第九章
☆·9 以前朕有个大厨,现在没了。
朕乘着御辇回宫,丢下大氅和手炉,瘫在榻上躺了一会儿才松一口气似的翻个身,每次去太后娘娘寝宫都是个考验,身体和心灵的考验。
王喜福看朕动了一下,小声的在旁边问:“皇上要传膳吗?”
朕没有应声,王喜福却意会到了,叮嘱小宫人去御膳房传膳。
朕其实对怎么用膳没太大兴致。
不是因为菜不好吃,也不是因为没自主权。
很久以前,决定朕吃什么的,不是朕,而是太后娘娘。御膳房每日要给朕准备什么菜式,都需要先给太后娘娘报备,等太后娘娘许可,朕才能在餐桌上看见。
这种压迫之下,朕对吃点逾越规矩的食物,非常有挑战精神。
上有政策,下有对策。
御膳房的崔领班是朕的老熟人,朕还是皇子的时候,就经常得到投喂,两人很熟。朕当了皇帝以后,就给他升了职,为了挑战太后娘娘的权威,朕想吃什么,就让戚风给他带个话,晚上偷摸去御膳房吃就行。
毕竟按流程来说,带话的戚风不归太后娘娘管,归太后娘娘管的崔领班没什么错。
崔领班在御膳房做了某种没给太后报备的食物,可又没给朕送过来,只是研究一下新菜式而已;朕晚上饿了想吃东西,自然会去御膳房,普天之下,还有皇上不能去的地方吗?当然没有。
所以有什么问题吗?显然也没有。
朕几岁的时候就认识了崔领班,眼看着他从一个翩翩帅大厨,长成憨厚可掬的御膳房食神。朕小时候他会给朕塞甜食,朕稍微大点,他就开始‘夹带私货’了。
比如夏天时候给各宫送冰碗,本应该是普通的冰镇瓜果,但崔领班直接给朕送上了这个时代的冰淇淋,很原始的口感,也只有巴掌大的小碗装了一坨。
就那么一小口,朕吃完以后偷溜过去找崔领班要,他偷摸拿出来一桶,告诉朕:“不能吃多了,这东西吃多了坏肚子。”
朕堂堂一个现代人,怎么可能会被土法冰淇淋征服。
嗯……
事后朕闹了三天肚子,起初朕还让王喜福瞒着,害怕牵连到崔领班,结果朕直接脱水昏过去,搞得太医院的华院判都来了,把脉过后说朕风寒入体,定是吃了什么生冷之物。
朕虚弱地瞪了一眼华院判。
华院判不知从哪儿意会到朕的意思,立马丢掉刚才写了几个字的药方,改口道:“圣上这是夏日早晚冷热变化,导致的脾胃有失……多多活动筋骨,吃些汤药就好。”
华院判拽完词儿,给朕开了三天的苦汤药。
朕想想崔领班没事,保住御膳房,将来还能再把东西吃回来,三天苦汤药也就闷不吭声地喝完了。
其实宫里御膳房的食物,汇集大齐上下名厨,味道是顶顶好吃的。
朕为什么非要在吃食上搞事呢?源自于御膳房的局限性,一年四季就那么几样菜,来来回回不做新鲜的,还都是滋补温和的汤汤水水。
一看就能活到九十九的那种菜式。朕年纪小的时候,小孩子吃不了别的,天天温和滋补没什么奇怪的,长大了还是各种汤。这导致朕一度怀疑是不是朕穿越过来的这个时代,还没有辣椒花椒什么的,餐饮文化还没有进化到N个菜系……
后来朕和戚风偷溜出宫,路过一家西南菜馆,这才明白,不是这个时代没有,而是皇宫里没有。
想想也理解,御膳房想的和造物处是一样的,新奇稀罕的东西,给朕吃了,怕朕换个时间想吃,他们拿不出来。
最后搞得朕不讲道理用皇权压他们,要他们小命。
至于辛辣的菜式不出现的原因,大约是因为辛辣会导致肠胃不适,要是把一国之君娇嫩的胃吃坏了,御膳房担不起这个责任。但御膳房也不大一样,他们有个胆大包天又和朕相熟的崔领班。
朕和崔领班天天‘暗度陈仓’,竟然一直没有翻过车。后来想想,王喜福天天跟在朕的身边,怎么可能瞒的过去,这事太后娘娘八成是知道的。
太后娘娘没提出来教训朕,其实是默许朕在这事儿上任性。
不过吧,大约朕是什么天煞孤星。
有一年冬天,雪下得和今天一样大,朕白天没吃饱,晚上没睡着,轻车熟路的摸到御膳房,打算自己找点东西吃。结果朕正好和崔领班撞个照面,崔领班看朕嘴馋,就起了个小汤锅,椒香麻辣的红青椒牛油放进去,御膳房常年煨着的高汤一煮,香的朕大吃一斤牛肉。
这是夸张的说法,朕还卷了羊肉和小青菜。
朕欢乐的吃完,跟崔领班说会奖赏他。
崔领班说:“奴才不需要圣上奖赏,奴才只想出宫看看。”
朕想了想从衣襟里摸出一块儿随身的令牌,跟他说拿着这令牌就能随意进出皇宫。现在想想,崔领班接牌子的时候,眼神就很奇怪,只是当时朕毫无戒心,注意力也都在汤锅上。
后来崔领班拿着朕给出去的令牌,搞了一批土豆进宫,又用这批土豆催芽,不知怎么办到的,提取出指甲盖大小的毒药,找了个机会,掺到朕每日都吃的点心里头。
朕现在还活着,自然是没事,但是朕心爱的小奶喵死了。
时隔多年,朕还是不明白,崔领班为什么要畏罪自杀。这么多年相熟的情分,不管下毒这事儿是不是他做的,他要是有什么困难,说清楚,朕也不见得会不帮,不见得会要他性命。
后来御膳房进了许多大厨,朕让他们做牛油汤锅,始终吃不到原先的味道了,让他们研究土法冰淇淋,也一直没有成功。
不过经过崔领班的事情,太后娘娘就不管朕的膳食了,每日随意朕想吃什么,只是会叮嘱朕,别管什么吃食,都要先让小太监试菜。
朕明白太后的意思是为朕小命考虑,但这种自由之下,朕对用膳开始的兴致缺缺。吃到好吃的点心,会欣喜,吃到不好的东西,也不会太难过,大约都是为了活着。
毒药的事情,戚风帮朕调查的结果,源头指向熠皇叔。
然后,事情就不了了之了。
朕对膳房已经没啥要求了,别毒死朕就好。
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作者有话说
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第9章 第 9 章
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