结结实实睡了个好觉,第二天醒来,李春花近期的发现外面竟然开始结霜了。
昨天还有点热,今天就开始下霜了?
在农人眼中,霜降才算是入秋。
院子里那棵大槐树上面沾染着点点白霜,菜园子里的菜苗上更是覆盖了一层冰晶。
透过窗户远眺,远处的农田也犹如白练,一层一层像浪一样往外涌。
这个时候,大家开始往家里收拢农具,准备过冬的粮食了。
棉衣棉裤还有冬天烧的柴火也要备上。
“好冷”
小妹缩着脖子进了屋,赶紧把门帘放下,防止寒气进来。
新房子做的很结实,再也不会出现之前门窗透风的情况,关上门就很暖和。
但是李春花怕冷,又在每个门框上安了一道门帘,既可以挡风又能保护**。
村子里的人都觉得这个门帘好,家家户户回去都跟她一样装上了。
有点家底的,可以用自家纺织的棉布做底,塞上芦花或者稻草,做个既保暖又好看的门帘。
没什么家底的,就直接找来地里人家不要的稻草编织成草门帘,也能挡挡风。
“大姐,今儿想吃什么,小茉莉昨天就问我好几遍了”
小妹手脚麻利的从柜子里翻出来一套新衣服。
粉红色的裙子和夹袄,上面还绣着黄色的迎春花。
“这是准备干什么?”
李春花一头雾水。
小妹跺了跺脚,对自家大姐的神经大条再次感到无奈。
“我的大姐哎,今天可是你的生辰啊,你这都能忘了?”
“这可是我废了好多功夫做的新衣服,就等着今天给你穿上”
小妹把衣服捧到李春花的身前,催促她赶紧换上。
李春花看着手里的衣服,旋即失笑,今天居然是她的生辰吗,确实给忘了。
小妹现在已经成了好几个小姑娘的师傅,每天带着她们做衣服,做鞋子绣花,等到积攒到一定的数量,就拜托赵大胆带到县里去卖掉。
得来的钱,一部分拿来买布料和针线,剩下的都分给了小姑娘们,按劳分配。
在她这里,没有什么师父带徒弟,徒弟必须给师父打三年白工的说法,大家凭本事吃饭,多劳多得。
有个小姑娘家里困难,她娘卧病在床,弟弟还小,她爹又要忙着地里的活计,实在是照顾不了她们,就把她送来小妹这里。
她学的很快,人也细致,第一个月就赚了50文钱。
有了钱赚,她每天都是第一个到李家院子,吃一碗热汤水就开始绣花。
到目前为止,她靠着自己,已经赚了快十两银子了。
这里很多小姑娘都和她一样,都是家里过不下去了,来她这里寻找一条生路。
小妹招工也不挑家世背景,只看人品。
做衣如做人,人品不行的人,做出来的衣服也没有风骨,绣出来的花也都没有灵气。
三两下穿好了衣服,李春花利索的叠好了被子。
小妹看着姐姐穿着新衣服的样子,都有些呆住了。
“怎么了,不好看?”
看见小妹的神色,李春花有点不自信。
这句身体的一贯是营养不良,现在好吃好喝养回来一点点,脸上总算是有点肉。
至于脸好不好看,她没时间去研究这些。
李家院子什么都有,唯独没有胭脂水粉,这里的女孩子们忙的没时间打扮。
李春花整天在男人堆里混的,更没有必要去打扮了。
“哪有,大姐就该多打扮打扮,可好看了”
“你一直都忙,我想给你量一下身高都没时间,我都是估算的”
”没想到还挺准,嘿嘿“
家人之间就是要互相扶持,这个家族才能走的更远。
对于这位跟母亲一样的大姐,小妹是由衷的濡慕。
谁也不许说自家大姐的不好,她大姐就是最好的。
“行了行了,快别吹了,小弟醒了没?”
最近书院放假,学生们都回了家。
小弟昨天就回来了,一到家刚放下书袋,直接沾枕头就睡着了。
想起这个便宜弟弟,小妹没好气:“还没醒呢,睡的跟猪一样”
李春花打趣妹妹:“哟,也不知道谁巴巴的给一只猪做鞋子呢”
小妹一跺脚,转身跑了出去。
“大姐,你收拾完了赶紧出啦吃饭,快好了”
小茉莉她们得知今天是李春花的生辰,三天前就开始准备吃食了。
刚杀的老母鸡,新鲜的筒骨,还有山上摘的蘑菇,腊肠……
刘嫂子还送来一小桶新鲜的河虾,一个个活蹦乱跳的,看着就喜人。
赵婶早就做了一坛子泡菜,专门就等着今天吃。
厨房里,六个灶头齐起齐开火,里面的人忙而不乱,井然有序。
小茉莉照例是主厨,正把调料放到热油里面煸炒。
今儿的主菜是一道鱼,年年有余,生辰必须要吃鱼。
“小茉莉,你要的酸菜我给拿来了,哎呦真香啊”
赵婶提着一个小罐子,刚掀开厨房的帘子,就闻到了一股浓郁的蒜香。
“赵婶,您辛苦”
接过酸菜,小茉莉很快洗干净之后切成小块,准备放下油锅和调料一起翻炒。
这是李春花教给她的方子,说是能做出世间最好吃的鱼。
“这是什么做法,我的泡菜还可以和鱼一起炖?"
看着一条三四斤的大鱼下锅,赵婶瞪大了眼睛。
她做的泡菜和咸菜,从来都是单吃的,哪有和鱼一起做的?
小茉莉小心翼翼把鱼放下锅,抽出时间跟赵婶解释:“这是李姑娘说的法子,说是叫什么……酸菜鱼”
“我也没做过,今天尝试着做一做”
赵婶有点吃惊,忙盯着锅里看。
只见鱼下锅之后,金黄的酸菜被油煎出香味,闻着就让人流口水。
初冬用青菜腌渍酸菜,大坛贮存,随用随取,赵婶这次囤了好几缸的酸菜,量大管饱。
俩人盯着锅里的鱼,没注意李春花进来了。
“哟,这是在看鱼还是做鱼啊?”
赵婶笑着迎上去:“我还是第一次见这个做法,多看几眼,赶明儿我也学着做”
大家哈哈大笑,都说赵婶这是在偷师。
被偷师的小茉莉不仅没有不高兴,还十分欢迎赵婶来切磋厨艺。
酸菜鱼是李春花想了好久的一道菜,可惜这里的人貌似都不怎么会做。
仙客来和聚仙楼的菜单上都只有什么红烧鱼,鱼头汤这些,她想吃都没地方。
这不,刚好赵婶会做酸菜,又有鱼,就告诉小茉莉自己想吃酸菜鱼。
“春花,你说这个鱼到底有啥好吃的啊?“
对于酸菜鱼的来源,大家都很好奇,纷纷竖起耳朵。
李春花清了清嗓子,给大家讲了一个故事。
“这个故事,是我从我母亲那里听来的,大家听听就好,做不得数”
“据传,有个小渔村,渔夫每天都会把捕来的大鱼卖钱,然后把剩下的小鱼留着和江边的农家换酸菜吃”
“光吃酸菜胃受不住,他就想了一个法子,把酸菜和小鱼放在一个锅里煮,没想到煮出来的鱼汤分外鲜美,后来这道菜被一个酒楼的掌柜看上了,这才渐渐传开了”
其实这都是胡诌的,根本没有什么渔夫,也没有农家,更没有掌柜。
如果不编一个让人信得过的故事,那就真的不好解释了。
等到时候传出去,就说是小茉莉自己琢磨出来的就行了。
“原来如此,这位渔夫倒是聪明”
“咱们的赵婶做酸菜也是这样,一点就透哈哈哈”
“你个死丫头,来打趣你赵婶”
……
众人嘻嘻哈哈热闹了一阵,又各司其职,继续干活去了。
知道她生辰的人不多,但是也有一些有心的,早早打听好了,今天就派人上门送贺礼。
首先是仙客来的李掌柜,送了一盘红烧猪肘,一打开食盒香气四溢。
焦糖色的肘皮泛着油光,稍微一戳就烂。
马师爷派马小跳带来了一坛好酒,没开封就能闻到里面的果香。
“我爹说了,这是果子酒,女人也能喝”
马小跳把贺礼放在石桌上,端着鼻子到处嗅。
“好香啊,做什么好吃的呢?”
“你待会儿就知道了,自己随便逛逛”
又来了客人,李春花把马小跳撇在一边,出去迎客了。
刘嫂子,村长,赵叔,还有一些平时有来往的乡亲们,几乎都来了。
原本只想着开一桌自己热闹一下的生辰宴,硬生生加到了三桌。
各种食材忙不迭往厨房送,嫂子们也都过来帮忙。
“这怎么好意思,麻烦大家了”
众人忙摆手:“这有什么的,不过是顺手的事儿”
大家都怪李春花不早说,害他们没准备寿礼,光着手来真不好意思。
林家栋少东家送来了一袋子鼓鼓囊囊的东西,送货的小厮说这是当家的特意叮嘱的,一个都不能少。
李春花赶紧接过来,打开一看,居然是一个个拳头大小的芋头。
等等,芋头里面怎么还有绿色?
李春花激动的翻出来一个发芽的芋头……
小厮看着怪不好意思的,挠了挠头道:‘呃,这个少东家运回来就一直放着……“
放着放着,就给放坏了。
他只是个送货的,他真的什么都不知道啊。
看着手里的小绿芽,李春花很高兴。
很好,终于可以种芋头了。
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