第2章 入宫

姜宁毫不犹豫地拖出了其他材料,玉米淀粉、黄油和一些砂糖。

看了眼灶台上摆的好几个薄皮的蜜桃,她沉吟一下,转身打开了木门。

“劳驾,能不能给我一壶茶?”

內侍抬眸看她一眼,随后微微点头,侧身往堂内去了。

时间不等人,姜宁将糯米粉、玉米淀粉、砂糖混在一起,趁着那人去拿茶时将柴火生起来,顺便把蜜桃浸入凉水中,点开系统面板查看。

厨房用具能用的只是小部分,但是足够了。

面板左上角有一个闪闪发亮的图标,是一盒酸奶,酸奶底部写着“今日特供”。

正是看到了这个酸奶,她才打定主意做这道甜品的。

“姑娘,茶来了。”

內侍以为姜宁渴了,端来的不仅是一壶茶,还有一个白釉瓷杯。

“谢谢。”

內侍点头后走到门外,顺便贴心地再次带起了门。

茶水温度不低,她小心地倒到瓷杯中,不让一根茶叶掉出来,小小的厨房顿时飘起茶香,光是闻起来都觉得口齿留香。

稍烫的茶水倒入碗中,冲开雪白的糯米粉和玉米淀粉,染出微微的茶色。

姜宁拖出打蛋器开始疯狂搅拌,想将做甜品需要的时间尽量缩短。

碗中粉末逐渐成浆糊状,砂糖也都化开了,她甩甩酸软的手,将碗放到蒸板上继续去加柴。

火势很旺,风箱也被她拉得嘎吱直响,碗中的浆糊很快便成了粘糕状。

姜宁将碗中带着淡淡茶色和茶香的粘糕倒扣上去,加入黄油开始使用无情铁手揉捏。

但这到底是姜诗雨的手,不是她姜宁的手,刚一碰到手心便被烫红了。

“嗷——!”

这撕心裂肺之感,听得对面水榭里倒茶的姬恪都顿了手,抬眸看了对面一眼。

门外的內侍敲了敲门,依旧规矩礼貌。

“姑娘?”

“嘶,没事没事——”

姜宁眼含热泪,一边倒吸气一边揉,脚还跟着在地上跺,恨不得将手里的热度通过脚传到地面。

黄油在这热度下慢慢融化,和面皮混在一起,成型之后她立马扔回了碗中,随后将碗隔着凉水冷却,自己跑到了另一个盆中泡手,肩膀都舒服得松了下来。

“爽。”

她顺手捏捏盆里的蜜桃,泡了这么久的桃子比这水还凉些,差不多了,她将桃子拿出削皮切块,忍不住自己吃了几口。

果大水多,甜蜜可口,不愧是送到宫里的桃子,品相一点不差。

等到面皮只有些微的热度时,她抬着碗跑到了井边,将碗放到木桶中吊下去后,回到厨房开始炒糯米粉。

內侍依旧只是看了一眼,什么都没说,也没有阻止她的这些举动。

算算时间差不多后,她转着手柄将木桶摇起,带出了那碗面皮,她又赶紧抬着跑了回去。

将炒熟的糯米粉撒到案板上,开始擀皮,

井水冰凉清澈,透过它凉出的面皮温度更低、更韧,摸起来都沁着丝丝凉意。

面皮擀好后,她将皮放到碗里,拖出酸奶倒进皮中,再放上切成碎块的粉嫩桃肉,这道乌龙蜜桃雪媚娘便成了。

当然,是不是乌龙茶不重要,重要的是这茶确实很香。

由于时间短,拿出的酸奶也不多,她只做了四个。

四个圆嘟嘟的茶色团子挤在盘中,其上裹着淡淡糯香的糯米粉,看起来讨喜又可爱。

外面日光正盛,在炎热的下午吃这道冰凉的甜品正正好。

姜宁松了口气,她看着门边的內侍,要出口的话语顿了一下,一时不知道叫他什么好。

“姑娘称咱家小福或者福公公都成。”

“福公公,我做好了,咱们是现在去还是等一会儿?”

福公公看了眼对面水榭,点点头:“现在去。”

姜宁回到厨房端起红木盘,跟着他一道回水榭。

走到半路,福公公微微叹口气,转头来看她。

“咱们督主天生胃口不好,到时若是只吃一口也是正常的。姑娘也别伤心,咱家闻着就很香了,出去开馆子不必宫里差。”

这皇榜发了好多次,他也是见过很多大厨了,不少人因为督主只吃一口或者不吃的事郁结于心,怀疑自己的厨艺,还有偏激的扬言就此罢手。

此后已经许久没人再来揭榜了,没想到今日被这小姑娘揭了去。

看着她朝气蓬勃的神情,他实在没忍住就多嘴了两句。

姜宁愣了一下,没想到他会提前安慰自己,随后扬起个笑。

“多谢福公公。我知道的,吃也讲个缘分,不一样的人能做出不一样的味道,不喜欢很正常,缘分没到而已。”

说是这么说,但姜宁有很大把握。

这人即使吃得不多,也绝不可能不喜欢这道菜。

再次解释,

1.关于大家觉得女主不洗手的事,她原本就是个厨子,洗手清理这样的小事没必要事无巨细地写出来,没有人会脏着手做菜。

2.关于食材。首先厨房里没人,姜宁入宫前她的背景资料就已经被调查清楚了,她不是不明人员(后文有说到),做雪媚娘的食材不稀奇,呈上去的就是一个雪媚娘,至于它是用玉米淀粉还是淀粉做的,加的黄油还是猪油,牛奶为什么是固状,它是怎么做出来的,一个太子和一个九千岁根本就不会关心,大家为什么觉得他们懂做饭、懂各种各样的食材。

女主是来应聘厨子的,确定她身份没问题,做菜味道好就已经足够了,难道还要关心一个厨子是怎么做菜、用什么食材做菜的吗?

作者有话说

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第2章 入宫

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