灶台竹篮里放着昨天从地窖里拿出来的大白菜，这是去年第二批收获的大白菜，储藏在地窖里的时间较短，现在拿出来还能看出当初水灵灵的样子。
大白菜摆出最外层的三四叶，切碎，放盐静置析出水分，烤火盆上方吊着三块熏肉，两块兔肉，一块鹿腿肉，熏制的刚刚好。
余米切了一小块兔肉，片成薄片，紧实的纹理渗出油汪汪的脂肪，肥瘦相间。
这兔肉是她用一块大马哈鱼制成的鱼皮革和玛吉大叔换来的。鱼皮革防水性强，轻薄保暖，很适合用在森林的冬日出行。
白菜挤干水分，加入两大勺土豆粉，用木筷搅成糊状，摊在发热的锅沿，葱姜下锅，放入兔肉爆炒，不多时，焦香的白菜饼和爆炒兔肉卷就出锅了。
余米用温在铁炉里的水洗漱完，坐在炉灶旁大快朵颐一顿，甚是满足。
屋外的雨未停，乌云压着日光，余米开始忙活。
穿好特制的抗硫雨衣，拿铲子去屋后地里揪了两铲土，混着盆里剩下的旧土搅了搅，冰凉松软，她摘下手套搓搓发僵的双手，铺上事先准备好的稻草干，将葱头最外层的干皮褪掉，插到盆中挖好的小壕中。
用葱头种植小葱，收获比用种子快很多，大约七到十天就可以采摘。
洗完手，余米从储物间里抱出放置已久的毛皮，好多是阿爷阿奶存下来的好东西。
小块一点的獭兔皮、果子狸皮、鱼皮加起来有十几张，本来不只有这么些，但余米捕猎技术一般，外出收获甚少，只能用老两口存下来的毛皮制衣补被，久而久之就入不敷出，想到这不免烦恼地嘘了口气；大块完整的山羊皮，白狐皮，鱼皮，也有五六张，箱子底下甚至还有一块极为难得的紫貂皮与青紫兰。
紫貂是阿爷年轻时和莫敦爷爷去北方森林里捕猎时偶然猎到的，青紫兰则是余米父亲为她母亲准备的嫁妆。
毛皮不能用火烘烤，只能自然晾干，余米不断的往室内火墙里添柴火，很快堂间的热气开始蔓延，余米看着温度计，使室内温度控制在25度上下，搭好架子，拉上麻绳，将毛皮依次平整挂好，用马尾刷轻轻梳理好皱乱的毛皮，烘干至少要12个小时，这期间室内温度必须要控制在20到25度之间。
堂间的位置被毛皮占没了，小屋太小，弹棉花施展不开，只能在储物间里动手。
将储物间的柜子箱子以及各种瓶瓶罐罐挪至一旁，腾出弹棉花的位置。
前年种了两垄棉花，晒干去籽后收了三袋，一袋六斤的样子，去年翻新旧棉被和褥子用掉了已经一袋。
晒好的棉花用布袋收好，扎紧小口，放在苫布上。余米拿出一袋倒在拉好的包裹网，从柜子里拿出弹棉工具。
坐在树墩凳上系好腰带，把用篾片做的吊杆插在腰带背后，顶端的麻绳垂下来吊在牛筋木弓上，左手握弓，右手执弹槌，慢慢敲击弓弦，一点点沾上棉花开始弹起来。
duang～duang～duang～deng～deng～deng～
老旧的小屋里传来韵律的节奏，洁白的棉花在动听悦耳的声音中慢慢舒展开，成为一朵朵柔软絮状的云朵。
弹了一中午，总算弹出了形状，余米抹去头上的汗珠，后背由于长时间使劲冒出了热意，黏黏糊糊的很不舒服，是个力气活，她想。
直直腰，手撑在腰间，余米往后抻了抻钝痛的肩颈，拿出一旁的白纱纵横铺在弹好的棉花上，用圆砧板压平匀称，最后放棉线，一床白花花暖呼呼的棉胎就好了。
余米长吁一口气，用手抚了抚棉胎，圆润的脸上露出满意的笑容。
“晚上装进毛套套里一定特别暖和”
说罢甩甩手，用力抖了抖棉胎上残余的棉絮，对折完抱回小屋。
此时屋外的雨再次欢欣鼓舞起来，仿佛贪玩的孩童敲着锣打着鼓蹦蹦跳跳，一屁股砸在海草苫的房顶上。
没错，她家是都用晒干的海草苫房顶，并不像这里的其他住户用麦秸或者长茅草。
这个海草不是真的“海草”，而是浅海里的各种野生藻类，阿爷说过，海草晒干后十分柔韧，含有大量的卤和胶质，防霉且不易燃烧，既吸水又吸热，十分适合冬日多硫雨夏日多暴阳的新元时代。
所以阿爷阿奶每隔几年就会去南边的大海里收集海草用来修补房顶，尤其是一种叫大叶海苔的藻类，抗硫性是藻类里罕见的强。
收拾好储物间的狼藉，将各类东西归回原位，余米勾了一下鬓边碎发，往堂间火墙里多添了几块松树柴。
肚子早已饥肠辘辘，咕噜呱啦发出抗议，余米拍拍肚子，安慰它的不平，鼻尖充满柴火燃烧的苦涩烟味，令人无端安心。
早上的白菜饼还剩一个，陶水瓮舀出两瓢水放入锅中，烧开，饼子抹上一层油，贴在锅沿边加热，不多时滋滋作响，微焦，底面烘烤得脆实。
余米拍拍手，拎出一支铜制的暖水壶，拔出软木塞，用水瓢尖口一点一点的把热水装进去，刚好满一壶。
吹熄炉火 ，洗净一颗圆滚滚的土豆埋到红炭里，烧火棍捅了捅，盖好。
炉膛靠面的墙上钉着三排置物架，从最底排架子上拿出辣椒面和米醋，软乎乎的白菜面饼儿用木勺碾碎搁在陶碗里头，余米从柜子里拿出一只小碗，辣椒面一勺，米醋半勺，猪油半匙，搅拌后倒入陶碗，注入半碗开水，拌匀至水糊状，一碗酸辣香口的白菜面糊糊新鲜出炉。
喝上一口，胃里舒服的啧嘴，略等几分钟，土豆也好了，表皮松软焦脆，余米掰下一块放在嘴里嚼了嚼，土豆皮特有的柔韧劲加上粉口绵密的沙糯肉质，淀粉独有的甜味和饱足感让人舒服的直喟叹。
一口酸辣白菜面糊糊，一口焦黄粉糯小土豆，津津有味。
时间来到下午场，天色愈来愈暗，云端漆黑，幕布一般掩住天空扑面而来，炸雷一道赶着一道，闪电在云后疯狂撕扯，金蛇狂舞窜出乌云，大自然恐怖而怪异的力量遮天蔽日。
余米被一道炸雷惊的跳起来，抚抚胸口缓神，鼓着嘴巴子，火大又烦躁：“吓死我了”。
这时期的雨下起来又大又急，没完没了，让好些不讲理的人都甘拜下风。看来今天是没法拔萝卜了，明天萝卜肯定泡得不成样子。
想这么多也无济于事，还是睡个午觉算了。余米噔噔跑回小屋，床尾摆着两口樟木箱子，打开里头的那只，拿出毛套套，这个毛套套是奶奶在世时缝给她的，外层用羊皮毛接成一面，里层用棉布缝成双层，上面那层填了白鸭绒鹅绒做封口，这副被面的羽绒阿奶攒了好多年才攒下来。
棉胎丢进毛套里，余米脱下围兜棉衣，钻了进去，三下五下把棉胎收角铺平，又钻出来抖好，扯过柜子上的苫布裹住棉被，踮脚搁在柜顶上。
翻身上床，解开头发以指做梳顺了顺，余米拥着被子睡了过去。
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