“三弟、五妹,一边去,二哥还没玩够呢!”安舒信一看帮手太多,自己还想练练呢!
安然又踢倒一个花子交给两个孩子退了下来,喊着别的孩子停手:“让我二哥三哥打!”
男孩子哪里听?这可是光明正大的打架,怎么能放下?于是几个孩子装作听不到,安然叹口气站在一旁观战。
“还真挺有意思!没想到来青龙镇一趟有如此收获?”一条船上站着一位青衫客与身边中年灰袍男子道。
“呵呵,老爷这是看上那小子了?”灰袍中那个年人道。
“就是小点,要是再大上几岁就可以派上用场了。”青衫客道。
“等下小人就去打听打听,问问这是谁家子?”灰袍人躬身离开。
青衫客微微嗯了一声,继续观看战局,可能是有了帮手,男孩这次打得很用力,速度也很快。几个趴下的花子本想起来。没想到那个小丫头上去就是一脚,倒下的继续倒下,站着的也很快被揍趴下,得胜的孩子欢呼起来。
“以后看到我们绕着走,知道吗?不然见一次就打你们一次!”安然恐吓完倒地的人笑盈盈凑到安舒信跟前:“二哥好厉害!”
“你们怎么来这儿了?赶紧回去!我送你们回去!”安舒信整理了一下衣服去拿篮子。
“二哥,我们是看你卖东西的。”安舒齐忙道。
“现在就回家!”安舒信知道自己这样子是不能继续卖下去了,必须回去换换衣服再回来。
“喂,小哥,有位爷要买你家驴肉,还有吗?”有一名船夫过来问。
“有呢!”安舒信转头已经带上了笑容举举篮子:“大叔,客人在哪儿?”
“那边”船夫一指不远站着的灰袍中年人。
安舒信一提篮子笑着过去开始介绍自己的东西,“这位爷,这是早上刚出锅的驴头肉、驴腱子,您想要点什么?如果想吃别的,我们铺子还有驴板肠、驴肋板、驴肉火烧、驴杂汤——”
安舒信吐字清晰,声音响亮,很快介绍完了自己篮子里的吃食和铺子里的吃食。
灰袍人一笑,看了看打开的遮布闻了闻,味道听着是不错:“就先尝尝你家的驴头肉和驴腱子”
“这块驴腱子刚好二斤,两百文,驴头肉是切开的,一块六十文,舌头一块五十文,您要哪块?”
灰袍人指了一块驴头肉一块驴舌,加上那块驴腱子,让安舒信送上船。
安然他们只能等在岸上,等了好一阵子安舒信才出来。
“二哥”
“先回家!”安舒信做成了一笔大生意很高兴,带着弟弟妹妹赶紧回去。那位爷真大方,尝了驴肉后将他带来的东西都留下了,连同那几个驴蹄。
“啊?都卖了?”安炳绪很意外儿子卖货的速度。
“那位爷说咱们家的驴肉好吃。”安舒信回道。
“咱们家煮了几十年了,当然好吃!”老太太收了钱,因为那位爷给了赏钱并没让儿媳妇说孙子衣服破口子的事,额外的钱足够买一件新衣服了。
即使有婆婆在旁说和张氏和李氏依旧认为打架的事很严重,警告以后不许打架了!心里也是埋怨镇上怎么来了那么花子!
花子多了外面肯定不太平,叮嘱着让安舒信以后小心些,几个孩子没事不要跑出去等等。本以为这些难民与安家无关,没想到第二天一早安炳绪开门的时候门外躺着一个老人和一个孩子。
安炳绪忙上去探查,他怕人死在自家门口。一查才看出人是没死,却是睡相不好,像是昏睡的样子。老人呼吸似乎沉重,该不是生病了吧?
安炳绪忙叫醒两人,老人艰难地睁开眼,想起来却很困难,显然身体太虚弱。安炳绪扶起老人,“老人家,您这是?”
老人忙道歉:“对不起了主家,昨晚没地去就在您家门外歇了一晚上。”
安炳绪倒是无所谓,看老人样子很是不好,好心道:“没关系,你还好吧?”
老人凄然,拉着还懵懂着的小孩张张嘴,最后深深一揖:“您好心,能不能给口吃的?孩子两天没打吃东西了,拿了东西我们马上走!”老人说得很艰难,仿佛平生第一次开口乞讨一般,神色很羞愧却有着渴望期待。
安炳绪心生怜悯民,看这祖孙不像乞讨为生的,倒像落难的好人家的人。“您等一下,我去看看家里还有啥剩饭?早上的还没做。”说着要往里面走,却犹豫这门关是不关?院里可是煮着东西呢!
老人拉着孙女深深吸了一口院内飘出来的香气,目光突然坚定起来,鼓足勇气道:“主家,我们爷孙逃难到此却也不会白白要您家的吃食,我们家原本是做卤煮的,您家也是吧?虽然南卤北酱,但用料大同小异,无非都是对材料去腥增香,上色入味,引人食欲。
我闻着您家煮肉的气味味重且微苦,带着微焦糊味,您家的老汤一定用了很久的老汤,我倒有一法可以改变您家老汤的味道,使其香气更醇厚,没有焦糊味。”老人一口气说完仿佛用尽了全身力气,他忙扶住门框连连喘气。
安炳绪一听心里震惊不小,老人短短几句话道出了卤煮真谛,同时一针见血指出安家老汤的缺憾,他相信老人是有真本事的,忙过去扶住老人:“老人家,您先进去歇歇,我这就给您弄点吃的。”
老人没客气,牵着孙女进院坐在一张饭桌旁先喝了一碗水,然后吃了一块馒头便不再吃东西了。他让孙女吃,安炳绪给他们拿了两个馒头,从锅里捞了一块驴杂,“等下会有稀饭,你们要是饿久了先少吃点,不然胃受不住。”
“谢谢!好人啊!”老人知道他们遇到了好人,吃了东西也有了点力气,他站起来看安家的肉锅,尝了口驴杂,“正宗的关中黑驴肉,味道纯正,或许只有这里才能吃到这味道了!”
安炳绪点头,“是,我们镇上只做黑驴肉,来往客商都喜欢。”
“你们的料包是用了白芷良姜,八角桂皮,丁香肉蔻,茴香草果……”老人居然通过味道尝出来安家用料配方,安炳绪更加佩服,两人一说话,安仁泰便出来了,安炳绪跟老爷子介绍了老人。
陈克章朝安仁泰一揖:“实属无奈,打扰贵府了!”
“谁还没有落难的时候,老哥请勿多虑,您来我家就是缘分。”安仁泰客套道,对有本事的人他敬重。
三人围绕着卤煮边说边聊,陈家本是安徽人,家里做卤煮已经几代了,风风雨雨这些年生意却也不错,怎奈熬过了清军入关对中原的屠戮却没熬过太平军的屠杀抢掠。
作者有话说
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第15章 寻根问祖 10
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