，倒是实诚，就将自己会做的菜式全说了一遍。
“怎么还在担心，明日她做不出菜？放心，做活可是下手见真章。一般没人乐意浪费时间撒谎。”
司航点点头，表示明白。现代动辄就三四轮的招聘模式，显然不适合她们目前的情况。
而她也曾经有所耳闻，三四轮面试下来，整个人除了疲惫就是疲惫。明明是一个螺丝钉的活计，经历这么多的筛选毫无意义。
“真好。我真是把那个世界的思维直接套用了。”
“理解，毕竟这个世界是母辈们争取后的结果。怪不得你想改变。”她想起在书上读到的那些往事。
两人来到还掩着门的炊具铺子，铺子里有人在算账，有人在扫着灰尘。
一个个巨大的铁锅放在地上，桌子上还摆着好几个盅式的器皿，和之前的金银阁一样，这家在正中央放着玉色的瓶子。
“有失远迎，何掌柜，这是准备买些什么？”一个管事迎上来，给两人一一介绍着炊具。
“就这款，熟得快些的。明日可得送到店里。”何超岳付完钱叮嘱。
司航边走边提议，这次的尝试不如直接前多少份直接赠送这个服务。之后再适当加价，毕竟主营业务式水产而非水产加工。
第二天，三人来到水产铺子时，那人已经等在了门口，额头上有着汗。
“白青，你怎么如此早？”司航疑惑。
“我惯常清晨去林中散步，现在正好赶上做活。”她解释。
等待锅子来了，三人将其抬至灶台。这间灶台已经荒废很久，旧锅子的底部被砸出了一个洞，烧火的地方内部结着蛛网，以及还有一个老鼠洞。
两人一个人清理者烧火的灶台，一个人清理台面。全部清理完，两人都成了花脸。
“试试！”虽然司航不会做饭，但是还是很想试试新伙计的手艺。
此时何超岳还没从海边回来，店里也只余下些昨日的螺。
司航将昨日准备的油和调料全部摆在灶台附近，递上锅铲，期待她大展身手。
白青倒了些油，将整个锅子烧热，倒入已经被焯熟挑出的螺肉，淋上醋汁，放入葱姜，再放上些花椒，在锅内翻炒。为避免口感变老，没多久就将其从锅内盛出。
这样一个下酒菜就完成了。两人你一筷我一筷就将其偷吃干净了。
等何超岳到达店铺时，就只闻到了香味，看到了一个空盘子。
“下不为例。”她看着两人嘴角上还没擦干的油，带着警告的语气说。
不过，这里可没有什么快餐打包盒，而每个客人的每个菜都送个盘子只会让水产铺子面临破产。
一上午过去，只有一位客人说着，下午带着盘子来取。一天的时间这个计划行不通。
尝试新方法时总会失败，加上这次忽略了最重要的食盒以及盘子问题。
倒是马姐在招呼客人时都叮嘱了好些人，带着盘子下回尝尝铺子里的厨艺。
晚上，为了试试白青的手艺。五人都在铺子里吃了一顿海鲜盛宴，虽然和客栈厨子差多了，倒也能比肩街上的临时支起来的小摊子。
“明日我俩再去一趟远一点的海域。”何超岳提议，比起浅海的鱼，深海的鱼价钱更大也更受欢迎。
何超岳也没想着立即放弃这个水产加工的伙计，只是再盘算着是不是要再开间饭馆。
“再开一间，不如将这间铺子的后面直接打通，直接摆上桌子如何？”再盘一间铺子并非易事，而且又得重新整修，费时费力。
既然这间铺子主营水产，就能告诉食客铺子里的食材足够新鲜。而白青的厨艺也足以应付普通不愿意亲手烹制海鲜的顾客。
大清早，司航敲了敲何超岳的门，却看到有人立即从她房间窗口掠过，速度很快，看不清脸。
“谁！别走！”司航立即朝着这个黑影奔去。
一眨眼功夫，有着轻功的黑影跳上墙头，立即消失再晨雾中。
司航再也追不上时，就直接返回何超岳的房间门口，就看到了门缝里塞着一封信。
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