柳如烟一边忙碌地把新鲜的黄瓜切成丝，一边思索着小九的担忧。院子里的阳光透过稠密的梧桐树叶洒下斑驳的光影，微风拂过，带来一丝清凉。
柳如烟停下手中的活计，静静地看着小九，淡然地笑了笑：“小九，你不必担心，我们先做些试试水，若是卖的不好，再换其他的便是，能送子女去学院读书的家境，大多不差，比起市集，我做的这种面，可能更得那些学子的喜爱。”
小九听了姐姐的话，心中的疑虑稍稍消退了些许。她点点头，略带担忧地说：“姐姐，但我们这样做会不会太冒险了？”
柳如烟笑了笑，坚定地说道：“冒险也是一种尝试，而且我们不能总是在安全的地方待着。”
将多余的虾油盛道盘中，柳如烟在锅中倒入适量的油，加热至微微冒烟。她将切好的虾仁轻轻放入油锅中，快速翻炒至虾仁变色，散发出诱人的香气。随后，柳如烟将炒好的虾仁捞出油锅，放入事先准备好的大碗中。
她接着倒入一勺鲜美的虾油，虾油带着微微的鲜甜，一下子就把整个碗的香味撩拨得扑鼻而来。
还不等小九将视线收回，就见柳如烟将煮好的面条倒入大碗中，轻轻地用筷子搅拌均匀，让每根面条都沾满了虾油和虾仁的美味。
小九看着那碗金黄发亮、香气四溢的虾油拌面，庆幸方才早早将黄婆打发走了，她可舍不得同她们一起分享这难得的美味。小九在一旁静静地看着柳如烟做虾油拌面的每一个步骤，闻着那阵阵飘来的诱人香味，等得忍不住口水都快流出来了，柳如烟才终于将虾油拌面摆在了她面前。
“快尝尝！”
小九迫不及待地拿起一筷子，顾不得柳如烟在旁的叮嘱，“你慢些吃，本是想将面条放到凉水中再冷一冷，又怕饿着你。”
小九夹起一口虾油拌面囫囵送入口中，面条细滑且富有嚼劲，虾油的香气在口中弥漫开来，带着浓郁的虾味和一丝甜味，“姐姐，这简直太好吃了！”小九忍不住赞叹道。
“我们现在手头紧，先拿去书院卖。若是卖得好，再考虑置办摊位。”柳如烟擦了擦额间的汗，见小九吃的香甜，脸上也染上笑意，往日柳怀仁常说，最好的料理便是配合季节，以新鲜的应季食材，来呈现四季的交替，让食客吃完便能心生喜悦。
眼下正值酷暑，天气闷热，一碗清凉、麻辣的虾油拌面加上清爽的黄瓜丝，不仅使人食欲倍增，还能让人心情舒畅，相比街边冒着热气的小摊，光是往那儿一摆，便能吸引不少人驻足。
吃完早膳，柳如烟和小九开始忙碌起来。柳如烟负责清洗鱼虾，小九则开始和面、切菜。若是要拿来卖，份量定然要备足，只是头一次去书院门口，柳如烟心中没底，只是先做了二十碗凉面的份量，定价为20文一碗。
等到日头渐渐升起，阳光照耀着古城的石板街道，小九与柳如烟各挑着一担子凉面，十碗摆放整齐，一碗盖着一碗，装在竹编篮筐里。两人手中各捧着一个大碗，柳如烟手中的碗沿上写着“清凉一夏”四个大字，小九手里的大碗上则是“解暑良方”几个字。
书院门前，少年学子们如往常一样聚集，有的簇拥在大树下讨论经书，有的悠闲地拿着折扇抚琴吟诗。
两人挑着竹筐，身影在烈日下显得格外耀眼，小九高声喊道：“解暑良方！清凉一夏！”
这突如其来的喊声打破了宁静，引得一群学子纷纷转头望去。小九灵巧地打开篮筐，露出一碗碗透着清凉气息的凉面，面条洁白如玉，冰凉的汤汁清亮透明，上面还撒满了葱花和香菜碎。
一些书生在闻到凉面的香味后，好奇地围拢过来。
“这是何物？”一个书生问道，眼睛盯着姐妹手中的凉面，不自觉咽了咽口水。
柳如烟笑容嫣然，抬手拿起一碗凉面，优雅地递给了那位书生：“此乃凉面，二十文一碗，由九泉山的山泉浸泡，冰凉爽口，凝神静气，尝尝看吧。”
“二十文一碗？未免太贵了些吧。” 一位身穿青衫的学子眉头微蹙，有些不满地说道。
“公子，我们家的凉面可是用上好的面粉手工制作的，香气和口感绝对值这个价钱。”柳如烟说话间，手下的凉面散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。
小九也在旁说道：“公子若是尝过，定然觉得物超所值。”
几位学子面面相觑，皆往后退了两步。
“这面看起来倒是颇有些望月楼的风味，我曾虽家父去过，那楼中可是要二两碎银一碗。”正当众人议论纷纷之际，一个身穿青衣的书生从人群中走了出来。他眉清目秀，气宇轩昂，一看便知是个不差钱的人物。
“二位姑娘，我要一碗试试。”他微笑着说道，将二十文递给小九。
小九接过钱，满脸笑意地将一碗凉面递给了书生。书生用筷子夹起一些面条送入口中，咀嚼片刻，忍不住点了点头。
“好面啊，清爽可口，确实不同凡响。”书生赞叹道。
他的赞美犹如一石激起千层浪，围观的学子们也开始纷纷动心，书院里大多家境不差，二十文于他们而言甚至都买不了一支笔，不少人拿出钱来买面，听说柳如烟只做了二十碗，众人抢到更是起劲了。
“来一碗吧，一碗吧。”
“这位姑娘，我也来一碗。”
“哎呀，还有吗？”
正当她们忙碌地递出最后一碗凉面时，一位身穿青衣的书生走了过来，当他看到柳如烟也在书院附近时，心中不免诧异。柳如烟是洛阳有名的才女，以其美貌和才华吸引了无数男子倾慕，包括他在内，他听闻此处有卖一款口味与望月楼相似的吃食，便想来瞧瞧。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页
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