温延一手托着下巴,看着窗外无边的草原发呆。
“叮” 手腕上的终端传来了清脆的提示音,他做完面条以后,又设置料理机揉了一个做酥皮的面团,现在面团已经醒好了。
温延打了个哈欠,没动弹,等艾尔像一只漏了一半气的氢气球似的悠悠地飘荡到身旁,伸出手一把把它拽了过来:“我们做牛肉酥饼去。”
温延以前几乎每隔一两天,就光顾下班路上的一家专卖牛肉酥饼的地道小吃店,但从来没有自己做过,毕竟光是酥皮的制作就是要费一番功夫才能做得好吃的。来到陌生的时空后,心心念念都是这道遥远星球上像是携带着整条街的烟火气的朴实小吃的味道。
现在他倒是有了不少闲余时间,还有高科技的加持,丰收的喜悦加上在得知将有一大头猪正在送来,便大手一挥,切了一块被供在厨房透明保鲜柜里的高级牛肉出来。
当然如果馅料全是牛肉的话,也实在是过于奢侈了点,毕竟这不是一般的牛肉,于是他打算往里加上葱白和刚收获的土豆做馅料。
肉片成薄片,铺在烤盘上送进料理机,温延让艾尔精准控制火候,给出的要求是:“外层焦得恰到好处,而且除了两面薄薄的一层焦化层外,其余部分都是生的。”
这种刁钻到厨师听完会拿着平底锅把他拍出厨房的要求,到了艾尔这里,就是一秒搞定的事。
再打开箱门,顿时肉香四溢,焦黄的肉片下渗出一汪金黄的油脂,温延把肉片倒进盆里,再把打好的土豆茸和葱段倒进去搅拌均匀,考虑到接下来的烤制过程中会出水软化从而影响口感,葱段只用了葱白部分。
因着一想到配比,脑海里就全是若干、适量、少许,他实在是描述不清楚具体的比例,肉馅就干脆自己调制,而且如果全都交给机器的话,会失掉不少乐趣。
把调好的馅料放进料理机,醒好的面团也摆到一旁,关上箱门按下启动键。
只见料理箱里馅料被分出12份,馅料团子不管是大小还是形状都分毫不差,接着一旁醒好的面团也分出12等份,小面团被拉长成长方形的面剂,肉馅整齐划一的被包裹进长条形的面剂中,层层折叠起来,然后被无形的力量压成了饼状。
料理箱里光线一下强了许多,这是在进行烘烤了。
温延早拉了把椅子过来,正翘着腿托腮守在料理箱前,就像在看一个技艺纯熟的厨师行云流水般地做饭的视频,光是看着就极为享受,鼻端还传来浓郁的香味,最妙的是,咽着口水看半天以后还能吃进嘴里。
第一批牛肉酥饼出炉,等不及端到桌上,温延站在厨房当即咔嚓咔嚓吃了好几个。
层叠的酥脆外皮下,入口即化的牛肉混合着土豆蓉,带来绵软扎实的口感,土豆并没有打得很碎,还保留了一些小颗粒,吃起来沙沙的。油脂丰厚的特级雪花牛肉本身的味道就已经足够令人惊艳,没有一点腥味,还自带一丝淡淡的清甜,烘烤以后油脂被热力逼出,牛油的浓郁香味便渗进了粉糯的土豆蓉里,脆嫩清爽的葱白又很好地中和了油脂的厚重感。
口中汁水迸溅,温延被烫得直哈气,但一点不舍得放慢速度。
一旁的艾尔整个机身都散发出耀眼的白光。
一连几个下肚,温延砸巴了下嘴,解了馋,加上刚出炉的饼烫得舌头还在微微发麻,便慢悠悠转身从柜子里拿出一个精致的瓷盘,把这批酥饼放了进去,还稍稍摆了个盘,又把窗台边上插着小花的透明玻璃花瓶摆在一旁。
调整一下角度,伸出右手大拇指和食指模拟成边框的样子,朝面前比划了下,轻微的咔嚓声响起,眼前的空中便出现了一张放大的高清动态图像,上面冒出袅袅白烟的酥饼还能闻得到味道,温延满意地点了点头,手指顺势随意向右一滑,照片便被储存在了终端里。
温把盘子递给了艾尔,让它帮忙端到桌子上,接着又转过身哼着歌从冰箱里拿了一壶苏打水。
如今的科技要自制碳酸饮料就是动动手指的事,他还非常具有开创精神的混合了多种口味的营养液,才调制出这款味道不错的饮料,这是在那一个多月的暴雨期时,为了能把营养液喝下去琢磨出来的。
温延又转身从冰箱里摸出一颗弹珠大的,长得花里胡哨的果子丢进玻璃杯里。
果子是那天去森林找调料的时候意外发现的,别看它长得像是有剧毒似的,实际上味道和他原来世界的香水柠檬很像,还有一股特别的清新花香。
温延琢磨着晚点什么时候再进森林找些可以用来做茶叶的树叶,他以前天天都喝茶,除了用浓茶里的咖啡因续命以外,他也实在是挺爱喝的。
洗了洗果子,把它丢进玻璃杯里,他打开那瓶苏打水倒了进去。细密的气泡从透明的玻璃杯底部不断升腾,纷纷在水面啵的一声破开来,杯壁很快就凝了一层薄薄的雾气。
艾尔这时刚从客厅回到厨房,看见这一幕,又闪身出门,等温延把装着苏打水的水壶盖好盖子放进冰箱,关上冰箱门一转身,艾尔手里捧着一小盆盆栽闪现在他面前。
艾尔手里那盆盆栽和花房里动辄长到两三米高的植物相比,相当小巧玲珑,面碗大的花盆里是几株约七八厘米高的小苗,叶子有点像薄荷……是之前到处找了好些天,那天又在森林转悠半天也没能找到的薄荷!
艾尔说:“这是我把菲兹尔草和莫鲁茨草结合两者的基因,根据你描述过的那种薄荷的外形、气味和味道培育出来的。”
温延摘下一片叶子凑到鼻子跟前闻了闻,接着洗了洗,放进嘴里嚼了两下,神情一亮,除了有一股特殊的花香外,无论是味道还是口感都非常像薄荷。
温延慢悠悠地嚼着嘴里的薄荷叶,感受着口中的清凉,边伸手把艾尔捧在怀里的花盆接过来,摆到厨房料理台上靠窗边的位置。
他转过身,在艾尔面前半蹲下来,深吸一口气,伸出双手在机器人光滑的脑袋上狂撸起来,嘴里不假思索地吐出了一长串在这些日子以来越发熟练的彩虹屁。
走完流程,温延端着杯子和艾尔一起出了厨房。
料理箱里的饼不用他操心,完成一批就会自动堆叠到底部的烤盘里,再装个三四批都可以。
两人在餐桌前站定,温延顿了顿,扭头问艾尔:“房子防护罩忘开了?”
艾尔:“能量罩运作正常。”
温延:“不会是哪破了个洞吧?”
艾尔:“完好无损。”
温延摸摸下巴,那桌上的这团毛球到底怎么进来的?防护罩是延伸到地下把房子整个罩起来的,也不存在钻地这一可能。
“未知——”机器人眼中光芒大盛,数据流快得连成一片:“物种搜索中——无记录……”
面前的桌子上,装酥饼的盘子已经空了,只留下零星几点芝麻大的碎屑。
而盘子边上,一只翠绿的小鸟叉开两只细小的爪子,躺在白色的餐桌布上,肚子圆滚滚的,一边的翅膀还放在肚皮上,“啾”一声打了个饱嗝。
作者有话说
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第24章 第 24 章
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