第2章 第 2 章

清晨,旭日初升,公鸡咯咯的打鸣声传遍了整个村庄。

兜兜还在呼呼大睡,危瑶心先起床做饭。

把昨晚做的玫瑰馒头和桂花馒头热一热,煮一锅热乎乎的荠菜汤,危瑶心回房间叫醒兜兜:“起床啦,今天姐姐带你去镇上。”

兜兜立马起床换衣裳,小脸满是开心。

危瑶心和兜兜吃完早饭,留小土狗在家看家,步行去镇上。

村庄距离城镇不远,没多久就走到了,天刚亮,街上的店铺正陆续的卸下门板,开门营业,摆摊的小贩吆喝着:“包子,馒头,热乎的包子馒头哟!”

“新鲜的水果,快来看看……”

在叫卖声中,危瑶心按照记忆走去了一家卖豆浆的店铺,礼貌的道:“林大伯。”

林大伯道:“瑶心丫头,买豆浆吗?”

危瑶心问兜兜:“兜兜想喝甜的还是不甜的?”

“兜兜要甜甜的!”

危瑶心把小木桶递给林大伯:“一桶甜的,劳烦您了。”

林大伯利索的打了一瓢,加上蔗糖:“好咯,一瓢两文钱,加了蔗糖三文钱。”

危瑶心付了钱,把豆浆给兜兜,问林大伯道:“您这每日都能卖多少豆浆啊?”

林大伯拍了拍身边的大缸,爽朗笑道:“大伯天没亮就起来磨豆子煮豆浆咯,总共能出两缸豆浆吧,生意好的时候能全部卖完,生意差就卖不完了。”

危瑶心道:“生意好的时候多吗?”

林大伯惆怅的摇摇头:“一般都只能卖一缸多,剩下的就只能倒掉咯。”

危瑶心笑道:“那您和我合作如何?”

“哦?”林大伯好奇道,“怎么合作?”

危瑶心道:“我准备在附近开一家早点铺卖馒头,只是我一人忙不过来,做了馒头就没时间煮豆浆了,所以我想每日从您这里定一缸豆浆,我会额外付您送货的钱,价格任由您开。”

林大伯沉思不语。

危瑶心明白他的顾虑,笑道:“我只定一缸豆浆,您剩下一缸正好也能卖完,对于您来说肯定是不亏的。”

林大伯点点头:“行,那就试试吧,你的店什么时候开业啊?”

“明日。”

林大伯道:“这么快啊,给我个地址吧。”

危瑶心把地址交给林大伯,林大伯看了看:“倒是挺近的,就在隔壁街。那咱们定个时间吧,每日什么时候把豆浆送到你那儿?”

危瑶心笑道:“卯时送到,行吗?我先付您半月的钱。”

林大伯道:“时间当然没问题,只是……你一口气定这么长时间,不怕卖不出去啊?”

兜兜喝了一大口热豆浆,自信的说:“不会卖不出去,我姐姐肯定能把生意做起来的!”

危瑶心揉了揉兜兜的头,笑着和林大伯告别:“我不打扰您做生意了,我们先走了。”

危瑶心带着兜兜离开豆浆店,来到自己租的店铺。

兜兜站在店里,好奇的看着中规中矩、略显简朴的店面,说:“姐姐,这就是我们的店吗?”

“是呀,以后这就是我们的小店了。”

危瑶心开始和兜兜一起干活,店里刚好有两个大灶,危瑶心把桌子擦干净,摆一张在大灶旁边,然后又把剩下两张桌子靠墙摆放,给客人坐着吃饭用,兜兜力气小,帮忙搬凳子。

店的后面有一个小柴房,危瑶心购买的面粉、油、蔗糖、盐都放在柴房里,危瑶心把它们都搬出来,分类摆放,方便明天早上做馒头的时候使用。

危瑶心取出一块薄薄的长方形木板,在上面写下售卖的馒头种类和价格:馒头、肉包子、葱花馒头、玫瑰馒头、桂花馒头,她在最后两个新馒头后面画上了星星,然后把木板挂起来。

兜兜垫着脚尖问:“为什么要画星星呀?”

“这是让食客们知道,这是新品。”

危瑶心取出木瓢给兜兜:“兜兜,明天开店,盛豆浆的活就交给你了,这是舀豆浆的木瓢,一瓢豆浆两文钱,加蔗糖也是两文钱。”

兜兜苦恼的算来算去,算不明白:“姐姐,为什么都卖两文钱呀,那我们不是亏了吗?”

危瑶心笑道:“如果我们的豆浆无论加不加糖都是两文钱,很多人就会选择加了糖、成本更贵的豆浆,久了,他们觉得我们的豆浆实惠,就会经常来买早饭了,我们并不是靠豆浆赚钱。”

“原来是这样。”兜兜似懂非懂的点头。

“活干完了,我们回家吧,兜兜今天想吃什么?”

危瑶心和兜兜离开了店铺,走在大街小巷里。

春寒料峭,兜兜被风吹的瑟瑟发抖,说道:“好冷,兜兜今天想吃热乎乎的东西。”

“那我们今天做地锅鸡吃。”

“好耶好耶!”

危瑶心在路边买了一只已经处理好的土鸡,又买了些豆角和干木耳,还剩下玉米,但这个朝代还没有引进玉米,她只好做没有玉米的地锅鸡了。

不过好在很多调味料都有,比如盐、醋、糖、豆酱、花椒、胡椒,基本的酸甜苦辣咸都有。

危瑶心又买了点金黄的玉米面,带着兜兜回家。

走在回村庄的小路上,一路上风景秀丽,兜兜开心的啃着饴糖。

突然,兜兜道:“那边树下有人!”

危瑶心看去,果然瞧见那棵大槐树下坐着一个男子,青衫黑发,看起来不太好的样子。

危瑶心走过去问:“请问你需要帮助吗?”

男子抬起头,露出一张儒雅俊秀的脸庞,长发以玉簪轻束,一双眼如同潭水沉静。

男子看见她,点头道:“劳烦姑娘了。”

危瑶心把手上的食材给兜兜提着,自己则扶着男子站起:“看你应该是受伤了,我家就在不远处,去我家休息一下。”

男子点头。

回到茅草屋,危瑶心让男子在屋里休息:“你在这休息一会儿,我先带兜兜去做饭。”

兜兜欢喜的对男子说:“中午可以吃地锅鸡哟,姐姐做饭特别好吃的,你很快就可以吃到了。”

男子看着兜兜,微微一笑,气质淡雅如兰。

兜兜抱起剩下的食材,摇摇晃晃的跑去厨房:“姐姐我来了。”

厨房内,危瑶心开始忙碌。

她先把鸡切块,放入滚水中焯了一遍,捞出,接着准备好要用的佐料和配菜。

灶里的火燃烧着,发出噼里啪啦的声音,危瑶心在大锅里倒入油,等到油热到微微冒烟,放入切好的姜片、葱丝、蒜瓣煸炒出诱人的香味,再加入干辣椒、花椒等香料均匀的翻炒,让香料的香气充分释放出来。

接着,她把鸡块倒入锅中,加入豆角和泡发的木耳一起翻炒,使鸡块和配菜都均匀的裹上香料,在滚滚升腾的灶烟中,鸡块裹上了金黄的色泽,散发出阵阵香气。

等到鸡块的表面微微焦黄,危瑶心又加入豆瓣酱继续翻炒,接着倒入酱油、黄酒,最后加入清水,没过鸡块,合上锅盖大火炖煮。

“兜兜,帮姐姐烧下火,要大火哦。”

“我来咯。”兜兜旋风一样冲了过来,坐在灶台边生火。

危瑶心趁这时间,把玉米面加水揉成面团,分成一个个小面团,分别擀成薄饼状。

估摸着鸡肉差不多熟了,危瑶心掀开锅盖,水汽登时和香气一起涌出,危瑶心把玉米薄面一个个贴在大锅的边缘,一半浸入汤汁里,再次盖上锅盖炖煮。

“兜兜,现在姐姐要小火哦。”

“好嘞。”兜兜小脸上沁出点点汗珠,认真的减少柴禾。

很快,锅中散发出浓郁的香味,危瑶心判断着可以出锅了,掀开锅盖。

只见鸡肉焦黄油亮,汤汁浓稠鲜香,玉米饼子金黄诱人,兜兜跑到锅边踮起脚尖看,眼睛变得闪闪发光:“哇!”

危瑶心笑着说:“去叫客人吃饭吧。”

兜兜立刻马不停蹄的飞奔出去。

但没多久,兜兜震惊的说:“哥哥,你怎么在这儿呀,你不是在床上休息吗?”

危瑶心一愣,扭头看去,那男子不知何时竟已站在门外,虽然脸色有些苍白,但身姿挺拔如松,举止十分优雅。

男子看着危瑶心道:“不好意思,我只是想过来看看。”

“没事,来吃饭吧。”危瑶心道,“兜兜,去拿碗筷。”

地锅鸡端上桌,兜兜一边咽口水,一边若无其事的把碗和筷子摆好。

危瑶心对男子笑笑:“请。”

男子落座:“多谢。”

兜兜爬上凳子,伸手拿了一块玉米饼子,又夹了几块鸡肉,啊呜咬了一口。玉米饼子热气腾腾,散发着浓浓的玉米香气,暄软香甜,兜兜吃着玉米饼觉得好幸福,小脸蛋上洋溢着笑容,又咬一口鸡肉。

鸡肉鲜嫩,外皮微微焦黄,吃上一口,醇厚的香味和鲜嫩多汁的口感便充满了口腔,香料的味道经过炖煮被牢牢锁在了鸡肉里,满口的鲜香滑嫩。

兜兜热情的给男子夹肉:“哥哥,次!”

男子:“多谢。”

危瑶心见他举止矜贵,问道:“你叫什么名字,是何方人氏啊?”

男子温和道:“在下苏玉庸。”

危瑶心震惊道:“你是邕州的按察副使?”

苏玉庸道:“姑娘认识玉庸?”

“没有没有,只是听别人说起过。你的名声在邕州都出名了,传闻邕州新来的神仙按察副使苏玉庸,雷厉风行,为人谨慎,调查了很多贪污舞弊事件。”

苏玉庸摇头道:“夸张了。”

兜兜听不明白,但懂得给苏玉庸夹菜:“哥哥,快次!”

苏玉庸笑:“多谢。”

兜兜奇怪的看着苏玉庸。为什么给这个大哥哥夹一次菜,他就说一声谢谢呢?难道他被添一次菜,就会说一声谢谢?

兜兜想着,又嘿咻嘿咻给苏玉庸连夹了五筷子的鸡肉,然后期待的捧着脸颊,等这个好看的哥哥说五句谢谢。

可是苏玉庸没有说。

兜兜奇怪的说:“哥哥,我给你夹了五筷子呢,你为什么不说五声谢谢?”

苏玉庸微愣的看着兜兜。兜兜也呆呆的看着他,脑袋上的呆毛被风吹的摇晃了一下。

危瑶心无奈道:“兜兜!”

兜兜赶紧低下头吃饭,装作什么都没有发生。

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开美食铺子后名扬天下了
连载中稚霓 /