梁立笑着道:“两位有所不知,王记食肆的老板原就不是曲江县人,他老家离这里很远,今日因为一些事情,准备将这食肆卖了,带着家人回老家。因为他们做食肆,也经常到我家买香料,一来二去,我爹就和他关系不错。这次也是,他和我爹透漏了这个消息,我爹便赶忙让我过来跟你们说。他家食肆生意好,位置也不错,等他找了房牙子,肯定不缺人买。”
沈言听了,赶忙谢过梁立,笑着让星哥儿给他做些炸货带回去,梁立一阵推辞,最后星哥儿也劝了两句,梁立才答应留下等炸货。
“小梁老板,你在这等炸货,我先过去问问情况!” 沈言招呼了一声,便匆匆离开。
沈言疾步走到王记食肆,见食肆这会儿还在开门营业,因着不是正经吃饭的时间,因此顾客并不多。若不是梁家父子的消息,沈言根本就看不出这是一个准备转让的铺子。
进了铺子店小二就赶忙迎了过来,笑着询问沈言吃些什么?
“我不是来吃饭的,我找王老板,麻烦小二哥告知一下。”
小二闻言,带着沈言穿过食肆,来到后院的一间屋子里。敲开门后,沈言便看到一个四十多岁的中年男子,正在低头翻看账本。
沈言介绍过自己后,开门见山:“王老板,听说你打算卖掉这间食肆?”
“是,你从哪听来的消息?可有银钱?”
王老板听他这样问,知道他想买。只是他看着眼前哥儿,年纪不大,穿着也很普通,不像是能买的起这食肆的模样。唯一令他觉得不普通的,就是这哥儿的长相。
并且他也疑惑这哥儿怎么消息这么灵通。他都还没找房牙子,除了几个熟人,根本没人知道这消息。
沈言听出了他的不信任,笑着解释:“是香料铺子的梁老板告诉我的,我开了一间炸货铺子,专门卖鸡排、猪排等东西,这段时间挣了些银子,盘下这间铺子绰绰有余。”
王老板听到鸡排,一下子就想到最近县里出名的魏记炸货铺子。他让店里的伙计去买过,确实很好吃。并且那伙计回来就说那铺子生意很好。
王老板知道是他之后,便对他多了一分信任,笑容也多了几分真诚:“沈老板,我先带你去看看食肆,我们边走边聊。”
沈言闻言便答应下来,他也只是粗略看过这食肆,确实需要好好看看。
跟着王老板,沈言看了食肆。这食肆一共两层,前面两层两间屋子,加上后院三间屋子,一间是厨房,和一楼的大堂连着,上菜方便;另外两间一间是刚才梁老板看账册的房间,另外一间是杂物间,堆放一些柴火等其他东西。
看过一圈之后,王老板道:“沈老板,你也看到了,我们这食肆你盘下来还能继续做食肆,基本不用怎么修整。按照现在县里的房价,一间房屋约莫十两银子,这五间我就收你五十两。”
沈言这几日也经常去看铺子,知道这个价格确实公道。只是对这样一家不愁卖的食肆,出这个价格略微有些奇怪:“王老板,你出的价格似乎比这食肆的价值要低一些,是不是还有其他的要求?”
王老板笑道:“沈老板聪明,我确实有个要求。我这铺子里的伙计,都跟着我时间不短了,我还没让他们知道我准备卖这食肆。我知道沈老板应是要继续开食肆,希望沈老板买下之后,能够让这些伙计继续呆在这里。至于他们的为人,沈老板也不用担心,他们都是实在人,干活也很利索。”
沈言想到他刚才看到的那几个伙计,有两个店小二,一个负责一楼,一个负责二楼,都很机灵。还有两个厨子,手艺也都不错,除了那鱼汤做的不怎么样。
沈言思索了一下道:“王老板厚道,我可以答应,只是我盘下食肆之后,不会继续做你们现在这些吃食,你问问那些厨子和小二,只要他们愿意干,我都收下他们。”
王老板拱手:“好,多谢沈老板!”
沈言:“王老板,我今日没带那么多银子,明日一早,我就带着银子来签订契约。”
谈妥之后,沈言笑着离开王记食肆。
回道炸货铺子,星哥儿立马问道:“言哥,怎么样,租了吗?”
沈言笑嘻嘻的:“租了,明日就去订契约。”
星哥儿拍手:“太好了。对了,言哥,那我们现在这铺子呢,还要开吗?”
沈言在开店之前,就想到了这些:“星哥儿,我们这件炸货铺子,卖的东西都是更多的是便宜一些的吃食。等食肆开起来,我打算卖的东西和这边并不是完全一样,到时候顾客群体也会不一样,我想继续开这件炸货铺子。等明日正式买下那间食肆,就让你大嫂和二嫂来看着这间炸货铺子,你和我到食肆去,一起经营食肆,如何?”
沈言觉得,星哥儿做生意也不错,特别是麦收那段时间,一个人就能将这铺子照看的好好的。而那食肆虽说已经有了活计,但是人手并不多,星哥儿过去,也能帮着他以前管铺子。
沈言是想开一间像肯x基、麦x劳那样的专门做炸鸡、汉堡,又能卖饭食的铺子。这样的铺子,在县里也是独一家,到时顾客肯定不少。
现在其他的吃食沈言都已经研究出来,只是做汉堡的面包胚,他还没研究出来。不过这汉堡不急,过段时间再推出也是一样的。
星哥儿听着,眼睛越来越亮:“言哥,我跟着你!”
找到了合适的铺子,沈言一天心情都很好,直到晚上回家,他嘴角还带着笑容。
今天可能真的是个好日子,不止沈言有好事,魏行也从山里带回来了好东西。
夏季山里的东西不少,这个时节正是桃子成熟的季节,他知道山里有颗桃子树,结的桃子又大又甜。
水沟村这个地方,前面靠着河,山在后头,离村里距离有些远。魏行一大早,就背着竹筐,拿上干粮,到山里去摘桃子。
山脚下,还有另一个村里,他一路上还担心那桃子被那个村子里的人摘了。
可能是这颗桃树隐秘,魏行到的时候,惊喜的发现,那颗桃树上的桃子都还在,他捡着一些熟透的和一些偏硬的摘了满满一竹筐。
熟透的那些带回去就能吃,偏硬的回去放上几日也能吃。
摘完桃子,已经午时,他吃过干粮便王佳赶。没想到走了一会儿,就被他发现了一个很大的蜂巢。这蜂巢长在树梢,去的时候一路上坡都没发现。也就是回来下坡,才让他看到了。
想到甜滋滋的蜂蜜沈言肯定喜欢,魏行就绑了一把半干不湿的草,用烟将蜜蜂都熏跑,爬上树将蜂巢摘下来,一起带了回来。
沈言刚回来,还没来得及说他已经找好铺子的消息,就看到了家里的一筐桃子和一大罐蜂蜜——魏行刚回来,就将蜂蜜融了灌入罐子中。
魏行将洗好的桃子递给沈言,沈言接过,咬了一口,满满的汁水。
这桃子很像水蜜桃,虽说没有种植的那种大,但是又甜汁水又多,而且因为是自然成熟的,桃子味更加浓郁。
沈言吃了一个才问到:“哥,这桃子从哪里摘的?”
魏行看他喜欢,又给他递了一个桃子:“我们后面的那座山上,有些远。”
“今天真是个好日子,我找到了合适的店铺,明天就能签契约,你也带回了桃子和蜂蜜,我今晚做蜂蜜烤鸡,再用桃子做一个饮料,我们庆祝一下!”
终于写完了,最近有些卡文
作者有话说
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第40章 食肆
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