大宅院的厨房里。
伊凡解开草绳,把三条鱼放在院子里的水池子里养着,三条鱼体型瘦长,鱼鳞结实,一看就是野生鱼。
她看了半晌,用网兜重新捞起那条鳜鱼,转身问道,“方爷爷,鳜鱼打算怎么吃?”
方老头还没从刚才的大型社死现场回过神来,有点尴尬,又有点愤怒地看了看那条罪魁祸首的鳜鱼,臭着一张脸不说话。
理解,理解,伊凡心想,社死嘛,人生在世谁不社死几次。
她笑盈盈地给方老头找了个台阶,“那我就做鳜鱼羹了。”
晓虎领着大金毛在院子里上蹿下跳,晓虎拿着一截树枝假装是金箍棒,非说大金毛是他的猴子猴孙,要带着大金毛去大闹天宫,一人一狗,把家里搅得人仰马翻。
伊凡瞪他一眼,“看到爷爷那张臭脸没?你再闹腾,就等着吃瘪吧。”
晓虎立马扔下手里的破树枝,一颗大头凑到伊凡身边,“瘪是什么?好吃不?”
伊凡正在杀鱼的手一顿,“...你还是去大闹天宫吧。”
杀好清洗干净的鳜鱼,先放进蒸锅里蒸熟。
取出来后细细地剔除鱼皮和鱼骨,再将洁白柔软的鱼肉里拌入火腿丝、切成细末的香菇和竹笋,浇上一勺炖煮好的鸡汤,重新上锅蒸到入味。
刚出锅的鳜鱼羹散发着袅袅热气,鱼羹光亮鲜滑,金华火腿和鸡汤的鲜味渗入鱼肉,和鱼肉本身的鲜香融合,将鳜鱼的爽、嫩、软、滑、鲜激发到了极致。
江萍踏着夜色回到家里,她喜笑颜开,看来今天的事情办得很顺利。
她冲蹲在院子里玩泥巴的晓虎晃了晃手里的烤鸭,“晓虎,看江阿姨带什么回来了?”
晓虎一扭头,吓了江萍一大跳,“唉哟妈哟,你这个倒霉孩子,你要着死啊你?”
花圃里是江萍专门找来养花的黑土,晓虎和金毛玩得一身都是黑泥,人像是被扔到泥里头滚了一圈似的,脸上只看到两只大眼睛叽里咕噜乱转。
江萍把烤鸭放回厨房,便忙拉着晓虎去洗澡。
晓虎洗干净了,穿着软软糯糯的珊瑚绒睡衣往餐桌前一桌,鳜鱼羹的鲜味激得他直流口水。
他直勾勾地盯着那碗爽滑的鱼羹,嘴里嚷嚷道,“我饿死了,快开始吃吧。”
伊凡瞪他一眼。
他又立刻改口道,“我...我还能忍一下,我们等等爷爷吧。”
全家人都落坐了才开始吃饭,先一人喝一碗鱼羹,鱼肉爽滑,鸡汤鲜美,热乎乎的鱼羹下肚,整个人都变得暖洋洋的。
方老头还在社死的边缘徘徊,但这鲜滑的鱼羹喝下一口以后是真的抗拒不了,鱼肉放在唇边一抿就化了,嘴里留下的鲜味有点像蟹的味道,但又没有蟹的腥味。
晓虎最爱吃鱼,鱼羹他是第一次喝,一开始还有点抗拒,觉得这和想象中的鱼不一样。
喝了一口以后彻底沦陷了,喝着碗里的,大眼睛还叽里咕噜看着锅里的鱼羹。
江萍戴着手套给他们包烤鸭,小圆面皮里包上几缕葱丝,一块黄瓜丝,再把鸭肉蘸一点面酱包进去,她递给方老头一个烤鸭卷。
方老头接过来咬了一口,嘴里嚼了两下,问道,“这烤鸭是膳食阁的?”
“嗯。”江萍笑着点点头,“特意去膳食阁排队买的,味道怎么样?”
方老头摇摇头,“大不如从前了,烤鸭皮不够脆,鸭肉也有点发柴了。”
“是。”江萍还是笑着,“我在那边排队的时候,也是听几个老人这样说的,都说现在膳食阁的出品大不如从前了,但生意还是好的,单单是买烤鸭的食客都排了老长的队了。”
方老头鼻子里哼一声,“现在生意好,那是卖的百年老号的情怀,等情怀也消耗完,那这个店就完蛋了。”
大金毛粘了一身的泥巴,又不能进厨房,黑乎乎的一坨蹲在门口看他们喝鱼羹吃烤鸭,哈喇子都快要决堤了。
伊凡专门给金毛留了一些没加盐的鱼羹,拌上一点蔬菜米饭和鸡胸肉,金毛一看饭菜来了,立刻端端正正地坐好,还主动身出爪子握手示好。
等它把一整套讨好动作都做完了,就等着美味送到眼前的时候,江萍一根牵引绳套住它的脖子,“先洗澡去,洗完再吃,你看看你,脏兮兮的,一看就不是什么好狗子!这么脏你好意思吃饭吗你?”
金毛,“...?”我真的是芭比了个Q了。
浴室里不断传来江萍训斥金毛的声音。
“你都多大的狗子了?还玩泥巴?”
“晓虎让玩你就玩啊?你没看晓虎也挨揍了?”
“你还甩水?你好意思甩吗你?”
“....”
晓虎趴在伊凡怀里,一脸怨念,“听到没,她刚才也是这么骂我的。”
“活该!”
手机响了起来,伊凡接起来一看,是白雪打过来的视频电话,一接起来,白雪的大脸立刻怼到屏幕上。
伊凡把手机拉开点距离,“是我手机屏幕小了吗?感觉装不下你的脸了。”
“滚!”白雪在屏幕那边翻了个大白眼,“江萍女士呢?我给她打电话没人接。”
伊凡起身走到一楼的公共浴室,镜头切换,对准碎碎念的江萍,和耷拉着大脑袋只希望这是一场噩梦的大金毛。
白雪噗呲就笑了,“和我小时候我妈给我洗澡一模一样,对了,你们今晚吃的什么?我好想家...里的美食啊。”
伊凡走回厨房,给她看了看金毛的饭盆,“今晚吃鳜鱼羹和烤鸭,已经吃没了,你就看看大康的碗吧。”
白雪看了看狗碗里莹润的鱼羹拌饭,觉得自己太堕落了,居然对着一盆狗食流口水。
仿佛学校放假并没有影响到小吃摊的生意,排队的人依旧很多。
宋洁净之前为了吃冰煮羊肉把回老家的车票给退了,现在抢了两天的票都抢不到,她只好绝望地打电话回家向爸妈负荆请罪。
留在家乡的老父母听说自己的独生女儿为了一盆羊肉便自我放逐了,失望之余决定,山不就我,我来就山,于是定下了来曼城的动车票。
曲老师一脸懵B地盯着对面大嚼口水鸡的宋洁净,“你...不回家了?”
宋洁净咽下嘴里麻鲜的鸡肉,喝了一口小米粥缓了缓,才装作幽怨地答,“我爸妈说他们来曼城过年,哎呀,好烦,我以后每天都得来小吃摊吃东西了,哎呀...真是的。”
“你还得带着你父母一起来吃呗?”曲老师绝望地问。
宋洁净笑着点点头。
曲老师默念,“要分享,要分享,不能生气,不能小气,不能绝望,大不了以后早点起床...”
白建华昨天和江萍办妥了过户手续后,今天一早就来小摊上排队买饼,他心里忐忑得要命,如果这饼买回去儿子不吃了,那自己可能肠子都得悔青。
快排到白建华的时候,来了几个执法人员,朝小吃摊上递过来一份文件,“你好,我们是城市管理局的,为了整顿市容市貌,这条街从明天开始不允许摆小吃摊了。”
江萍愣愣地接过文件,又扭头把文件递给伊凡。
伊凡还没来得及有什么反应,白建华先嚷了起来,“同志,同志,你们可不能这样啊,我昨天刚送出去6套房子,今天就说不能摆摊了,那我找谁维权去?”
“什么乱七八糟的?你不要扰乱我们执行公务!”城管呵斥完白建华,转头看向江萍,“你们谁是老板?在文件上签个字,明天不许摆了。”
伊凡签上自己的名字,把文件递回给城管,扭头轻声对江萍说,“没事,我们反正都要找店铺的。”
白建华突然冲出去拽住江萍的胳膊,“江萍,你可不能说话不算话啊?我这刚把房子给你,扭头你就不摆摊了,我上哪里说理去?”
江萍厌恶地抽回自己的手,“我说过,以后你就是小吃摊上一个普通的食客,小吃摊开着你就来吃,现在不让摆了我也没办法。”
“伊凡,你不能不管啊。”白建华又扭头看向伊凡,“我给了江萍6套房子你是知道的,小吃摊不摆了,你也得管我,你得上我家给我儿子做饭去。”
伊凡都被他气笑了,“你又不是给我6套房,我凭什么上你家给你儿子做饭?你要做梦回家做好吗?别挡着后面的人买饼。”
“就是,你还买不买?不买赶紧让开。”后面排队的大伙儿吵吵嚷嚷的,都催促着白建华赶紧让开。
再争吵下去也解决不了问题,家里儿子还等着吃饼,白建华买了6个门钉肉饼,又打包了三碗小米粥,转身要走。
伊凡想了想,还是叫住他,出于人道叮嘱道,“小孩子要愿意吃,一次也别给他吃太多。”
白建华一愣,怔怔地点了点头。
回到小公寓里,他把饼放进微波炉里重新加热,端到沙发旁的小茶几上放好。
两口子目不转睛地盯着儿子看,白建华心情尤其复杂,他既希望儿子能吃下去肉饼,又害怕儿子吃了以后小吃摊又不摆了。
苍白的小人小小的身子陷入沙发里,他先是闻到饼的鲜香味,并没有之前闻到其它食物的那种想吐的感觉。
白建华掰下一小块饼,踟蹰着递到他的嘴边。
白雪,“明天发红包!我对着狗盆流口水的事求你们别说出去。”
方老头,“呃...买鱼的事也别说!”
晓虎,“要脸!”
作者有话说
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第27章 冰煮羊
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