决定了今天要做红烧肉，施月微便买了上好的五花肉，又去买了点柠檬，准备泡点蜂蜜柠檬水，万一有人口味淡防止被腻到。
到了店里，正要收拾五花肉，突然想起来昨天建的群，拿起手机刚想发消息，然后想了想决定又先做出来，拍好照一起发信息，就放下手机收拾肉去了。
五花肉切成正方形，然后焯水，这样可以去掉肉里面的血水，焯水的时间大约在3-5分钟。葱姜蒜洗净切碎。起锅，锅里放少量油，然后加入葱姜蒜，煸炒出香味，放入焯水过的肉块煸炒至金黄色。
加入适量的料酒，煮至蒸发。加入水，水的高度要到肉的2/3高度，然后加入适量的酱油，糖，花椒，再把姜片放进去。大火煮至开锅，然后小火炖约1个小时至1个半小时，煮至烂，最后撒上葱花即可。
炖肉的时候烧的水，现在泡柠檬水正好，。施月微盛好饭，把饭和柠檬水拍了照，发在群里：“今天吃红烧肉盖饭和蜂蜜柠檬水，50份先到先得。”
“哇塞，看起来好诱人！我一会就到。”也不知道方禹洋是一直拿着手机关注着信息还是设了特别关注，秒回。
“是红烧肉啊，老板的手艺就是好，香味不知道，颜色看着倒是不错。”
方禹洋的速度很快，施月微正看着群里的消息，就听到他的声音了，他的三个舍友也在：“月微姐，我们来了！给我们来四份红烧肉盖饭，三份在这吃，一份打包。老张开会去了来不了，非缠着我们给他带一份。”
“好，我去给你们准备，你们自己去倒柠檬水吧。先喝着，红烧肉一会就上。”
方禹洋看了看牌子，红烧肉盖饭18元。
依老板的性子，肉肯定不少给，所以觉得还挺值的，三个人就自己去倒了柠檬水。
几个人坐在喝柠檬水环顾店里，店虽然是个小店，但店里装修不错，看不出来什么专业的，但是感觉挺舒服的。店里陆陆续续的来了客人，都是点了餐付完款，自觉的去倒柠檬水了。
施月微端着三人的菜过来。方禹洋说：“月微姐，下次做个汤吧，收费的。喝免费的有点不好意思，收费的话，月微姐的手艺肯定不差。我愿意买单。”
旁边也有人起哄：“老板娘，加个汤吧，整个套餐正好。”
施月微说：“可以加汤，不过等我回去琢磨琢磨加什么。”回去试探试探系统。
方禹洋吃完歇了一会，拎着打包袋和三个室友一起出门了：“月微姐，我们走了，再见。”
可能是最近几天有点热，那几个女生就没来，应该是看到红烧肉不是很想吃，所以人有点少，不过最后还是卖完了。
施月微收拾好饭馆，在店里休息一段时间，打算今晚吃个炒面吃吃，方便还好吃。就去买了食材，顺便考虑一下明天做什么汤。也懒得和面了，步行去超市买点鸡蛋面回来。顺便逛一逛，散散步。
从超市逛一圈回来，路边的小饭馆已经开门了，那家姐弟两个很喜欢吃的米线店门口已经有很多人在排队了，以前爸妈还在的时候，姐弟两个每周末都要来吃一次。米线很好吃，等到弟弟周末回来，再来这里吃一次。
路边的卤货店，也围了慢慢的人，卤鸡爪，鸭胗，鸭肠，看颜色都流口水。施月微去排队了，想早知道现在这么馋，前几天就做一点，给弟弟带一点，留点自己吃。等周六那天卤吧，还有施逸这个干活的呢。
施月微提着卤货和鸡蛋面回家了，先用筷子夹了个鸭胗塞嘴里，好吃，难怪那么多人排队。从冰箱里拿出来一小块肉，切成肉丝腌一下，又去切了黄瓜丝，洋葱，一点红辣椒，准备炒面。
“50份红烧肉盖饭售卖完成，恭喜宿主完成任务，奖励2999元。”“明天售卖出30份家常炒面和番茄蛋花汤，奖励卤料配方一份，请问宿主是否接受任务？”“接受。”
正好不用想做什么汤了，系统都帮我考虑好了，不过升级之后系统只给菜谱了吗？该不会之后会像那些美食文里给别墅，飞机之类的吧。总觉得这很危险，我只想要菜谱，我只想要菜谱，我只想要菜谱重要的事情说三遍。
念完施月微就去准备炒面去了，不要想太多，毕竟那是未来的事，现在的关紧是填饱肚子。
在锅里倒点油，油热放葱姜蒜，放腌好的用进去炒制变色，放入黄瓜丝，洋葱，辣椒丝，再放入小青菜翻炒下，放入煮熟过好凉水的面条，然后放入生抽蚝油老抽，再加半勺盐，翻炒均匀就可以出锅啦。
盛出锅的面条颜色酱色，看起来颜色很均匀，虽然闪着油光，但是有蔬菜的存在看起来又很清爽。
施月微满足的吃着炒面，陪着卤货。吃完饭再出去散散步，等回来刚烧的茶就可以喝了。
晚上的街道因为有凉风，倒是没有白天那么热，还有一些来散步的人，施月微散步喜欢走自己熟悉的路，所以走到了超市，又走回了家，慢悠悠的也走了十几分钟。回到家赶紧去喝水。
哎呀，又过了一天。
作者有话说
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第4章 红烧肉盖饭
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