第5章 第 5 章

卖完手上的凉粉,李春花数着钱笑出了声。

开门红啊开门红,今天只带了50斤的凉粉,却卖了整整200文钱。

换算成粮食,足足有40斤糙米呢。

而且这里面的成本,最大的也就是赵家支出的那几斤白糖了。

两大罐果酱也都清空了,最后凉粉不够了,直接5文钱一份果酱,很快售罄。

除开100文白糖的硬成本,果子差不多有个50文,她们今天直接净利润就是50文。

赵叔看着那一捧大钱,整个人都惊呆了。

他脑子转不过弯来,只望着李春花傻笑。

“赵叔,咱们今天抛开成本,赚了50文,可以买十斤糙米了”

“待会儿回去再买点白糖,咱们明儿接着来”

在小河村,一户三口之家一年的花销也就一两银子,换成大钱就是1000个。

如果每天都能稳定赚到50个大钱以上……

李春花默默算了一笔账,凉粉的需求是有季节限制的,夏秋两季生意会好,冬天就不怎么卖得动。

两季按照6个月来算,每天50文,那么算下来一年至少能挣9两银子。

两家平分,每家也能分到4两银子左右。

天哪,这可比种地赚多了!

不过这都是理想状态,李春花不觉得她会独占这个生意,相信很快就会有人出仿品,她还是不能掉以轻心。

得快点研发新品种了。

正当俩人忙着收拾东西的时候,一个管事摸样的男子拦住了赵叔。

“请问这位大哥,可否借一步说话”

赵叔有点懵圈,他下意识看向李春花。

这个细节被李管事捕捉到了,他直接找赵叔也是看在他是成年男子的份上,一般人家做生意,都是大人说话,小孩子不过是来凑个热闹。

所以,他直接忽略在在一边数钱的李春花。

可是眼前的这位大哥下意识的动作,难道……

李春花抬头看向了李管事,笑盈盈道:“这位叔叔,您有事和我说吧”

做生意的,什么奇葩事情没见过,李管事很快调整好心态,邀约李春花去仙客来坐一坐。

看着对方的打扮和行事,料想也不是什么坏人,况且仙客来是本县最大的酒楼,人来人往的,不信他会出什么损招。

“好的,您稍等,我们收拾完就去”

李春花放下心来,很快收拾完两个背篓,准备一人背一个。

结果,她那个背篓被赵叔一把抢走了,只给她提了一个装粽叶的白布兜。

“我一个人背着就够了,你个小丫头提什么东西”

三人一起离开了摊位,跟着李管事去了仙客来。

待到人走光了,坐在马扎上打盹儿的刀疤大哥若有所思的望着李春花的背影,也很快收拾东西离开了。

他们走了,这里空出来一块地方,很快就有新的摊位摆了上来。

仙客来的掌柜正坐在前台,百无聊赖的看着账本。

这时候,本该在外面采买的李管事疾步走了进来,在掌柜的耳边嘀嘀咕咕说了几句话。

掌柜的一脸惊讶的看着后面跟进来的叔侄二人。

“你确定?这看着也不像是……”

“掌柜的,您先问问再说”

李管事的本事和忠心,掌柜的是放心的,要不然也不会把酒楼采买这么重要的差事交给他。

有他打包票,即便是心存怀疑,掌柜的还是端正了态度,上前去接待。

“哎呦,大厅里人多眼杂的,咱们去二楼,要个包间”

“那个,还没吃饭吧,吩咐赵师傅炒俩菜来,再来壶酒”

李春花看着朝他们走来的胖大叔,一双眼睛透着精明,行为举止让人无不舒服妥帖,应该就是仙客来的掌柜了。

不愧是干酒楼的,这待人接物她学十年都拍马不及。

赵叔第一次进这种高档酒楼,整个人紧张又兴奋,紧紧跟在李春花身后。

他虽然没什么本事,但是有一样别人羡慕不来的本事,那就是会察言观色。

他知道李管事找他们来仙客来,肯定不是单纯为了吃饭。

恐怕是为了春花丫头手里的凉粉。

待到几人坐定,菜也上来了,掌柜的给赵叔倒了一杯酒。

“实话说吧,我看上了你们的凉粉,两位可有想法?”

李春花没想到掌柜的这么爽快。

不过仔细想想也确实没必要拐弯抹角的,一个不入流的吃食而已。

对于仙客来这样的大酒楼,多一个少一个的,不重要。

但是他们既然说了,那说明他们看好凉粉的价值。

有商机!

快速想通这里面的关窍,李春花开口了:“您是要买断配方,还是可以合作分成呢?”

哟,居然还懂这个?

李掌柜不由得对这个小姑娘刮目相看。

寻常人家的小孩子,只知道吃喝玩儿乐,能帮着父母做点家务那都是了不得。

这才多大,约莫十一二岁,就懂生意上的事情了。

次子前途不可限量啊!

李管事对再度对李春花高看了一眼。

掌柜的摸了摸胡须,模棱两可道:“你说说,买断怎么个法子,分成又如何”

这老狐狸,他自己心里肯定有成算了,故意说出来炸他的话。

眼看再过半个时辰就要关城门了,李春花也不纠结,直接说出了自己的方案。

“买断的话,我们家就没有别的营生了,配方100两银子”

“若是分成,那么每天仙客来的凉粉由我来提供,赚来的银子我们对半分”

100两,好大的口气!

什么精贵的配方这么值钱,这丫头真是不知道天高地厚。

此话一出,在场的众人都被李春花的狮子大开口惊呆了。

100两银子,足够赵叔一家子赚两辈子了。

看着目瞪口呆的赵叔,李春花笑了笑:“我这个配方可是独家的,整个大梁独我一份,您要是买走了,以后就可以做成招牌菜”

“另外,我这里还有更多吃法,可以无偿提供给你们”

招牌,独家,整个大梁独一份,这些字眼狠狠挑动着掌柜的神经。

他派李管事出去,不就是为了找这个吗?

“咳咳咳,可是100两夜太贵了吧”

接收到掌柜的眼神,李管事出面了。

李春花摇摇头道:“比起后续的收益和仙客来的名声,100两一点也不贵”

“您是知道的,我这一小份就是一文钱,放在仙客来您可以直接提价10倍的卖”

“而且凉粉这个东西,四季可食,成本极低”

“这中间的利润,想必掌柜的能算明白账的”

她分析的明明白白,又说清楚了利益和成本,李掌柜陷入沉思。

为了一张配方花100两值不值?

李春花觉得很值,因为她太知道凉粉的市场了。

在她那个时代,夏天的冰凉粉,成本就是水和一些糖水、果酱,还可以做麻辣、酸辣、咸香,甜的配上葡萄干、花生碎、山楂碎、花生等等,就是一份卖相极佳的甜品。

哪怕是到了冬天,也可以做成伤心凉粉,麻辣味的,一吃一嘴油,吃一次出一次汗,解腻又开胃。

听着他们的对话,赵叔觉得自己格格不入。

一个凉粉居然能卖到100两银子,能买100头牛啊!

而且仙客来的老板的样子,似乎马上就要答应了。

天呐,简直颠覆了他的三观。

这可是春花第一次来县城。

他偷偷看了春花好几眼,除了眼神不一样了,确定还是李家的那个大闺女没变。

回家得和婆娘说一说,以后他们就跟着春花混了。

“好,成交”

“不过后续的配方你要和师傅交代清楚,不许藏私”

“另外,我要买就是独家,凉粉不允许出现在其他家”

随着李掌柜的拍板,赵叔悬着的心终于落回了肚子里。

他怎么也想不明白,怎么就这一会儿的功夫,100两就到手了。

李掌柜和李管事对视一眼。

“老李,去账房支100两银子过来”

“等等,100两只是买断配方的价格,如果要独家的话,再加100两”

李春花这话一说,包间陷入死寂。

“等等,你什么意思”

“小姑娘,你这就不好了吧,贪心不足啊”

面对两个老狐狸,李春花丝毫不怯场:“您只是买了我的配方,但是我依然可以给别家供货啊”

“您如果要我彻底不干这个生意,那是需要加钱的”

差点给这俩人绕沟里,买了配方还不算,还想要独家经营权。

如果李春花是这个时代的人,说不定早就感恩戴德了。

赵大田觉得自己的心跳落差特别大,忽高忽低的。

还没从100两巨款的喜悦中平静下来,侄女直接又加价100两。

他都差点要说她异想天开了。

谁承想,对面这俩人居然没有站起来就走。

而是开始讨价还价!

李管事:“20两,不能再多了”

李春花:“80两”

李掌柜:“你这也太狠了,我做主,40两吧”

为了那个唯一,独家,招牌,李掌柜心里在滴血。

但是他又不想错过这个机会。

李春花:“50两,成就成,不成就算了,我们赶着出城回家去”

李掌柜咬咬牙,手掌几次张开又握紧,最后还是拍了版:“行,那就150两,赶紧签契约,不许反悔”

看着李掌柜吹胡子瞪眼,李春花笑出声来:“哈哈哈,绝不反悔,而且保证您赚大钱”

开玩笑,这可是凉粉!

账房先生很快送来了契约,双方一式两份,各自签好名字,按压手印。

李春花把凉粉的配方写好之后,全权交给了李掌柜,并且保证按月供应原材料。

后续的配方开发也一并授权。

有关凉粉的生意,她算是全部放弃了。

其实还是有些亏的,但是现在急着用钱,亏点就亏点吧,后面还有大把机会。

李掌柜贴心的把银子换成了一两一个的碎银子,又换了1两银子的大钱给他们。

李春花找出一个干净的陶罐,把钱和银子塞进去,嘱咐赵叔看好。

看着怀里的150两银子和200文钱,赵叔紧张的都不敢呼吸了。

有了钱,李春花开始着手安排种地的事儿。

她一直没忘自己的梦想。

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