“啪——”
“啪——”
一阵明显有节奏和韵律的拍打声从楼下传来。
洛苏早就醒了，但是懒得起床。
这规律的拍打声似乎看透了她的心思，一声声，一阵阵，不绝于耳，既不过分吵闹，又完全让人失去了睡意。
洛苏长叹一声，懒懒地从床上坐了起来。
正发着呆，手机铃声响了，是死党施蜜。
她接通视频，微眯着眼哼哼：“一大早扰人清梦，你这是缺德知道吗？”
视频里的施蜜笑得恣意：“我说洛大小姐，这都几点了，你成日发呆酣睡，就快懒成猪了，就算放寒假也不能这样**吧！你号还要不要了？快起来去探店，姐姐我发现好货了。”
身为美术老师的洛苏还兼职美食探店博主，在小绿书上已经有几万粉丝。不知道是运气好还是真如洛苏所说，她具有常人难以企及的品菜天赋，凡是经过她推介的店，生意都明显大有起色，除了自己家的店。
这一个月来，主动邀请她探店的餐厅起码有十几家，可是她通通推掉了。小绿书一个月没更新，都开始掉粉了。
皇帝不急太监急，她还没怎么着，施蜜先耐不住了。几次软磨硬泡，要她去探店，她始终不为所动。
因为，她失去了味觉。
“你又不是不知道，我现在食不甘味，味同嚼蜡，怎么探店？”
洛苏沮丧地抓抓乱蓬蓬的头发，心情有些沉重。除了失去味觉，还有件事一个月来一直压在心头，她一想到这件事就吃不香睡不着。
“你这个呆子，有钱不赚是傻瓜！谁让你真的觉得好吃了？你那么会拍照，拍一些好看的照片，配点文案和音乐，加上你大V的信誉，还怕没热度？”
施蜜恨铁不成钢地戳戳屏幕里洛苏的脑门。
“这不是骗人吗？大V要有大V的担当，让我做这种事怎么对得起我老洛家这百年老字号的招牌？到时候人家都跑到我家来扔臭鸡蛋你帮我挡啊！”
“是是是，那你还不打起精神好好把你家的百年金漆招牌擦亮？哎呀，被你打岔我都忘了说正事了，我帮你找到大厨的合适人选了！”
施蜜一拍脑袋，终于想起要说的正事。她早就知道好姐妹为这件事寝食难安了。
洛苏眼睛一亮，脸上瞬间神采飞扬。
“你不早说！在哪在哪？”
洛苏把被子一掀，慌慌张张开始洗漱。
“别急别急，我先给你发个视频。下午五点，吉庆街见。这次我保管让你美食和美色兼收。”
施蜜神秘兮兮地笑。
洛苏挑眉，分明不信，但还是点开了链接。
帖子是小绿书一个博主发布的，视频明显是偷拍的，角度刁钻，但主角独特的气质令人眼前一亮。
年轻男人握着大铁勺沿着不锈钢大盆的边缘点水，盆里是挤得满满当当的雪白鱼丸，他姿态娴熟、动作轻盈，明明只是随意站在那，却有种睥睨天下的不羁气势。
洛苏眼睛毒，哪怕戴着口罩，她也看出这个男人色相不错。浓眉入鬓，双眼狭长，眼神犀利冷漠，是那种不太好惹的男人。
“怎么样？不错吧？”
施蜜估摸着她看完了视频，发信息追问。
“还行，就是不知道他做的鱼丸好不好吃。”
洛苏嘴上云淡风轻，手却不由自主又点开了视频。
“装。”
施蜜精准吐槽。
洛苏看着手机哈哈大笑，心情突然变得很好。颓废了好些天，也该出去走走了。
洛苏洗漱完毕“噔噔蹬”下楼来到厨房。
洛玉柱正在做鱼丸。
从小到大，洛苏已经数不清见过多少次这样的场景。热气蒸腾中，父亲鬓边有微汗，他坚实有力的胳膊正抡起鱼糜一下一下地用力拍打，只有经过无数次的拍打敲击，做出来的鱼丸才能劲道弹牙。
洛苏静静看着父亲认真忘我的动作，心里涌上了一阵感动和忧伤。
会做鱼丸的人很多，但是像父亲这样依然坚持手工制作的人却不多了。手工制作鱼丸费时间费精力，产量又有限，在凡事都追求“快”的今天，似乎已经跟不上潮流了。
她也曾向父亲建议过，改用机器搅拌鱼糜，不仅省时省力，产量也能大增。
父亲只是笑着摇摇头指指店里悬挂的老招牌。那招牌还是洛苏曾祖父传下来的，如今已经近百年了。
曾祖父早已经辞世，但是洛家“宝庆楼”的名号却在岁月沉浮中越来越响，祖父洛宝庆更是赫赫有名，曾经还被请去给中央来江城视察的领导做鱼丸。后来二十年，无数人慕名而来，都是冲着“宝庆楼”这三个字。
洛苏知道父亲的意思，洛家“宝庆楼”的招牌是用双手打下来的，不是用机器。
鱼糜终于搅好了。
洛玉柱这才抬起胳膊擦擦鬓边的汗珠，扭头笑看宝贝女儿：“酥酥，若你是个男孩我肯定把手艺传给你，不是爸爸重男轻女，做厨是个辛苦活，爸爸不舍得你吃苦。”
洛苏笑着倒了一杯热茶捧到父亲面前，撒娇说：“爸爸，有你给我做好吃的就行啦，我要一辈子吃爸爸做的饭。”
洛玉柱喝了一口热茶，宠爱地看了女儿几眼，这才往大堂走去，浑厚的大嗓门喊道：“冬瓜，来下鱼丸！”
冬瓜是父亲的徒弟，本名罗东，十几岁起就在宝庆楼学厨，因为长得微胖，人又憨厚老实，便得了个“冬瓜”的外号。
听到师父唤他，忙过来洗净手，站在装着鱼糜的大盆前，开始捏鱼丸。
见洛苏目不转睛盯着自己，冬瓜有些不好意思，轻咳了两声，低声恳求：“师妹，你别站在我旁边，你这样盯着我，我……紧张。”
洛苏嗤笑一下，没好气地“切”了一声。冬瓜比她大几岁，一直像她哥哥一样。她没事就喜欢逗他玩。
冬瓜见她笑容明媚，脸微微一红，转过头去认真捏鱼丸了。
他学艺已有八年，一般人早就出师自立门户了，可他就是不愿意走，死心塌地要留在已经半死不活的宝庆楼。此时他架势十足，一个个圆滚滚的鱼丸从他虎口冒出，又随着汤匙滑进水中，不多一会儿，盆里就挤满了白白胖胖的鱼丸。
对于外行来说，冬瓜已经做得很好了。
可是洛苏知道，他远远没法和父亲相比。
父亲捏鱼丸的姿态轻松闲适，仿佛不是在做活，而是在品茶闲话。一举一动，流畅自然。这是一种刻进骨子里的记忆，随时随地可以被唤醒。
可是，父亲老了。
洛苏沉默看着父亲微勾的背影，心里发酸。
洛玉柱做厨已经四十多年，从十六岁开始，耳濡目染，身体力行，从父辈手中接过接力棒，用心捍卫着宝庆楼的名声，不敢有一丝懈怠。
做厨很辛苦，夏天炉边热得站不了人，冬天水又冷得刺骨，更别提长年累月地站着挥大勺、颠铁锅，没有一副好身板根本做不长久。
洛玉柱四十来岁的时候就有了严重的职业病，肩周炎、腰椎间盘突出、静脉曲张，虽然都不致命，可是痛起来却要人命。
若是有儿子，他也可以轻松一下，让儿子接班。可惜，他们夫妻俩只生了一个女儿，从小如珠如宝，他怎么舍得让女儿进烟熏火燎的厨房呢？
因此，他只能眼睁睁看着宝庆楼的生意江河日下，勉力用渐渐老去的身体支撑着。
能撑一天是一天。
自从父亲身体大不如前，店里的生意也渐渐冷清下来。木质桌椅已经有些年头，墙壁也早已不复昔日的白净，斑斑点点的污渍如附骨之疽，看着很碍眼。
洛苏跟在父亲身后，一步步往大堂走去，每一步都让她心里更加沉重。
陈旧的环境、门可罗雀的生意，无不昭示着宝庆楼所剩无几的生机。
洛苏暗暗捏紧拳头，冬瓜还难成气候，宝庆楼再找不到合适的大厨，只怕真的就要时日无多了。
这是祖辈传下来的产业，不能败在她这一代。
可是，到哪里去找厨艺又好又便宜的厨师啊！！！
洛苏忍不住仰天长叹，要是天上能掉下来一个大厨多好，最好还是免费的那种……
“酥酥，别唉声叹气了，这个人肯定能满足你的要求。”
施蜜揽住洛苏的肩膀，兴致盎然。
“如果他做的鱼丸不好吃，当心我扁你！”
洛苏作势挥挥拳头，心中燃起了几分希望。
吉庆街是江城颇有名声的一条美食街，只要不下雨，一到傍晚，各种各样的美食摊位就整齐而密集地冒出来，好吃又实惠，是江城人气很高的美食夜市。
可施蜜没带她往人多的地方挤，反而越走越偏，最后来了吉庆街旁一个狭窄的小巷子。
老城设施陈旧，道路又窄又脏，但是生活却极为便利，身边不时有大爷大妈提着满满当当的购物袋擦身而过。
这是打动人心的烟火气。
看着这热闹的景象，洛苏的心情好了点。果然是人间烟火气，最抚凡人心。
“这人怎么把摊子摆在这么偏僻的地方？”
做生意的人无不希望人流密集，这样偏往角落里钻的人她还是第一次见。
“别着急，马上到了。”
施蜜挽紧她的胳膊，在小巷里左钻右拐，就在洛苏以为前面没路的时候，柳暗花明。
眼前一长串队伍，人虽多却整齐有序挪动着，有买菜大妈，有秃头大爷，但最多的还是年轻女孩子，她们脸上不约而同都是掩饰不住的期待和焦急。
洛苏看着这冗长的队伍，心里更好奇了。
“快排队！今天人好多！”
施蜜抱怨一声，麻利地拉着洛苏排到了队伍后面，不过瞬间，她们后面就接上了新的人，真可谓人流如织。
洛苏心里突然发酸，若是自家餐馆也有这么好的生意那该多好啊！想到这里，她对视频里男人的庐山真面目更好奇了。
随着队伍的缓缓移动，她们越来越接近终点。
几张折叠小木桌整齐地摆在一旁，四周围了一圈小凳子，早已坐得满满当当，更多人选择在旁边站着吃。不时有女孩拿出手机一边拍食物一边偷偷拍老板。旁边立着一个大纸板，上面写着几个大字“每人限购一份”。
饥饿营销，还挺聪明。
蒸汽氤氲间，洛苏终于看清了谜底。
美食家族报到啦
洛苏=茄子
黎祁=豆腐
施蜜（石蜜）=白砂糖
玉柱=馒头
作者有话说
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第1章 001
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