052 苏家蘑菇饭
这是一天当中苏咕噜最为快乐的时光。
茅家镇是一座小镇，镇上有客栈有药铺有典当行，还有粮店酒楼脂粉铺，种类不少，但每种都仅只一家，勉强占满一条主街。
但于小孩子来说已经是天堂。
小咕噜刚开始还拖着猫姐姐走，走着走着就独个儿往前跑了，嗯，也不算独个儿，他身边还跟着威风凛凛的大黑豆呢。
先在街边的泥人摊前站一会儿，扭头瞄一眼猫姐姐，心知没可能买走小泥人，小朋友也不沮丧，快快活活转到街对面的糖饼摊子，看摊主画糖龙。
直至一条活灵活现的大糖龙被高高插到草靶顶端，小朋友这才心满意足迈开小短腿，乐颠颠跑进位于岔道口的杂货铺子，这里才是他的最爱，他可以在店里一呆小半天。
蒋梅香一见小家伙跑进杂货铺便眼皮子直跳，因为她背篓里的蒋小福也在蹦跶，嘴里还哇哇大叫，摧促她赶快跟上。
蒋小福是蒋阿良的小儿子，将将一岁，蒋阿良两口子看的跟眼珠子似的，梅香如今的职责便是全心照看他，三岁半的小莲香只是附带。
一只羊是赶，两只羊也是赶，感念苏家的帮扶，小梅香每天上午都要带着弟妹到苏家。她也不需要做什么，只是看着苏咕噜不让他瞎胡闹便是帮了张秀大忙，让她有时间做做家务。
每到午时，梅香便会带着几个小不点前往药铺等待猫儿下学，然后一起去自家店子吃晌食，这已是他们的固定行程，张秀也正好利用这段时间心无旁婺地修炼桩功。
只今天多出一个洪紫菀，苏咕噜跟洪小娘子熟的很，见面先抱拳，小模样引的旁人一阵笑。
作为一众小孩的中心，眼见苏咕噜进了杂货铺，其他人便也跟进。
杂货铺店伙计看到小人儿脸上全都是笑意，蹲下身子接待大主顾：“苏小郎君您来啦，今日可有想买的，小人给您拿过来？”
咕噜一挥手，特别有气势：“你忙，我看。”
“小郎君您慢慢看，看好了记得叫小人，”伙计笑眯眯，忽又似是想到什么，一拍脑门，“小郎君您看我这记性，店里刚来一批货，有北边的干果南边的蜜饯，您要不要看上一眼？”
有新鲜玩意，小朋友岂有不看之理，而这一看，便理所当然走不动路了。
猫儿见幼弟一副小馋猫样，爽快掏钱买下一小包，收将起来。
洪紫菀不解问她：“现在不给他吗？”
猫儿摇头：“早跟他讲好了的，要等到午睡过后才能吃零嘴。”
紫菀想着马上就要吃晌食了，还以为猫儿是为了让小孩子好好吃饭，遂不再言语。转头又瞧见小小孩童虽然馋的紧，却没有不依不饶非要现在吃，又觉得苏家教养好，暗自点头。
只有蒋梅香在一旁看的心惊肉跳：自家可比不得猫儿家里，是肯定没钱买零嘴的，小福越来越大了，现在还能哄得住，以后可该咋办呢？
阿爹说他们这样的人家福气太大接不住，所以给弟弟取名小福，小福就很好了。可小福从小跟在咕噜身边，看到小咕噜想买啥就买啥，想吃什么就吃什么，他能不闹腾吗？
十岁的蒋梅香愁的慌，勾手到背上拍拍小弟弟，又看向牵着自己衣角瞪大眼睛一声不吭的小莲香，突然觉得还是妹妹好，又乖又好养活。
……
日头升到头顶的时候，三个大孩子领着三个小孩子并一条大黑狗终于逛完街，来到码头。
码头上人来人往，充斥着各种各样的呼喝声叫骂声，热闹嘈杂一如往常。
苏咕噜一马当先，于人群中穿进穿出，熟门熟路奔到码头尾巴上，笔直冲进一座大草棚子，兴奋宣告：“婶子，婶子，英姐姐，兰姐姐，我们，来啦！”
草棚里放着六张桌子，其中两张坐了客人，正在上菜的蒋婶子头也不回，乐呵呵道：“我们都很忙呢，咕噜自己吃饭成不成？”
“成。”小咕噜答的特别响亮，然后迈开小短腿，直奔火炉旁边的那张桌子。
其他小孩纷纷赶超小短腿，抢占座位。草棚里就数这张桌子最热，小朋友们都很懂事，知道凉快的桌子要留给客人。
这便是如今小有名气的“苏家蘑菇饭”。
这家店是苏有林、蒋二虎、蒋阿良三家合伙开的。苏有林出资，出食谱方子，但不参于日常经营，店子交给蒋二虎和蒋阿良两家人打理，后来两家男人都去了蘑菇坊做工，店子便交到两家女人手上，如今蒋阿良媳妇刘秋花担任主厨，蒋英姑蒋兰香做帮厨，跑堂则由蒋二虎媳妇蒋婶子一力承担。
饭菜早已备好，都是自家孩子，苏小猫蒋梅香自己动手，快手快脚端上两个大木盆，一盆白米饭，另一个木盆则是一道凉菜，蘑菇拌鸡丝。
为免小家伙抢菜，苏小猫给每个人分饭分菜，转眼间两个木盆便空了。
蒋梅香则拿了湿帕子给几个小的擦手擦脸，然后，大大小小挽起袖子，动手，干饭。
洪紫菀是客人，蒋婶子专门送过来一碗细米饭，一盘蘑菇拌鸡丝，一盘蘑菇炒河虾，另外还有一小碗蘑菇鸡汤。
洪小娘子看着大口干饭的一众小孩，发现他们对自己面前的饭食连个眼神都欠奉，突然就觉得碗里的饭菜不香了，好奇问小猫：“你们吃的就是苏家大碗饭吗？”
她这边又是碗又是盘的，其他人却只用一个大碗，饭和菜都堆在碗里，这个推论很合理。
苏小猫却是摇头：“不是啊，大碗饭不是这样的。”
洪紫菀眨眨清澈的大眼睛，期待道：“小猫，我可以尝尝你家的大碗蘑菇饭吗？”
苏小猫无语，蒋梅香也停下筷子，看向她的眼神都很怪异。
店里一共三种米，细米，白米，和糙米。三种米三个价格，细米是“精细白米”的意思，价格最贵，是给不差钱的客人预备的，一般客人点的都是白米，猫儿她们现在吃的就是这种米。
实际上，蒋二虎和蒋阿良家里的女眷也只有晌饭这一顿能够吃上白米饭，回到家里，她们都吃糙米，至于两家男丁，要么是蘑菇坊伙计，要么住在弟子堂，都不在家里吃饭。
而店里的糙米，则是专门用来做大碗蘑菇饭的。
所谓“大碗蘑菇饭”，就是用一大碗糙米饭打底，加入一大勺蘑菇鸡汤（冬天换成羊杂蘑菇汤），上面再夹一筷子蘑菇拌鸡丝或其它蘑菇菜式，有饭有菜有油水，量大管饱，便宜实惠，每日都供不应求，被镇上人戏称为苏家蘑菇饭的招牌菜。
猫儿弄出这个大碗饭，也不是为了赚钱，它其实也赚不了多少钱，主要还是给那些没有卖出去的汤汤水水找个出路。这个“汤水”可不是客人盘里的剩菜，那是狼牙和黑豆的专属食物，做大碗饭的，都是店里当天没有卖出去的剩菜，开门做生意，没人有本事算的刚刚好，每天总要多做一些，有了这个大碗饭，便不用担心糟践食物了。
现在听到有人放着上好的细米饭不吃，想要换成糙米做的大碗饭，难怪梅香小娘子会一脸诡异。
便是一干小朋友也都好奇地看向同桌这个小姐姐。
不远处的蒋婶子差点笑出声，连忙过来帮小姑娘解围：“洪姑娘对不住了，大碗饭要等到傍晚酉正过后才开卖，店里现在还没开做呢。”
洪紫菀猜到自己大概是闹了笑话，尴尬地拿起筷子，细嚼慢咽起来。
吃罢晌食，便到了让猫儿最为头疼的付账时刻，以洪小娘子的性格，这餐饭她是无论如何也要付钱的，而以蒋婶子的为人，若是收了钱，那就是不通理数不近人情。
没奈何，只好先跟小夫子掰扯一番。
眼见洪紫菀伸手去拿钱袋子，苏猫连忙道：“紫菀姐姐，我们去看你家小姑的大船吧。”
洪紫菀欣然应允：“好，付完账我们就去。”
猫儿小大人样叹气：“紫菀姐姐，你都不拿我当姐妹是不是？”
洪紫菀茫茫然：“小猫你……何出此言？”
猫儿开始掰手指：“我前天在你家吃了绿豆羹，上前天在你家吃了奶皮子，上上上前天，在你家吃了……”
洪小娘子连忙打断她：“小猫这不一样的，你家是开门做生意……”
猫儿露出猫爪，气凶凶的样子：“怎的不一样了？你家不做吃食生意，难道置办吃食就不需要花用银钱吗？还是你觉得我不是你的同窗好友，非要跟我算清账目？真要算，我欠了你多少束修，又欠了洪爷爷多少饭钱？”
洪小娘子哑然。
眼见火候差不多了，猫儿收起小爪子变回小可爱，乖乖巧巧，清甜可人：“紫菀姐姐，我们不争了好不好，一餐饭能有多少钱，你要过意不去，明天请我吃奶糕可好？”
小猫眨眼睛·JPG
蒋英姑从灶上探出半个身子，适时插话：“对的呢，家里这只馋嘴小猫猫就拜托给洪小娘子了。”
小猫呆掉·JPG
洪小娘子失笑，果真还是一个小孩子呢。
猫猫装不下去了。
赶忙站起身，对着一干小人儿正色道：“走，我们去看大船啦。”
待到一众小孩子呼啦啦冲出草棚，蒋婶子跟刘秋花相视一笑，蒋婶子笑道：“这小人精，真真是个人尖尖呢！”
……
关于小娘子/大娘子的称谓，不同时代不同地区有不同指代，本九很懒，不想考据，统一将还未出阁的少女称作小娘子，已经出嫁的叫作大娘子。
作者有话说
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第52章 第 52 章
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