惦记着周成早上要上山,陈禾老早就醒了。他今天可是准备好好在周成面前露一手自己的好厨艺。虽然可能比不上什么大厨,但他能保证肯定比周成熬的半饭半粥强得多。周成现在的手艺跟他刚学做饭时的手艺大差不差,处在一种能吃但不好吃的状态。
上山体力消耗大,陈禾边准备烙点饼,再让周成往竹筒里灌点凉白开,方便带又能简单对付一顿。等回来了再吃点好的。
洗漱过后,他先是去院子里在满地的杂草中挑了几根还没结籽的葱,摘了几根叶子,淘洗干净后切成葱花备用,接着取出提前醒好的面团,揉至光滑后再用擀面杖擀成方形的大片。
案板上的小罐子里装着平时用的调味料,总共没几样,肉眼可见的只有一些盐还有一罐只剩底的猪油。另一个罐子里装了一些发黑的液体,陈禾凑上去闻了一下,一股刺鼻的酸味扑面而来。
应该是醋。
满打满算这才是陈禾来到这个世界的第三天。第一天的整个白天几乎都消磨在了山里,第二天则是被周成带着去了镇上看病。再加上之前的饭都不是他做的,直到现在他才正式的接触到了周成家的厨房,也对这个时代的一些调味品有了清晰的认知。
虽然种类是少了点,没有辣椒,也没有花椒孜然什么的,但相应的也没有现代的一些科技与狠活啊。主打绿色健康无污染。吃的安心,吃的放心。
陈禾往擀好的面片上抹了点猪油,罐子里剩的不多了,他也就用的少一点。接着撒上备好的葱花,搓成条状,用刀切成一个一个的剂子,再用擀面杖擀成饼状,接着就是起锅烙饼了。
周成听见厨房里的动静,这会也起床了。他没想到陈禾居然起的这么早。在院子里洗漱了一番后便来到厨房给陈禾打下手
“你怎么起的这么早,不多睡一会?”周成看着正在擀面的陈禾。
他平日里上山时早饭都是对付着吃一顿,也没人给他准备,至于午饭,运气好逮到野鸡野兔还可以给自己加个餐,运气不好就是放的干巴的馒头配点凉水。将就着吃,不饿肚子就行了。
“我可是要好好给你露一手的,当然要起的早一点了,不然我的陈记秘方被你偷偷学去了还怎么维持我的地位。”陈禾笑着跟他开玩笑道。
“好嘞陈大厨,那小的现在该干点什么才能吃到陈记独门秘方?”周成也跟他开玩笑。
此刻,两人一点也不像只认识了不到三天的陌生人,也丝毫没有了刚见面时对彼此的防备。或许是同龄人之间的一种默契,也可能是两个同样孤独的灵魂之间的吸引。两人就像是认识了许久的老朋友,气氛融洽。
“既然这样,那么小成子你就负责烧火吧。这可是重中之重,我们陈记秘方能否成功,你可是关键啊。”
陈禾说话时的语气和表情,仿佛周成真的在这个过程中扮演着什么很重要的角色。周成坐在锅前的小木墩上,生火加柴,动作熟练。
当然了,陈禾并没有告诉周成自己生火失败了很多次这件事情,但这都是有理有据的,自己才来到这个世界多久啊,怎么可能一下子就学会用火石生火。
两个人配合起来效率就高了不少,加了葱花的面团雪白中透出星星点点的翠绿,陈禾又给锅底铺上了一层薄薄的猪油,等温度差不多时,便将先前擀好的面饼平铺了上去。顿时,整个厨房飘荡着葱花、小麦还有猪油的香味。
陈禾看着锅里的面饼,满意不已。果然自己的手艺还是一如既往的好,保证到时候让周成惊艳。
周成也闻到了这股香味,心里对陈禾的手艺感到惊讶,面上却不显,依旧一丝不苟的做着烧火的活。看来自己以后有口福了。
陈禾做的饼都擀的很薄,因此没过多久第一张饼就熟了。金黄酥脆的面饼配上碧绿的葱花,看起来就让人胃口大开。
陈禾用筷子夹出来放在案板上晾着,刚出锅的烙饼散发着热气,两人也不心急,等放凉了再吃。
在两人的配合下,大约过了半个时辰,陈禾的十张饼全部出锅。
“好了,你先尝尝味道怎么样。”陈禾从最先出锅的那张饼上撕下一块递给了周成,接着又给自己撕了一块。放凉后的面饼吃起来外酥里嫩,表皮酥脆,内里暄软。
周成吃完自己手里的那块,接着站起身看向陈禾。“好吃,我们陈大厨的手艺就是好。对了陈大厨,考虑收徒吗?”
陈禾冲他摆了摆手,面上露出一副低调低调的表情,内心却是很激动,就知道周成会喜欢自己的手艺。
周成拿出自己平时上山用的布袋,装好今天要带的饼。陈禾准备的多,早上他吃一张,周成吃两张,再给自己留两张,剩下五张饼全让周成带上山。
接着陈禾又洗锅准备烧水。
周成不想麻烦,便说自己带点凉水就行了,但陈禾告诉他凉水喝多了容易生病。本来周成还想再跟他商量商量,毕竟自己经常喝山泉水,也没有生过病。但看着陈禾一副认真的表情,他到嘴边的话便说不出来了。
总归是陈禾的一片好心,自己也舍不得辜负。
直到收拾完周成上山要带的东西之后,陈禾才坐在院子里开始吃早饭。
周成背着装了弓箭、干粮的背篓,朵朵跟在他的身旁,他看了看坐在院子里专心吃早饭的陈禾,轻声地开口道:“我走了,你在家里注意安全,关好门别乱跑。记得按时吃饭喝药…”
他还想再叮嘱些什么,突然被陈禾打断了。“家里有没有菜种子,我看院子里的地挺好的,适合种点菜,到时候想吃随时在院里里摘就行。”
陈禾是吃到饼上的葱花时想到的,他早上为了这点葱花,在院子里找了好久。没办法,这片地慌得太久了,他估计那几根葱还是之前种的那些因为没有人收,种子掉在了地上自己长出来的。
被他这么一打岔,周成也不继续说了,他想了想,然后去放杂货的那间屋子里找了几个用油纸包着的小包。
“这些都是之前让王婶给我带的,就是时间久了,我都忘了是什么种子了。你要是闲着就先种着看看,不行到时候我再去买点种子。”
陈禾也不挑,不管了,周成和朵朵一走,家里就剩他一个人了,总要给自己找点事干。
他看着全副武装的周成,也不吃饭了,起身把他和朵朵送到了门口。
周成看着倚在门上的陈禾,内心涌过一股暖流。“快回去吧,我走了。你自己在家多小心。”
陈禾一直看着一人一狗离去的背影,直到他们拐了一个弯再也看不见后才关门继续坐在院子里吃饭。
等会他还要喝药呢。
吃罢饭喝完药的陈禾望着空荡荡的狗窝,顿时觉得无聊极了。可能已经习惯了出来就能看见那只大狼犬,猛的没在,还有点不习惯。
他从杂物间里取出了一把镰刀,准备先把院子里的杂草清理干净。
周成家的院子看着不大,清理起来还是有点麻烦的。
陈禾先是把能吃的一些韭菜葱之类的菜旁的野草用手拔掉,接着用镰刀把那些高的草和茅草割掉。剩下的草根也用锄头锄掉了。
到底伤还没好,他干起活来很慢,干一会就要坐下休息一会。
他两早上起的早,收拾的也快。因此即使陈禾干活干的很慢,也在中午之前把所有的草都解决了。
他看着被自己规整到一块的杂草,突然意识到或许他们两个可以在家里养一点鸡鸭猪之类的牲畜。既能吃草,养成之后他们也能吃肉。
本来以他的性格,想到的事情就要立刻解决,奈何家里只剩他一个人,一不认路二没钱的,养牲畜计划只能等周成回来后在正式启动了。
之后的犁地松土,播种浇水环节中,陈禾又双叒叕地想起了远在青溪山上的周成和他的狗。
周成的身板松土肯定很轻松,至于朵朵,他想起了之前刷短视频时看到的一个挖沟的修狗,以朵朵的智商,应该也没什么问题吧。
然而事实是,在陈禾费劲九牛二虎之力松好土之后,他又艰难的完成了浇水这个环节。
一开始他想着自己一个壮劳力,提一桶水应该不是问题。但是等装满水之后他才发现眼下自己的身体状况并不允许自己当壮劳力。
因此在一勺一勺的舀完了第一桶水之后,剩下的菜地陈禾都选择每次只提半桶水——他选择接受自己目前只能做一个劳力的事实。
当然了,陈禾也不是一股脑的把所有的菜种子都种了下去,他挑了几个自己认识的快菜、豇豆、苦瓜的种子撒了下去。快菜的生长周期短,过不了几天他们应该就能吃到新鲜的菜了。
可能一个人在家里待着确实很无聊,中午吃过饭后周成午睡了一会,醒来后又把自己早上堆放在院子里的成堆的杂草扔到了后门外。扔之前他还挑了一些嫩野菜,留下来等着周成晚上回来做成下饭菜。
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