言喻怔怔地看着她喝下第二口,第三口……
确认了她的唇就贴在他方才啜过的杯沿上。
他有些迷恋这种无声的亲密。
“还有酒么?”
他的喉结轻轻滚动,伸手去拿唐心手中的瓷杯。
或许是无意,也或许是有意,他的小指轻轻擦过她尚未来得及完全收回的手背。
肌肤相触的瞬间,像有一道极细微的电流窜过,二人都顿住了。
他捏着小小的瓷杯,却没有立刻送到嘴边,而是用拇指缓缓摩挲着杯壁,仿佛在感受残留的温度。
唐心拿出瓷瓶,想为他重新斟酒。他却抢在她前面,就着她喝过的位置,将杯中残酒一饮而尽。
“还有一点。”
他晃了晃空空如也的杯子,纯洁的狗狗眼中满是无辜。
或许是喝了酒的缘故,他的声音跟《美味修罗场》里那个暴躁的主厨判若两人,低沉中带着一丝耳语的亲昵和温柔,即使迟钝如唐心,也不难听出其中压抑的情愫。
她定定地看着言喻潮红的脸,呼吸变得有些急促,方才被三明治温暖的胃袋此刻又变成了无底的黑洞,汹涌的饥饿感如潮水般在胃里此起彼伏。
言喻看出了她神情有异,却没有如同往常那般躲闪,反而更加凑近了一些。
他们额头贴着额头,鼻尖抵着鼻尖。
他的声音轻得如同早晨的雾气:“又饿了么?”
唐心被饥饿的**折磨得大脑一片空白,只是胡乱地点了点头。
一片柔软的云朵凑到她的嘴边。
她想吃掉一朵云,一朵柔软得恰到好处的云。
不是饥饿吞噬的姿态,她张开嘴,邀请云朵从高处降落,用舌尖温柔地托住,细细品尝。
像是最细腻的棉花糖,不能用牙齿,只能含住慢慢吮吸。
它不甜腻,像是午后暖烘烘的阳光。它在口腔中温柔地徘徊着,把每一寸接触到的领地都染上云朵的味道。
吃饱喝足的唐心难得地睡了个好觉,翌日醒来,神清气爽。
就连迫在眉睫的第三次主题赛,看起来也不那么令人紧张了。
出乎意料的是,第三次主题赛开始之前,楚葵从医院赶了回来。
当左手裹着厚重绷带的蓝队队长出现在比赛现场时,所有人都以为出现了幻觉,就连主厨的脸上也露出不赞同的表情。
她的脸色苍白至极,嘴唇干裂,眼下乌青的痕迹昭示着昨夜的疲倦。
可当节目组的工作人员围着楚葵,轮番劝说她回医院接受更进一步的治疗时,她脸上的表情却格外坚毅。
楚葵向节目组出示了一封《免责声明书》,固执地留在现场,拒绝听从任何人的劝说。
第三轮主题赛的舞台不同于往日的严肃,反倒因为温馨的布景显出了几分浪漫。
暖黄色的灯光如同融化的蜂蜜,温柔地倾泻在并肩而立的一对恋人身上,男人身着剪裁合身的深灰色西装,女人穿着珍珠白的连衣裙,他们的脸上挂着甜蜜的笑容,无名指上亮晶晶的戒指,在灯光的照映下闪烁着令人难以忽视的光芒。
这是一对即将步入婚姻殿堂的恋人,也是本场主题赛的特邀嘉宾。
正中央的水幕开始播放这对恋人相知相爱的时刻,他们手挽着手,走上舞台中央。
他们对视一眼,一齐开口跟在场的人打了个招呼。
“各位评委、各位选手、各位美食爱好者们,大家好。”
女人微微侧头,看向身旁的未婚夫,声音温柔:“我和我的恋人即将在三个月后步入婚姻的殿堂,但是我们遇到了一点小麻烦,直到现在,我们还没有定下婚宴的主菜。”
男人接过她的话,目光扫过台下跃跃欲试的选手们:“没错。所以,今天我们来到了《美味修罗场》的现场,向各位选手们寻求帮助。因此,本场比赛的主题是——‘喜宴匠心’!”
他顿了顿,与身旁的未婚妻相视一笑,无声的默契缓缓地在空气中流淌着。
女人眼神中充满憧憬:“因为对于美食的追求,我们因缘巧合地认识了彼此,更有幸走到今天。因此,我们希望婚宴上的这道主菜,能象征我们之间的爱。它的味道应该是和谐的,有新意的。”
男人笑着补充:“就像我们的性格,一个沉静、一个活泼。我们曾以为彼此的世界南辕北辙,但其实,我们之间最美好的时刻,恰好是差异碰撞后的理解和包容。”
女孩收敛了笑意,脸上的表情变得郑重:“在座的诸位,请用你们的才华,为我们创造一道代表着祝福和爱意的婚宴主菜吧!”
指令下达后,所有的选手瞬间进入了一级备战状态。
料理台前,唐心淡定地拿起一只张牙舞爪的龙虾。没有比龙虾更适合这次主题赛的食材了。
龙虾的味道清淡,却能与各种食材与酱汁搭配出口感丰富的菜品,完美地符合这对恋人所说的“差异碰撞后的理解与包容”。
并且,龙虾作为高级食材,却也并没有达到“高不可攀”的程度,出现在宴席上作为主菜,也还算体面。
考虑到宴席需要的龙虾数量以及普通家庭可以负担得起的费用,唐心并没有选择名贵的蓝龙虾,而是挑选了岩龙虾作为主要的食材。
尽管他不如蓝龙虾稀有名贵,却依旧生猛鲜活,在节目组刺眼的打光下,外壳折射出深青色的光泽。
作为《美味修罗场》开播以来话题度最高的选手,唐心理所当然地收到了更多来自外界的关注。但在她连续拿下近几场比赛的优胜后,场内的选手也开始将目光投射在她身上,仿佛只要打败她,就能登上冠军的宝座,或是赢得更多的关注。
涂逗便是其中一位,他立志要通过这次比赛,打败唐心,挽回在评委和观众心中的形象。
在观察到唐心挑选的食材后,他特意选了与她相同的食材——蓝龙虾,意图不言自明。
他手法娴熟地将珍贵的蓝龙虾拆解开来,特制的银刀贴合着虾肉的肌理,无声地滑过,一片片厚薄如蝉翼、近乎透明的肉片便翩然落下。他们被精心铺在新鲜的紫苏叶上,干冰制作出来的雾气,缭绕在玉质的琉璃盘周围,仿佛冰川一般。
“相同的食材……他们这是要同台打擂吗?”
评委席上,华骄低头同身边的严绥评委窃窃私语。
严绥扶了扶眼镜,微微颔首:“相同的食材,不同的演绎,方能一较高下。”
本场另一位受到节目组高度关注的选手——楚葵,此刻正在精心摆弄她的作品,新鲜黑松露被细心地切割成近乎透明的薄片,肥厚大小几乎完全相同的扇贝在煎锅中滋滋作响,土豆丝被炸得金黄焦脆,定型成金色的杯盏,散发出诱人的焦香……
娴熟的手法,令人眼花手乱的速度,令人几乎要忘记她是一名刚刚出院的伤者。只有额头上细密的汗珠和紧蹙的眉毛才泄露出一丝手伤带来的痛楚。
伽紫一如既往地处理着海鲈鱼,这是她最拿手的菜式,在前几轮比赛中,她凭借类似的鱼肉料理一路过关斩将,表现亮眼。去鳞、剔骨、改刀,这些动作熟练得几乎成为了肌肉记忆,一气呵成。
本轮主题赛中,伽紫选择的菜式是“香煎海鲈鱼配香草柠檬油”,这是她新研制的酱汁方子,味道清新,口感丰富,而鱼肉又是她的强项。这次,她信心满满,必定要重新夺得比赛的胜利!
白崧在赛场上一向不太起眼,他不会用过多的小花招来吸引观众的注意,这次也不例外。
低温慢煮机屏幕上的数字跳动着,他完全专注于锅中的乳鸽,时刻检查着食材的状态,力求达到最柔嫩多汁的口感。
只有一旁小锅中散发着醇厚香气的浓缩红酒酱汁,才能稍微吸引他的注意力。
而他旁边的易米,这次则一反常态,失去了往日与观众互动的热情,整个人都有些蔫头耷脑。
他魂不守舍地为“罗西尼牛排”做着最后的准备——
厚切的和牛里脊、肥美的鹅肝,以及一旁等待着烹饪的松露,无不彰显着这道菜的奢华。
但他似乎遇到了麻烦,因为分心的缘故,牛排的火候似乎稍过,但赛场上的计时器昭示着,他已经没有多余的时间再重新制作一份牛排了……
不同于其他选手的精致摆盘,邱魁正在制作一盘份量过于庞大的烤鸡,层层叠叠的鸡肉堆成小山,几乎盖过了他的头顶,以至于摄像机只能以俯视的角度拍摄他做菜的过程……
比赛进入最后半个小时,**即将来临。
唐心争分夺秒地开始了最关键的操作。
处理好的龙虾块被放入预热的砂锅中,灼热的砂锅与龙虾接触,发出一阵诱人的“滋啦”声响。由火腿、母鸡、猪骨熬煮出来的高汤沿着砂锅边缘缓缓淋下……
“哗啦——”
热汤与砂锅碰撞,蒸腾起一片白雾,浓郁的香气瞬间炸开,席卷整个空间。
白雾渐散,砂锅中的汤汁在高温下剧烈地沸腾着,紧紧包裹着变成一种诱人的红色的龙虾壳。唐心迅速盖上锅盖,进行最后的“焗”。整个过程。火候、时间、汤汁的比例都必须把握得极为精准,没有标准化的依据可参考,只有凭借多年烹饪的经验与厨师自身的观察力。
另一边,涂逗的龙虾两吃已经完成,精致得如同展厅陈列出来的艺术品,但他的注意力却不由自主地被唐心砂锅中那扔在微微沸腾、香气四溢的“上汤焗龙虾”所吸引,眉头不自觉地微微蹙起。
即使他对自己的手艺有着百分百的自信,但依然不得不承认,唐心做的菜,似乎带着一些精致摆盘中难以寻觅到的生命力。
作者有话说
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第30章 第 30 章
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