第4章 青团

叶秋玲一伸手把他推开了,叶青一时不察,跌坐在地。

叶秋玲一脸欠揍的样子看着她嘲讽道,:“就你还想打我,下辈子吧。”

不等他反应转身拉着叶枫就离开了。

叶青气得脸上通红,朝他们的背影咒骂道:“叶秋玲你给我等着,不会放过你的。”

走在田间的小路上,感受着稻田被风吹动的声音,田间里有大娘大妈们,互相交谈的嘻哈声。

像一幅风景的油画,让人不愿打扰这美好的一幕。

叶秋玲把刚才遇到叶青的晦气都吹散了不少。

坐在旁边的沈婉如,帮二婶子掰晒好的玉米,看到他们两个回来了,手里的篮子又提着草。

放下手中的玉米,还是有点不太信疑惑问道:“秋玲,这个草也是可以吃的吗?”

叶秋玲知道他们不知道吃这些草,以前他也是不知道的,也是从系统美食秘方上看到那些美食的图片,才知道这个艾草也是可以用来做成美食吃的,笑嘻嘻道:“是的娘,今天我给你做艾草饼吃。”

拿到井边叶枫咬着井水的泵水缓缓的流出,叶秋玲把艾草放进盆里仔仔细细的洗干净。

洗了三遍,那水才变得白。

开水下锅焯水一分钟,去除苦涩捞出过凉水,把艾草挤干水分,切碎成艾草碎

摇出面粉。加入艾草碎。加入盐、白糖,加入酵母。

系统商城把好喝值转换成40积分,花生碎和芝麻还兑换了一包酵母的,

分次倒入热水,接下来就开始慢慢的揉搓,揉成光滑不粘手的软面团,醒发15分钟,醒发后的面团更加容易塑形。

拿了4个碗调制馅料,把鸡蛋剥开,去除蛋白,只留蛋黄,把蛋黄碎,花生碎,芝麻碎混合。加入一小勺食用油拌匀,防止内陷过干,增加润度。

其中三个碗分别装有鸡蛋黄还有花生碎和芝麻碎。

面团分成一小块,搓圆后用拇指按压成小窝放入馅料收口捏紧再出圆。

叶枫看到这样子,好好看,夸奖道:“姐姐,你做的这个艾草饼好好看,我想也做,可以吗?”

亮晶晶的眼睛看着叶秋林,叶秋林:“当然可以啦,不过这个叫青团哦,去洗手。”

叶枫高兴的回答:“好”。风风火火的跑出去去到井边洗手了。

一旁的沈婉如也加入进来看着叶秋玲的样子包了一个她的学习能力很强,包的很好看。

叶秋玲看娘包的艾草饼比她的还要好看:“夸奖道,娘你包的看团好好看,圆圆的好可爱比我的还要好看不愧是大厨。”说完一只手还竖起了一个大拇指。

沈婉茹被她逗笑了:“大厨不敢当,不过家里里确实有位小厨师”

叶枫洗手回来,听到他们的笑声,也不自觉跟着笑。

叶枫顺手包了一个包得歪歪扭扭的还算是可以。

放进盆子里,一眼就瞧见那个艾草饼与众不同。

叶秋玲打趣他道:“小枫,你自己包的要自己吃哦”

叶枫看他自己包的青团瞬间就不乐意了瘪了瘪嘴道:“啊不要,我也要吃姐姐和娘的”。

叶秋玲和沈婉茹都被他那样子给逗笑了。

在嘻嘻哈哈的笑声中,青团弄好了,花生芝麻青团各20个,咸鸡蛋6个,花生芝麻鸡蛋混合的馅料青团包了4个。

叶枫跑到灶炉下烧火,叶秋玲把做好的青团放到大锅里蒸大概10分钟。

在脑海里喊着:“66倒计时10分钟”,正在啃瓜子的仓鼠66回答道:“好的宿主,倒计时已开启哈哈。”

慢慢的一分一秒的流逝,空气中传来一股清新飘香的味道。

叶枫狠狠的吸了一口,陶醉似的说:“姐姐青团好香,想吃。”

叶秋林摸摸她的小脑袋,噗哧笑道:“还不行,还要再等5分钟”

叶枫也不失望,吞咽着口水,在心里默数着数。

趁着这个时间,叶秋玲去找个盒子。

可以把青团装起来,不让它在空气中受凉,到镇子上的时候还是预热最好卖。

奈何家里太贫穷了没有,没办法等会只能跟隔壁的二婶子借。

仓鼠66提醒着:“宿主10分钟到了”

叶秋玲嗯了一声,来到大锅前,叶秋玲打开锅盖水汽清鲜的味道扑面而来。

锅里的青团,青绿青绿的,带着诱人的香气看着就好吃。

让人不自觉的吞咽口水,叶枫雀跃蹦跳起来道:“姐姐,可以吃了吗?可以吃了吗”

看着他兴奋劲叶秋玲道:“可以吃啦,不过现在还很烫,要小心一些,不要烫到嘴。”

说着从柜子里拿出一双筷子,夹了一个放进碗里,递给叶枫。

叶枫接过甜甜道:“谢谢姐姐。”想迫不及待的吃,但姐姐说很烫,忍着耐心吹了两口,咬了一口。

滚烫的青团在口中炒一遍,眼睛顿时一亮,是花生芝麻咸鸡蛋馅,咸蛋黄的咸香和花生芝麻融合一起,软相结合,咸甜交织。

搭配在一起,根本停不下来,边吃完剩下的青团一手还竖着一个大拇指,嘴里含糊夸奖道,姐,你做的真好吃。

沈婉如也夹了一个吃,他夹的是花生碎的青团,脆爽的花生搭配,艾草独特的清香甜而不腻。:“嗯,好吃。”

看着他们吃的一脸满足的样子,叶秋玲满满的成就感。

叶秋玲她也夹了个芝麻碎的吃,芝麻馅香气浓郁,香甜可口。

拿了芝麻和花生的两个青团,给隔壁的二婶子跟他借个箱子。

叶秋玲在门口喊道:“二婶子,有没有箱子?想借个箱子”

听到人叫唤二婶子出来一看是秋玲这丫头,笑脸盈盈的有阿婶子就给你拿出来。

不一会,只见二婶子从里面拿了一个大大的木箱子。

叶秋玲好家伙,这么大一个。箱子,他那些青团都没有,1/3多,笑呵呵委婉道:“二婶子,这个是不是太大了,有没有小个一点?”

说完还比划了一下,二婶子看着有她一个怀抱大的箱子,想想确实有些大了,又去里面找了找,来了一个中等的盒子。

二婶子:“呐,这个怎么样”晃了晃手中的盒子。

叶秋玲:“这样就可以”

二婶子,好勒,那给你递给他,叶秋林接过,顺手把他那两个青团塞入库她手中,二婶子还想推拒一番,不肯收。

叶秋玲直接放在她屋外的凳子上头也不回的跑了。

二婶子看着她的背影,慈祥的笑了,去看那凳子上的青不拉秋的东西。

剥开包装好袋子,拿在鼻子里嗅一嗅,有股清香的味道,试探地咬了一口,软糯的味道,花生的脆爽在口中炸开,眼神一亮,嘴里还喃喃道:“宛如做的还挺好吃。”

把箱子用布铺好,放入包装好的青团,叶大志也从菜地里回来了,叶枫把青团地道,他的嘴边道:“爹,这个很好吃,姐姐做的,叫青团,你尝尝。”

叶大志咬了一口,跟别包子的不一样,他这个很软糯香甜,丝毫不吝啬的夸奖道“嗯,很好吃。”

叶秋玲思索一会,说道:“花生芝麻碎青团两个铜板一个,咸鸡蛋青团三个铜板一个,花生芝麻咸鸡蛋4个铜板一个,这个定价怎么样?爹娘”

一个铜板能买好多的东西,而它青团这么小一个,这个方法不太可行沈婉如道:“会不会太贵了?”

叶大志也附和,媳妇儿:“对呀,秋玲这个是很好吃,一个铜板太贵了。”

叶秋玲安抚他们道:“不会,物以稀为贵嘛,哎呀,爹娘,就相信她嘛,到时候给你们个惊喜”

两人对视一眼,狐疑的看着叶秋玲也不再多说什么。

一家人坐在驴车上去镇上,本来叶秋玲只想自己来的,奈何爹娘和小枫都不放心她,说一个姑娘在外不安全,会有山匪,山牙子就都跟着来了。

驴车的颠簸下,叶秋玲不断的看向风景,转移想吐的冲动,内心翻了个白眼她果然还是适应不了驴车。

在现代的时候,她只能骑小电驴,其他车都坐不了,来到古代的,没想到连驴车也坐不了了,哎,悲哀的想着,看来只能走路了。

翠绿的树叶长满了一小朵一小朵粉红的花,吸引了她的视线,是桃花啊,桃花还想着能做什么吃?哦,对了,桃花饼,唉,可惜了,不是自己家的。

还在刚才替桃花惋惜的摇头,完全没注意到了镇上,她娘见叶秋玲还不下车,牵着她的手着把她拉下了车。

叶秋玲找了个好视野的位置,把箱子放在地上,从里面拿出三个包好的青团,放在上面。

长着俊美杏眼高挺鼻梁,雌雄莫辨的人穿着绿色的长衫朝叶秋玲问道:“姑娘,这个是什么东西?一只白而纤长的手,指着面前的青团,绿绿的能吃吗?”

叶秋玲介绍道:“这个叫做青团,是可以吃的,它是由艾草加上面粉制作的,不信可以尝尝的”

把包装好的艾草掰开成两半,把另一半递给他,另一半自己吃,示意这个东西没有毒。

琴酒见她吃了自己也咬了一小口。

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连载中木啊瑾 /