今日青儿受伤被欺负,胭脂也“功不可没”,这笔账温椒儿已经记在了心里的小本本上。闻言,明眸闪过一抹冷意,“胭脂这笔账,会有人和她算。你受伤了,就要好好休息,不要想七想八。”
青儿眼神带着愧疚,垂下脑袋,声音瓮声瓮气,“小姐,都是我不好,是我没看好院子,没看好大胡子......”
说到这里,青儿才猛然想起大胡子不见了,小脸瞬间变得惨白,声音急切,“小姐,大胡子他不见了,他......”
温椒儿无奈叹息,看着青儿的眼神带着心疼,明明才十几岁的小姑娘,每天却要担心这么多事,可从她醒来却没关系过自己一句。
握着青儿的手微微用力,她忙开口解释,“不用担心,大胡子没事,他还好端端地在偏屋躺着呢。”
“真的?”青儿有些不敢置信,今日徐婆子和胭脂闯进去时,大胡子明明不在,她也亲眼看见了。
“是真的,是他听到动静,自己藏起来了。”
温椒儿命令青儿不许再问东问西,陪她一起用了午膳,强势要求青儿躺在床上乖乖休息,自己则去小院忙活了。
今日她在香山镇买回的小鸡仔们还在背篓里,可别把那些小可爱们憋坏了。
院子已经被青儿收拾地干干净净,她将几只小鸡仔从背篓里放出来,几只小鸡仔顿时撒欢地满院子跑,几只小脑袋还时不时咕咕哒的地上啄啊啄的,可爱的紧。
将几只小家伙放出来,温椒儿便拎着买回来的一大块猪前腿肉进了厨房。
她在香山镇转了一圈,已经摸清了镇上都有什么生意,香山镇边上有个大工程,最近镇上多了很多干活的壮工,人流量增加,镇上的吃食生意却供不应求,种类单调,味道一般。
她打算做镇上没有的肉夹馍,趁着这个机会小赚一笔。
肉夹馍的肉可以提前卤出来,面饼也可以提前做出来,摆摊卖起来方便。肉夹馍还是荤的,却要比镇上的肉包子要香,她有信心让肉夹馍在镇上赢得一席之地。
说干就干,温水和面粉调和,揉成光滑的面团,放在一旁醒发至两倍打,再揉搓成大小均匀的小面团,擀开成薄饼再将薄饼叠放在一起,按压,再擀成均匀圆饼。
这样一个白馍就做好了。
这边平底锅已经预热,刷上一层薄油,白膜放在热锅上,小火闷上盖子,经常翻动,很快一个色泽金黄的馍就出锅了。
温椒儿迫不及待地伸手去拿了一个尝,指尖被烫到,倒吸了一口凉气,忙用指尖捏住了耳垂。
和面时,她用了灵泉水,不知是不是灵泉水的原因,刚出锅的白膜麦香味十足。
肉夹馍里面的肉,温椒儿自己调制了卤肉料包,又好好将肉做了去腥处理,再用灵泉水炖上,小火慢炖一个半时辰,卤肉的肉香味便源源飘了出来。
青儿实在闲不住,想着自家小姐在外面忙,她却在这偷懒,愧疚难当,忍着腰上传来的隐隐痛意起身出了屋。
一出屋子,便看到了院子里的小鸡仔们,眼神一亮,“小姐,这些小鸡是在镇上买的吗?日后我来养吧。”
青儿看着这些毛茸茸,在院子里撒欢的新伙伴,心中也燃气了光亮和希望,这个小院里突然多了生活的气息。
卤肉出锅,剁碎再配上青辣椒碎夹在白馍里,最后再淋上一点卤肉汁,一个香喷喷地肉夹馍就这样出锅了。
听到青儿的声音,温椒儿秀眉微蹙,娇声嗔怪,“不是让你在房间好好休息,出来做什么?”
青儿不想让温椒儿担心,笑着道,“小姐,奴婢没事了,真的不用休息,奴婢现在已经不疼了。”
温椒儿板着小脸,面色严肃,把蹲在地上喂小鸡地青儿扶了起来,让她坐在了院里的石桌旁,“你怎么也不听话,是不是我说话不管用了?”她故意凶巴巴地,青儿连忙开口讨饶。
她知道,青儿是看不得她忙碌,想帮她,可青儿的腰伤不养好,日后再落下病根就麻烦了。
“现在让你好好休息,不是让你偷懒,是为了让你养好伤才能更好的照顾我。你腰伤到了,若落下病根日后都干不了体力活,难不成你日后想偷懒,想把所有的体力活都留给我干?”
青儿听到这话,忙不迭摇头,不再继续推三阻四了,“小姐,我知道了,我一定好好养着,日后我还要照顾小姐呢。”
温椒儿满意勾起粉唇,将刚出锅的肉夹馍递了过去,“快些尝尝我新出锅的肉夹馍味道如何。”
青儿早就闻到肉香味了,肚子泛起了馋虫,张嘴便大快朵颐了起来。一口下去,馍的口感扎实,肉香醇厚,香而不腻,又搭配着微微辣的青辣椒,一个肉夹馍吃下去,青儿竟觉得不够,还想再来一个。
“小姐,这个肉夹馍太好吃了,里面的肉好香,小姐就是厉害,做出的东西是天底下最好吃的。”青儿看向温椒儿的眼睛都变成了星星眼。
温椒儿笑容明媚,明眸闪耀,“那你觉得,镇上的人会不会喜欢肉夹馍?”原主的记忆,京城是没有肉夹馍这个产物的,香山镇集市上也没有,也不知道这是时代的人接受新产物的能力如何。
一会儿再拿给大胡子还有陈姿云,白静姝尝一尝。
她这般想着,青儿突然疑惑不解地问,“小姐,现在庄子上的管事已经换了,伙食生活都改善了,咱们不会再和之前一样,吃不饱了。小姐明日还要出门吗?”
青儿觉得,温椒儿外出是被生计所逼,现在问题解决,温椒儿便不必这般辛苦了。
听到青儿的话,温椒儿神色严肃下来,视线凝重地看向了青儿,“青儿,现在的日子是好了,可你和我有谁能掌控这庄子上的管事一直不变,就算庄子上的管事一直是周嫂,你和我谁又能肯定,周嫂对我们的好不会变。”
她一番话,让青儿陷入了沉默,陷入了沉思。
温椒儿知道,让这个时代的人接受并且理解她的想法并没那么容易,她不强求青儿理解自己。
“青儿,你要知道,不管什么时候,身处什么样的环境,我们都要有自己的底气。这种底气是怎么来了?有的人可以靠家室,靠背景,甚是靠男人。但我觉得这些都不靠谱,我只想靠自己。”
她之前外出,并不只是简单的想填饱肚子,从一开始,她从一开始的念头便是闯出自己的生活。
两人在院子里谈话,声音清晰可闻,温椒儿的声音本是娇柔清甜的,可此时落在青儿心上,却觉得震耳欲聋。
偏屋里,宋沛一直闭目养神,脑海里梳理着最近朝廷的一些事,正思考的入神,一股无法忽略的肉香味飘进了屋子,思绪被打乱。
紧接着温椒儿掷地有声的声音也传进了他的耳中,男人原本紧闭着的眼睛缓缓睁开,漆黑如墨的眸子里有抹光亮闪过,他微薄的唇瓣似有若无往上牵引了下。
“大胡子,你也尝尝我新出锅的肉夹馍。”男人正低笑着,温椒儿清脆如碎玉般的清亮嗓音便由远及近,男人冷峻的脸再次恢复面无表情。
“你躺着,我喂你。”担心大胡子乱动,温椒儿提前提醒,拿着肉夹馍凑到了他嘴边。
宋沛还没来得及开口,就被喂了一口肉夹馍,好在这几日他已经被女人这种不温柔的投喂方式喂习惯了,就着女人的手就咬了一口。
肉夹馍之前宋沛没吃过,但他曾在外出公干时吃过,可京城没有这种吃食,温椒儿是怎么相处做这种吃食的?
一口咬下去,肉香味扎扎实实填满了嘴巴,让他暂时忽略了这个问题。
温椒儿蹲在他身边,一双水汪汪地明眸望着她,似有星星闪耀,“你觉得怎么样?味道如何?拿去镇上售卖,会不会有人喜欢?”
男人暂时并未回话,骨节分明的大手从她手中接过自顾自吃了起来。
温椒儿原本意外,她在大胡子这里也得不到什么答案,或者大胡子也可能像青儿一样,不理解她,那双山闪耀的眸子渐渐失去光泽,染上了一层灰蒙蒙的薄雾。
“好吧,你吃吧,不够我的话我再去给你拿一个。”
说着,她准备起身离开。就在这时,男人低沉磁性的嗓音响起,剑眉微蹙,眉宇间神色认真地提意见,“有些干。”
“肉夹馍味道很香很好,让人吃了很想吃。你想卖肉夹馍,价格肯定不能比大个肉包子低,镇上的人购买力有限,为了填饱肚子,不太会容易一顿买两个,你或许可以把肉夹馍里的肉换成其他东西,增加多样性给客人更多选择;在配上汤品和茶水,茶水汤品可免费赠送,吸人客人,同时一碗水也可以增加饱腹感解腻,你的肉夹馍会卖的更好。”
温椒儿听完大胡子这番话后,整个人都愣住了。
这是她遇到大胡子后,他第一次一口气说这么多话。而且,他不是在随意敷衍,而是认真地分析并提出了意见。这些意见,每一条都是神来之笔。
她瞳孔突然有些发酸,双手握紧,舒润地眸子望着他,“你不觉得我外出摆摊荒唐?你支持我?”
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