第18章 第 18 章

“这是什么?”侯洋刚吃一口,就忍不住赶紧问,问清了好回去也自己做来吃。

林泽看了眼,也发现老爸老妈惊喜和探究的眼神,他颇为得意,介绍:“这是泡空心菜杆,是用泡菜水把空心菜杆子泡了一下,然后再用猪油简单炒香出锅。”

“还能这么吃?真是不错!”侯洋刚夸完,然后反应过来:“那泡菜水怎么去弄?”

这边不吃泡菜,他要是自己泡不成,那岂不是回去还是没办法复刻这菜?

他这话刚说完,林妈就也得意起来,洋洋洒洒介绍说是他儿子的独家老卤,一般人还弄不出来呢。

听完,侯洋更是懵逼,那咋整?

总不能吃完这一回,以后天天想着念着,存留在记忆里馋着吧!

还是林爸看出这兄弟的纠结,他笑着说:“等回头我们用这大坛子泡几回,卤水多了就给兄弟你送去些。”

侯洋刚松出一口气,紧接着听林建志接下来的一句,他又提上来了。

林爸说:“不过这老卤一般人用不好,可能泡出来前面几次味道还行,可越到后面味道越失衡。不过这也没关系,回头我们再给你装便是了。”

听完,侯洋又放松了些,他不由去想:“你们定做这么大的泡菜坛子,就是用来专门做泡菜的吧。”

林爸得意点头。

这一顿饭吃下来,侯洋简直眼界大开、胃口也大开,一个劲儿夸林泽手艺好,羡慕林家伙食好的,说得林妈林爸心花怒放。

送走侯洋,林妈还瞥了眼林爸,道:“瞧咱们儿子现在厨艺也这么强,应该是遗传了我的吧……哦,咱家也就只剩下你一个,厨艺不咋地的了。”

林爸憋气,不满反驳:“你顶多算是量变引起质变,咱儿子这么年轻厨艺就觉醒了,应当是随我!我当初年轻时就厨艺好,接管咱家所有大菜。”

林妈不客气的翻白眼:“拉倒吧,你年轻时厨艺好?那纯纯是挨个里头拔将军!”

林泽在一旁听老妈老爸吵嘴,憋得脸红也没憋住,最后喷笑出声。

林爸被笑话坐不住,一个猛子站起:“我去刷碗。”

林泽就更忍不住了,老爸也真是懒,他但凡这两天做一次饭就知道,哪儿是他跟老妈厨艺突飞猛进啊,那明明是食材好,哈哈哈哈哈哈……

-

安武拿着泡椒回去,直接拎着去了郑局办公室,把他的见闻和想法都说了出来。

起初郑局还不以为意,失笑道:“你怎么比那个林季军说话还夸张?”

安武无奈,只能跟领导再三建议,中午一定要厨房用这泡椒做一道菜,郑局批了。

等到中午吃上那泡椒鱼头,郑局直接端着餐盘去找书记了!

到下午,局里就把林季军叫了过去,不光专门批个年轻人帮忙一起跑手续,顺带还拨了二十万帮扶款……

只是这样一来,动静太大,手续也多,林爸一开始预想的、搞个简单的铁皮房子快速开始大批量生产还大不一样。

这一下至少也要等一个多月才能用上崭新又宽敞的厂房了。

好在现在还没到小米辣大批成熟的时间,就现在的产量,林泽他们在家做也能铺展得开。

只是这样,就得再买两个大坛子。

林妈给侯洋打电话,侯洋开心得很,几乎是下一秒就飞快应下,还说后天就能送到。

可把林妈吓一跳,忙说不着急,估计再有两周才能用到,让他这一单慢慢做。

最后还是林泽把电话接了过去,笑眯眯跟侯叔叔说,让他大后天过来取卤水,两周后再送泡菜坛子。

这算是说到了侯洋心坎儿里,他笑眯眯应下,同时还说,下次给算折上折。

因为家里买进两个超大号坛子,差不多有一米高,能泡下的小米辣多到数不清,据侯洋说,能装300升的水。

那么林泽估计,到时至少也能泡出来200斤的泡椒吧。

坛子太大,家里每天成熟的小米辣也没那么多,积攒两三天的量也只是装了不足一半。

忙碌一两天,连坛子都没满,林泽不由想去再喷一次灵泉水……

到底还是这两天一直除草把林泽累得够呛,他打算想想办法,毕竟老这么天天泡在地里除草也不是个事,他还有多少事要去做。

等想出来个好点儿的主意,到时再喷灵泉水。

当然,这两天林泽还有另外的事要去重点关注,那就是今儿下午,他在网上买的各式蔬菜种子,就能到货了。

在等待快递这两天,林泽没少上网学习相关知识。

一开始林泽想着,播种么,不应该跟他记忆里老爸种地那样,均匀的撒一把种子,然后用锄头一搂盖上薄薄的一层土,然后用水管子浇浇水,剩下的就等待发芽,然后间苗就行。

但后来他真正到网上买种子了,才发现种子怎么那么贵!

旁的不说,就讲夏季瓜果菜的代表——番茄,他买的什么乱七八糟的种子,一颗平均下来至少也要五毛钱。

那小时候老爸那种一把撒的播种方式就太不合适了,一把十来块下去,就播那么一小块地,回头再间了苗,十块钱种子就活下来六七棵……疯啦?

好在是商品简介里有介绍,要先催芽、再育苗、最后移栽了也不能不管,还得压枝、修剪、不同时间点还要追不同的肥……

而且播种工具也大有讲究,前期需要育苗土,催芽要用多少度温水浸泡多久,然后放在路由器上,等出芽点了还要种到育苗钵里……

得!林泽是看了卖家旺旺发的种植攻略,才深刻意识到了老爸这几年怎么跑到外面买苗种了。

不过林爸是老爸,自己是自己,林泽对自己还是有着深刻的自信的,毕竟他有金手指。

拿到快递,林泽就琢磨着,那么多专用材料他可不可以用别的东西替换?

不然等他再买一堆快递回来,清明节都过去了,那还需要催什么芽育什么苗,直接播土里也能长,那还怎么给老爸露一手。

林泽琢磨着,催芽他可以用一部分灵泉水,先给种子补充足够的营养。

至于路由器,那还真是个好东西。回头再跟张姨要一个塑料打包盒,这样他买的这一大堆种子,肯定是够放了的。

至于育苗钵,林泽想了半天,决定买一沓一次性塑料杯,然后用烧红的铁丝给烫几个洞好排水。

最后是育苗土,林泽也上网查了查,一般好的都是用进口泥炭,这玩意就是腐殖土,还是经过高温消杀了的。

林泽想到了他之前在空间里高温堆肥出来的产物,都富含腐殖质,都经过高温消杀,正好可以用。

打定主意,林泽就开始忙碌起来。

林爸看着儿子把家里东西搞得乱糟糟,什么乱七八糟的东西都扯出来去播种育苗,中间甚至还跑出去两分钟不知从哪找来个泡沫饭盒。

林爸本想嘲几句,可到底他最近打嘴太多。

只是林爸犹豫半晌实在没憋住,小小的冷哼了声:“这么折腾,也不知道最后出苗率能有多少。”

他也就是欺负林泽老妈现在没在家。

林泽也憋着一股子气,手以抖,放出来的灵泉水就多了些……

不同种子用水浸泡的温度也不同,有的需要四十度,有的需要六十度,还有的更厉害,得七八十度。林泽用几个一次性杯子分装不同的热水,把种子先烫一下,等温度冷却至不烫手,就全都放到路由器上面去。

把种子泡上后,林泽又去用铁丝烫一次性塑料杯,这活儿实在繁琐,林爸揣手站着看了两分钟,他担心媳妇回来瞧见,满是怀疑的上前帮忙。

林泽也不生气,反正有人帮挺好,至于老爸一个劲儿问他这么折腾能有多少成功率,林泽心想,照他这样弄,怎么也得有个六七成吧?

弄好育苗钵,林泽又假模假样去小仓库里拖出来一袋堆肥,那自然是从空间里弄出来的。

然后他又使唤上老爸,用四个木方和一纱网做个简单的筛子,把粗颗粒的筛出去,剩下的就是细细的腐殖土了,正合适娇嫩的小芽儿扎根。

两人刚弄好这些,林妈就高高兴兴哼着歌回来。

她把菜往冰箱里一放,就蹲儿子前面问这是做什么,她可以怎么做。

林泽把他这两天在网上学习到的催芽育苗方法和老妈一说,她就好奇起来那路由器上的种子了。

林妈进屋一看,随即大惊失色:“儿子老林快来看,这是不是发芽了!”

作者有话说

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第18章 第 18 章

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