第4章 朱雀街

“哟,云少爷!稀客!里边儿请,雅间给您留着呢!”老掌柜脸上笑开了花,皱纹都生动起来,手指在光屏上快速点了几下,后面排队的人似乎对此习以为常,并无异议。显然,云逸这张脸和“云少爷”的身份,在这里就是最好的VIP通行证。

雅间极小,仅容一桌两人,但布置得异常雅致。木桌木椅,墙上挂着一幅手绘的鱼虾水草图,角落的香炉里燃着淡淡的艾草香,巧妙地中和了门外浓郁的香气。唯一的现代痕迹是桌面中央一个不起眼的银色圆盘,散发着恒温的微光。

很快,两盏硕大的青花瓷海碗被端了上来。碗口蒸腾着滚滚白气,香气瞬间充盈了整个狭小的空间,霸道而醇厚。汤色是近乎透明的浅金色,清澈见底,能清晰看到碗底卧着的几颗饱满硕大的云吞,薄如蝉翼的面皮隐隐透出里面粉嫩的馅料。汤面上点缀着细碎的翠绿葱花和几缕金黄的蟹膏丝。

“尝尝看。”云逸拿起调羹,眼中带着一丝不易察觉的期待,“这里的汤底,是用深海水母的凝胶、火山矿盐泉水和至少三十种深海鱼骨,用微型引力场稳定低温煨足七十二小时吊出来的,不加任何味精,鲜味纯粹得能让人灵魂出窍。云吞馅料是智能养殖场特供的‘雪豚’腿肉和现拆的蓝鳌虾膏,比例是老板的不传之秘。”

楚辞依言舀起一颗云吞,吹了吹,小心送入口中。牙齿轻轻一碰,那薄得不可思议的面皮便温柔地破开,瞬间,一股难以形容的极致鲜甜在口中轰然炸开!雪豚肉的细嫩弹牙、蓝鳌虾膏的浓郁肥美、还有那裹挟着所有精华的滚烫汤汁……纯粹的、爆炸性的鲜美如同温柔的浪潮,瞬间席卷了他的味蕾,冲刷着神经末梢,甚至短暂地盖过了灵视带来的残留悸动。他满足地、几乎无声地喟叹了一下,连日来的疲惫和方才的惊魂,似乎都被这碗热汤抚平了些许。

“如何?”云逸看着他微微眯起的眼睛和放松的肩线,嘴角噙着笑。

“……名不虚传。”楚辞难得给出如此直白的评价,又低头喝了一口汤。那汤的鲜味层次极其丰富,入口是清冽的甘甜,继而涌上深海生物的咸鲜,最后喉间回味是悠长的醇厚,仿佛浓缩了一片无污染海洋的精华。

一碗“云吞四海”下肚,浑身都暖洋洋的。云逸却并未停下,他像个最尽职的向导,又带着楚辞穿街过巷。

第二站是一家名为“酥月阁”的点心铺子。这里充满了未来感,透明的操作间里,数条纤细灵活的机械臂正以令人眼花缭乱的速度进行着精密的操作。它们有的在揉捏面团,力道均匀得如同最老道的师傅;有的在雕琢面点上的花纹,细如发丝的线条分毫不差;还有的负责精准控制着面前十几口不同温度、不同材质(有传统砂锅,也有闪着金属光泽的恒温能量锅)的油锅。空气里弥漫着甜蜜的焦糖、奶香和植物油脂混合的香气。

云逸点了几样招牌:“玲珑玉兔”——奶黄馅料,包裹在近乎透明的糯米冰皮里,捏成栩栩如生的小兔子形状,眼睛是两粒微小的活性枸杞,散发着温润的红光;“千层酥塔”——由数百层薄如蝉翼的酥皮叠加,中间夹着用液氮瞬间冷冻锁鲜的时令水果粒和特调卡仕达酱,入口酥脆轻盈,冰凉与温热交织;还有一小碟“星辰糖不甩”——传统的糯米团子,外面裹的不是花生芝麻糖粉,而是闪烁着微光的、用可食用纳米材料模拟出的“星尘”,入口即化,留下清甜的余韵。

楚辞对甜食有特别的嗜好,被这精巧绝伦的技艺和奇妙的口感所吸引。尤其是那只“玲珑玉兔”,拿在手里凉丝丝的,一口咬下去,冰皮在舌尖化开,里面温热的流心奶黄涌出,冷热交融的触感和浓郁的奶香让人印象深刻。

正当楚辞捏着一颗“星辰糖不甩”,看着那微光星尘在指尖闪烁时,云逸轻轻用折扇点了点他的手腕:“留点肚子,重头戏在后面。”

最终的目的地,藏在朱雀街最深处一条仅容两人并肩的逼仄小巷尽头。巷口没有任何标识,只有墙角一个不起眼的、雕刻着饕餮纹的石墩,在黑暗中散发着幽幽的绿光,像某种生物的瞳孔。云逸走到石墩前,伸出食指在饕餮的右眼上按了一下。轻微的机械传动声响起,旁边一堵看似完整的仿古青砖墙无声地向内滑开,露出一个仅容一人通过的入口,温暖的光线和更加复杂浓郁的香气扑面而来。

里面是一个小小的庭院,天井上覆盖着透明的能量罩,模拟着星空。庭院中央,一棵巨大的、枝干虬结的老槐树静静矗立,令人惊异的是,它的叶片并非绿色,而是散发着柔和的、如同呼吸般明灭的蓝紫色荧光——这是大灾变后适应了放射性尘埃的变异品种,被称为“星屑槐”。树下只摆着几张矮几和蒲团。

一个围着深色围裙、身形佝偻的老婆婆坐在树下一个冒着袅袅热气的陶炉前。炉子上架着一个造型古朴的黑色砂锅,锅里正咕嘟咕嘟地翻滚着浓稠的汤汁,颜色深褐,散发出一种难以言喻的复杂香气:有菌菇的山野清气,有老卤的深邃醇厚,还有一丝丝……若有若无的、类似雨后泥土的清新气息,以及一种极其微弱、却让人心神莫名宁静的波动。

“梅婆婆,两碗‘定魂羹’。”云逸的声音放得很轻,带着一种少见的恭敬。

老婆婆抬起头,脸上布满深刻的皱纹,眼睛却异常清亮,仿佛能洞察人心。她浑浊的目光在云逸脸上扫过,又落在楚辞身上,尤其在楚辞的眉心停留了一瞬,那目光似乎穿透了皮肉,看到了他体内尚未完全平息的灵视能量。

“云家小子……又带人来啦?”梅婆婆的声音沙哑缓慢,像砂纸摩擦,“这孩子……魂灯不稳,飘摇得很。”她没再多说,拿起两盏巴掌大的、温润如玉的白色小碗,用一把长柄木勺,从砂锅里小心地舀出两碗浓羹。羹体呈现出温润的琥珀色,里面沉浮着切得细碎的、不知名的深色菌菇和半透明的胶质物。

“趁热喝。”云逸率先盘腿坐下,将一碗推到楚辞面前。那羹的温度透过玉碗传递到掌心,异常舒适。香气更加浓郁了,那种奇特的、令人安宁的气息也愈发明显。

楚辞舀起一勺送入口中。羹汤入口丝滑无比,带着菌菇特有的鲜美和深邃的卤香,但最奇特的是一种感觉——一股温润的暖流顺着食道滑入胃中,然后仿佛化作无数细微的暖丝,迅速蔓延向四肢百骸,尤其是有些隐隐作痛的太阳穴和方才被记忆碎片冲击得发紧的灵台(眉心处)。那感觉就像一双温暖而稳定的大手,轻轻抚平了他精神世界被惊起的涟漪,将那些躁动不安的灵视能量温柔地梳理、安抚。连带着,因为砚台而翻腾的心绪,也奇异地沉淀了下来。

“这……”楚辞惊讶地看着碗里看似平凡的羹汤,又看向云逸。

“朱雀街的‘定魂羹’,只此一家。”云逸慢慢喝着自己碗里的羹,神色平静,眼底却带着一丝深意,“梅婆婆的祖传秘方,用了些特殊的‘料’,能安神定魄。尤其是……”他顿了顿,目光落在楚辞眉间,“对我们这种感知力过于‘活跃’的人,特别有效。”

“特殊的料?”楚辞下意识追问。

云逸没有直接回答,只是用勺子轻轻搅动着碗里琥珀色的羹汤,目光投向天井外模拟的星空,以及身边那棵散发着幽幽蓝紫光芒的“星屑槐”。

“大灾变改变了世界,也改变了很多东西。”他声音低沉,“有些古老的植物和菌类,在辐射和尘埃中变异了,它们吸收并转化了那些狂暴的能量,反而孕育出一些……独特的药性。梅婆婆的家族,世代研究这些,懂得如何驯服这些力量,为人所用。”他看向楚辞,眼神深邃,“就像你的灵视,它既是负担,也可能……是钥匙。关键在于,如何让它稳定下来,为你所用,而不是被它吞噬。”

楚辞握着温热的玉碗,感受着体内前所未有的安宁。槐树荧荧的蓝紫光点如星尘般飘落,映在碗中的琥珀色羹汤里。他想起那方记录着南山镇地形、裂纹穿过银杏树的澄泥砚,想起父母实验室的碎片,想起云逸精准指出他能力发动时眉心蓝光闪烁的细节,再看着眼前这碗能抚平他灵魂躁动的“定魂羹”……云逸带他来朱雀街,真的只是一时兴起的夜游和觅食吗?

夜风穿过小巷,带来远处悬浮灯笼的微光和人声的喧嚣,却吹不散小院里这奇异的宁静与云逸话语中暗藏的玄机。楚辞低下头,默默地将剩下的羹汤喝完,舌尖残留着奇特的鲜香和安抚心灵的暖意,但阴影却始终笼罩在心里,这一切明明很陌生,却能和他发生灵魂深处的共鸣——奇怪的记忆碎片,金色的竖瞳,还有林夕——和她的双眼……

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