“嗯。”大叔的目光在陆划脸上停留片刻，带着善意的探究，“我想要一些传统点心，你看可以吗？”
传统点心？陆划一边在心里快速盘算，一边打量着这位气质不凡的古装大叔（姑且这么认为吧）。对方虽然打扮复古，但态度温和有礼，让他放松不少。“传统点心……莲花酥怎么样？”陆划提议道，“不过传统做法是油炸的，可能会有些油腻。我改良了一下，用烤的，口感更清爽，味道层次也更好些。”
“那就这个吧。”大叔欣然点头，微笑着走向店内。他环视一圈，最终选择了那张嫩鹅黄色的可爱椅子——这本是陆划为了吸引年轻女顾客准备的，此刻却被这位风格迥异的大叔端坐其上，画面颇有些奇妙的违和感，却又意外地和谐。他姿态放松却并不懒散，带着一种沉淀下来的从容。
陆划转身走进后厨。如今，人们对马卡龙、泡芙、提拉米苏等西式甜点如数家珍，反而对历史悠久、工艺繁复精巧的传统中式点心日渐陌生，比较了解的也只有跟节日挂钩的月饼汤圆之流。但陆划不同，他沉迷于那些古老配方的魅力，也乐于用自己的巧思赋予它们新的活力。莲花酥，便是他得意之作。
“那还请稍等二十分钟左右。”陆划转身走进了后厨，留下莫特跟古装大叔大眼瞪小眼，对方似乎挺悠闲，四处观察着小店的装饰。
约莫二十分钟后，一股混合着油脂、面粉与淡淡花香的烘焙气息从后厨飘散出来，萦绕在店内。很快，陆划端着一个精致的竹制小圆盘走了出来。翠绿的盘底，如同宁静的莲叶，托着几朵栩栩如生的“荷花”。
那是真正的艺术品。淡粉色的酥皮花瓣层层叠叠，薄如蝉翼，轻盈得仿佛一阵微风就能将其吹散。花瓣尖儿透着一抹更深的粉晕，如同少女羞涩的脸颊。花心处，是细密如丝的淡黄色“花蕊”——那是用咸蛋黄和肉松巧妙制成的。整朵“荷花”精致脆弱，美得让人不忍下口。
大叔眼中闪过一丝毫不掩饰的惊艳。他仔细端详了片刻，最终还是带着一丝赞叹，轻轻拈起一朵。指尖触碰的瞬间，最外层的花瓣便如预想般簌簌碎裂，点心外部花瓣的部分入口即化，只留下淡淡的、清雅的香甜在舌尖弥漫。紧接着，牙齿轻轻咬破内层酥皮，咸蛋黄和肉松那浓郁鲜香的滋味瞬间爆发开来，与残留的花瓣甜香交织碰撞，形成一种令人惊喜的、层次分明的味觉体验。丝毫不见油腻，只有清爽后的满足。
“怎么样？”陆划站在一旁，眼睛亮晶晶的，带着毫不掩饰的期待。他最喜欢看别人第一次品尝他精心制作的点心时的表情，“去掉油炸，是不是让它的风味更纯粹，也更耐吃了？”
“是这样啊……”大叔咽下口中的美味，脸上露出由衷的意外和赞叹，“这莲花酥，我也算尝过不少名家手笔，但如此清新脱俗、别具匠心的滋味，还是头一回遇见。”他看向陆划的目光充满了欣赏。
得到如此高的评价，陆划心里乐开了花，嘴角忍不住上扬，努力想保持矜持，但那份纯粹的喜悦还是从眼底满溢出来：“传统点心就像老树，根基深厚，但也要适时嫁接新枝，才能焕发更蓬勃的生机嘛！”
“哈哈哈！说得好！”大叔爽朗地笑起来，笑声中气十足，在宁静的小店里回荡，“确实是不错啊，小伙子！这家店，我以后定要常来光顾！”
这种得到食客肯定的时刻，对于一个制作人来说是非常让人开心的，陆划虽然强行克制，但是内心狂喜的样子还是稍微流露出来了一点。
“下次来想吃点什么，可以提前告诉我！”他连忙补充，声音都带着雀跃，“提前一天来店里说，或者打我的电话预约都可以！”他恨不得立刻把联系方式塞给对方。
“虽然今日只是循着气息，好奇进来看看这位‘异乡之客’，”大叔指了指安静看书的莫特，语气轻松自然，“却意外品尝到如此惊艳的点心，倒真是意外之喜，好事临门了。”
“……？” 奇怪的人？异乡之客？陆划脸上的笑容瞬间僵住。他顺着大叔手指的方向看向莫特，心里咯噔一下。难道这位看着像古装爱好者的儒雅大叔……其实是便衣警察？追查莫特那来源不明的巨款来了？无数个可疑的念头在他脑海里炸开，刚刚的喜悦瞬间被紧张取代，他感觉后背有点发凉。
就在陆划陷入头脑风暴，脸色变幻不定时，大叔又开口了，语气依旧温和：“我本名叫福德，你也可以叫我‘社叔’，显得年轻些嘛！来，这个给你，就当是谢礼了。”他笑呵呵地从那宽大的灰色袍袖里，摸出两样东西，递到陆划面前。
那是……两颗极其小巧精致的鞭炮？约莫只有成年人大拇指甲盖大小。但它们的材质绝非普通红纸，表面覆盖着细密繁复、流光溢彩的金色纹路，古老而神秘，看起来让这俩小炮仗倒是显得有那么些雍容华贵了，与其说是鞭炮，不如说是某种精心雕琢的艺术品。
哈？！ 陆划彻底懵了。他不会是想用这两个小炮仗抵一顿莲花酥的钱吧？他看着手里这两颗金灿灿、沉甸甸、手感意外地有分量的小东西，一时不知该作何反应。
社叔似乎完全没觉得自己的行为有何不妥，看陆划接过了东西，便对他和蔼地笑了笑，转身，步履轻快地朝门口走去。
“哎等等……！”陆划终于反应过来，捏着那两颗金纹鞭炮追了出去。然而，店门外空无一人！青石板路蜿蜒寂静，只有樟树叶在微风中打着旋儿落下。短短几秒钟，一个大活人竟消失得无影无踪！
“你追不上的。”莫特平静无波的声音从店里传来。
“哈？”陆划气呼呼地冲回店里，指着门口，“他吃霸王餐哎！就用这俩炮仗忽悠我？！”
莫特合上手中的《玫瑰圣经》，抬眼看向一脸愤懑的陆划，似乎觉得他这副样子有点……有趣？他几不可闻地轻叹了一声：“你也听到了，他是福德——你们这里的土地神，灶神，福德正神。”
“……”
陆划彻底石化在原地，嘴巴微张，眼睛瞪得溜圆，手里的两颗金纹鞭炮仿佛突然变得滚烫。信息量太大，他的大脑CPU彻底过载。土地公？灶王爷？刚才那个时尚大叔？他来店里吃饭？还给了我……神仙的炮仗？混乱的念头像弹幕一样刷过他的脑海。
莫特看着陆划那副呆若木鸡、世界观被反复碾碎又重组的样子，金棕色的眼底似乎掠过一丝极淡的笑意。“我是狼人，非此方原生之物。福德是土地正神，察觉到我在此落脚，前来探看，情理之中。”他难得耐心地解释了几句，目光落在陆划紧握的手上，“你不知道土地神赐下的‘花炮’意味着什么？”
我才不想知道是什么意思！ 陆划在内心咆哮，我开的是甜品店！不是妖怪神仙收容所兼食堂！重点是——他们好像都不爱给钱！（除了莫特这个冤大头金主）
（土地神的“花炮”，在古老传说中，是赐福的象征。拾得者寓意着家宅安宁、五谷丰登、福运绵长。这份来自神明的祝福，其价值远非金钱可以衡量——当然，此刻世界观受到巨大冲击的陆划同学，是完全没心思去探究这些的。）
“没关系，”莫特见陆划依旧一副魂飞天外的样子，又淡淡地补充了一句，语气平静得仿佛在谈论天气，“我应该打得过他。”他的目光依旧停留在陆划手中的金色花炮上，似乎在评估着什么，金棕色的眼眸深处，有什么难以捉摸的情绪一闪而过。
“谁想看神仙打架啊！不准打！”陆划终于从震惊中回神，像是被踩了尾巴的猫，毛毛躁躁地跳了起来，捏着那两颗烫手山芋般的金纹花炮，对着莫特气急败坏地嚷道。他感觉自己的神经今天已经承受了太多不该承受之重。
就在他心烦意乱、骂骂咧咧地转身想找个地方供起这俩“神物”（或者扔掉？）时，身后传来了莫特那低沉平稳、不容忽视的声音，清晰地提醒着他另一件“大事”：
“我的份。”
——指那份约定好的、卖出去的点心分成。即使对方是土地神付的“花炮”，莫特对契约（点心分成）的执着，依旧稳如磐石。
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今日料理！是传统的苏式小点心荷花酥！的改良版！
水油皮面粉100g 猪油20g 砂糖20g 水40g 红曲粉or甜菜粉适量
油酥面粉65g 猪油35g
馅料 咸蛋黄40g 肉松50g 黄油20g
馅料混合均匀分成十个冷冻半小时
水油皮材料混合好！放置半小时之后揉成光光的！
油酥混合好分成五份冷藏
水油皮分成五份包上油酥三折两次！然后中间切开
*可千万不要在天气比较热的时候做这个！陆划同学深受其害。
就是十份花瓣啦
包上馅料，光滑的一面切香菇花儿切三道切出花的形状
170度烤25分钟！
就做成好看的荷花啦
（其实炸出来确实更好看。。。烤的花瓣没那么舒展）
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