菜越多,做法也就越简单了。
这次做法不同的是过油。
油温过一下,可以祛除腥味。
并且更加不容易碎掉。
倒了一锅油,六成热就放了进去。
随着噼里啪啦,热油翻滚。
金黄色之后,一条条捞出来。
鱼身上打了十字花刀。
现在过油之后,整条鱼特别的漂亮。
足足十几条大鱼。
这么多鱼,就是全剧组都过来吃。
估计也基本上够吃的。
一个锅是根本炖不下的。
江风是准备两个锅一起的。
过热油端旁边,两个大锅同时开火。
适量的豆油,花椒,八角,香叶,大葱,生姜等大料。
小火煸炒,加入红辣椒段,秘制酱料。
随着这一番煸炒,接着这才倒入开水。
最后才是放鱼,大火烧开,改为小火。
江风从厨房里出来,乐呵呵的看着外面。
正好碰到了,迎面而来的那扎几人。
“好香,江师傅您已经做上了?”
大家已经认识几天了。
也没有什么藏着掖着。
那扎询问还是挺大大方方的。
“嗯,已经炖上了。”
说话的功夫,搬来一张椅子。
另外还有一张小茶几。
水果零食,这么一摆放下去。
音乐一放,在这样的环境下,真的是特别惬意。
好半天没有鼓捣明白。
江风的人生,怎么会这么舒服。
两下一比较,几个女人有些嫉妒了。
杨小陪先开口:
“真的是羡慕你,我们就是劳碌的命。”
“有的时候真的想知道,到底是什么情况。”
“小老弟你,竟然过的这么潇洒。”
江风吃着提子,微微抬起眼睛。
轻轻摇头:“你们想赚钱,想扬名,想权势呀。”
“手里几百亿,几千亿,还是不满足。”
“所以就拼命的拍戏,希望可以赚更多。”
“希望自己的名气更大。”
“可以认识更多的人。”
“所以就这样的情况。”
“你看看我,没有多少钱,所以过得轻松。”
反正闲着也是闲着。
既然你们想问,先生我自然说给你们听。
这话别人说,肯定说自己是穷光蛋。
夸奖她们奉献的精神。
这样直接说明白,可以说特别容易得罪人。
果然江风的话,让杨小陪脸色不太好。
自从干这行,因为家里有钱。
根本就没有受过,那些女明星受到的罪。
数年来,也真的赚了很多钱。
身价达到了千亿之多。
江风说的全部都是实话。
就是那扎她们几个,一下也哑巴了。
这话说的真是太真实了。
他们都不缺钱,可是却非常要赚钱。
至于为什么要赚这么多,自己也是不知道。
反正钱是好东西就是了。
现在是站也不是,走也不是,笑也不是。
真的是进退维谷,两头受难。
好在江风说完了话,自己转身就忘记了。
对于他来说,这根本就没有什么。
回到厨房看了一眼,将鱼翻了个身。
会做鱼的都知道,千炖豆腐,万炖鱼。
烧的时间越长,味道越香。
鱼香味顺着烟囱,飘荡而出。
浓浓的鱼香味,弥漫在空气中。
这么香的味道,立刻就吸引了大家。
接下来的场景就是。
全体的剧组人员,都在外面咽着口水。
这个时间,足足持续了一个多小时。
这才被江风出锅,呈现在大家面前。
鱼肉的香味,同样是飘荡出去很远。
周家村里有不少人,闻着香味上了河坝顶。
当看到两大盆鱼时,一个个眼睛眨巴着。
肚子咕咕叫起来。
对于吃鱼,恐怕是周家村最常吃的荤菜了。
旁边就是河流,当然就是经常在里面逮。
还有经常在宴席上吃。
这么香的鱼,就再也没有吃过。
这样的味道,让人真的无法走开。
尤其是孩子们,馋的是嗷嗷大叫着。
江风抿嘴一笑,直接就端过一个盆。
看着不远处的孩子老人。
“这样吧,我这里没有什么准备。”
“这一盆鱼,大家就分了吧。”
“至于怎么分,那就是你们的事情。”
“但是在分之前,小子可是提前和你们说好。”
“如果谁仗着自己有本事,就可以独吞。”
“那明天这里,就不欢迎你了。”
说着,一个大铲子放进去。
没有看等着的剧组成员,就要动手分给他们。
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