第18章 秦椒

沈言接过,咬了一口,和穿越前吃过的那种专门培育的,可以直接吃的脆柿子口感很像,但是又有点不同。这样做出来的柿子,吃在嘴里,带了一点绵软的口感,不是那么脆。不过确实很甜。

“哥,很甜,你也吃!”

“嗯。”魏行应了一声,也拿出一个吃了起来。

两人吃着揽柿子慢慢往家里走,很快就到了家。

到家后,时间还早,沈言便和魏行一起将家中挂的红绸取下,和昨日穿的婚服一起,拿到小溪中清洗。

婚服暂时不会穿,洗完之后先放起来,至于红绸,以后做衣服的时候可以使用,做一些其他的东西。

沈言本想帮忙一起洗,但魏行看他洗衣服笨拙的样子,便没让他继续了。

沈言坐在一边的石头上,看魏行先用木盆将提前敲碎的皂角粉放入其中,然后将衣服放入里面揉搓,之后放入河中漂洗,最后拿出来拧干。

因为衣服和红绸都不怎么脏,因此魏行没有用木槌捶打。

看魏行洗衣服的样子,沈言才知道他之前洗衣服简直就是所谓的糊弄学,连拧干都不知道。

沈言给帮忙给木盆里放了一把皂角粉,他看着皂角粉,觉得很神奇。

他在沈家住的时候,从来没用过这东西。在那日搬来和魏行住之后,洗头洗澡魏行都是让他用的这个,虽然味道一般,但是清洁效果却不错。

魏行洗的很快,没一会儿就将衣服和红绸洗完了。两人一起将衣物拿到院中,晾在院子中的竹竿上。这竹竿是魏行专门搭起来晾东西的,不止可以晾衣物,还可以晾一些菜干。

晾完之后,竹竿上一片红色,随着风摆动。

做完这些,已经午时,沈言有些饿了。按说他这副身体一直吃的两顿饭,应该已经习惯,但是每次到中午,他都会饿。

沈言觉得,还是因为食物消化的时间就是那么久,因此他还是喜欢吃三顿饭的日子。

俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。沈言现在就是这样的感受。

现在人吃两顿饭是因为许多人在不丰收的时候没粮食,丰收的时候又得担心以后收成不好,为以后存粮,因此要省着吃。

但是魏行种的田地不少,沈言觉得他俩也没必要省着。而且三顿饭,其实也比两顿多不了多少,因为三顿的时候,每顿可以吃的少些。于是,沈言便和魏行商量。

“哥,你饿吗?”

魏行闻言,想到言哥儿早上吃的那一点饭,都不够他塞牙缝的,便道:“你饿了吧,我去给你做点吃的。”

魏行本来没想一起吃,因为他还不怎么饿。他从小习惯每日两顿饭,因此每顿都吃的很饱。

但是他给沈言做的饭不少,沈言吃不完,便喊着他一起吃,他也将沈言剩下的吃完了。

吃过饭,沈言商量道:“我们以后吃三顿饭怎样,早饭可以吃的早些,晚饭也可以晚些,这样中午再吃一顿,时间刚好。”

魏行闻言,认真思索起来。

村里人基本都是吃两顿饭,即使是像以前没分家的时候,家里有钱,也没有吃过三顿饭。他倒是听说县里的有钱人吃三顿饭的,但是从来没想过自家也要如此。

见魏行不说话,沈言便继续道:“其实也不止是为了吃饭,多吃一顿对身体也好,两顿饭之间间隔时间太长,食物消化的快。每顿都要吃很多,吃的很饱,对肠胃也不好,两顿饭可以减轻肠胃的负担,而且,也不会多多少……”

魏行对他太好,让沈言提这些的时候都很有底气。

“好,以后吃三顿吧。”魏行出声打断了沈言的话:“你胃口这么小,吃两顿中间也会饿,我就和你一起。”

沈言每次吃那么少,还那么瘦,要是能多吃一顿,早点长胖些,魏行也觉得高兴。

至于多吃的粮食,魏行根本没考虑那么多,沈言一天吃的东西可能也比不上他一顿吃。

收拾过后,沈言有点不知道做什么,农村平日里要干的伙计他可是哪样都不会,但是沈言觉得他可以学。

穿越到农村,又经历了沈家那些事,沈言知道,他得先学会生活,才能考虑赚钱的事。

刚想问,魏行便说要去摘门前的秦椒,也就是辣椒。这里人都叫秦椒。

他们家门前有将近两亩的田地,在小溪边上,分家的时候分给了魏行。

魏行在这片地里种了许多蔬菜,有秦椒、冬豆、白菜、大蒜、大葱、秋黄瓜、韭菜。

放眼望去,冬豆架子上面结着长长短短的冬豆,白菜也绿油油的,已经开始卷芯,大蒜刚刚发芽,秦椒叶子中间能看到红彤彤的秦椒。

其中秦椒和白菜占据的面积最大,在这之中,又属秦椒最多。

这个时节,秦椒已经基本长到时候了,不会继续开花结果,小的也不会长到很大。秋黄瓜叶子已经有点枯黄,只剩几根黄瓜,眼看着也不会继续结黄瓜。

这块地今年不会再种其他东西,因此魏行也不急着拔秦椒和黄瓜藤,让他们继续生长。

今日下午的活计,便是把秦椒先挑着摘一部分。

“哥,你怎么种这么多秦椒,也吃不完啊?”

沈言有些疑惑,这个时代不应该优先种能吃饱的东西吗,怎么种这么多每顿吃不了多少的秦椒。上次发情期那天,就见到院子中晾晒了许多红色的秦椒。

“等摘了做成秦椒酱和秦椒油,拿到县里卖,比种地赚钱。”魏行回道,并和沈言说起这秦椒酱和秦椒油的故事。

秦椒酱和秦椒油是他奶奶教他的,他奶奶很喜欢吃秦椒,便研究辣椒的各种作法,还有保存办法。

偶然之间,做出了这秦椒酱和秦椒油,香香辣辣的,一家人都很爱吃。刚开始也没想着拿出去卖,后来有次爷爷秦椒种的很多,自家吃不完,就想着做成秦椒酱拿到县里卖,没想到县里人很喜欢。

爷爷奶奶一合计挣得银钱,比种地强多了,从那之后每年都会拿这些到县里去卖。

家里也因此多了很多收入。

村里人也不是没人照着学的,但是他们做的味道不好,比不上奶奶做的,卖的也不好,做了两年便没人继续。

他大些之后,便也经常帮奶奶一起做。奶奶看他有心,早早传授他独家秘方。

分家的时候,小婶还因为这个秘方闹了很久,但是奶奶都一直没有松口。

分家之后,魏行每年也会种许多做成秦椒酱,隔段时间到县里去卖一次。

这段时间,因为一直想着筹钱,已经好久没到县里了,秦椒也基本都成熟变红了。

现在就把这些秦椒分开,青的和部分红的一起,做成秦椒酱到镇上卖一次,剩下用不完的红秦椒等晒干了可以做成秦椒油。秦椒油保存的久些,不怕做的多。

听完之后,沈言有些震惊,没想到这时候都有辣椒酱和辣椒油这种东西了。果然,穿越小说都是骗人的,古代人只要有条件啥都能搞出来。

没一会儿,两人就摘了满满几大箩筐秦椒。先用这些做一次秦椒酱,之后再摘剩下的那些,不然一次也摘不完。

沈言保守估计了下,觉得这次摘的能有百来斤。地里剩的那些还能摘上两三次。

摘完之后,天色还早,两人便先准备做秦椒酱需要用到的其他东西。

沈言在院子中剥花生,魏行在一旁捡黄豆和芝麻,这些都是魏行种的,家里就有,因此也不用去买。

魏行捡完黄豆和芝麻之后,沈言的花生还没剥完,他便和沈言一起剥花生。

第二日吃过早饭之后,沈言洗秦椒,魏行便切秦椒。

之后生火烧油,用的猪油和香料粉是魏行上次到县里卖完辣椒酱之后买回来的猪板油和香料做的。

油热,下入辣椒后,整个灶房都是满满的辣椒味。

沈言闻着这味,忍不住咳嗽,看帮不上忙,便先出去。到了外面,才使劲呼吸了一口新鲜空气。

也不知道魏行怎么受得了这个味道的。

做秦椒酱做了一天,中午和晚上,两人就简单做了炒冬豆,用馒头就着秦椒酱吃饭。

魏行做的秦椒酱一共有四种,分别是没放花生、黄豆和芝麻的微辣的和重辣的,还有放了花生、黄豆和芝麻的微辣的和重辣的。

魏行做的秦椒酱不止闻起来香辣可口,吃起来也特别好吃,特别是夹在馒头中,别有一番风味。

沈言不是特别能吃辣,他尝了一口辣的就再也不愿意吃下一口,之后吃的都是微辣的,并且特别喜欢吃放了花生、黄豆和芝麻的那种,吃起来更香一些。

听魏行说这种卖的也要贵些,因为花生、黄豆和芝麻卖的都不便宜。

魏行倒是和他奶奶的口味很像,都很喜欢吃秦椒,还是吃的重辣的。夹在馒头中,没几口就是一个,一会儿就吃了四个馒头。

每次看魏行吃饭,沈言都觉得他能吃下一头牛。不过要不是吃这么多,魏行也长不了这么高这么壮。

一百来斤的秦椒做出了大约一百五斤的秦椒酱。

难得到一次镇上,两人便又摘了些冬豆和大葱一起带到镇上。

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