迟航打开手机看见屏幕上显示除夕两个大字,才恍然意识到新年将近。在淡季的济州岛旅行,时常有一种与世隔绝之感,只有偶尔手机的工作信息提醒他996打工人的身份。
韩国人不过除夕,只在大年初一祭祖,他们的农历新年一点年味也没有,跟普通的节假日无异。虽说现在国内年味也越来越淡,但大街小巷张灯结彩,入眼全是热热闹闹的新年红。
迟航忽然有点想家了。
逢年过节的好日子通常都是大摆宴席的时候,父母海鲜水产的摊子生意也是最好的,这个时候他们通常凌晨就会起来去进货做生意,往往一天就睡几个小时。但是生意再忙母亲也会在下午开始准备除夕的年夜饭。通常她做完饭匆匆扒几口就去补觉了,迟航总是独自面对一大桌菜肴。比这个更糟的是,父母还通常会在这个合家欢聚的日子里面因为金钱、生意等事情大吵特吵。
有一次,他在房间里看电视,等着妈妈做好饭菜喊他吃饭。那会儿上海还没禁烟,外面炮竹声欢闹地响着,他坐在床上看最喜欢的动画片,厨房里飘来食物的美味香气,这一切让他觉得幸福又美满。
可是过了一会儿,外面就传来了父母的争吵声。迟航关掉了电视,坐在床上听父母的争吵、谩骂,妈妈流泪了,他在房间里也默默地哭。
这些事情让小时候的他简直难以忍受。
他是多么羡慕那些家庭幸福美满的同学啊,多么渴望父母能好好坐下来吃一顿热闹的年夜饭。
每年过除夕,他期待着幸福,又常常落空。渐渐地,他再也不期待什么。
几十年过去,他成了节日的情感绝缘体。
可能是距离产生了思念,思念又让人分外柔软。傍晚时刻,迟航掐着方晓萍回家的时间拨打了视频。
方晓萍接通,一张因为劳碌憔悴而显得臃肿的脸出现在镜头前,迟航很心疼,“妈,你在家了吧?”
方晓萍疲惫地回:“刚到家呢。你今天去哪里玩?”
“我在民宿待着。最近生意怎么样?”
方晓萍苦着脸,“哎,今天本来有个大老板要来我们这里进货,被斜对面的截胡了。进的青蟹还有一大篓没卖呢,哎哟要亏死了!”
“又是一大早就起来了吧,别让自己那么累,少赚点就少赚点吧。” 迟航劝道。
“一年到头就是这个时间生意最好,怎么能不多赚点呢。” 方晓萍说。
卖海鲜是个体力活,平日一般凌晨三四点起床,婚丧嫁娶的大日子就得更早,方晓萍和迟建州兢兢业业,三十年如一日。她才五十多岁,因为过度劳作,又不懂给自己保养,比一般的女人都要苍老一些。
迟航有能力赚钱之后就一直劝妈妈别再那么拼命了,可是方晓萍不听,她总说儿子的婚房还没赚到,怎么可以不去赚钱。迟航说自己可以自力更生,家里不用给他任何东西,方晓萍批评他天真,现在这房价他怎么可能负担得起。每次争辩总是谁也说服不了谁。迟航只好任由她去了。
“爸呢?”
“还在菜市场,一会儿就回来了。我今天买了很多菜。你说除夕夜,你一个人在外面孤零零的,天气那么冷,又吃不到好吃的,简直是给自己找罪受。下次过年别出去了。” 方晓萍说。
“妈,我玩得挺好,吃得也很不错,你别为我担心了。你一整晚没睡,菜少做几个,早点去补觉吧。”
“好,我知道了,我先去做菜,你自己注意安全。” 方晓萍叮嘱他。
“嗯,我知道了。” 迟航挂了视频通话,深深呼了一口气。
除夕夜该吃点什么?迟航转头看窗外,乌云密布的天空晦暗不明,恐怕晚上是要下雪了吧。下雪天,或许可以吃炸鸡。他来济州岛这么多天,还没吃上大名鼎鼎的韩国炸鸡。他在手机上搜索了最近的炸鸡店,套上衣服准备出门。
这时房门被敲响了。
他打开一看,是金奶奶。
“航航,今天是你们中国人的除夕吧?”
“嗯。”
“那你晚上有活动吗?”
迟航笑了笑,“没有,我准备出去买个炸鸡吃。”
金奶奶说:“要不要跟我们一起过呀?”
迟航惊讶地说:“韩国这里也过除夕吗?”
金奶奶解释说韩国人不过除夕,但是中国人有过除夕的传统,现在民宿里面又有2.5个中国人,还是聚在一起吃吃饭热闹热闹。
“2.5个?”
金奶奶笑着解释,“时序有一半中国血缘,他们家啊每年都有过除夕的传统。李大婶是延边来的朝鲜族,往年都要回中国的,今年就在这儿待着啦。再加上航航你,正好2.5个中国人呢。”
热热闹闹的除夕,他也想体验一下到底是怎么样的。于是他欣然接受了金奶奶的邀约。
“我们在餐厅包饺子做菜,还有电视可以看,你有空的话随时可以过来玩玩。晚餐准备好了我会喊你。”
迟航穿上拖鞋,“我现在就跟您一起去。”
现在民宿的客人就只有迟航一个,整个院落都安安静静的,只有临近餐厅,才有一阵欢笑声传来。
李大婶、东浩和罗大叔都在,令他意外的是,柳时序竟然也在这里,他坐在一张长条凳上,身边蹲了一只乖顺的金毛。
众人朝他点点头算是打招呼,柳时序跟他说了句“嗨。”
迟航在柳时序边上的空位上坐下来,一桌子人正开始包饺子,李大婶负责擀面皮,罗大叔负责剁肉,东浩调酱汁,柳时序在玩手机,迟航没事干有些不好意思。李大婶大手一挥说没事儿,等会儿你多包点饺子。迟航起身走进后厨,金奶奶正准备切牛肉,厨房的料理台上摆满了食材。
“奶奶,晚上做什么大菜呀?”
金奶奶把手边的一张菜单递给他,迟航看见上面全都是中式晚宴硬菜,有清蒸鲈鱼、什锦炒虾,蒜蓉大龙虾等等,迟航心想这该不会是柳时序一个人点的吧。
金奶奶仿佛看出了他的疑惑,“我问李大婶中国过年吃什么,她报了一大串菜名,我自己在里面挑了几个冷菜几个热菜,等会儿你们尝尝。”
“奶奶您还会做中餐啊?”
金奶奶眨眨眼,“许久没做了,希望没有生疏。”
“奶奶,我来打下手吧。我厨艺还可以。”迟航毛遂自荐。
金奶奶笑道:“那可太好了。航航,你做自己的拿手菜。”
“我先去包饺子,包完回来做。”
迟航回到座位上,他们几个人已经开始埋头包饺子,李大婶热情地夸赞柳时序:“哎哟,你这个饺子包得真漂亮啊。不是第一次包吧?”
柳时序放下手里刚包好的一个饺子,得意一笑,“嗯,我每年都包。”
反倒是迟航这个地地道道土生土长的中国人,包饺子磕磕碰碰,最后成形的东西令自己都不好意思直视,他很想拆了重来,或者干脆偷偷藏起来。偏偏有人不放过他,“你这是第一次包?”
柳时序盯着他手上的饺子,眼神犀利,颇像流水线上的监工。
迟航不好意思地低头,“我们南方人其实不怎么吃饺子……”
李大婶通情达理地说:“包得挺好,多练几个顺手了。”
迟航反而觉得自己的脸更烫了,他认真观摩柳时序包饺子的方法,默默记录了一遍,脑海中回想的时候画面却只出来修长的手指,他在心里暗骂了自己几句,又转头看了一遍,这下他是铁下心要专心致志。
就这样笨拙地包了几个,后面他终于慢慢上手了,包出来的饺子跟柳时序跟前的一样工整漂亮。
东浩感叹:“哇,航哥,你学习能力真强,跟序哥的饺子就像一个模版里出来的诶。”
迟航很心虚,他哪里敢跟柳时序比,摆摆手道:“哪里哪里,我只是照样画葫芦,学了一点点。”
晚上七点,年夜饭满满当当摆了一桌子,东浩露出期待的眼神:“我最爱中华料理了,今天可算有口福了。”
罗大哥搬来一箱的烧酒,麻利地取出六瓶,动作熟稔地开了瓶,在每个人跟前放下,“今晚好酒好菜,不醉不归!”
李大婶拍了他一下,“金奶奶你也敢劝酒,不要命啦。”
罗大哥憨厚地笑:“咱都随意喝,喜欢喝酒的喝酒,喜欢喝果汁的喝果汁……”
饺子热烘烘地从蒸炉里出锅了,迟航一眼就认出自己包的那几个外形歪歪扭扭的饺子,想着等会儿得先把这几个消灭掉,没料到一点机会也没有。柳时序也不知道怎么了,专挑造型奇特的饺子往自己嘴里送。他有些忐忑地看着他,就像一个谦卑的学徒在等待严师的训导。但柳时序竟没说什么,他眯着眼睛,吃得颇满足的样子。
大家都在夸赞金奶奶的厨艺,金奶奶却说迟航的厨艺让人刮目相看,桌子上有两道菜是迟航烧的,至于哪两道,大家不妨猜猜看。
“猜对有什么奖励?” 东浩举手。
金奶奶看着迟航,迟航想了下:“下次可以单独再开个小灶。”
东浩:“啊,为了再吃到中华料理,我也要努力猜对呀。”
东浩跃跃欲试,但是又一筹莫展,他怎么能猜出哪道菜是迟航做的呀。
金奶奶笑着说:“先吃饭,吃饱了再猜。”
作者有话说
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第10章 第 10 章
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