第25章 第 25 章

工匠们的晚餐哪里吃到过荤腥,晚餐后不用做工,所以一般都是阳春面打发了事,虽然中午就知道了晚上会有肉酱,但那时只是平息了中午肉丝太少的怒气,倒也没有多大的期待。

等到晚上进了膳堂,看到一大盆酱色的肉酱,那香味直击天灵盖,大伙这才躁动起来。

“嘿,真香啊!”

“还真别说,新来的顾姑娘厨艺不错啊。”

“对啊对啊,中午两个小菜炒的那个味道真叫好呢!”

“今天晚上这肉酱看着也不错哦。”

“面条呢?啥时候能吃啊?”

尹多也被面前的肉酱馋的不行,只盼着快点吧饭打完,他也好尝尝这碗肉酱面的味道,他开口说道:“面条正在煮,马上就好,大家稍安勿躁,我去厨房端出来。”

尹多走进厨房,等在灶台边,顾宛央和小桃将煮好的面条一碗一碗捞出来,尹多麻利地端着托盘把面条送出来,然后每碗面条上浇上一勺肉酱,工匠们自动排好队,先排到的端着面碗就近坐了下来。

程匠师这次排在了最后,中午是因为大家都不肯上前,他才充当了领头羊,晚上看样子不用他带头了,大家都争先恐后地往前排。

“咦,师傅,你怎么在最后,我这碗先给你吃,我再去排队。”丁阿六正美滋滋地端着一碗肉酱面找座位,突然看到他那严厉的师傅板着脸排在队伍的最后面。

“不用,你吃你的。”程匠师摆摆手说道。

“哦。”丁阿六被无情拒绝,捧着碗找座位去了。

程匠师是最后一个拿到肉酱面,旁边的工匠们稀里哗啦嗦面声,还有满屋子的肉香面香,早已让他饥肠辘辘,他端着面碗一坐下来便深深地吸了一口气,不知为何,也许是肉酱的加持,今天的这碗面条格外的香。

浓郁的肉酱平铺在雪白的面条上,程匠师用筷子将面条和肉酱搅拌在一起,使得每根面条都裹上肉酱,变成酱色。

一大口肉酱面送进嘴里,程匠师一双浓眉不由地挑了起来,面条筋道不粘牙,肉酱咸鲜并且肉末是带着颗粒感的,口感丰富有嚼劲,吃这样的面条真是享受啊!

程匠师坐下的时候,工匠已经都在埋头苦吃了,整个膳堂安安静静的,全是吸溜面条的声音。

“嚯,好香啊!”徐工师的声音出现在膳堂门口。

顾宛央正准备简单吃一点面条就回小院的,听到徐工师的声音,赶忙从厨房迎了出来。

“徐工师,您来了。”顾宛央说道。

“是啊,今天是你第一天上工,我来看看怎么样,本来中午就应该来的,有事耽搁了,拖到现在才来。”徐工师说道。

“大家伙吃的怎样啊?”徐工师一边示意站起来迎接他的工匠们坐下继续吃,一边问道。

“好吃!”

“不错!”

“真香!”

还有些工匠舍不得开口,一边埋头苦吃,一边高高地举起大拇指。

徐工师见到大家这个反应,顿时放下心来,笑眯眯地对顾宛央说道:“顾姑娘,不错啊,已经得到工匠们的认可了。”

“徐工师过奖了。”顾宛央虽然很有自信做好,但能这么快得到大家认可也是非常高兴的。

“晚上这是吃的什么?”徐工师闻着香味,忍不住问道。

“徐工师,是肉酱面。”尹多端着碗站在顾宛央的身后,他刚吃了两口听到徐工师来了,也赶紧跑出来,但不舍得手中的面条,于是把碗也端出来了。

徐工师仔细瞧着尹多手中的面碗,点头说道:“看着很不错,味道怎么样?”

尹多下意识地护了一下食,反应过来觉得有些不妥,把碗往徐工师面前递了递,说道:“味道很好,只是这碗面我已经吃过了。”

徐工师摆手道:“我只是问问而已,你吃,你吃。”

“徐工师,您稍候。”顾宛央见此情形赶紧说道。

顾宛央忙跑进厨房端出自己那碗还没来得及吃的面条来。

“徐工师,您尝这碗,还没动过。”顾宛央连筷子带碗地递了过去。

“好,好。”徐工师接过面碗,尝试新来厨子做的饭食,也是他的工作之一,他并未推辞。

徐工师坐了下来,将面条搅拌均匀,搅拌的时候散发出来的香味更加扑鼻,他挑起一大筷子面条吃了起来。

一口面条下肚,抬头看着顾宛央,由衷地夸道:“如此美味,怪不得大家都吃得这么专注。”

顾宛央得到徐工师的夸赞,不由笑了起来,大家喜欢就好。

“诶,宛央姐,这是最后一碗面条了,你没得吃了。”小桃的声音从厨房门口响起来,她刚刚沉浸在面条的美味了,后知后觉地发现顾宛央把最后一碗面条给了别人吃。

正打算吃第二口的徐工师愣了一下,这口面条就尴尬地夹在面前,吃也不是不吃也不是。

“小桃,别多嘴。”顾宛央说道,这孩子嘴太快了。

“本来就是嘛,你说不要浪费,做的面条正正好好我们都吃完的,再多一碗都没有了。”小桃辩解道。

“啊,对不住啊,顾姑娘,我不知道这是最后一碗面条了。”徐工师放下筷子说道。

“无妨的,徐工师,等会我还要给弟弟做吃的,我可以跟他一起吃。”顾宛央忙说道。

“哦?对,你说过要照顾受伤弟弟的,他已经过来了吗?”徐工师听到顾宛央这么说,马上又重新拿起了筷子。

“是,已经来了,多谢徐工师让他也住在小院里。”顾宛央真心地道谢。

“不必客气,不妨碍你做工就行。”徐工师说完,忍不住又炫了一口面条进去。

“一定不会影响的,徐工师请放心。”顾宛央说道。

“嗯,好,一会你回小院要做什么吃呢?”徐工师随口一问。

被问到晚上做什么,顾宛央犹豫了一下,要不要实话相告,就在这时,小桃又快人快语地开了口:“宛央姐买了羊肉腌着呢。”

顾宛央阻止不及,只能点头。

一听到羊肉,不仅工匠们都抬起了头,徐工师也停下了筷子,说道:“羊肉不错啊。”

“弟弟受伤,想着得给他补补,就一咬牙买了点。”顾宛央说道。

“羊肉滋补,有益气养血的功效,只是价格稍贵了些。”徐工师说道。

“是啊,我们也是极难得吃到此食物。”顾宛央说道。

“嗯,顾姑娘你也不用在此陪着了,赶紧回去做饭吧。”徐工师挥挥手让顾宛央先回。

顾宛央给徐工师浅浅行了一礼,转头对小桃说道:“我先回,你跟尹多把膳堂收拾好再回来。”

“知道了,宛央姐。”小桃应下来。

离开膳堂,顾宛央轻舒一口气,得找时间跟小桃好好聊聊,出门在外要谨言慎行,祸从口出,不能像在家中那般口无遮拦了。

春分已过,天气慢慢暖和起来,今日尤其暖和,柔和的春风吹在脸上很温柔,顾宛央走在回小院的路上,感受着春天的气息,路边的垂丝海棠拂过她的额头,发丝随风飞舞。

猛然间,顾宛央有种错觉,好像自己生来就是在这个年代,现代的记忆已经有些模糊,仿佛是前世。

不远处的小院安静地坐落着,红墙黛瓦很是好看,不愧是大受官府重视的文庙,连一处小院都建的这么好。

小院里李瑾修已经进厨房很多次了,顾宛央没说这羊肉怎么做法,只是细细地腌制了一下午,想必已经入味了吧。

羊肉他是经常吃的,涮羊肉、红烧羊肉、小炒羊肉、白切羊肉、炙羊肉,各种做法他都吃过,羊肉对他来说只是日常的食物而已,但他今日却对厨房的羊肉有着特别期待,不知顾姑娘做出来的羊肉会是什么味道呢。

小院的门嘎吱一声响了,李瑾修反应神速地拄着棍子迎了出来。

“你的腿好像恢复了不少,可以走得这样快了。”顾宛央随口说道。

“也不算恢复好了,走多了还是腿疼。”李瑾修速度一下就慢了下来,说道。

“那你多躺躺,别老是乱溜达。”顾宛央也不戳破他,顺着话说道。

“好。”李瑾修自然是满口答应,然后又开口问道:“可以做饭了吗?”

“这就做了。”顾宛央答完话,开始忙活起来。

她先进厨房看了一眼腌羊肉,再闻了一下,满意地点点头,羊肉非常好,这些时辰也够入味了。

顾宛央环顾一圈,顿时心生一个想法,她将小炉子拎了出来,今日户外温度适宜,不如在院子里炙烤羊肉,通风透气也不会把小厨房搞得烟雾缭绕。

李瑾修见顾宛央把炉子都搬出来了,不由地问道:“这是要做什么?”

“炙烤羊肉!”顾宛央边搬东西边说道。

李瑾修一听,脸上的笑容藏都藏不住,炙烤羊肉是他最喜欢的做法了,他没指望居然会在这里能吃到。

顾宛央将小炉子的火生了起来,炙烤羊肉不能用旺火,得把柴火烧得差不多后,熄灭旺火变成炭火慢慢烤。

趁着小炉子的柴火烧成碳的时间,顾宛央把下午和好的面团拿出来准备先做烤饼,炙烤羊肉配上烤饼,那简直就是绝配了!

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