第32章 摆摊

扑鼻的油香迎面袭来。

景烈兰捻起一块红丁,轻咬一口,细密的软肉充斥在舌尖,竟令人有些欲罢不能。

她扬起精神头儿,朝着眼含期盼的小女儿露出更大的笑意:

“糯糯好厉害,做得可真好吃!”

虽然不知道这是什么稀罕物,但总归是孩子们的一片心意,况且味道的确可圈可点。

杜映雪闻言更为兴奋,飞扬的眉毛都快插入鬓间,欢欣鼓舞地想,连妈都说好吃,那看来是真的可以试试摆摊,说不定还能有意外之喜!

而外间的应行已经抱着那口破铁锅陷入自己的世界,显然是对妹妹刚刚描述的可以烤肉肠的铁板板极为感兴趣。

等杜英傍晚到家,还没来得及放下铁锹,便已经闻到满院飘香。

而细嗅间还可以发现这香味和平日里的饭菜味儿似乎不大一样,有种说不上来的诱人。

杜英只以为是妻子又研发了新菜式,想到这里,男人微微一笑,她总是这样,那双巧手像是有魔力,能将最简单的食材做出最令人享受的美味,还能将其貌不扬的布料缝制成花样翻新的衣物。

但那双手也时常令他心疼。

妻子在嫁给自己后并不算享什么清福,反而是继续忙里忙外,既要帮他照顾弟弟,还要费心带这一个接一个的孩子。

当初他也犹疑过,想同妻子好好商量一番,孩子……于他而言不是最重要的,他只想与烈兰好好在一起。

但每当他提起关于孕育的事,妻子却总是笑而不语,只让他当她喜欢孩子。

而孩子们也的的确确长得很好,个个都正直良善,自带杜景两家的风骨,只是他总是忍不住怜惜烈兰,怜惜自己心目中的小姑娘,怜惜这个天底下最体贴的妻子与最慈爱的母亲。

所以对于景烈兰,杜英总觉亏欠。

他与妻子算是婚后才有了更进一步的接触与了解,在相看时他们二人每每见面都是一派羞赧,经常相顾无言却又静谧和谐。

而婚后的烈兰更让杜英眷爱不已,疼她的过往,怜她的操劳,爱她的性情。

自从烈兰来到他身边后,他像是又一次找回了十六岁之后再没有过的安心。

他又一次有了家。

这次家里不止是自己与弟弟了。

在成家头一年他就发现自己的妻子总爱在厨房鼓捣,而且脸上还总是带着不像是在操持恼人家务的满足笑意,杜英仔细观察一番才敢断定,烈兰这是真的对灶间的事儿格外感兴趣,有时自己同她抢活做还会被嗔一顿。

他还记得自己第一次为烈兰下厨时,小姑娘尝了一口以后那满怀期待的神情骤然裂开,缓缓抬头瞧着他,像是在看什么新奇物种,还时不时冲杜俊露出丝丝若有似无的怜悯。

而在尝过烈兰的手艺后,杜英难得耳根发红,他做的饭菜……的确是难以入口。

在有了孩子们之后,妻子便对吃食上更上心了。

这年头儿村里最不缺的就是孩子,有些人家更是一年接一个地生,对孩子们的哺养也是比较粗糙,稍不留神便会夭折几个,这也是常有的事。

而烈兰则不同,她对每个孩子都极为珍视,吃喝穿戴无一不精细,尤其是在吃食上极下功夫,所以孩子们个个都很壮实,基本不大生病。

老街坊耿大娘见了都连连咋舌,直道自己见了这么多村里当娘的女人,还从没遇过像杜英媳妇那般细致的人儿。

“爹!”

杜英安置好铁锹后正准备撸起袖子去水槽边洗手,便见小女儿挥舞着支筷子朝自己奔来。

他蹲下身子,将沾着泥尘的双手背到身后,鼻尖却直直抵上一股肉香。

“爹!你快尝一口!”

杜映雪简直要兴奋地手舞足蹈,二哥的行动力也太太太强了!

她万万没想到在几个小时之内就能见着成品,而且还是与自己脑海中构想的分毫不差的成品。

而且二哥甚至还在此基础上进行了改良,将原本厚厚的铁片打薄了些,便于加热,这样也能更省些柴火。

那几个凹槽更是与肉肠的尺寸完美契合,齐齐整整列成一排,一眼看去还真能同几十年后地摊夜市上的烤肠机不分伯仲。

接着她就兴冲冲地将打造好的“铁板板”在万众瞩目下架在了火上,待铁皮微热后,用毛刷蘸油均匀涂抹在每个凹槽上,等铁板滋滋冒小泡后,再将改好花刀的香肠放进去。

唯一美中不足的便是没有插香肠的细签,只得先拿筷子顶上。

而二哥在铁板边装的手柄也相当好用,姐姐甚至还在上头裹了皮套,既隔热还好清理。

四哥这一下午也是安静如鸡,只管默默地瞧着自家二哥挥汗如雨,自个儿小手也忙不停地递柴火,连二小来喊出去玩都不理。

忙着转动手柄的杜映雪幸福地眯了眯眼,这种感觉真好哇!

如果可以的话,她希望全家人能就这么一直呆在一块儿。

“熟了!熟了!”

应贤眼珠都不错一下,盯紧了那块四四方方的板子,生怕金尊玉贵的肉肠被妹妹烤成碳。

改了花刀的烤肠果然瞧着更像那么回事儿,再撒上五香粉与辣椒面,杜映雪觉得要放在二零二三年,这一根真材实料的肉肠就是卖五块钱都不过分!

但是在这会儿嘛……杜映雪撇了撇小嘴,可能这肉肠就算再好吃,价格也得大打折扣了,甚至还要考虑卖不卖得出去的问题。

正在她暗自苦恼时,院门处出现一个拎着铁锹的高大身影。

是爹回来了!

而被肉香扑个满怀的杜英也只得张开嘴,任由小女儿将这瞧不出是什么东西的小丁儿塞进来。

“爹,好吃不?”

只来得及嚼两口的杜英点点头,刚想抬手摸摸眼前小人的小卷毛,却又想到自己在队里忙活一天还没净手,只得继续背在身后,冲女儿露出浅笑:

“好吃。”

受到认可的杜映雪昂了昂小脑袋,“是我烤的哦!”

末了又补充道:“不过肉肠是姐姐帮我灌的,铁板板是二哥做的,还有,还有四哥也帮忙烧火啦!”

整院的人都被逗得前仰后合。

而杜映雪却只是在想——

余下的猪肉有救啦!

第二天大伙儿都起了个大早,吃过早饭后,景烈兰依旧进了小屋摆弄缝纫机,杜英也得早早出门去队里忙活,余下孩子们则是干劲满满,因为昨天妹妹在晚饭桌上的提议得到了爹娘的大力支持。

杜英与景烈兰的想法也很简单,虽然猪肉是金贵,但也不至于为此打击孩子们的积极性,况且余下的肉的确太多,让孩子们试试也无妨。

于是早饭后的应珠便立刻忙活了起来,割肉、剁肉、涮肠、灌肠……干得不亦乐乎。

应行也在热火朝天地打造着简易小炉,妹妹说他们得到街上去摆摊,必须要有炉子烧火才能安置铁板,所以他今天任务还不轻,而且还想着找些合适的木料用来削好签子,也能拿来串肉肠,就像糖葫芦那样。

就连昨天没在家的应维也被妹妹分配了活计,说是等到了街上叫卖时说不定没人理会,届时还需要他拿出口琴或是笛子站旁边吹一段,糯糯管这个叫什么“营销手段”。

应贤的工作就极为简单了,只需不停重复昨天自己的活计,抱一堆砍好的柴火,到时往炉子里添即可。

至于定价,杜映雪在夜里细细考虑了一番,最终还是决定挪用后人的智慧——三毛一串,五毛两串。

这些安排得到了哥哥姐姐们双手双脚的赞成。

大伙儿叮叮当当地忙活了一上午,就连应维都有些紧张,自己钻进屋子里练了好几个小时口琴。

草草吃过晌午饭,杜家姐弟们就都带上家伙事儿,浩浩荡荡地上街了。

而这头一回摆摊的选址,杜映雪也是仔细考量过的。

合作社门口的那棵槐树下暂时是不行的,在没鼓弄出名堂来之前,她想最好还是别太招摇,免得给她爹带来些负面影响。

而小巷子里更不合适,杜家庄虽然与周围几个村子比算是富庶,但毕竟这个时代还是穷苦人家多,在小巷子里摆摊除了能用肉味儿馋人以外,估计不会有人真来买。

思来想去,杜映雪觉着还是胖婶儿家门口最合适。

首先这胖婶儿同他们家关系不错,妈妈也常常揽胖婶儿的生意,他们要是去摆摊,婶子大概率不仅不会拒绝,说不定还会捧个场。

其次就是胖婶儿家在村西头,家门口空地比较大,而且那边聚集着几户村子里比较富裕的人家,起码不会叫他们今天惨淡收场。

自认万无一失的杜映雪信心满满,昂首挺胸带着哥哥姐姐们朝着村西头进发。

而收效也果然如预料的那般,心宽体胖的婶子对杜英夫妇俩的这个玉雪小女儿最是稀罕,可恨自家小子们都年纪太大,不然她非得缠着景烈兰为孩子们定个娃娃亲不可。

“哦唷,快来给婶子抱抱,有段时间没见着我们小糯糯了吧!”

妇人慈眉善目,弯腰逗弄着小人儿。

“婶婶,糯糯好想你嘞!”

一句话更是令女人心花怒放,直接软到了心底。

应行同应珠已经支起了小炉子,应贤也在旁边攥紧一盒洋火严阵以待。

刚刚应珠已经同胖婶儿说明了来意,女人对孩子们口中的“超级无敌好吃”自然是稀奇不已。问过价格后,胖婶儿爽朗地摆摆手,直言先给她来一串。

待一切准备就绪,糯糯小烤肠就这么开张啦!

作者有话说

第32章 摆摊

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