那怎么办？两位食客寸步不让，一直这么僵持着也不是办法。乔漾蹙眉，“就一人一半吧，不然这碗我就自己吃了。”
旁边有食客听到乔漾的话，有些诧异，老板这样说话，不怕得罪那两位客人？
不过转瞬她便想明白过来。老板手艺好，渔粉不愁卖，大抵并不在乎这么一两个客人。一两个客人得罪了就得罪了呗，反正鱼粉这么好吃，不愁卖的。
那两位食客本来还想再争一下的，但乔漾口吻这么强硬，他们若不同意，她就自己吃了，他俩瞬间松口，“行行行，一人一半，一人一半。”
一人一半有的吃，总比没得吃好。
乔漾展颜，“两位请稍等。”
两位食客坐上桌前，道：“老板，你明天再多备些渔粉，不然又不够卖。半份怎么吃的饱啊，唉！”
其他食客附和，“就是，老板，你再多准备些渔粉吧，我还想吃一份呢，结果卖完了。”
乔漾点点头。
今天的六十碗渔粉，一个小时就卖光了。比昨天卖得还要快。一天比一天卖得多，一天比一天卖得快。生意在以极快的速度红火起来。
乔漾清亮的眼睛弯成月牙，她似乎闻到了空气里的甜味，空气都变得甜蜜起来。
回家收拾整理完毕，乔漾进入空间。
她趴在灵泉岸边，注视里面肥美的大闸蟹。大闸蟹长这么肥了，该吃了。她琢磨该怎么吃。
蒸了吃，还是炸了吃？或者是炒了吃？
炒螃蟹，金红金红的，寓意红红火火，鸿运当头，不如吃个炒蟹，吃个吉利？
乔漾决定吃炒螃蟹。她网起胖嘟嘟的大闸蟹，出了空间。
处理干净大闸蟹，乔漾用鱼露、料酒和胡椒腌制大闸蟹。
腌制大闸蟹的期间，她把蒜蓉下进油锅里炸。油锅里滋滋啦啦地炸着蒜蓉。蒜蓉慢慢变成金黄色，乔漾把将蒜蓉捞出来，留下蒜油，用来炒面包糠。
炸香面包糠，蒜香一寸寸融进面包糠的清香里，乔漾盛出面包糠备用。
等大闸蟹腌好，乔漾给大闸蟹裹上一层薄薄的生粉，放进油锅里煎炸。
一阵油溅声响里，生粉随着蟹壳逐渐变得金黄，宛若附着在蟹壳上的金粒子，闪闪地映着光。
乔漾另起锅，舀蒜油，爆香葱姜蒜、红葱头以及豆豉，待爆香，炸过的大闸蟹炒进锅里。
手执锅把手，乔漾手法娴熟地颠锅。橙红的火苗烧着锅底，从锅底窜到空气中，舔舐着颠到半空中的大闸蟹。
烈火烹蟹，碰撞出浓郁的蟹鲜！
乔漾被这味道勾得，手都差点拿不稳锅把手了。
她竭力克制住想要进食的**，继续炒蟹。
生抽和砂糖下入锅里，加入些金蒜蓉、干辣椒、面包糠，均匀翻炒。
炒蟹出锅，撒上灵气浇灌的葱苗。乔漾端着盘子，用力一吸香气。
金红金黄的炒蟹上点缀着细碎的葱花，金红映翠绿，色泽鲜亮悦目，煞是喜人。
空气里溢满酥焦蟹香、蒜香、椒香等等香味，香得让人口水直流。
红红火火，香喷喷的，香炒大闸蟹，配上一瓶冰镇可乐，真真舒爽塞神仙。一口大闸蟹，一口冰可乐的乔漾如是想道。
“哟，小乔，又来了？”王姐正在给小猫梳毛，见乔漾来了，她放下小猫。
乔漾把鱼虾粥和大闸蟹递给王姐，说大闸蟹是送给王姐和兽医吃的。
“大闸蟹？做给我们吃的？不是给狗狗的？”
“对。”
“这可真是……谢谢了啊小乔。”王姐喜出望外。
“我还有点事，麻烦你去喂喂小黑它们，我先走了。”
“你不去去看看它们？”
“不了，我走了，再见。”乔漾头也不回离去。
多见面，羁绊会越深，她还是不要再见它们了。
王姐打开装大闸蟹的盒子。
盒子一打开，浓烈的香气扑鼻而来。王姐目光落在大闸蟹上。
金红的大闸蟹，点缀着碧绿的葱花，油润泛光，鲜艳夺目。只是看着，便让人口水直泛滥。
好香！王姐直接捻起蟹肉，吃进嘴里。
金黄的蟹壳上黏附着面包糠和蒜蓉，轻轻一咬蟹壳，蟹壳嗤啦一响，呲呲裂开。
酥香的面包糠，酥辛的蒜蓉，随着碎裂的壳子，涌进嘴里。
面包糠和蒜蓉是焦脆的口感，而蟹壳比它们更加焦脆，又鲜又酥，卡兹卡兹脆！
单单只是裹着面包糠和蒜蓉的蟹壳而已，就已经好吃到让人舌头都险些吞了下去。
蟹壳下面，被蟹壳藏住的蟹肉，软嫩咸鲜，鲜中带甜。
才吃了两下，软绵的便黄膏化在舌尖上，鲜润软绵，舌头都软绵了下来。
炒蟹的大腿肉，肉质丝短纤细，小腿肉丝长香嫩，蟹身肉白皙晶莹，每一寸肥嫩的肉里，都是浓郁地化不开的蟹鲜。
就连蟹钳中的汁水，都美味到舌尖发麻！
整个大闸蟹，肉质细嫩，膏似凝脂，酥香爽脆，脆而不糊，鲜而不腻。
蟹味，蒜香味与辣味、豉味互相渗透，口感丰富，滋味多层，一口下肚，只让人沉醉其中，难以忘怀！
王姐大脑有一瞬间的空白。
好半晌，她才灵魂归位。她满目震惊，不可思议。
这大闸蟹，好吃到像是神仙做的！
“你在吃什么？老远就闻到香味了。”兽医进屋。
“螃蟹？我尝一口？”兽医拿起一块蟹肉，丢进嘴里。
咀嚼几下，他蓦然变了神色，“你这螃蟹，是自己做的还是在哪里买的？”
回过魂的王姐，一边往嘴里塞蟹肉，一边道：“是小乔做的，她送给我们吃的。”
“小乔？”兽医咔嚓咔嚓嚼着螃蟹壳，“熬的鱼虾粥那么香，做的螃蟹也这么好吃，小乔手艺真是了得！” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共3页
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