第1章 那个半道跑路的对象

两千年的头一个春天,南方的山绿得比往年都早了几分。雨水足,阳光也透亮,满山的茶树冒了新芽,嫩生生、绿汪汪的,叫人一看,心里头就舒坦。

南山脚下有一片不大不小的茶园,是姓陈的一户人家祖传的。老陈头前年冬天咳喘的毛病加重,没熬过去。开了春,这茶园就落到了他独子陈林手里。

陈林,二十五六的年纪,在省城读过几年书,不算什么大学问人,但也见了些世面。

原先在城里一家印刷厂做校对着,活儿不累,钱也不多。

老陈头一走,他心里空落落的,思前想后,竟辞了那不上不下的工,收拾包袱回了这南山镇。

镇上老人都说,陈林这孩子,孝心是好的,就是傻。那破茶园能挣几个子儿?如今年轻人都往外奔,谁还乐意回来守着这几亩山地、几棵老茶树过日子?

但陈林不管这些闲话。他回来,一是舍不得父亲操劳了一辈子的地方,二是真厌了城里那灰蒙蒙的天和挤死人的公交。

南山镇是好,水甜,空气鲜亮,抬眼就是漫山的绿。可真接手了茶园,他才知道这碗饭不好吃。

采茶、晾青、杀青、揉捻、干燥……一道道工序,繁琐得很。

老陈头手艺好,炒出的茶叶在附近镇上小有名气。陈林手生,火候掌握不好,头几锅茶不是焦了就是生了,味道差得远。

他心里憋着股劲,天天耗在茶灶房里琢磨,脸上都熏黑了几分。

这天头晌午,陈林正对着又一锅炒得失了形的茶叶叹气,院门外传来脚步声。

是镇上的王婶领了个人进来。

“林子,忙呢?”王婶嗓门亮,“给你送个帮手来!”

陈林抬头一瞧,王婶身后跟着个年轻人,瞧着和自己年岁差不多,个子挺高,身板结实,穿着件半旧不新的蓝布褂子,小麦色的皮肤,大概是因为终年在外日晒,眉眼深刻,看着不太爱说话,透着一股子庄稼人的沉静和韧劲儿。

“这是小秦,秦海。农学院毕业的高材生哩!”王婶热络地介绍,“家里困难,没留在城里,回来找点事做。你们家这茶园,不正缺人手?小秦懂技术,准能帮上你!”

陈林有些意外,打量了一下秦海。农学院的学生,在这小镇上可算是稀罕人物了。

他搓了搓手上的茶灰,点点头:“那……欢迎。就是我这儿活儿累,钱也不多。”

秦海抬眼看了看他,目光沉静,没什么波澜,只简短地说:“不怕累。给个住的地方,有口饭吃就成。”

声音有些低沉,带着本地口音,却很清晰。

王婶又絮叨了几句,便风风火火地走了。留下两个年轻男人站在院子里,一时有些沉默。

陈林指了指旁边一间闲置的厢房:“那屋以前堆杂物的,收拾一下能住人。吃饭跟我一块儿。”

秦海点点头,没多说,拎着自己那个简单的行李卷就进了屋。

不一会儿,就见他开始洒扫收拾,动作利索,一点也不含糊。

陈林看着他的背影,心里琢磨,这人不像是娇生惯养的学生,倒像是个能干活的。

下午,陈林继续跟他的茶锅较劲。秦海收拾妥当出来,默默看了一会儿,忽然开口:“火大了。”

陈林一愣。秦海走过去,示意他退开些,自己拿起锅铲,手法生疏却精准地调整了灶膛里的柴火,又快速翻炒起来。

“这阶段要低温慢炒,锁住香气。”他说话还是那么简单,却点在了要害上。

陈林看着他那双骨节分明、带着薄茧的手在锅里翻动,空气中焦糊味渐渐散了,一股清郁的茶香弥漫开来。他第一次炒出了像点样子的茶叶。

“你……真懂啊?”陈林又惊又喜。秦海把炒好的茶青铲出来,脸上没什么得意表情,只淡淡说:

“以前学过一点。主要还是得练。”

自此,秦海就在陈林的茶园住了下来。

秦海话少,干活却极是卖力。他不只懂炒茶,对茶树栽培、病虫害防治也有一套。经他手摆弄过的几畦茶树,长势明显好了起来。

他每天雷打不动六点半准时起床。巡山、除草、施肥,一声不吭地把许多杂活重活都揽了去。陈林则更多地负责炒制和技术把关,两人配合竟日渐默契。

闲下来时,秦海喜欢坐在院子的石凳上看书,都是些发黄的旧农业书籍。

陈林有时泡上一壶自己炒的新茶,给他端过去一碗。

“尝尝,这回怎么样?”

秦海接过,吹开浮叶,仔细啜一口,眯着眼品一会儿。

“香出来了,涩味还重了点。揉捻的时间可以再短些。”

陈林就挨着他坐下,两人对着那碗茶汤,能琢磨半天。夕阳把他们的影子拉得老长,投在斑驳的土墙上。

*

日子久了,陈林发现秦海并非表面那么冷硬。有一次,陈林不小心割伤了手,血珠子直冒,秦海一声不响地找来草药,捣碎了,仔细给他敷上,动作轻柔得很。

还有一次,镇上的孩子偷跑进茶园玩,折了几根茶枝,陈林有点恼,秦海却拦了他,只对那几个吓坏的孩子摇摇头,说了句“下次别这样了”,还从口袋里摸出几颗水果糖分给他们。

陈林看着孩子们跑远的背影,嘟囔一句:“你倒心善。”

秦海望着远处层叠的青山,半晌,低声道:“都是苦出身的孩子。”

陈林心里微微一动,没再说话。他隐约听说,秦海家里为了供他读书欠了不少债,父亲又病着,他毕业回来就得赶紧挣钱还债养家。

那份沉默和坚韧底下,压着不少东西。

炒茶辛苦,夜里常常忙到很晚。灶房里热气蒸腾,只有他们两人。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共3页

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南山茶事
连载中徊野 /