纯白立领衬衫、黑西裤、黑皮鞋，银色西装背心、蓝领带、黑外套，这是于宏然的打工制服，租的，这衣装原价远超他一个月工资，他很用心照顾这身金装。
于宏然晚上八点开工，开工前的十五分钟，领班会检查员工的打扮，宏然和穿著一样制服的同事一字排开在领班跟前，个个抬头挺胸，立正站好，像军人列队。领班亦如军队长官严格，衣领不挺、领带不正、皮鞋不亮、背心有皱折、外套有灰尘，都会被领班教育。
“今天还是我们宏然无可挑剔。”领班对宏然点头赞赏。
“谢谢领班！”宏然绽开笑容，这露齿微笑他是每天反复对著镜子练习，务求每一位他所服务的客人都看得舒服，让客人在店里心情愉快是他的工作守则。
“宏然，今天你负责贵宾房。”领班说。
贵宾房的客人大多数不吝于给小费，“是！”宏然朗声答应，喜悦溢于言表。
领班把其他人遣走后对宏然说：“今天贵宾房的客人预约两个位子，菜单和酒曾多次更改，那可想是个很重要的约会，你要加倍用心。”
宏然应是，领班走后他就立即到贵宾房，确保房里各个角落一尘不染，酒杯晶莹剔透，餐具摆放分毫不偏，接著到厨房确认食材准备无误，背熟餐点必要细节和上菜顺序，最后才去酒窖准备客人预订的酒。
宏然工作的这地方是个提供英式管家服务的高级餐厅，服务生薪金比一般餐厅高，要学会的技能也更多。宏然面试成功后就被安排上短期的管家课程，学习如何以最周到的礼貌对待每一位在餐厅里需要接触到的人，不仅仅是客人，同事之间也要以礼相待，因为餐厅里的一举一动客人都是看在眼里，管家最主要的任务就是取悦旁人，不能做出破坏他人心情的事。
入职前，宏然担心自己做不来，实际工作一个月后，跟著领班指导和工作守则做事，是没出任何差错，偶尔碰上态度恶劣的客人，机灵的领班就会立刻接手，让宏然得以从旁学习，于是至今为止宏然可说是相当喜欢这份工作，若他投递的其他求职信持续没有著落，他就打算把这份工作转为正职。
距离客人预约的时间还有十分钟，宏然在店内的全身镜子前再次确保自己的外观能称得上赏心悦目。
“无可挑剔。”镜子里从旁进入另一个人的倒影，是领班，他站到宏然身后。
领班身形瘦削，不特别高，他的倒影完全隐藏在宏然身后，宏然要回过身，腰却被领班握住，他下意识不动，觉得领班是在提醒他收腹挺胸。
“粘到面粉吧？”领班这么说，接著宏然的屁股就给拍打，力气还不小，看来真是粘到不少面粉。
“干净了吗？”宏然侧过身想自己检查，领班忽地收紧五指捏住他的臀部。
那一瞬间宏然还是没动，他不是害怕，也不是迟钝，他知道领班和其中一位同事有亲密关系，于是他并没有真的被吓著，他希望他不作出任何反应能让领班明白这是拒绝的意思。
幸好，领班很快就松开手，微笑著提醒宏然客人的车已经到了。
工作要紧。宏然马上跑到餐厅外，一出门就见预留车位停著一辆全黑的德国进口豪华轿车，车后座向外的门推开，一个高大的男人下车。与此同时，驾驶座的司机也下车，迅速地从车前绕到向内的车后座，准备给后座的另一位乘客开门。
看来是很有排场的客人。
宏然站到餐厅门边准备迎接客人，他见最先下车的男人自车尾绕著走来，因距离较短，也因为他腿比较长，即使他的行动不急躁，优雅如在展示台走猫步的模特儿，还是比司机更快来到车门边，他比了个手势示意司机回到车上，随后就打开车门，微曲上身，手臂往身前举。
那是邀请车内的人下车的绅士举动，男人做得行云流水，自然不造作，这一系列动作宏然只在电视看过，就是名人走红毯的星光大道那类场合，男女配对的嘉宾入场，金装革履的男嘉宾会这么牵女伴。
宏然此时见到的这个男人穿著修身剪裁的两件式西式套装，剪裁经典的黑外套内搭白衬衫，衬衫衣领松开一颗扣子，未有系领结，外套的衣袋缀有藏蓝色的亚麻材质胸袋帕，以规整的总统折叠法置于袋中，方型袖扣是宝蓝色，和胸袋帕的颜色相呼应。
车中的另一位乘客下车，是位穿著一袭绿色礼服的女性，这位女性的打扮雍容，长发整齐地盘起，她的身型中等，礼服设计保守，未有浓妆艳抹，因此能看得见她脸上的岁月痕迹，应该是位至少年过四十的女性，然而保养得依然很好，整个人神采奕奕。
男人挽著女士走来，司机把车开走。宏然再次打量男人，男人偏短的头发梳得整齐，肤色很阳光，比宏然还黑一点，至少有一百八十几公分的身高，也许有一百九，但不瘦，他宽肩胸挺，步伐迈开时，结实的腿肌会把裤管绷紧。
男人双眼很有神，鼻子高挺，不仅英俊，面容还打理得很干净，他脸上没有显眼的瑕疵，但他的举止毫无年轻人惯有的轻佻，宏然没法判断他的年龄，可能二十几，可能三十几。
“你好。”男人率先开口向宏然打招呼，他面上没有笑意，给人高不可攀的感觉，却不会惹人反感，至少宏然觉得这高冷的姿态很适合这位优雅的绅士。
“我有预约。”男人夹著一张名片递给宏然，宏然接过时就很快过目。
名片设计简约，白底黑字，没有商标图形，只以端正的字型印上两排字，上排‘魏与蓝律师事务所’，下排‘Harold Lam 蓝非欢’，职称是律师。
“蓝先生您好，我是您今日的专属服务员，我姓于，您预约的贵宾房已经准备好，请随我来。”宏然开启工作模式，把客人请进餐厅后带到贵宾室，他原本应该为女士拉开座椅，但优雅的绅士还是抢先。
“环境真不错，你常来吗？”那位女士发问。
宏然来得及替绅士拉开座椅，绅士向他道谢后才回答女士：“第一次来，客户介绍的。”
“这么好的地方，你该带女伴来约会。”
“这不就带了？妈，你不是嫌弃和儿子约会吧？”
原来是母子。那这位蓝律师应该很年轻，能成为律师的人最年轻该是几岁呢？宏然一边思索，一边询问客人是否可以开始用餐？蓝律师回答可以，宏然便马上去准备。
之后的服务过程很是顺利，没发生任何特别的事。餐厅的客人普遍都是花得起钱的富人，宏然早有心理建设，即使遇到仗著财势而态度凌人的客人也不会太过放在心上，只会叹一声倒楣，而今天他是幸运的，他的客人虽然明显是经济能力居上的人，却非常有教养。女士的态度倨傲些，不曾和宏然打照面，也没和宏然说过半句话，但不刻意刁难服务员已算是好事。
那位绅士才是宏然觉得自己今天很幸运的原因，每一次宏然给他上菜他都低声道谢，宏然简单讲解菜肴时他会看著宏然，认真聆听，这般尊重服务员的态度堪称稀有。
宏然偶有几次进出贵宾室时会听到绅士母子谈话，谈的不是家常闲事，宏然依稀能记得住的有‘最高法院颁布企业合并法的新规定’，‘最高检察院和律师协会近年针对律师执业权利保障积极进行交流’……等等的律政相关话题。
业界精英啊。
于宏然向往能成为那位绅士一样的人，他是家中独子，父母在老家一个菜市场做小本生意，足够温饱，他自小规规矩矩念书，考上大学，他数学好，父母鼓励他念会计，然而他毕业那年，全国颁发的会计从业资格证书超标，他目前已毕业三个月，一场和他证书相关职位的面试机会都没能争取到，他知考取扩展证书能加强竞争力，但他暂时没那多余的钱。
客人在享用主菜时，宏然在室外走廊等候，他听见外场正闲著的同事在聊天。
“哎，你知道吗，今天贵宾房的客户是真真的富豪，绿茵集团的董事长。”
“那个男的？看不出来，那么年轻就是董事长？”
“不是，是女的，那男的是她儿子，她丈夫来头也不小，是蓝海集团的会长。”
“那么那个男的是集合父母两家财富的富二代！”
“就是，还是独子，天生的胜利组。”
绿茵、蓝海，这两家集团在繁忙的市中心都有很醒目的企业大楼，宏然两处都投了求职信，想当然是石沉大海，这种大企业必定只聘请海归精英。
至于魏与蓝律师事务所，于宏然倒是没有听说过，大概是那位富二代自己开的事务所吧？可怎么‘蓝’排在后面呢？他想起母子一开始的对话，儿子似乎是还没结婚，那代表‘魏’的人是谁呢？
宏然抱著胳膊好奇了起来，虽然这其实不管他的事，不过他太无聊，这桌客人太好伺候，他轻松得都有点犯困。
作者有话说
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第2章 纯纯小狼狗
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