第3章 大饼卷万物

“你直接在心里呼叫。”

牧以夏按照牧之秋说的果然叫出了系统,和系统协商完毕。没想到系统竟然这么好说话,什么要求都没提,就说明早回将处理好的土豆放在厨房。

牧之秋啃着刚买回来的黄瓜问道:“那你再问问它能帮忙把土豆切丝吗?”

片刻后,牧以夏:“它说别得寸进尺。”

好吧。

古代照明不好,牧之秋赶在天黑透前将准备工作做完就回到床上躺尸了。

今天一天太过奇幻了,先是穿越,再是去了趟官府,又干了一下午的活,真是太充实了。

神奇的是忙了一天她竟然没有觉得累,不知道是穿越第一天太兴奋的缘故,还是这副身体还有什么其他秘密。

睡得早起的就早,第二天邻居家的鸡一叫牧之秋就醒了过来,简单洗漱后便去了厨房。

厨房里,牧以夏已经开始和面了,看着牧之秋来了以后询问这面饼要如何制作。

“揪成一个个小剂子,抹上油擀成薄饼,之后摞在一起上锅蒸。”牧之秋伸手按了按面团,“饼擀的大一点,这样可以多卷点东西。”

昨天下午她让牧以夏又买了一口新锅,这样两口锅一个蒸饼,一个炒菜,做起来快了不少。

“你问问你的系统能提供一个保温的箱子吗,现在天气不暖和,这东西拿出去没一会儿就放凉了。”牧之秋一遍炒着土豆丝一边说着。

天冷的时候谁都想吃口热乎的,保温可是重要的事情。

这个年代没有泡沫箱,更没有保温饭盒,想要吃口热乎的就只能一直放在火上加热或是拿个厚被子盖在上面。

牧以夏自己一个人带着食材再带一个炉子不现实,还是有问题找系统吧。

就这样,帮牧以夏把准备好的东西都放在车上,临走前,牧之秋还示范了一下如何卷饼,要往饼里夹多少土豆丝才算合格。

“一个五文钱,你放心卖。”牧之秋看她有些紧张的模样安抚道:“这个钱匣子就放在手边,让他们自己放钱。万一有人闹事,就把所有东西都扔下,你自己先跑,你的安全最重要。”

牧之秋刚在这里生活一天半,对这年代的治安还是有点不放心的,看着女主老实好欺负的样子操心道。

牧以夏作为女主应该是不会有什么威胁到她生命安全的事情的,但要碰见个泼皮也让人怪膈应的。

-

和牧之秋道别,牧以夏一个人推车去了昨日租的摊子位置。

宽窄南街的摊位上陆续被摊贩的货物填满,不少人也赶在这个时间来买最新鲜的蔬菜,还有来这里吃早饭的。

天气冷,卖吃食的摊位都冒着热气,弄得整个街道充满烟火气息。

牧以夏租的摊子在宽窄南街右手边第七个,周围是几个卖菜的小贩,和其他卖吃食的摊子,再往远处走就是一些卖饰品和其他小玩意儿的。

她在长桌上扑了一块儿花布,摆上案板,之后又将系统提供的保温箱搬上桌来打开盖子露出里面的东西。

一边摆放一边给自己鼓起,捏了捏手心叫卖道:“卖卷饼,土豆丝卷饼,五文钱一个。”

说罢还自己卷了一个。

白色的筋饼平铺在案板上像个又大又圆的月亮,先是在上面涂抹一层秘制酱料,随后铺上三大把土豆丝,再点缀一些黄瓜丝、胡萝卜丝,最后再淋上一层酱,确保味道不淡,撒小咸菜将筋饼卷成一个圆柱。

卷饼将油纸袋撑得满满当当,牧以夏将它捧在手上眯着眼一边吃一边点头。

这是牧之秋教她的,为了馋馋路人。

结果路人还没馋到,先把旁边卖菜的小贩馋住了:“姑娘,土豆丝是那个白色的细丝吗?”

牧以夏连忙把嘴里的东西咽下,之后又舔舔唇角:“是呀,您来一个尝尝?”

小贩搓搓手:“这玩意儿咱也没吃过,万一不好吃不就瞎了吗?”

小贩和牧以夏一样,从没见过土豆这个东西,而且以以往的经验来看,新品种都不会很好吃。

“这酱料是我妹妹自己的方子,咸香中还带着一点点甜味,土豆没有怪味,清炒过后清脆爽口,黄瓜就更不用说了吧,昨天我在您摊子上买的。这样的搭配怎么可能难吃呢!”

牧以夏在家从牧之秋那里学到了一个夸夸文学,只要把这卷饼夸出花,总得有一两个愿意花钱尝试一下的。

小贩一听牧以夏夸他家的黄瓜,又说那个酱料咸中带甜,而且那么大一个卷饼也就5文钱,果断要了一个。

他看着牧以夏重复着刚才的动作,而饼里的料比她给自己卷的还要多。

“您想吃味道咸一点还是淡一点?想吃咸一点我就给您多洒点酱。”眼看开张了,牧以夏悬着的心放下了。

“稍微咸一点吧。我口味重。”

“好的。”

牧以夏卷饼的动作还不算很熟练,慢是慢了点但很干净,她将卷饼塞进油纸袋递给小贩:“您拿好。”

热乎的卷饼捧在手上,驱赶走指尖的凉气,迫不及待地咬上一口,咸香微甜的酱料冲进口腔,软和的筋饼包裹着爽脆的土豆丝和新鲜的黄瓜丝咬在嘴里咯吱咯吱的。

小贩也学着牧以夏刚刚眯眼点头的:“这酱料味道确实不错。”

一个大饼足以让一个成年男性吃饱,小贩满足的咽下最后一口饼,五文钱花的真划算。

有了卖黄瓜的小贩打样,周围其他摊子的人也过来凑了个热闹。

一个月几百文钱的租金都付得起,买一个五文钱的卷饼那有什么舍不得的,更何况这饼还这么大。

不少来买东西的百姓看见这摊位围了几个人也过来凑个热闹,有的一听这什么土豆丝卷饼,听也没听过的东西,看着还这么清淡便转身离开。

牧以夏一边卷饼一边说:“这土豆丝看着清淡,但搭配上我们家秘制的酱料可就不一样了。”

“什么酱料?真有这么好吃?”一个大娘挎着篮子抻着脖子看着。

牧以夏温柔一笑:“您来一个尝尝不就知道了?用我妹妹的话说,这酱就是蘸鞋底子都好吃。”

这话出口逗的周围的人乐成一片,牧以夏瞬间有点不好意思了,她脸颊微微发红,手里动作倒是不停。

今天带的东西不多,牧之秋怕她摆摊第一天忙不过来,也怕大家对新品种抵触,便没准备那么多。

摊子周围看热闹的多,但真正花钱的却并不多,临近正午还剩下十张饼没有卖出去,不过有系统提供的保温箱让这饼还是热乎的。

到了该吃午饭的点,宽窄南街又迎来了一拨在附近做工的和一些店铺里的伙计过来吃点午饭。

-

早上将牧以夏送出门后,牧之秋又在家里鼓捣着昨日买的肉和蛋。

现在天凉,肉放在外面一宿也坏不了。

她将鸡蛋煮熟、处理好的猪肉切块、豆干子上面也划上几刀便于入味。

之后起锅热油放入葱丝,用炸好的葱油把猪肉表皮煎熟,之后放入调料和其他配菜加水在炉子上慢慢的卤着。

牧之秋在充满着卤肉香气的院子中活动着筋骨,只是这院子里的香味越来越重,她心里却不知怎的有些发慌。

牧之秋到厨房检查一圈没发现任何问题,锅里的肉也越来越香。

她蹙眉思考着,突然听见门口一阵急促的敲门声。

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