第6章 人生无常,大肠加小肠

把菜端到桌子上,小叶枫忍不住的拿筷子尝了一块。

清鲜的口感与软嫩的鸡蛋在口中晕染开,很好吃,手又想去夹一块。

叶秋玲假装咳嗽了一声:“哼,哼”叶枫心虚地把筷子放下,坐在凳子上在锅前烧火。

耳朵微红,低着头不敢看叶秋玲。

把另一个锅蒸好的米饭拿出来倒入热水煮。备用。

叶秋玲把大肠和小肠用面粉揉搓,里里外外的都洗洗,去掉粘液,洗了大概三四遍清水变清,冷水下锅。

加大概六七片的姜片,加点爹和娘在土里种的葱加点酒。

撇去浮沫,捞出用温水清洗,用冷水的话,它会肉质收缩,变得很硬,柴,嚼的时候要嚼很久,口感也会大大的减少。

锅中放入油,加入白糖,叶秋林道:“小枫退点柴,让小火融化冰糖。”

叶枫听话的把两根柴拿出,看着这操作好奇的询问:“姐姐,你这是你要干什么啊”

叶秋玲笑着介绍道:“这个叫炒糖色,就是把白糖炒成浓稠的枣红色”

叶枫似懂非懂的点点头,炒糖色。还有这种说法。

锅中的冰糖变成了枣红色冒着小泡泡,快速的从一旁大锅的热水中用勺子摇了一碗,倒入进去,搅匀成糖色水。

把糖色水和系统自动配好的卤料倒入锅中。

刚才的大肠和小肠也放入进去,锅中要保持微微沸腾状态,菜谱说大肠要卤一个小时,小肠的话大概要半个小时。

叶秋林呼叫小仓鼠到小仓鼠给我计时一个小时,半小时提醒一次,一小时提醒一次。

正在睡觉小仓鼠被他的话一震一激灵,揉了揉眼睛,懒懒的道:“好,宿主,正在计时。”

猪大肠和猪小肠的煮的时间过久,就不能带,只好上桌吃饭。

沈婉如尝了一口,独特的味道,让人根本停下来。

叶大志也默默的赞同闺女的厨艺。

接下来就是桌上的4个人互相抢食,直到盘子上那菜一扫而空,他们对视一眼,不由得都笑了,一家人其乐融融的吃完了晚饭。

仓鼠66:“宿主宿主,已经半小时了。”

叶秋玲立马去厨房把小肠捞了出来,切了一小段放进旁边的小碗中。

接着配料,把大葱切好放进碗里加点卤料汁。

端放在碗桌子上,看着枣红色的小肠,色泽诱人,都不约而同的吞咽口水。

沈婉如不可置信道:“秋玲,这就是我们刚拿回来的猪大肠吗?”

叶秋玲点点头道:“是的,娘亲,她加工了一番,你们尝一尝看看好不好吃”

满眼期待的看着他们,叶枫率先的拿了一双筷子夹了一块猪小肠放入口中,满满的料汁裹在小肠上,根本没有那种腥臊的味道。

很有嚼劲,但它也不会太硬,嚼两下吞入下去。

叶枫赞叹道:“姐姐,这个猪小肠好好吃,他还要。”

沈婉如尝了一口,比上次的白灼猪大肠还好吃,这次的是更加的浓郁,裹满了汤汁,不咸不淡,刚刚好。

叶大志也尝了一口,比他吃过的任何东西的还要好吃。

机灵鬼的叶枫,把锅中还剩余的米饭,用碗盛了出来。把猪大肠放入碗中,加点料汁,一口进嘴里,发出满足的声音:“嗯,好吃。”

他们都被他的举动都逗笑了,哈哈哈。

把熬制好的猪大肠和猪小肠放入系统空间保存,系统空间的一口大保温桶,是叶秋玲用所有的积分60积分兑换而成的。

保温桶的作用是可以让食物一直保持原有的温度,不会改变。而且他还有个开关,如果不想让它保温,可以关掉。

要不然叶秋玲也不会想着兑换,叶秋玲哎,辛辛苦苦又回到解放前了,不过他还没来得及抱怨,毕竟明天要场硬战要打。

想着明天能赚好多好多的钱,就可以搬去镇上,不用再坐那可恶的驴车,晕车呕吐了,心情美美的就睡着了。

第2天,叶秋玲一直想着法子怎么把系统的大锅爹娘搬到面前,才不会显得这么突兀。

要不就说是她在镇子上摆摊,遇到的好心人借的。

他们会相信吗?现眼下也没有别的法子。硬着头皮说。

叶秋玲试探道:“爹娘,就是如果我借了人家的东西很贵,弄坏了你们会不会骂我啊。”

小心翼翼的看着他们,等待着回答。

沈婉如看着女儿紧张的样子,拉着她的手安抚的拍拍道:“不会,娘就算把家当卖了,也会替你还上的”。

叶大志认同媳妇儿的话:“爹也是,我们是你最坚强的后盾。”

感动得稀里糊涂,叶秋玲眼眶不自觉的涌出泪水,在现代他是个孤儿,没有体会到父母的疼爱,就早早的出入社会,他很感激现在有这么好的爹娘还有小枫。

沈婉如把她抱住轻拍她的背,没有说话安抚着她。

痛痛快快的哭了一场 ,舒服了。

顺理成章的把那个保温桶拿了出来,叶秋玲考虑道好像没有砧板,想去系统商城看看,奈何一看积分面板0又颓废的出来了。

想着问问她的爹会不会做叶秋玲道:“爹你会不会做砧板啊,”

叶大志憨厚回道:“俺会,俺这就做”说完,兴高采烈的出去找木头。

不一会儿,就看叶大志扛着一块木头回来,用木斧头把木砍开,慢慢的用小凿,凿开上面的坑坑洼洼。

造成平面圆形,接着用小凿磨平,就是大功完成啦。

叶大志走到叶秋玲面前把,砖板拿了出来,叶秋玲竖着大拇指夸奖道:“厉害。”

叶大志。被闺女夸了,心里一阵的高兴。

砧板做好了,试试好不好用,叶秋玲掰了几根蒜,放在砖板上拍了拍,拍扁之后,用刀慢慢的切碎,放进碗里,切点葱段也放了进去,废料弄好了,把刀和砧板装起来。

乘坐驴车赶往镇里上。

一到镇上,县令大人就收到消息,急匆匆的赶来了。毕竟昨天看三皇子陈轩墨这么护她,肯定相信他们的关系匪浅。

苏县令把处理的结果告诉叶秋玲:“小姑娘啊,周大娘已经被我打入牢底了,你看还要做点什么?”搓搓手看着他们。

乌泱泱一大片人聚集在他们的小摊前,叶秋玲灿烂一笑道:“不用,你们公事公办就很好。”

处理完苏县令,开开心心的走了,殊不知他宝贝儿子又给他闯下大祸。

说完叶秋玲就独自打开保温桶的盖子用筷子夹了一条小肠出来,放在砧板上,切成一小段一小段盛在碗里。

吆喝道:“免费试吃,免费品尝,快来尝尝”

众人看到这下水的东西,一脸晦气的走开了。

叶青和镇上的苏县令肥胖,脸上挂满红肉的儿子苏城,在镇子上逛街听到熟悉的声音来到她的摊前。

叶青看到他卖人家不要的下水的东西,向胜利者嘲讽道:“姐姐,你怎么卖这个东西,卖人家不要的下水的东西,纯来膈应人的吧,”

说了实话不好意思的捂了捂嘴,她假惺惺道“姐姐,我不是故意的……”靠在舒城的肩膀上装柔弱。

苏城美人在怀,出风头道:“就是啊,姑娘,你居然卖人家不要的下水,心莫不是有点黑了吧”

叶秋玲翻了个白眼,开口直接骂道:“你是脑子进水了吗?卖什么要你管,看你肥头大耳的,一看就是吃太多屎了。”

不远处的陈轩墨笑意盈盈地看着泼辣的叶秋林不,在他眼中的叶秋玲像一只炸毛的猫,攻击一只肥头大耳的猪。

叶秋玲一顿的输出,苏城和叶青说不过灰溜溜的跑了。

走到他的小摊前,一碗小肠子确实是下水,它色泽很诱人,未知的食物还是令他有点恐惧的,强装镇定安慰自己,为了媳妇的小摊能开张拼了陈轩墨道:“姑娘,可以尝尝吗?”

叶秋玲呀,是她的兄弟,好兄弟要尝,必须给他:“可以可以。”

把小碗递到他的面前,拿出筷子给他,陈轩墨接过:“用筷子夹了一块”

叶秋玲把调制好的酱料又递到他的面前,示意他用这个蘸一下。

陈轩墨放进去蘸了蘸,让色泽诱人的小肠裹满了料汁塞入口中。

浓郁的味道在口腔中弥漫开,牙齿嚼了嚼那小肠,味蕾感受着小肠脆脆的,处理的很完美,完全没有一丝的骚味。

眼睛亮了亮,他的食物总是出乎他的意料,陈轩墨夸奖道:“姑娘,嗯很好吃怎么卖的,”

叶秋玲狡黠一笑:“三铜板一袋”。

对于这点小钱来说,陈轩墨根本就不放在心上,大方的买了两袋。

看到叶秋玲他说买两袋,兴奋而激动的眼神,切一会儿就看他,生怕他跑路,财迷样,无奈的笑笑在心里记下小财迷。

叶秋玲第1单就这么发了,不愧是他的好兄弟,就是牛逼。

看到有人买了,围观的人,忍不住上前也尝试了一下,放入口中浓郁有味,从没吃过这么好东西的他们立马上前哄抢着说,要两袋,要4袋,要6袋的都有。

顿时忙碌起来,叶秋玲包切,叶大志,沈婉如,叶枫都忙着打包切蘸料。

只剩了最后一份,琴酒穿着他青白色的漂亮衣裳过来了,主动搭话笑道:“这个要了,上次你做的青团,很好吃,下次还做吗?”

叶秋玲就是因为他,和被人碰瓷,虽然不怪他,但内心还是有点不爽。

面上不显,笑意盈盈道“不好意思,可能不做了?”

脸色的笑顿时凝固。

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