王雪珍抱着家里的小朋友林丹妮，提着一袋鱼丸去了自己附近的菜市场找卖鱼的方姨。
“方姨，这是之前我们家伙计说要放在你这寄卖的鱼丸。”她把一袋鱼丸放在方姨卖鱼的档口。
鱼丸不多，也就是三斤而已，免得人家卖不完以后不肯帮忙了。
早市是肯定赶不上了，因为菜市场的早市一般六点多就开始了，而那个时候他们还在安平市场准备收市呢。
所以让方姨寄卖，就只能等王雪珍早上回家洗漱完，做好鱼丸，热腾腾的拿到市场来。
拿来的时候，就只够卖午市和晚市了。
方姨没想到是王雪珍自己过来的，毕竟林欣悦说的是自己的朋友要寄卖的。
她是从安平夜市的时候就一直跟林光他们档口打交道的，跟王雪珍也算是相熟了。
她忍不住问：“怎么是你这个老板过来啊？这鱼丸是你做的？”
说着就给这袋鱼丸称重，两人对了一下斤两。
王雪珍：“我是招收都的人啊，这鱼丸我可不就熟嘛。”他没有正面回答方姨的问题，只是打了个马虎眼。
方姨低低笑了笑，说：“怎么样，你这个鱼丸打算卖多少钱？”
王雪珍心里已有定夺，“你看着卖吧……我们家伙计说，价格你就看着市场行情报，然后每一斤给你赚五毛。”
方姨微怔一下，笑说：“你就不怕我往便宜的卖，反正我都可以赚到钱不是嘛？”
王雪珍：“欣悦说了，只要不低于成本就没关系，她就是想看看价格和出货的情况。只要卖得出去，她说她有办法把价格提高。”
其实王雪珍问过这个问题，林欣悦当时说得很简单。
“如果方姨为了卖多一些而故意卖低价格，那么他们可以算出自家做的鱼丸最低价格可以是多少，来折算成本看看以后是不是可以用这个价格做一些文章。”
“如果方姨按照正常的市场价格售卖，那么就可以客观的看看自家鱼丸的销量怎么样。”
反正林欣悦愿意用这种一开始承诺好分润的方式，就是变相的告诉方姨可以为了多销牺牲一些价格。
但是其实在她心里，他无非是在寻找鱼丸售价和销量的一元一次方程式罢了。
她们每次做鱼丸都有用本子记账用了多少鱼做出了多少鱼丸，成本又是如何。甚至连用了油烟煤气，还有人工，都以一定的价格计入成本里面。
而林欣悦这几天都在招收都的鱼丸店打转，自然也知道了产地的售价和成本价。
至于万一人家价格卖得低，以后怎么提高价格？
林欣悦只说了一个答案：“这韩江市几个菜市场这么多卖鱼的，我换一个人卖货不就好了？”
所以，王雪珍说：“方姨，价格你可以把握，要是亏钱了欣悦她会说。就是麻烦你多问问你的客这些鱼丸口感怎么样，帮我收集一些反馈，她那边好调整。”
瞧着这小生意她的自主权还挺大，也好做，方姨爽快答应了。
让市场的方姨帮忙卖货的事情启动了，可是林欣悦的学习才刚开始。
“说了，你们女人手劲太小了！等到你打出鱼浆，肉都馊了！”
“你捏的形状太丑了！这么丑要卖给谁看？”
“……”
林欣悦继续在虎口挤出鱼丸，笑得跟个傻逼一样。
而李老板一脸臭，画风已经跟他暴躁老爹有几分相似了。
林欣悦想过，以李老伯的臭脾气，自己要是到他手上肯定日子不好过了。
可是她没想到，她在温柔李老头那里开开心心学了一个星期，到了李老板这里，反而被呛了。
林欣悦甚至怀疑，他们是不是灵魂互换了？
究竟是儿子像爸呢，还是李老板纯粹不爽自己啊？
“你也别说太过分，她这不所有的工序她都能做嘛～再练一段时间就跟你们差不多了。”
林欣悦听着老板娘温柔的声音，眼中的感激都要飞出去了。
李老板站在锅炉前，哼一声，说：“要是谁都这样学几天就会了，那是个人都可以卖鱼丸了！”
林欣悦只能装傻充愣，反正伸手不打笑脸人，她就是突出一个配合加傻里傻气乐呵呵。
老板说干啥就干啥，老板骂她的话回去她要在小本本上记下来！
反正她五百块钱的学费已经乖乖奉上，每天做完的鱼丸还能带回家卖钱，也不算很亏。
李老板店里没有像上次洗金身祭典那样的大单的话，每天都是早上就把一天要卖的鱼丸都做了出来。
林欣悦早上就抱着一个泡沫箱，去李老板店里学打鱼丸，中午吃完饭就抱着这箱鱼丸回市区，下午就能回到市区把鱼丸放在方姨档口上卖，顺便问问今天有没有什么反馈。
“我这水平还差很多呢……我做的鱼丸大家都说很普通。”
现实确实是这样，方姨卖出去的价格跟招收都的价格差不多低。
林欣悦委委屈屈地说出这话，因为人坐在地上的矮板凳上，更是显得可可怜怜。
但是其实也还好。方姨说了，并不是每个人对口感有很高的要求，毕竟现在的价格不错，但是确实有些人就说比不上别人的。总归是在她一个星期的学习下，达到了能卖的地步，虽然不多，但是每天都能卖完。
就冲这点，方姨答应帮她一直卖下去，也答应以后客人说好吃后慢慢把价格做起来。
但是林欣悦不会满足于此，毕竟要把生意做起来，不能只靠价格来换量，也不能依靠方姨。
对于韩江人来说，只要好吃，贵一些他们都是可以接受的。
李老板色厉内荏地说:“那是肯定！我们做这个店都做了几十年了，你就这几天三脚猫功夫人家一下子就吃出来了。” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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