两个人睡了个回笼觉,直至晌午才起。
时乐蒸好米饭,又将昨天特意留好用来祭祖的肉煮熟,快速做了两个小菜,又拿了些桃子香梨,茶酒,一个装满水的葫芦,一起收到篮子里。
顾朝朗也拎着一个篮子走进厨房,里面装着准备好的纸钱线香,他将这个轻些的篮子递给时乐,自己拎着装饭菜的那个,又去院子里拿上镰刀耒耜,两人一起出了门。
出了门绕过院墙往后,就是一条上山的小路,路边就是早上时乐看到的竹林。村里人上山大多走这条路,顾朝朗带着时乐上山,一边走一边给他指山上有什么。
后山很大,是一片连绵起伏的山岭,还有一个好听的名字,叫曲春山,不过青塘村人常去的也就村后那一片,便习惯性称呼后山。
山顶树木高大繁多,山腰则遍布着许多果树,有的是野果树,有的据说是之前青塘村祖辈种的,山涧的溪流清澈见底,常见鱼虾,在饥荒年间养活了很多人,不过现在村里人大多能吃饱穿暖,山间的果树多是给大家添个零嘴,或是拿去镇上卖了贴补家用,也不拘是谁,只要是青塘村的人都能去摘。
立秋刚过,山上的栗子核桃都挂满了,只是还是青皮小个,并不能吃,也还有些没过季的菌子,不过今日有事,时乐两人并没有过多关注。
后山比较平缓,树木虽多但是小路并不复杂,不到半山腰处有一片地方是青塘村的祖坟,顾朝朗他爹也葬在这里,两人大约一炷香的时间就到了。
时乐将带来的祭品一一摆好供奉,两人一起磕了头,点香,烧完纸钱,开始吃饭,他们这里祭祖的礼仪就是如此,供奉后茶酒倒在墓前,水果也留在墓前,饭食则由后人吃完。
待香火燃尽,时乐往灰烬上浇了些水,以免引起山火。
顾朝朗将坟边长出的杂草铲除,坟上有塌陷的地方添上土,时乐收好篮子,两人就下山了。
回到家,顾朝朗换了旧麻衣,背上背篓准备去田里背稻谷,稻谷是前两天割好的,最近天气好就先放在田里晒,不然水分太多背着重,等快晒干再背回院里晒脆,这样脱粒时更轻松些。
时乐见他出门,叮嘱了一句:“别背太多,压着重呢。”顾朝朗应了一声就出门了。
时乐打扫完院子,回屋里把剩的几个桃子洗了放到水桶里,送下井镇着,七月里虽然太阳没那么烈,但干一天活回来还是热的不行,一会儿等顾朝朗回来吃正好,凉快。
随后拎着篮子出了门,刚才去后山,他看到后院外头长着好些苋菜,俗话说“七月苋,金不换”,现在正是苋菜好吃的时候,无论是凉拌还是做成馅包包子、饺子都很不错。
苋菜是乡下人家最常吃的野菜之一,他以前还听说有人采了去镇上卖,因为镇上的郎中说凉拌苋菜有什么清热利湿、涩肠止泻的功效,口感又嫩,有些人就爱吃这个。
时乐觉得自己运气真好,这一片苋菜长得很好,根茎粗壮,叶片鲜嫩,看着像没被人采摘过,许是在村后头,最近又是农忙,经过后山的人少没注意到。
因着数量多,他采摘的都是近顶端的嫩芽,只取巴掌长,还未采完一半已经装满篮子,时乐就没有接着采,太多也吃不完,剩下的过两天再来,这一片苋菜能吃上好几顿,家里菜不多,这就是个添补。
回到家,院子里已经堆着一些稻谷,应该是顾朝朗已经回来过一次。时乐快步走进灶房,放下篮子,从水缸里舀了一壶水放在灶上,开始烧火。
他们这里近些年镇上开了茶楼,村里也有不少货郎挑着粗茶来卖,说是隔壁县开辟的茶山,最便宜的一斤只要二十文钱,节省些可以喝近一年,稍微宽裕些的人家都会买些茶,逢年过节,待客的时候拿出来,很是有面子。
水烧开,时乐从柜子里拿出茶罐,少少取了几根放在竹筒里,热水泡开。又回卧房拿了针线盒,他今早看了,顾朝朗只有一双好的布鞋,还是他结婚前按照习俗给他做的,另一双看着已经破旧了,他想再给他做一双。
不过得先做点别的,时乐回了灶房,从面袋子里舀了些面放在木盆里,开始和面,这面并不是纯粹的白面,掺了一半杂面,白面精贵,舍不得常吃,只偶尔解解馋。
将面揉好醒发上,时乐单独揪了一团下来放到碗里,等它慢慢变酸,下回蒸包子和面时加进去,面醒发地更快。
面醒发上,时乐坐到屋檐下,开始绣鞋样子,鞋底是结婚前他娘帮忙纳的千层底,因为他纳鞋底的手艺实在不大好。
自前年他的脚开始定型,他娘和他大嫂陆陆续续给他纳了七八双鞋底,说等他成婚的时候和嫁妆一起抬走,定婚后,他娘又紧赶慢赶按照顾朝朗的尺寸纳了三双,生怕他嫁了人连双鞋都不会做。
才纳了大半边,顾朝朗就推开院门走进来,时乐放下针线过去迎他,
“歇会儿再去背吧,灶房里给你泡了茶,你先去喝,我去把镇着的桃子拿过来,解暑最好。”
顾朝朗见他忙前忙后的样,感觉心都要化了,难怪人家都说成婚好,有这样一个人时时惦记着你,干活都不累了。
他进灶房坐下,一口气喝了好几杯水,时乐右手端着桃子进来,左手拿着一块湿布巾走进来,边走边道:“先擦把脸,看你满头的汗,这桃子我都洗过了,快吃吧,活快干完了吗?”
顾朝朗接过布巾擦了脸,先拿了一个桃递给时乐,才自己拿起一个,吃了一口道:“快了,种了十亩田的稻子,前几天就陆陆续续在收,只剩下最后三亩,今天再去四五趟,后头再背一天就完了。”
时乐看着他道:“那你再歇会儿,晚上我们蒸包子吃。”
顾朝朗笑了一下,“真好,我不歇了,早点干完我们早点吃饭。”说完三两口吃完桃子,又喝口水,起身回了院子,背上背篓出门。
时乐看天还早,也起身继续绣鞋样,中途顾朝朗回来过几次,他也没起身,只招呼他去灶房里多喝些水。
忙碌的时候感觉时间过得飞快,时乐才绣好一只鞋,已近黄昏,他收拾好针线放回屋里,就去了灶房。
面已经醒发的差不多了,时乐烧火上锅加水,将洗好的苋菜放进去焯水捞起,切碎,早上剩的肉不多,不够下一顿吃,稍热了热将油脂炼出来,肉剁碎,油里下葱姜末炒香,然后将锅端下来,等油晾凉,将肉末和苋菜碎倒进去,再放上盐搅拌,馅儿就做好了。
等面完全醒好,在菜板上稍洒些干面粉,面团放上去搓长条,切块,擀面皮包包子,再醒发一会。
家里的锅不大,一次只能蒸七八个,时乐包了二十几个,想着今晚吃不完的还可以明天早上吃,还有最后一锅没蒸,顾朝朗已经回来了。
时乐听见屋外的动静,走到灶房门口,“快洗手进屋吃饭。”
蒸好的包子已经端到桌上,热气腾腾,皮薄馅大,顾朝朗进来都没坐下,拿起就吃,吃了一个垫垫肚子就上前帮忙,此时最后一锅也蒸好了,顾朝朗把锅端下来,时乐出门打了一壶水来烧上,干一天活晚上泡泡脚才好。
两人坐在桌边,也没拿碗筷,直接上手,时乐吃了五个就吃不下了,顾朝朗一连吃了七八个。吃完,时乐将剩下的包子端进橱柜,顾朝朗刷洗蒸锅。
门外传来顾朝朗大伯娘李秋芳的声音:“朝朗,乐哥儿你们在家吗?我给你们送点菜来。”
时乐赶紧去开门,门外李秋芳背着一个背篓,顾朝朗也过来,从李秋芳背上接过背篓放下。
李秋芳看着他们小两口,心里说不出的开心,她握着时乐的手道:“乐哥儿长得可真好,跟个白面团子似的,我们朝朗有福气。”
也不等时乐说话又接着道:“朝朗那菜地种的少,我给你们小两口送些来,也不多,就是几个南瓜,茄子,还有点豆角。
说是不多其实已经快装满一背篓了,时乐有些不好意思,还是笑着道:“多谢大伯娘,您快进来坐,今儿算是占您便宜了。”
李秋芳见他痛快接了,脸上笑开了花:“这孩子说的什么话,这哪是占便宜,我就不进去了,家里还有事儿呢。”
时乐又接着道:“那大伯娘您稍等,我今儿做了些苋菜包子,给您装几个尝尝。”说完就转身回了灶房。
李秋芳笑道:“哎呀,真是好久没吃包子了,还真想这一口。”说完又看向顾朝朗,“早让你成亲你还不肯,这回知道好了吧。”
见顾朝朗不说话,李秋芳眉头微皱:“你可别对着夫郎也闷不吭声的啊,乐哥儿多好一孩子,你可得好好待人家。”
顾朝朗脸上看不出表情,只点头应了,“伯娘,我知道的。”
李秋芳对他这性子颇有些恨铁不成钢,明明小时候还是个嘴甜爱说话的,这两年变得像个闷葫芦,叹了口气:“日子还要慢慢过,你也想开些,行了,把菜拿进厨房去吧。”
顾朝朗又点了点头,拎着背篓进去,时乐拿个小木盆,装了十来个包子出来,递给李秋芳,“伯娘,这是混了杂面做的,您别嫌弃。”
李秋芳笑着接过:“这话说得,这还不够好啊,瞧这包子蒸得多好,比我手艺好多了。”
两人又是一阵寒暄,顾朝朗才拎着背篓出来,李秋芳接过,又叮嘱他明天和夫郎回门要好好表现,让岳父岳母放心,就家去了。
作者有话说
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第5章 第 5 章修
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