“殊郎做的豆腐怎么样了?”刚才林殊在认真做豆腐,柳叶萧依稀看着林殊模糊的身影,想到以前他经常看爹娘做豆腐的时候,不由得回忆了很多,一直也没跟林殊说话,等林殊停下手中的动作,他才询问。
“我也不知道。一会儿看看。”林殊回答,“要是一会儿豆腐味道不好,晚上再泡一斤豆子,凝结豆花的时候,我放入不同剂量的石膏粉试试。”
柳叶萧不懂这些,听后点了点头。
两人等了一会儿,林殊期待地瞅着制作出来的豆腐,这豆腐洁白的颜色果然是嫩豆腐该有的颜色,他用刀切了一小块豆腐,尝了一下味道,豆腐入口很软,比之前柳叶萧做的豆腐更滑顺,他咀嚼了一下,仔细尝了尝味道,味道有些怪,不是特别难吃,也不是特别好吃。
柳叶萧依稀看到林殊在尝豆腐,有些急切地询问:“味道怎么样?”
“你尝尝。”林殊切了一小块豆腐递到柳叶萧面前。
柳叶萧张嘴吃进口中,不可避免柳叶萧嘴唇又碰到了林殊手指。被柳叶萧嘴唇碰到手指,林殊现在已经没有之前的不自在感,倒是适应不少。
柳叶萧感受着口中很滑顺很软的豆腐,这种滑顺柔软的感觉,的确和他多年前和爹娘在外地吃的豆花的感觉很像,他紧张地用牙齿咬了咬,他还没吃过这么嫩的豆腐,豆腐味道比他做的好吃,但是味道好像有些怪。
“没想到石膏也可以做豆腐,这豆腐好嫩,一碰就碎的感觉。”
“是很软,不过味道还不行,晚上我再试试看。这些豆腐这个时间也不能卖,一部分做成豆腐汤,我们吃,另一部分用油煎了,先放着。”
“好。”
林殊说怎么做,柳叶萧也没意见。
做好豆腐的林殊,顺理成章接下来做了豆腐汤和煎豆腐。
做豆腐汤的时候,他根据曾经做饭的经验,放调料的顺序,配菜和柳叶萧一样,做出来的豆腐汤味道却不一样。
煎豆腐的时候,林殊依旧放油很少,煎出来的豆腐没有多少油水,切了凉拌味道也很好。
等他把豆腐汤和煎豆腐做好,两人便来到房中吃饭。
除了豆渣饼,今天算是林殊第一次做饭,柳叶萧很期待地看着放在面前的豆腐汤,只是闻着味道他就觉得好吃。
等他将豆腐汤吃进口中,他完全被豆腐汤的味道吸引,味道很好,比他做的好吃多了。
他抬眼看向林殊的方向,惊喜道:“殊郎做的豆腐汤很好喝。”
听到夸赞,林殊不由得笑了,心情很好道:“煎豆腐切后凉拌也很好吃,你尝尝。”
林殊说着用筷子给柳叶萧夹了一筷子豆腐丝放入碗中,柳叶萧夹着吃了一口,味道果然很好,“煎好的豆腐块后天也可以带到街市上去卖。”
“我也这么想。”
吃到好吃的豆腐丝,又喝到好喝的豆腐汤,还知道林殊会做豆腐,林殊带给他的惊喜实在太多,让他觉得能和林殊成亲是他这辈子做的最好的决定。
吃完饭后,柳叶萧在院中劈柴,林殊在院子中打木人桩活动身体。
等豆子泡好,林殊趁着天黑又做了一次豆腐,这次凝结豆花他放入不同的碗中,在不同碗中放入不同剂量的石膏粉进行凝结,把凝结好的豆花放入豆腐磨具中用白布包好,用石头压着。
等豆腐完全做好,他将放入不同剂量石膏粉做出来的豆腐以此尝了尝味道,也让柳叶萧帮忙尝了尝味道,最后他找到了最适合放入豆浆中的石膏粉剂量。
柳叶萧在帮林殊品尝不同剂量的豆腐时,只觉味蕾被不同味道豆腐刺激,当他尝到那个和那家店中豆花味道很像的豆腐时,他开心到几乎要落泪,要是他爹娘还活着,知道那家豆花店的豆腐是怎么做出来的,他们一定会很开心。
想到这里,他看向林殊心里都是暖的。
知道石膏粉剂量后,林殊毫不避讳把用石膏粉制作豆腐的方法告诉了柳叶萧。
柳叶萧知道做法后,心里更暖,想着下次自己也要尝试着做做看。
尝过豆腐后,两人一起把今天过滤出来的豆渣做成了豆渣饼。
他们忙活到半夜才忙完,但两人都不觉得累,心情好的出奇,特别是柳叶萧。
他知道能够做出这么滑的豆腐,去镇上一定可以卖个好价钱。
要是以后积攒钱多了,他和林殊还可以去镇上盘个铺子卖豆花。
他想了很多。
林殊也想了很多,豆腐做出来后,他该想各种豆制品的衍生品了。
等攒到钱了,首先是给柳叶萧看眼,顺便调理自己的身体,好好健身,然后再是修缮院子,攒钱离开这里。
最近在街市上,他听到一些人说到其他地方的繁华。
他并不想一直待在这个穷乡僻壤的地方,也不想有人知道他是夫郎。
第二天,两人喝过豆腐汤后,柳叶萧下地干活,林殊锻炼身体。
下午的时候,柳叶萧回来,两人便打算先休息,等半夜醒来再一起做豆腐和豆渣饼。
半夜时分,林殊醒来有些不习惯,他不断地打哈欠。
柳叶萧听着林殊打哈欠,非常心疼道:“殊郎要不多睡一会儿,我来做豆腐和豆渣饼。”
“我来做吧,可以快一些。”为保证这次镇上卖豆渣饼、豆腐、煎豆腐块能够赚到钱,他觉得他亲自来做比较好,柳叶萧眼睛不方便,要是做这些做的着急容易受伤。
他起身把泡好的豆子捞出来开始研磨豆浆,按照之前做豆腐的流程做好豆腐后,又开始煎豆渣饼和豆腐块。
柳叶萧除了添加柴火外,还会给林殊打下手。
等到天刚亮,两人才忙活完。
忙活完所有事情,两人一人吃了两块豆渣饼,又赶紧将所有东西打包好,带着这些东西去了路口。
林殊依旧保持自己“弱弱”的身体状态,搬沉重东西的体力活都是柳叶萧来做。
他们在路口等了没多久,福叔就驾着牛车赶了过来。
今天的福叔精神状态很好,见到两人很是熟稔地打招呼,帮两人把东西搬上牛车,两人坐上牛车后,福叔才驾着牛车赶路。
去镇上和去李家村的方向不同,他们只需要赶路翻越一座山后就是平路,到时候赶路他们也不会太累,只是去镇上路远,需要花费一个白天的时间,他们去镇上正好傍晚时候,能够赶上镇上的晚市。
一路上,福叔讲了很多最近几次去镇上的情况,柳叶萧和林殊认真听着。
中途休息的时候,柳叶萧把做好的豆渣饼、煎过的豆腐块拿出来给福叔吃,顺便还给福叔切了一块新做的豆腐。
福叔尝了豆渣饼和煎过的豆腐块味道,惊叹道:“这豆渣饼比上次做的还好吃。叶萧是给里面新加了什么食材吗?”
柳叶萧笑着骄傲道:“这些是殊郎做的,今天带去镇上的豆腐、豆渣饼、煎豆腐块都是殊郎做的。”
上次和林殊相处,福叔已经对林殊另眼相看了,如今听柳叶萧这么说,看林殊更不一样了。林殊除了看起来病的严重,身体瘦到几乎皮包骨头、皮肤没血色外,脸型很小,眼睛很大,眼中清澈,唇红齿白,也算得上是个外貌漂亮的夫郎。只是这病弱的身体将林殊显得不那么漂亮了。如今知道林殊会做饭,做饭手艺还很好,还会跟着柳叶萧做豆腐,他真心为柳叶萧能娶到这样能干的夫郎开心。
当他吃到又滑又嫩,和之前柳叶萧给他吃的完全不一样味道的豆腐时,他更加惊讶了。
“这豆腐也是殊夫郎做的吗?”福叔吃惊地询问。
柳叶萧点了点头回答,“是殊郎做的。”
“殊夫郎真厉害!”福叔不禁感叹,“这样的豆腐我在镇上没见过,可以卖得贵一些。”
“这种豆腐应该在南方那边比较常见,年幼时,曾跟爹娘去南方看眼时吃过又软又滑的豆花。”柳叶萧笑着解释。
“原来如此,要是南方那边比较常见的话,可以把这种豆腐当做南方豆腐来卖,应该可以卖不少钱。我去镇上给客栈老板送菌子的时候,可以顺便问问客栈老板要不要这种豆腐,要是要的话,下次我们可以一起过去。”
“好,麻烦福叔了。”柳叶萧感激地看向福叔,林殊也是吃惊福叔真的很照顾柳叶萧,人真的很好,不私藏,这样的人值得深交。
“说什么麻烦,举手之劳。”福叔看向柳叶萧温和地笑了。
他们赶着牛车到达石木镇的时候,已经傍晚时候。福叔先是跟林殊和柳叶萧说了一下晚市摆摊的流程和规矩,便带两人去了管理晚市的办事处,林殊交付了晚市摆摊的费用后,福叔又送他们来到晚市,看着他们摆好摊位,才牵着牛车带着菌子离开。
福叔走时,林殊看着福叔的背影,不断感叹福叔人好。
等福叔的身影消失在人群,他才看向即将开始的晚市满眼都是好奇。
原身没出过远门,也没去过这样热闹的地方,镇上比村口的街市热闹多了,镇上人穿着也比村口街市上人穿的好,会打扮,一些姑娘、夫郎还会打扮地花枝招展来逛街,和村上的姑娘、夫郎一点也不一样。
镇上卖东西的很多,各种食物的香味扑面而来,买东西的客人来来往往,看的他眼花缭乱。
他看了一会儿,便去跟柳叶萧商量他们要卖的这些食物的价钱。
“叶萧,豆腐、豆渣饼还有豆腐块你觉得卖多少银钱合适?”
“以前和爹娘来镇上卖豆腐都是五文钱一斤,现在这豆腐又软又滑,我觉得可以卖七文钱一斤。豆渣饼的话,卖的和肉包一个价,一文钱一个,煎豆腐块可以卖八文钱一斤,四文钱半斤,殊郎觉得这样定价如何?”
柳叶萧从原身的记忆中并不能准确知道很多东西的价格,从村口街市人口中知道这样定价还算合理,便点了点头说:“行。那就按照这个价格卖。”
作者有话说
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第25章 第25章
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